Warzywa

Rzodkiew margelańska: sadzenie i pielęgnacja na otwartym terenie, czas uprawy ze zdjęciem

Anonim

W dawnych czasach rzodkiewka chińska była dostarczana Jedwabnym Szlakiem przez Uzbekistan na terytorium współczesnej Rosji. Jako pierwsi zasadzili warzywo mieszkańcy Margelanu, który znajduje się w Dolinie Fergańskiej. Roślina okopowa, która ma inną nazwę na czoło, dojrzewa w ciągu 2 miesięcy, zapuszcza korzenie w ostrym klimacie kontynentalnym. Rzodkiew margelana uprawiana jest na Syberii, na Uralu, na południu i północy kraju. W jego składzie jest znacznie więcej minerałów niż w innych uprawach z rodziny Kapusta.

Opis odmiany

Rzodkiew margelańska tworzy rozłożystą rozetę liści.Waga warzyw nie przekracza 500 gramów. Soczysta roślina okopowa ma kształt cylindryczny, niewielką długość. Jego skóra jest zielona, jasnofioletowa. Miąższ ma ten sam odcień. Końcówka owocu jest zwykle zabarwiona na biało. Jest czerwona rzodkiewka, ale w pobliżu jej wierzchołków znajduje się zielony pasek. Owoce, które od 1 tys. m zbierają do 6 kg, mają przyjemny smak, nie smakują gorzko, są przechowywane przez długi czas.

Korzyści i szkody

Rzodkiew chińska lub margelańska, zawierająca niewielką ilość kalorii, oczyszcza jelita, przyspiesza przemianę materii, usuwa toksyny. Warzywo nasyca organizm minerałami w postaci:

  • potas i wapń;
  • żelazo i cynk;
  • fosfor i magnez;
  • siarka i miedź.

Selen i jod, obecne w roślinach okopowych, łagodzą stan człowieka z zaburzeniami endokrynologicznymi.Chociaż w tej odmianie rzodkiewki jest mniej witamin niż w innych odmianach, są one reprezentowane przez kilka grup, w tym ryboflawinę, pirydoksynę, tokoferol, kwas askorbinowy i pantotenowy. Spożywając produkt bogaty w błonnik, pektyny, polisacharydy:

  1. Produkcja soku żołądkowego jest znormalizowana.
  2. Pobudza pracę wątroby.
  3. Żółć upłynnia.
  4. Zmniejsza ból związany z reumatyzmem.

Rzodkiew chińska pomaga likwidować stany zapalne, dezynfekuje skórę.

Nadużywanie warzyw może prowadzić do nieprzyjemnych konsekwencji. Obecne w nim substancje nadają mleku nieprzyjemny zapach, sprawia, że puchnie od niego żołądek dziecka. Warto ograniczyć stosowanie rzodkiewki chińskiej przy zapaleniu trzustki, wrzodzie lub zapaleniu żołądka, przy patologiach nerek, ze skłonnością do alergii.

Kobiety w ciąży nie powinny jeść roślin okopowych, jest to obarczone poronieniami, oderwaniem łożyska.

Przygotowanie nasion

Rzodkiewka nie jest zbyt wymagająca dla gleby, wielu uprawia ją w ogrodach i domkach. Jeśli czas sadzenia jest prawidłowo określony, plon można zbierać dwukrotnie w okresie letnim. Sukces w dużej mierze zależy od jakości nasion, konieczne jest wybieranie zdrowych i dużych ziaren. W tym celu umieszcza się je w kompozycji przygotowanej z ćwiartki szklanki soli i litra wody.

Bezpośrednio przed sadzeniem nasiona moczy się przez jeden dzień w roztworze nadmanganianu potasu lub przez 10 minut w podgrzanym nadtlenku wodoru. Możesz poprawić kiełkowanie plonu, obniżając ziarna na 6 godzin w naparze z popiołu.

Wybór miejsca do uprawy rzodkiewki margelańskiej

Doświadczeni ogrodnicy zalecają sadzenie roślin okopowych w ogrodzie, w którym rosły pomidory, cebula, ogórki i fasola.Warzywa dobrze się zakorzeniają w różnych krajach. Ale gleby kwaśne wymagają wcześniejszego wapnowania, ciężkie gleby gliniaste są rozcieńczane piaskiem i torfem. Obszar, na którym w zeszłym sezonie uprawiano kapustę i inne rośliny kapustne, nie nadaje się pod rośliny okopowe.

Lądowanie

Rzodkiew chińska zakorzenia się w regionach o ostrym klimacie kontynentalnym, jest bezpretensjonalna w pielęgnacji, daje dobre zbiory smacznej i zdrowej żywności.

Data sadzenia

Rośliny zaczynają siać, gdy powietrze nagrzewa się do 18 stopni. Rzodkiew chińska jest wysyłana na otwarty teren na początku maja, a sadzi się ją do długoterminowego przechowywania w czerwcu.

