Niezawodny czosnek: opis i charakterystyka odmiany, uprawa i pielęgnacja ze zdjęciami

Strzałkowa odmiana czosnku Niezawodna (zimowa) ma uniwersalne zastosowanie. Nazwa odmiany dokładnie odzwierciedla jej cechy. Warzywo korzeniowe jest idealne do użycia w kuchni i do przechowywania.

Opis odmiany

Odmiana zimowa ma duże liście w porównaniu z podobnymi roślinami okopowymi. Liście rośliny osiągają długość ponad 1 mi szerokość do 2 cm, kolor liści jest zielony z lekkim nalotem woskowym na powierzchni, kolor okrywy zewnętrznej jest zakurzony biały z bogatym odcieniem fioletu. Roślina okopowa należy do połowy sezonu, okres od pojawienia się kiełków do pełnego wylęgania liści wynosi 100-120 dni.

Główki czosnku są okrągło-płaskie, ich waga waha się w granicach 55-70 g. Każda główka zawiera 5-7 białych ząbków o wyrównanym kształcie z zaokrągleniami. Waga jednego ząbka może osiągnąć 11 g. Odmiana zimowa wyróżnia się soczystym miąższem i bogatym ostrym posmakiem. Po posadzeniu w letnim domku wydajność wynosi 1-1,5 kg na metr kwadratowy. m.

Wzrost

Musisz sadzić nasiona we wstępnie uformowanych grządkach. Na miesiąc przed siewem ziemia jest wykopywana, przetwarzana nawozami organicznymi i poluzowana. Decydującym czynnikiem przy wyborze czasu lądowania jest prognoza pogody na najbliższe tygodnie.

Przed nadejściem stabilnych mrozów roślina okopowa musi mieć czas na uformowanie silnego systemu korzeniowego, który zapewni odporność na zimne klimaty.

Jak wskazuje opis odmiany, jej waga może być różna, a właściwe podejście do uprawy i siewu ma bezpośredni wpływ na ten czynnik. Możesz sadzić rośliny okopowe zarówno z nasionami, jak i rozmnażanymi z zębami lub cebulkami.

Niezależnie od metody sadzenia, korzenie zaczną rosnąć tylko wtedy, gdy zapewniona zostanie odpowiednia temperatura i wilgotność.

Cechy opieki

Nie zaleca się uprawy czosnku w jednym miejscu przez kilka lat, ponieważ z czasem gleba wyczerpuje się i gromadzą się w niej szkodniki szkodliwe dla uprawy. Nawet stosowanie nawozów nie może całkowicie oczyścić gleby. Udoskonalenie odmiany ułatwia użycie dojrzałych cebulek powietrznych podczas sadzenia. Po sezonie sadzenie dużych pojedynczych pędów przyniesie pełnoprawne soczyste główki owoców.

Łóżka do sadzenia powinny być wybierane z żyzną glebą, dobrym oświetleniem i brakiem stojącej wody. Warunki w szklarni są doskonałe dla zimowego czosnku, przyczyniając się do stabilnych zbiorów. Główne czynności związane z pielęgnacją sadzonek to:

1. Regularne podlewanie co 5 dni.
2. Rozluźnienie ziemi.
3. Odchwaszczanie ziemi z ciągłym usuwaniem chwastów.
4. Co najmniej dwa top dressingi w okresie wegetacji.
5. Likwidacja strzał latem, kiedy ich długość osiąga 12 cm.

Niezawodna odmiana czosnku toleruje gęste nasadzenia, dlatego odległość między rzędami powinna wynosić około 25 cm, a między cebulkami ponad 10 cm.

Aby ogrzać łóżka na okres zimowy i dostarczyć dodatkowe składniki odżywcze, do uprawy ziemi należy używać wyłącznie materiałów organicznych.

Zielone pędy zaczynają kiełkować kilka tygodni po pierwszym ociepleniu (koniec marca - początek kwietnia). W zależności od tego, jak duży aparat liściowy tworzy się na wiosnę, tym większa będzie głowa. Ta funkcja pozwala z góry przewidzieć plon.

