Dill Monk's Beard: opis odmiany, uprawa i pielęgnacja ze zdjęciem

Broda Dill Monk to wcześnie dojrzała odmiana. Charakteryzuje się wysokim plonem i silnym aromatem, dlatego cieszy się dużą popularnością wśród letnich mieszkańców. Przybliżona waga uprawy na metr kwadratowy wynosi 2 kg.

Opis odmiany

Broda mnicha ma zwarte rośliny osiągające 100 cm wysokości. Kolor liści jest ciemnozielony. Odmiana nadaje się do suszenia, zamrażania i świeżego spożycia. Koper dobrze kiełkuje, więc jest bardzo poszukiwany. Najbardziej opłacalnym sposobem uzyskania plonów jest siew ciągły. Warto również zwrócić uwagę na bezpretensjonalność pielęgnowanej odmiany, nawet przy minimalnej uwadze daje doskonałe zbiory.

Wzrost

Nasiona wysiewa się w otwartym terenie na głębokość 1-2 cm Kiełkowanie jest możliwe już w temperaturze +3 stopnie, ale optymalny reżim temperaturowy wynosi +15 stopni. Aby zbierać przez długi czas, sadzenie odbywa się w kilku etapach, w odstępie 10-20 dni. Odmiana nadaje się również do siewu zimowego (koniec października - początek listopada).

Wierzy się, że jesienny siew przyniesie większe plony, ponieważ w tym okresie roślina nie jest tak podatna na różne choroby.

Aby uzyskać maksymalny plon, należy odpowiednio przygotować nasiona do siewu. Aby to zrobić, wkłada się je do worka z gazy i napełnia wodą na 3 dni, których temperatura wynosi +50 stopni. W ciągu dnia osadzona woda jest spuszczana co najmniej 5 razy. Metoda ta przyspiesza wschody kiełków i dezynfekuje nasiona.

Następnie nasiona układa się w tych samych workach z gazy, przykrywa wilgotną szmatką i pozostawia w temperaturze +20 stopni przez kolejne 3-4 dni. W tym czasie wyklują się w nich kiełki. Następnie są lekko suszone i wysiewane w wilgotnej glebie.

Aby uzyskać wczesne zbiory, sadzonki sadzone są na parapecie, a po 35 dniach są przesadzane na otwarty teren.

Cechy opieki

Pomimo tego, że Broda Mnicha jest bezpretensjonalną odmianą, jak każdy inny koperek, uwielbia uwagę i wilgoć. Aby uzyskać soczystą zieleninę, należy ją okresowo odchwaszczać i podlewać.

Wady i zalety

Główną zaletą brody mnicha jest wysoka wydajność przy minimalnej pielęgnacji. Odmiana może być używana świeża, sucha i mrożona, do przygotowania różnych potraw i marynat. Ponadto roślina ma właściwości lecznicze.Koper jest stosowany w nadciśnieniu, hemoroidach, wysypkach alergicznych. Roślina ma również działanie przeciwskurczowe, uspokajające i moczopędne. Zatem zalety tej odmiany to:

bezpretensjonalna opieka;
niskie rosnące koszty;
minimalne ryzyko (w przeciwieństwie do innych upraw, broda mnicha nie jest podatna na szkodniki i choroby).

Wśród minusów można zauważyć krótki czas przechowywania świeżego. Jeśli plon jest uprawiany na sprzedaż, musi zostać sprzedany w ciągu 1-3 dni, w przeciwnym razie prezentacja zostanie utracona.

Szkodniki i choroby

Uważaj! Broda mnicha jest lekko podatna na szkodniki, jednak przy niedostatecznej pielęgnacji odmiana może zaatakować niektóre choroby.

Z powodu nieskutecznie wybranego miejsca uprawy lub nawozu, odmiana może być podatna na następujące choroby:

Mączniak prawdziwy to grzyb, który rozprzestrzenia się najczęściej w warunkach szklarniowych, w obecności chwastów. W pojedynczych przypadkach chore gałęzie są usuwane, a pozostałe rośliny są spryskiwane preparatami zawierającymi miedź lub nadmanganianem potasu.
Grzyb rdzy koperkowej - plamy o brązowo-żółtym kolorze, pojawiają się na początku czerwca. Aby zapobiec chorobom, nasiona moczy się w gorącej wodzie, a następnie suszy.
Peronosporoza to grzyb, który podczas deszczowej pogody rozwija się na łodygach i liściach. Usunięty 1% koloidalnym roztworem siarki.
Czarna noga parasola - rozwija się w warunkach szklarniowych przy braku powietrza lub dużej wilgotności. Do walki z chorobą stosuje się Fundazol.

Zbiór i przechowywanie plonów

Po 30-40 dniach liście odmiany są gotowe do zbioru. Gdy tylko na roślinie pojawi się 4-5 liści, możesz rozpocząć zbiór. Liście są cięte nożyczkami lub po prostu odcinane. Zabieg najlepiej wykonać rano.

Na dzień przed zbiorami rośliny są podlewane. Do solenia koperek zbiera się nieco później, po 50-60 dniach. Nasiona dojrzewają średnio 100 dni.

Ponieważ świeża kultura nie jest długo przechowywana, zwykle jest suszona. Zawiąż małe tobołki i zawieś w suchym, dobrze wentylowanym miejscu. Do solenia koperek umieszcza się w szklanych słoikach, obficie posypuje solą i przechowuje w lodówce.