Krowa jakucka: opis i charakterystyka rasy, zasady trzymania

Miniaturowa krowa jakucka nie jest podobna do innych przedstawicieli rogatego plemienia. Garbate dziecko ma niezwykłą siłę i zręczność. Z winy pechowych hodowców rasa prawie zniknęła z powierzchni ziemi, ale część krów została uratowana dzięki wysiłkom hodowców bydła. Mało kto wie, że Jakuci są producentami pożywnego mleka i pysznego marmurkowego mięsa.

Jak pojawiła się rasa

Krowy jakuckie odziedziczyły swój kolorowy wygląd po przodkach - indyjskim zebu. O pokrewieństwie z egzotycznymi zwierzętami świadczy lekki garbus i niezwykła struktura futra zwierzęcego.Pierwsi przedstawiciele rasy jakuckiej pojawili się na terytorium Republiki Sacha. W połowie XVIII wieku eksperci zidentyfikowali charakterystyczne cechy i cechy rasy. Za główne zalety zwierząt uznano zdolność zwierząt domowych do znoszenia silnych mrozów i bezpretensjonalność w jedzeniu.

Przez dziesięciolecia rasa ewoluowała bez zmian. W latach 20. ubiegłego wieku bezpretensjonalne zwierzęta domowe zaczęły krzyżować się z krowami ras Kholmogory i Simmental. Eksperymenty doprowadziły do zniknięcia włochatych krów. Eksperci próbowali wskrzesić rasę, ale nie udało się naprawić sytuacji. Dziś zwierzęta można oglądać tylko w indywidualnych gospodarstwach domowych oraz w nowosybirskim żłobku Instytutu Badawczego Rolnictwa.

Opis i cechy krów jakuckich

Przedstawiciele rasy jakuckiej należą do bydła typu mięsnego i mlecznego, ale pod wieloma względami różnią się od swoich krewnych. Jakuckie kobiety uwielbiają wykonywać zawrotne skoki, co pozwala im pokonywać różne przeszkody na drodze do świeżej trawy.

Burenki bez problemu znoszą mrozy, ale negatywnie odbierają deszcze. Zwierzęta przywiązują się do właścicieli iz wdzięcznością przyjmują opiekę. Zwierzęta praktycznie nie chorują iw większości przyprowadzają zdrowe cielęta. Ogólne oznaki rasy jakuckiej:

1. Jakutka jest jedną z najkrótszych krów. Wzrost największego osobnika osiąga zaledwie 120 cm.
2. Maksymalna waga buhajów sięga 500 kg. Waga przeciętnej krowy to 340 kg.
3. Mały, dobrze utkany tors i krótkie mocne nogi świadczą o bezpretensjonalności i sile zwierzaka. Obraz nieco psuje garbaty grzbiet i nierozwinięty, wiszący tył.
4. Szeroka, mięsista szyja krowy zwieńczona jest małą głową. Byki mają pofałdowaną skórę szyi.
5. Głowa zwierzęcia jest ozdobiona prostymi, lekko zakrzywionymi rogami.
6. Gęsta, gruba skóra i długa wełna chronią krowę przed mrozem i dokuczliwymi owadami.
7. Wśród zwierząt są osobniki pomalowane na biało, czarno lub czerwono. Często można zobaczyć cętkowane krowy.

Krowy miniaturowe są wyjątkowo kudłate. Linia sierści zwierząt jest 2-3 razy grubsza niż sierść zwykłych krów. Wraz z nadejściem mrozu pasma szybko odrastają, stając się 5-6 razy dłuższe. Luksusowe kręcone futro pomaga zwierzakom przetrwać srogą zimę.

Z nadejściem utrzymującego się upału krowy zrzucają długie pasma wełny. Średnia długość życia zwierząt to 15-19 lat.

Nie powinieneś oczekiwać niesamowitych wydajności mleka od Jakuta. Przez rok bezpretensjonalna krowa daje nieco ponad 1500 litrów. Liczba ta jest 3 razy niższa niż w przypadku innych krów. Skromne uzyski mleka są z nawiązką rekompensowane jakością mleka. Zawartość tłuszczu w produkcie wynosi 5-9%, a pod względem zawartości witamin jest prawdziwym mistrzem.Mleko ma słodki smak i świetnie nadaje się do wyrobu masła, kwaśnej śmietany i innych fermentowanych produktów mlecznych.

