Dlaczego czosnek gnije w ogrodzie: co robić, przyczyny i jak sobie z tym radzić

Według pewnych oznak, plantator warzyw może dowiedzieć się, dlaczego czosnek gnije w ogrodzie. Pomoże to podjąć działania i uniknąć dużych strat plonów. Możesz wymienić główne przyczyny gnicia żarówek:

• choroby grzybicze;
• zgnilizna bakteryjna;
• choroby wirusowe;
• szkodniki.

Zmniejszenie ryzyka infekcji pomoże w prostych zasadach techniki rolniczej:

1. Zgodność z zasadami płodozmianu. Coroczna zmiana lokalizacji upraw na terenie pozwala uniknąć rozmnażania się mikroorganizmów i szkodników atakujących określoną grupę roślin. W przypadku czosnku czas powrotu do ogrodu wynosi co najmniej 4-5 lat. Najlepsi poprzednicy to młoda kapusta, ogórki,
2. Wybór słonecznego i wzniesionego miejsca do sadzenia czosnku. Dla tej uprawy, zwłaszcza odmian zimowych, niebezpieczna jest wiosenna stagnacja wody po stopieniu śniegu. Aby zapobiec gniciu czosnku, możesz chronić rośliny, ustawiając wysokie łóżko.
3. Dokładne jesienne oczyszczenie terenu ze wszystkich resztek roślinnych i coroczne kopanie. Większość szkodników i mikroorganizmów może zimować na zaniedbanych, gnijących cebulach i łodygach, a wiosną przenosić się na wrażliwe młode pędy.
4. Używanie zdrowych nasion. Przed sadzeniem należy uporządkować i odchwaszczać wszystkie ząbki czosnku z objawami choroby.Przechowuj cebulki nasienne w chłodnym, suchym miejscu (+1-2 ⁰С) w małych lnianych torebkach lub pudełkach z otworami. Przydatne jest odnowienie sadzonek czosnku poprzez uprawę cebul (dla odmian strzał).
5. Dokładne suszenie cebulek przed przechowywaniem.
6. Obróbka materiału do sadzenia fungicydami przed sadzeniem.
7. Terminowe podlewanie i rozluźnianie łóżek.
8. Usuwanie chorych roślin poza terenem.
9. Przygotowanie żyznej, neutralnej mieszanki gleby w ogrodzie i terminowe nawożenie z użyciem złożonych nawozów.
10. Utrzymuj optymalne czasy sadzenia i zbioru.

Choroby grzybicze

Głównymi winowajcami gnicia czosnku w ogrodzie i podczas przechowywania są grzyby. Nieregularne podlewanie w połączeniu z niekorzystnymi warunkami pogodowymi prowokuje rozwój drobnoustrojów chorobotwórczych.

Aby zmniejszyć ryzyko infekcji przez zainfekowany materiał siewny, przedsiewnie należy traktować ząbki czosnku fungicydami: Maxim, Fitosporin, HOM.

Fuzarioza (dolna zgnilizna)

Optymalne warunki dla rozwoju niedoskonałych grzybów z rodzaju Fusarium to wysoka wilgotność i ciepła pogoda (powyżej 13-20 ⁰С). Dlatego najczęściej ta choroba występuje w regionach południowych.

Fuzarioza dotyka wielu roślin uprawnych i zwykle zimuje na resztkach roślinnych. Przyczyną szybkiego porażenia i gnicia cebulek są mechaniczne uszkodzenia przez szkodniki oraz podczas zbioru.

Objawy:

• Po uformowaniu się 5-7 liści ich końcówki zaczynają żółknąć i blednąć, stopniowo obejmując całą roślinę.
• Na liściach widoczne są brązowe paski. W zatokach czasami pojawia się mały różowy nalot.
• Jeśli spróbujesz wyciągnąć czosnek z ziemi, łatwo go oddzielić, ponieważ korzenie szybko gniją pod wpływem Fusarium.
• W cebulkach i goździkach spód mięknie i zostaje pokryty jasną grzybnią. Podczas otwierania cebulki między zębami widać również ślady grzybni.

Po wykryciu choroby Fusarium, chore rośliny są pilnie usuwane z terenu i niezależnie od warunków pogodowych nawadnianie grządek jest czasowo ograniczone.

