Jak doić kozę: zasady dla początkujących i jak najlepiej zrobić to samemu lub na maszynie

Hodowla kóz staje się popularną branżą hodowlaną. Zwierzęta te utrzymywane są zarówno w dużych gospodarstwach, jak i na prywatnych podwórkach. Robią to przede wszystkim ze względu na smaczne, pożywne, zdrowe mleko i produkty z niego. Początkujący hodowcy kóz nie zawsze wiedzą, jak prawidłowo wydoić kozę domową. Ale od przestrzegania podstawowych zasad dojenia zależy ilość mleka i samopoczucie zwierzęcia.

Zasady ogólne

Aby zachować zdrowie kozy mlecznej i uzyskać maksymalną ilość mleka, należy przestrzegać ogólnych zasad dojenia:

• pierwszy raz koza jest dojona nie przed koceniem, ale zaraz po nim po półtorej do dwóch godzin;
• 3-4 tygodnie przed porodem przygotuj wymię do doju;
• przeprowadzić wprowadzenie na rynek wcześniej rodzącej kozy;
• jeżeli zwierzę jest dojone do porodu, to przed nim nie należy rozdawać całego mleka do kropli;
• podczas dojenia niedopuszczalne jest brutalne traktowanie kozy;
• dojenie będzie zorganizowane w tym samym czasie;
• wszystkie zabiegi przeprowadzane są w miejscu znanym zwierzęciu;
• w pierwszym tygodniu po wycieleniu zwierzę jest dojone do 5 razy dziennie;
• dojenie ręczne odbywa się czystymi i ciepłymi rękami.

Ważne! Jeśli spóźnisz się z dojem o półtorej do dwóch godzin, wydajność mleka spada o co najmniej 0,5 litra.

Przygotowanie zwierzęcia do doju

Aby koza spokojnie odniosła się do procedury dojenia, nie można zrezygnować z manipulacji przygotowawczych.

Przygotowanie wymion

Aby zapewnić trwałość mleka, aby chronić wymię przed wnikaniem drobnoustrojów chorobotwórczych, należy je myć ciepłą wodą. Mycie wymienia zwiększa zwrot mleka. Pierz raz w tygodniu mydłem dla niemowląt lub mydłem do prania.

Dla dzisiejszych właścicieli zwierząt dostępne są urządzenia do wytwarzania pianki, którą można stosować na smoczkach. Z ich pomocą specjalne preparaty, na przykład „Bioform”, pianka. Sutki zanurzają się w piance na kilka sekund. To czyszczenie wymion jest bardzo wygodne przy obsłudze wielu zwierząt.

Technika masażu z wideo

Aby przygotować kozy do doju, zaraz po zabiegach higienicznych należy wykonać masaż wymiona. Ta procedura trwa nie dłużej niż 2-3 minuty. Nawet początkujący hodowca może opanować najprostszą technikę masażu. Wymię kozy, w przeciwieństwie do krowy, składa się z dwóch płatów.Aby wykonać masaż, musisz najpierw podnieść jeden płatek obiema rękami. Wykonaj kilka delikatnych ruchów ściskających. Następnie powtórz procedurę z drugim uderzeniem.

Jakie leki poprawiają stan wymienia

Wymię kozy mlecznej należy poddać obróbce specjalnymi środkami. Ich działanie ma na celu ochronę tkanek przed uszkodzeniem, przyspieszenie gojenia się ran oraz zapobieganie infekcjom. Najpopularniejsze:

• Krem Zorka, aktywny składnik floralizin, jest stosowany w dojeniu ręcznym i mechanicznym, nie ma analogów w ciągu ostatnich kilkudziesięciu lat;
• Fitolit skoncentrowany produkt, zawiera aloes, używany do przygotowania roztworu;
• Detergent EloMix, zawiera naturalne mydło, używany w rozcieńczeniu, może być stosowany jako spray.

Kombinacja z karmieniem

Kozy zwykle nie są karmione podczas dojenia. Ta technika odwraca uwagę zwierzęcia i zmniejsza wydajność mleka. Jednak każde zwierzę ma swój własny charakter. Niektóre osoby są tak pobudliwe, że nie wpuszczają osoby, po prostu nie można ich spokojnie doić. W takim przypadku można połączyć proces karmienia z dojeniem.

Zazwyczaj koza przyzwyczaja się do zabiegu w ciągu kilku dni, a następnie spokojnie doi bez jedzenia.