Krowy jakuckie są znane jako dostawcy specjalnego marmurkowego mięsa. Słynie nie tylko z wyśmienitego smaku i aromatu, ale także z obecności substancji zapobiegających gromadzeniu się cholesterolu i substancji rakotwórczych. Jasnoróżowy miąższ produktu jest usiany cienkimi warstwami tłuszczu. Do tej pory zadaniem hodowców zwierząt gospodarskich jest zachowanie nielicznych ocalałych przedstawicieli rasy, dlatego bydło jest rzadko poddawane ubojowi.

Wady i zalety zwierząt

Dzieci jakuckie nie wymagają kompleksowej opieki, ale niektóre niuanse tych zwierząt muszą być brane pod uwagę.

Plusy i minusyWybredność krów do warunków przetrzymywania i żywienia.Niezwykła zdolność zwierząt do aklimatyzacji. Krowy doskonale znoszą surowe zimy.Niewielkie wymiary krów pozwalają zaoszczędzić na paszy i powierzchni obory.Doskonałej jakości krowy mięsne i mleczne. Na produktywność krów nie mają wpływu zmiany pogody czy warunków bytowych.Silna odporność niezawodnie chroni zwierzęta przed przeziębieniem lub infekcjami.Krowy szybko przybierają na wadze.Zwierzęta wyróżniają się spokojnym, narzekającym usposobieniem. Wyjątek stanowią zwierzęta niedawno urodzone. Niektóre krowy wpuszczają swoich właścicieli tylko w obecności cielęcia. Dziecko zakłada się na wymię matki przed i po zakończeniu doju.Dzięki grubej skórze i gęstej sierści zwierzęta znoszą ukąszenia owadów.Zimą wymię zwierzęcia jest gęsto zarośnięte długimi włosami, przez co korzystanie z dojarki jest utrudnione. Szklanki mechanizmu nie mogą uchwycić małych sutków krowy. Krowa musi być dojona ręcznie, co zmniejsza skuteczność zabiegu.Koszt cieląt rasy jakuckiej jest kilkakrotnie wyższy niż ceny zwierząt innych ras mięsnych i mlecznych.Rogate dzieci wyróżniają się upodobaniem do wysokich skoków. Ta urocza cecha staje się problemem dla właścicieli ciężarnych krów. Rolnicy muszą otoczyć wybiegi wysokimi (co najmniej 1,5 m) ścianami.Pielęgniarki nie tolerują sztucznego zapłodnienia, preferując usługi buhaja hodowlanego.

Jak utrzymać i dbać o rasę

Natura zadbała o przetrwanie krów jakuckich podczas ostrej zimy. Dzięki grubej warstwie tłuszczu, gęstej skórze i długiej falistej sierści krowy mogą spać na śniegu. Nie boją się 50-stopniowych mrozów i podmuchów lodowatego wiatru, więc nie warto budować kapitalnej, ciepłej obory dla krów.

Miejsce letnie

W ciepłym sezonie krowy są zadowolone ze świeżej trawy, gałęzi drzew, zeszłorocznego siana, a nawet kory. Dzięki specjalnej budowie jelit zwierzęta są w stanie trawić gruboziarnistą żywność.Przed wysłaniem bydła na wolny wypas, miejsce do letniego spaceru zwierząt jest skrupulatnie sprawdzane, usuwając z ziemi kamienie o ostrych kątach, patyki i posusz. Rogate zwierzęta pozostawione przypadkowi mogą zranić oczy lub delikatną skórę wymion.

Dla krów opuszczone studnie lub głębokie rowy stanowią wielkie niebezpieczeństwo. Często przyczyną są zerwane przewody na liniach energetycznych.

Krowy nie powinny być wyprowadzane na pastwiska obsadzone roślinami strączkowymi, rzepakiem lub rzepakiem. Zwierzęta lubią takie jedzenie, jednak podczas przejadania się zwierzęta cierpią na wzdęcia. Niepożądane jest wypuszczanie krów na pola obsiane kapustą lub ziemniakami. Na terenie pastwiska budowane są szopy, które chronią zwierzęta przed deszczem i palącym słońcem. Pod zadaszeniami zainstalowane są specjalne karmniki i poidła.