Biała zgnilizna czosnku

Częstym intruzem w ogrodzie czosnkowym i przyczyną gnicia cebul jest grzyb Sclerotium cepivorum Ber. Co robi biała zgnilizna z czosnkiem:

1. Pierwszą oznaką infekcji widoczną dla hodowcy warzyw jest żółknięcie końcówek liści, które szybko pokrywa całą zieloną część rośliny.
2. Jeśli wyrwiesz chory czosnek z ziemi, na korzeniach widoczny będzie biały nalot grzybni. Szybko wnika do bańki przez dno. Czosnek zaczyna gnić i staje się wodnisty.

Często właściciel ogrodu nie przywiązuje wagi do suszenia liści czosnku i dowiaduje się o chorobie, gdy cebulki już gniją.

Fungicydy pomagają uratować większość upraw dzięki terminowemu przetwarzaniu i usuwaniu zainfekowanych roślin z miejsca (Uniform, Switch, Custodia).

Mączniak rzekomy (mączniak rzekomy)

Choroba grzybicza większości cebulek, której przyczyną jest Peronospora destructor Casp. Odpowiednie warunki do wzrostu to bardzo wysoka wilgotność i chłodna pogoda (7-16 ⁰С). Rozpad cebulek ułatwia lato z częstymi mgłami, długotrwałymi opadami. W takich warunkach peronosporoza może zniszczyć większość upraw w ciągu 2-3 tygodni. Po nadejściu suchych słonecznych dni rozprzestrzenianie się infekcji zwalnia.

Aby nie przegapić początkowego stadium choroby, musisz znać główne objawy:

• Liście pokryte są żółtawymi owalnymi plamami.
• Przy bardzo wilgotnej pogodzie na roślinach zauważalna jest jasnofioletowa powłoka zarodników.
• Pozostawia zwijanie się i opadanie. Stopniowo infekcja obejmuje całą nadziemną część, schodzi do bańki i rozpoczyna procesy gnicia.

Mączniak rzekomy zimuje w glebie w zaniedbanych cebulkach lub materiale siewnym.

W przypadku wykrycia choroby łóżka muszą być traktowane fungicydami: Quadris, Areva Gold VG, Ridomil Gold.

Zgnilizna bakteryjna

Mechaniczne uszkodzenia czosnku są głównym powodem, dla którego czosnek jest dotknięty zgnilizną bakteryjną.

Zwykle winowajcami są szkodniki owadzie, które naruszają integralność cebulek.Zakażone zęby pokrywają się uderzeniami i plamami, miąższ staje się szklisty, nabiera perłowego odcienia i wyglądu „gotowanego”. Taki czosnek ma nieprzyjemny, zgniły zapach i stopniowo zamienia się w śluz.

Niebezpieczeństwo tej infekcji polega na tym, że ostateczny rozkład czosnku zwykle występuje już podczas przechowywania i jest trudny do rozpoznania po wyglądzie nieotwartej żarówki.

Jak radzić sobie z gniciem bakteryjnym:

• zwalczanie szkodników;
• jesienią ogród jest sumiennie oczyszczany z organicznych pozostałości;
• nawożenie nawozami mineralnymi o wysokiej zawartości fosforu;
• przestrzeganie płodozmianu.

Szkodniki

Częstym powodem gnicia czosnku w ziemi jest uszkadzanie roślin przez szkodniki.Naruszenie zasad płodozmianu, zubożałe gleby i niestabilne nawadnianie grządek mogą prowadzić do szybkiego rozprzestrzeniania się szkodników i dużych strat w plonach. Do zintegrowanego zwalczania szkodników stosowane są środki owadobójcze ogólnego przeznaczenia (Intavir).

Mucha cebulowa

Larwy muszki cebulowej żywią się miąższem czosnku. Owad zimuje w glebie na głębokości 10-20 cm w postaci poczwarki. Podczas kwitnienia upraw ogrodniczych mucha wypełza na powierzchnię i po 5-10 dniach składa białe jaja na czosnku lub w pobliżu na ziemi. Po 3-7 dniach pojawiają się larwy i wgryzają się w cebulki.

