Rasy brojlerów: 11 najlepszych dużych ras do hodowli w domu

Bez wyjątku wszystkie rasy kurcząt brojlerów aktywnie przybierają na wadze. Aby je wyhodować, potrzebujesz tylko 1,5-2 miesięcy. Kurczaki zyskują 40-65 gramów w ciągu zaledwie jednego dnia, chociaż jedzą tyle samo, co zwykłe ptaki. Brojlery nie wymagają specjalnej opieki. Najważniejsza jest czystość i regularne karmienie. Przez 2 miesiące zjadają nie więcej niż 2 kilogramy mieszanki paszowej, a w tym wieku ważą już 2,5 kilograma.

Jak były hodowane?

Brojlery to odmiana hybrydowa, wyhodowana przez skrzyżowanie kilku linii ras. Aby uzyskać hybrydy, stosuje się kierunki mięsa i mięsa-jajka.Brojlery wcale nie są rasą, ale popularną nazwą kurczaków mięsnych. Ptaki są specjalnie hodowane na mięso. Słowo "brojler" jest tłumaczone jako "smażyć", co oznacza, że mięso z kurczaka nadaje się do pieczenia na ogniu.

Początkowo, w celu uzyskania hybryd, wzięto rasy ptaków, takie jak Cornish i White Plymouth Rock. Kornwalijczycy zostali sprowadzeni jako ojcowie, a Plymouthrockowie jako kury. Rasy New Hampshire, Brahma, Fighting Cornish, Langshan, Jersey Black Giant są wykorzystywane do hodowli nowych kurcząt brojlerów.

Skrzyżowane brojlery wyróżniają się rozwiniętymi formami mięsa, dużą wagą, dużą piersią i doskonałymi walorami smakowymi mięsa. Kurczaki brojlery szybko rosną i przybierają na wadze. Zjadają tyle samo, co zwykłe kurczaki. Uchowanie brojlera do 2 miesięcy (przed ubojem) wymaga 2-3 kg suchej paszy. W wieku dwóch miesięcy ważą 2 lub więcej kilogramów, waga dorosłego kurczaka to prawie 5 kilogramów.

W produkcji kurcząt narzucane są specjalne wymagania dotyczące jakości handlowej tusz. Ptak nie powinien mieć ciemnych piór i ciemnej skóry. Rasy rodzicielskie powinny mieć dominujące, śnieżnobiałe upierzenie i żółtawą (bladą) skórę.

W wyniku krzyżowania kurczaków uzyskuje się jasne (czasem czerwone) pióra. Hybrydy mają duże ciało, małą głowę, muskularne łapy. Ptaki mają słabo rozwinięte grzebienie i brody. Kurczaki prowadzą siedzący tryb życia, mają spokojny charakter.

Brojlery wyróżniają się aktywnym zestawem żywej wagi. W wieku 6-9 tygodni kurczęta są gotowe do uboju. W tym wieku ich waga wynosi 2,45-3 kilogramy. Brojlery dobrze pędzą, dają około 120-180 jaj rocznie. Jednak wszystkie pozytywne cechy ich rodziców nie są przekazywane potomstwu. Kurczęta brojlery są hodowane wyłącznie przez selektywne krzyżowanie.

Aby hodować brojlery, musisz kupić gotowe jednodniowe pisklęta lub hybrydowe jaja wylęgowe.

Zalety i wady

Plusy hodowli brojlerów:

• aktywny przyrost masy ciała;
• niski koszt produktów końcowych (mięso);
• świetny smak i cechy produktu;
• krzyżówki mają wysoką odporność i dobre wskaźniki przeżywalności.

Wady uprawy:

• słaba produkcja jaj;
• niewystarczająco mocne kości z powodu szybkiego przyrostu masy ciała.

Najlepsze rasy brojlerów

W nauce wszystkie brojlery nazywane są krzyżami. Te hybrydy posiadają wszystkie najlepsze cechy ras rodzicielskich. Wyhodowano dużą liczbę brojlerów.