Jak wyposażyć stodołę

Zwierzęta nie potrzebują ciepłego pomieszczenia, wyjątek stanowią tylko krowy w okresie wycielenia.Budują hoton dla zwierząt domowych - tak nazywa się stodoła w lokalnym języku. Hoton wyposażony jest w wiszące podajniki na siano i zielonkę. Mokra karma podawana jest krowom w korytach lub płytkich szerokich wiadrach. Idealnie podajnik powinien mieć kształt trapezu.

Zwierzęta bez problemu śpią w zaspach śnieżnych, dlatego podłogi w stodole są wykonane z dowolnych zimnych materiałów z wyjątkiem metalu. Aby stworzyć komfortowe warunki, podłogę obory można pokryć niewielką warstwą siana i słomy.

Zasady treści

Krowy świetnie sprawdzają się na świeżym powietrzu. Przez cały rok żyją na otwartych pastwiskach bez potrzeby schronienia. Na terenie pastwiska budowane są szopy, które chronią zwierzęta przed deszczem i palącym słońcem. Pod wiatą umieść specjalne karmniki i poidła. Krowy, które urodziły razem z cielętami, trzymane są w jasnym budynku. Krowy i cielęta są regularnie wyprowadzane przy każdej pogodzie.

Jak czyścić stodołę

Podajniki i poidła są stale myte. Resztki starej paszy zastępowane są świeżymi produktami. Jeśli na podłodze znajduje się ściółka, powłokę zmienia się w razie potrzeby lub rozcieńcza świeżą porcją słomy. Jeśli podłoga w stodole wykonana jest z desek, materiał odnawia się co 4 lata.

Dieta

Zwierzęta jakuckie od dawna są przyzwyczajone do zadowalania się pastwiskami, ale zimą ich dieta składa się z dodatkowych produktów.

Czas letni

W lecie głównym pokarmem dla zwierząt jest soczysta trawa łąkowa i gałęzie drzew. Jeśli roślinność na pastwisku jest rzadka, u krów spada wydajność mleczna i zawartość tłuszczu w mleku. W tym przypadku dieta zwierząt domowych jest uzupełniana mieszankami paszowymi i pożywnymi roślinami okopowymi.

W zimie

W zimie dzienna dieta krów składa się z 6 kg siana, 1 kg roślin okopowych (marchew, buraki) i 300 g mieszanki paszowej. Miska do picia jest stale napełniana czystą wodą.

Hodowla

Krowy jakuckie są płodne i bez problemu rodzą poród. Zbliżanie się do momentu wycielenia można ocenić po niespokojnym zachowaniu krowy. Zwierzę brzęczy żałośnie, ciągle kładzie się i natychmiast wstaje. Przed wycieleniem należy posprzątać pomieszczenie i zmienić pościel. Narządy płciowe rodzącej kobiety są leczone roztworem nadmanganianu potasu.

Okres porodu trwa 30-40 minut. Nowo narodzone cielę jest oczyszczane z wydzieliny i śluzu rodnego, miejsce obrzezania pępowiny poddawane jest jodowaniu i oddawaniu matce. Po wycieleniu krowę myje się ciepłą wodą z mydłem i wyciera do sucha szmatką. Pościel w boksie jest ponownie zmieniana.

Cielęta rodzą się zdrowe i po 1,5 miesiąca dziecko zostaje przeniesione do oddzielnych mieszkań. Masa noworodków wynosi średnio 20 kg. Dzięki odżywczemu mleku matki cielęta przybierają na wadze 800 g dziennie. Krowy jakuckie karmią swoje potomstwo do 8 miesięcy, a następnie młode trafiają na paszę objętościową.W wieku 1,5 roku zwierzęta tuczą do 300 kg wagi.

Warto kupić

Pomimo wysokich kosztów cieląt i trudności z porodem, kupowanie krów jakuckich jest opłacalnym przedsięwzięciem. Bezpretensjonalne krowy w pełni zwrócą się z inwestycji, a prawidłowo hodowane przyniosą właścicielom znaczne dochody.

Niewielki rozmiar krów pozwala na hodowlę zwierząt gospodarskich nawet na ograniczonej powierzchni małej farmy.

Choroby

Dzięki silnej odporności i wysokiemu poziomowi hemoglobiny, krowy nie cierpią na białaczkę, brucelozę i inne powszechne choroby.

Zalecane