2-3 pokolenia muszek cebulowych pojawiają się w trakcie sezonu. Powodem szybkiego wzrostu populacji muchy cebulowej jest deszczowe lato. Uszkodzone cebulki szybko gniją z powodu wtórnych infekcji grzybiczych i bakteryjnych. Liście czosnku żółkną, zwijają się i wysychają. Podczas cięcia cebulki widać larwy.

Następujące działania pomogą chronić grządki czosnkowe:

• Głębokie jesienne kopanie terenu.
• Ściółkowanie grządek czosnkowych z torfem, ponieważ muszka cebulowa nie lubi gleb torfowych.
• Sadzenie między rzędami marchewki.
• Kopiuj rośliny raz w tygodniu od końca kwietnia do połowy lipca mieszanką 10 g pyłu tytoniowego, 100 g popiołu i 5 g mielonego pieprzu.
• Spryskiwanie gleby i roślin kompozycją: 2-3 łyżeczki mielonej czerwonej papryki i 250 g pyłu tytoniowego miesza się w 2-3 litrach wrzącej wody. Zaparzać przez trzy dni w ciepłym miejscu i rozcieńczyć w wiadrze z wodą z dodatkiem 50 ml mydła w płynie. Przetwarzanie odbywa się raz na 7 dni, począwszy od końca kwietnia.

Roztocze cebuli

Ten mały ośmionogi szkodnik z gatunku Rhizoglyphus echinopus w odpowiednich warunkach (23-26 ⁰C i 60-65% wilgotności) jest zdolny do zniszczenia dużej części upraw czosnku i cebuli.W bulwie składa 200-300 jaj, z których po 7-8 dniach wylęgają się larwy roztocza korzeniowego. Miesiąc później nowe pokolenie jest gotowe do dalszej hodowli.

Metody dystrybucji:

• roztocza są łatwo przenoszone przez wiatr;
• potrafi samodzielnie poruszać się między roślinami;
• szkodnik może zimować na resztkach czosnku i cebuli w glebie lub w cebulkach nasion między goździkami.

Kleszcz obgryza spód cebulki, przez co zostaje w tyle, a czosnek zaczyna gnić w ogrodzie. Liście chorych roślin żółkną, gdy bulwa się otwiera, między zębami widoczne są brązowe odpady roztocza.

Środki kontrolne:

• zakażone łóżka można leczyć środkami owadobójczymi (Keltan lub Rogor);
• po zbiorach warto suszyć czosnek przez tydzień w temperaturze 30-35⁰С;
• przed sadzeniem marynować zęby przez 20 minut w 0,8% roztworze siarki koloidalnej.

Mątwik z łodyg cebuli

Pierwsze miejsce wśród szkodników czosnku zajmuje nicienie łodygowe, robak z gatunku Ditylenchus allii Bej. W ciężkich glebach gliniastych może zniszczyć większość upraw. Przyczyną próchnicy czosnku są nie tylko mechaniczne uszkodzenia cebulek, ale także wtórne uszkodzenia przez grzyby i bakterie.

Te szkodniki nadają się do zimowania zapomnianych w ziemi resztek roślin czosnku, goździków i cebulek. Larwy i osobniki dorosłe żywią się soczystymi częściami zębów i łodyg. Zarówno wysoka wilgotność, jak i chłodna pogoda są sprzyjającymi warunkami do rozmnażania.

Znaki:

• Przede wszystkim robaki zjadają spód cebulek. Korzeń szybko gnije i umiera.
• Łuski pękają i odpadają, żarówka szybko gnije.
• Roślina wyraźnie opóźnia się w rozwoju, liście są najpierw pokryte jasnymi paskami, a następnie żółkną i wysychają.
• Zarażona roślina łatwo unosi się nad ziemią i ma nieprzyjemny, zgniły zapach.
• Jeśli infekcja jest opóźniona, na liściach widoczne są białe ślady wnikania nicieni do rośliny.

Do ogólnych środków ostrożności można dodać:

• Odciążenie ciężkich gleb poprzez wprowadzenie luźnych składników organicznych: torfu, słomy, trocin.
• Obsiej zainfekowane obszary zielonym nawozem, a następnie wykop.
• Wytrawianie ząbków nasion w roztworze formaliny 0,5-1% lub naparze z popiołu drzewnego.

Zalecane