Jak doić kozę

Jeżeli gospodarstwo zawiera nie więcej niż 2-4 sztuki, łatwo jest je doić ręcznie. Gdy liczba zwierząt przekracza 5, wskazane jest, aby właściciel zakupił maszynę do doju mechanicznego.

Dojenie ręczne

Istnieje kilka ręcznych technik dojenia dla początkujących i doświadczonych dojarzy:

1. Pięść - ta metoda jest wygodna w przypadku zwierząt z dużymi wymionami i dość długimi strzykami. Najpierw kciukiem i palcem wskazującym chwytają brodawkę u podstawy i wyciskają niewielką porcję mleka, które może zawierać patogenne drobnoustroje. Następnie sutek chwyta się w pięść, rytmicznie ściskając go, przeprowadza się dojenie.
2. Uszczypnięcie - metoda stosowana w przypadku małych wymion i krótkich sutków. Mleko doi się rękami, ściskając sutek palcami. Aby to zrobić, możesz użyć kciuka, palca wskazującego i środkowego.
3. Mieszanie jest najbardziej popularnym sposobem, większość mleka jest dojona pięścią, a reszta jest ściskana.

Niektórzy dojarki siedzą za zwierzęciem, co nie jest zbyt poprawne. Prawie wszyscy doświadczeni właściciele kóz radzą siedzieć z boku zwierzęcia i zawsze robić to z boku.

Korzystanie z urządzenia

Dojenie ręczne staje się uciążliwe dla właścicieli stada, które mają więcej niż pięć głów. W takim przypadku proces najlepiej przeprowadzić za pomocą dojarki. Pierwsze porcje mleka są dojone ręcznie, po czym kubki dojarki nakładane są na smoczki.

Zasadą doju mechanicznego jest wytworzenie podciśnienia. Gdy tylko pod jego działaniem mleko przestanie spływać do specjalnej puszki, urządzenie zostaje wyłączone.

Automaty domowe są najczęściej przeznaczone do dojenia jednego zwierzęcia. Z jego pomocą, zręcznością i niewielkim doświadczeniem, możesz wydoić do 10 goli w ciągu godziny. Zakup jednego urządzenia będzie wymagał około 20 000-30 000 rubli. Jednak biorąc pod uwagę wysoki koszt mleka koziego, twarogu, sera, to usprawiedliwi się za kilka miesięcy.

Nowoczesny producent wdraża wygodne, niezawodne i stosunkowo niedrogie modele:

1. "Leader 20,2" - urządzenie mobilne dla jednej kozy, pojemność puszki to 20 litrów.
2. "Leader 20,4" - model mobilny dla dwóch zwierząt.
3. "Farmer" - wygodny i stosunkowo lekki model mobilny o miękkim ruchu, dla jednego zwierzęcia.
4. "AID-2-04" - aparat dla dwóch kóz wyposażony w suchą pompę.
5. "Melasti" - urządzenie spełnia normy europejskie, posiada kilka kompletnych zestawów.

Wybierając dojarkę, należy zwrócić uwagę na jakość kubków, moc aplikacji. Dojenie jednej głowicy maszynowej zajmuje około 6 minut. Dla wygody możesz zrobić stojak dla zwierzęcia 30-40 cm nad poziomem podłogi.

Co robić później?

Po zakończeniu doju ręcznego lub mechanicznego należy sprawdzić, czy w wymionach pozostało mleko. Następnie możesz zacząć go przetwarzać. W tym celu stosuje się specjalne środki przeciwbakteryjne. Namaczają serwetki i delikatnie wycierają wymię i sutki.

Możesz pogłaskać zwierzę i nagrodzić je krakersem. Głaskanie kozy pomoże zbudować z nią zaufanie.

Przydatne wskazówki

Aby wydoić kozę ręcznie, musisz wykonać do 70-75 ruchów na minutę. Możesz się tego nauczyć od bardziej doświadczonego dojarza. Gdy zwierzę jest utrzymywane na mleko, zaleca się zakup rasy mlecznej. Takie kozy łatwiej przyzwyczajają się do dojenia, można je doić zaraz po urodzeniu, są bardzo wydajne.

Wiele zwierząt lubi kłaść się zaraz po dojeniu. Aby tego uniknąć, w karmniku można umieścić atrakcyjną karmę. Na przykład trochę siana z koniczyny lub lucerny. Ta technika ochroni wymię przed infekcją.

Zalecane