ROSS-308

Kurczaki tej odmiany szybko się regenerują.Każdego dnia młode brojlery przybierają na wadze 56-66 gramów. Ptaki giną w wieku dwóch miesięcy. W tym czasie ważą 2,45 kilograma. Dorosłe kurczęta dobrze się spieszą, mogą wyprodukować 186 jaj rocznie. Ten krzyż ma niski wzrost, duże kości, dobrze rozwiniętą masę mięśniową, jasne upierzenie, bladą skórę.

Podoba mi się22Nie podoba mi się17

COBB-500

Są to brojlery o śnieżnobiałym upierzeniu i żółtawej skórze. Hybryda ma lekki i duży biust. Ptaki można poddać ubojowi już po 45-60 dniach. W tym wieku ważą 2-2,55 kilograma. Brojlery bardzo aktywnie wracają do zdrowia.

Podoba mi się14Nie podoba mi się6

COBB-700

Są to duże kurczaki o śnieżnobiałym upierzeniu i żółtawej tuszy. W przeciwieństwie do innych brojlerów ten krzyż nie ma dużych ud, ale ma dużą pierś. Młode zwierzęta są gotowe do uboju w wieku 1,5 miesiąca. W tym okresie ptaki ważą 2,56 kilograma.

lubię 3 nie lubię 2

ROSS-708

Ulepszona hybryda z krzyża ROSS-308. Młode kurczęta szybko wracają do zdrowia i rosną. Przy regularnym karmieniu w wieku 40 dni ważą prawie 2,45-3 kg. Ze względu na zbyt szybki rozwój mięso i skóra nie mają czasu na nabranie żółtawego koloru, dlatego tusze mają blady wygląd. Krzyż ma lekkie pióra, dużą klatkę piersiową i średniej wielkości uda.

lubię 8 nie lubię 6

Brojler 61

Ten gatunek należy do czterorzędowych krzyżówek mięsnych. Ptaki szybko przybierają na wadze. W wieku 1,5 miesiąca ważą 1,8 kg. Ptaki mają śnieżnobiałe upierzenie, żółtawą skórę. Dorosłe kury nioski mogą wyprodukować 144 jaja rocznie. Pisklęta mają wysoki wskaźnik przeżywalności.

lubię 2 nie lubię 3

Hybro-6

Czteroliniowa hybryda uzyskana ze skrzyżowania dwóch ras matczynych i dwóch ojcowskich. W wieku 1,5 miesiąca ptaki ważą 1,5 kg. Kurczaki mają żółtą skórę, tłuszcz podskórny, białe, gęste upierzenie. Grzebień wygląda jak liść. Dorosłe kury nioski produkują około 155 jaj rocznie.

lubię 5 nie lubię 4

Zmiana krzyżowa

Hybryda uzyskana ze skrzyżowania 4 ras (krajowych i zagranicznych). Kurczaki mają muskularne ciało, śnieżnobiałe pióra. Ptaki aktywnie przybierają na wadze, każdego dnia ich waga wzrasta o 56-60 gramów. Kurczaki zabija się 40 dnia, ich waga w tym wieku wynosi 2,3 kg. Oprócz mięsa z kur niosek można uzyskać do 165 jaj rocznie.

lubię 3 nie lubię 3

Brojler-M

Hybryda została stworzona przez skrzyżowanie mini-kur i rasy Red Yerevan.Oprócz mięsa kurczęta te mogą produkować do 162 jaj rocznie. To prawda, ptaki zaczynają się spieszyć w wieku sześciu miesięcy. Brojlery są hodowane na mięso. Ubija się je, gdy kurczęta przybierają na wadze 2,5-3 kg. W wieku dwóch miesięcy brojlery ważą 1,9 kg.

lubię 3 nie lubię 3

Hubbard F-15

Hybryda o wysokiej wydajności. W wieku dwóch miesięcy młode ptaki ważą około 3 kilogramów. Są to kurczęta o rozwiniętych formach, dużej białej piersi, jasnym upierzeniu. Przy dobrym żywieniu dorosłe ptaki mogą przybrać na wadze 8 kilogramów. Kury nioski produkują prawie 200 dużych jaj rocznie.