Jeśli wegetacja kultury przypada na okres, w którym godziny dzienne przekraczają 15 godzin, rzodkiewka zaczyna obficie kwitnąć zamiast tworzyć owoce. Czas siewu należy dobrać z uwzględnieniem klimatu regionu.

Gleba

Złoże wyselekcjonowane pod rzodkiewkę, jesienią przekopuje się na bagnecie szpadlalnym, stosuje materię organiczną i nawozy mineralne. Przed sadzeniem nawozić kompostem. Świeży obornik należy wyrzucić. Gleba piaszczysta musi być bardziej nakarmiona.

Procedura wejścia na pokład

Po wybraniu i przygotowaniu grządki dla rzodkiewki margelańskiej, co 15 centymetrów robi się dziury w ziemi. W tych otworach umieszcza się do 5 zaprawionych nasion na głębokość 2 cm, na wierzch wylewa się glebę i podlewa. Sadzonki są chronione przed mrozem folią. Odległość między rzędami rzodkiewki powinna wynosić co najmniej 50 cm.

Opieka

Aby zebrać 6 kg soczystych roślin okopowych z metra kwadratowego działki, należy maksymalnie zadbać o kulturę. Potrzebna rzodkiew margelańska:

  • woda:
  • rozrzedzenie;
  • karmienie.

Bez odpowiedniej opieki nie będzie dobrych zbiorów. Kultura straci odporność na choroby, nie uformują się duże rośliny okopowe.

Przerzedzanie

Po wykiełkowaniu folia jest usuwana. Gdy na roślinie wykształcą się 3 lub 4 liście, konieczne jest usunięcie wadliwych kiełków, odchwaszczanie chwastów. Kilkakrotnie rozrzedzaj rzodkiewkę, aż w każdym otworze pozostanie jeden krzew. Wierzchołki owoców, górujące nad ziemią, muszą być spud, w przeciwnym razie staną się szorstkie. Aby zapewnić dopływ powietrza do korzeni, odetnij pożółkłe liście i część zielonych.

Nawadnianie

Rzodkiew margelańska jest odporna na suszę, ale uwielbia wodę. Łóżka są obficie nawilżone, szczególnie często robią to, gdy zaczynają formować się rośliny okopowe. Podczas deszczów podlewanie zostaje zatrzymane, w upale konieczne jest nawilżanie gleby co najmniej 2 razy w tygodniu.

Karmienie

Przed zasadzeniem rośliny do ziemi wprowadzana jest materia organiczna i nawozy mineralne. Kiedy pojawiają się sadzonki, roślina potrzebuje składników odżywczych. Do opatrunku górnego używa się sfermentowanej trawy lub zgniłej dziewanny. W okresie wegetacji grządka jest kilkakrotnie nawożona, zawsze podczas formowania owoców.

Zapobieganie

Wykonywanie niektórych czynności pomaga zapobiegać rozwojowi chorób w rzodkiewce, aby uniknąć inwazji owadów. Po posadzeniu nasion na glebę wylewa się tytoń i popiół drzewny. Po raz drugi takie przetwarzanie rozpoczyna się, gdy pojawiają się kiełki. Regularne hilling wierzchołków owoców ochroni je przed ślimakami.

Rzodkiew margelańska normalnie znosi mrozy, nie ma potrzeby przykrywania rośliny folią jesienią.

Choroby i szkodniki

Kultura najczęściej cierpi na mączniaka prawdziwego, ma czarną nogę i umiera na białą zgniliznę. Ostrożne usuwanie chwastów i nadmiaru liści, wykopywanie resztek korzeni jesienią, przestrzeganie zasad płodozmianu może zapobiec rozwojowi tych chorób. Pchły krzyżowe uwielbiają rzodkiewkę chińską, na kulturę wpływa mucha kapuściana. Uprawa ziemi z tytoniem i jesionem pomaga chronić roślinę przed tymi szkodnikami.

Zbiór i przechowywanie

Uprawy okopowe reagują negatywnie na zmiany pogody, spadki temperatury. Nie można ich zostawić w ziemi do późnej jesieni.

Odmiany wczesne są wykopywane 2 miesiące po wzejściu pędów, odmiany późniejsze są zbierane po 100-110 dniach. Zbiór odbywa się rano lub wieczorem przy suchej pogodzie. Rośliny okopowe są wyciągane przez liście, po czym są czyszczone z ziemi.

Bez pęknięć i wgnieceń rzodkiewka margelańska nie zepsuje się, nie straci smaku aż do wiosny, jeśli będzie przechowywana w zerowej temperaturze i wysokiej wilgotności. Warzywo używane jest w sałatkach, nadaje się do solenia, duszenia i marynowania. Rośliny okopowe dostarczają organizmowi witamin i minerałów, których brakuje zimą.