Podoba mi się17Nie podoba mi się3

Konkurencja-3

Krzyż otrzymany ze skrzyżowania rasy ROSS-308 i Plymouth Rocks. Ptaki mają śnieżnobiałe pióra, mocną sylwetkę i szeroką klatkę piersiową. W wieku 1,5 miesiąca kurczęta ważą 2,15 kilograma. Dorosłe kury nioski mogą wyprodukować 165 jaj rocznie.

lubię 2 nie lubię 5

Arbor Airex

To kochający ciepło ptak, który jest hodowany na mięso. Kurczaki mają lekkie upierzenie, mocne kości, duże piersi, dobrze rozwinięte uda i łydki. W wieku 1,5 miesiąca kurczak waży 2,45 kilograma.

Podoba mi się13Nie podoba mi się8Ostateczna tabela rankingowaHubbard F-15czternaścieCOBB-500osiemROSS-3085Altana Airex5ROSS-7082COBB-700jedenGibro-6jedenKrzyżowa zmianaBrojler-MBrojler 61-jedenKonkurent-3-3

Cechy uprawy

Uprawianie brojlerów na mięso jest opłacalne. W ciągu zaledwie 2-2,5 miesiąca kurczęta przybierają na wadze nawet 2,5-3 kg. Zawierają brojlery, a także zwykły drób.Zakupione kurczaki mają zapewnioną temperaturę 30-33 stopni Celsjusza. Małe pisklęta trzymane są w kartonowych pudłach. Kiedy ptaki trochę dorosną, są przenoszone do zwykłego kurnika. Temperatura powietrza powinna wynosić 22-25 stopni Celsjusza.

Pomieszczenie, w którym trzymane są pisklęta, powinno być ciepłe i czyste. Małe kurczęta karmione są specjalną karmą startową, stopniowo wprowadzane są proso, twarożek, żółtko jajka, warzywa i warzywa. Dorosłe krzyżówki otrzymują granulowaną paszę, różne zboża.

W kurniku musi być poidło ze świeżą wodą. Wskazane jest podawanie ptakom witamin (Biovit) i minerałów, a także leków profilaktycznych (Enrofloksacyna, Baycox).

Rasy domowe

Brojlery można hodować w domu, tak jak normalne kurczaki. Przez 1,5-2 miesiące hybryda przybiera na wadze 2-2,45 kg.Wśród szybko rosnących krzyżówek ROSS-708 cieszy się zasłużonym autorytetem. Po 40 dniach kurczaki ważą już 2,89 kg. To największy i mięsny ptak. Nie mniej interesujący jest krzyż ROSS-308. Każdego dnia waga kurcząt wzrasta o 56-66 gramów. W wieku 2 miesięcy kurczęta ważą już 2,45 kilograma.

Kurczaki COBB-500 są nie mniej wydajne. Są to przedwcześnie rozwinięte, które po 1,5 miesiąca przybierają na wadze ponad 2 kilogramy. To prawda, że produktywność rasy zależy od warunków przetrzymywania. Kurczaki lepiej rosną, jeśli są odpowiednio i regularnie karmione. Ta rasa ma wysoki wskaźnik przeżywalności piskląt.

Tym, którzy planują hodować ptaki na mięso i jajka, można doradzić zakup krzyżówki Broiler-M. Jest to bezpretensjonalna hybrydowa rasa kurczaków, która dobrze czuje się w kurniku lub w klatce. W ciągu roku kura nioska może wyprodukować 165 jaj. Waga jednego to 65-70 gramów.

Aby hodować brojlery, musisz przede wszystkim zakupić młode stado. Jednodniowe kurczaki kosztują 0,3-0,5 dolara.Jaja wylęgowe są tańsze. Ich koszt to 0,2-0,3 dolara. Każdy ptak do drugiego miesiąca życia zjada pożywienie za 0,25-0,50 dolara. Ale na gotowej tuszy możesz zaoszczędzić 3-5 dolarów.

Zalecane