Wady i zalety

Główną wadą odmiany Niezawodny czosnek jest konieczność przestrzegania szeregu warunków podczas sadzenia. Jednak inteligentne podejście do sadzenia i uprawy zapewnia następujące korzyści:

• Dobra jakość przechowywania. Suszone główki o odpowiednich warunkach przechowywania i temperaturze około 20 stopni można przechowywać przez rok.
• Odporny na szkodniki. Terminowe zaprawianie roślin nawozami pomaga chronić plony przed stratami.
• Duże głowy. W porównaniu z wieloma innymi odmianami, niezawodny czosnek daje większe plony.
• Właściwości smakowe. Odmiana zimowa ma właściwości aromatyczne i pikantne, co daje dużą różnorodność w konsumpcji i wykorzystaniu w kuchni.
• Odporność na mróz. Przy okresowych opadach deszczu i przymrozkach czosnek nie traci swoich użytecznych właściwości i może zapewnić dobre zbiory.

Wymienione cechy sprawiają, że odmiana Winter jest idealna do uprawy w małych gospodarstwach, ogrodach przydomowych i domkach letniskowych. Czosnek daje najlepsze wyniki pod względem plonowania na średnich szerokościach geograficznych.

Szkodniki i choroby

Pod względem stopnia uszkodzenia, najgroźniejszym szkodnikiem czosnku jest nicienie łodygowe. Jest to biały robak o długości do 1,5 mm, żywiący się sokiem roślinnym. W przypadku uszkodzenia rośliny okopowej przez larwy wzrost spowalnia, korzenie wysychają, a na zewnętrznej stronie główek pojawiają się pęknięcia. Po śmierci jednej rośliny robaki przechodzą przez glebę do następnej.

Aby wyeliminować te szkodniki, należy dodać do gleby domieszkę gruboziarnistego piasku z torfem. Jako dodatkowy środek zaradczy przydatna jest uprawa ziemi roztworem soli kuchennej.

Również pospolite roztocza cebuli i muchy mogą mieć negatywny wpływ na odmianę czosnku. Szkodniki te są mniej niebezpieczne, ale ich terminowa eliminacja przyczyni się do dobrego i stabilnego wzrostu upraw. W celu eliminacji szkodników i zapobiegania chorobom korzeni należy stosować napar kompostowy, roztwór popiołu i mieszaninę wody z azotanem amonu.

Zbiór i przechowywanie plonów

Na etapie dojrzewania zapaleni ogrodnicy radzą zgrabić ziemię od głów do środka. Ta metoda pomaga przyspieszyć proces tworzenia korzenia i sprawić, że będzie on większy i bardziej nasycony w smaku. 17-25 dni przed zbiorem konieczne jest całkowite zaprzestanie podlewania. Czosnek należy zbierać w lipcu. Głównym znakiem wskazującym na dojrzewanie rośliny okopowej jest pojawienie się pęknięć w powłoce cebulek powietrza oraz znaczne zażółcenie dolnych liści.

Jeśli czosnek musi być przechowywany, ważne jest, aby chronić go przed parowaniem wilgoci, wyrównać temperaturę i wstępnie wysuszyć.

Istnieje kilka sposobów przechowywania plonów:

• w lodówce w plastikowej torbie, jeśli temperatura wynosi od -3 do 10 stopni;
• w pudełku lub pudełku, rozkładając korzenie jeden na drugim w 2-3 warstwach;
• w folii spożywczej w temperaturze pokojowej;
• w siatce, zawieszając go w chłodnym miejscu.

Recenzje ogrodników

Alena, 29 lat: „Zazwyczaj sadzę kilka różnych odmian czosnku jednocześnie. Tym razem najlepszy plon miał Ozimy. Było niewiele szkodników, nawóz pomógł łatwo naprawić sytuację.”

Marina, 41 lat: „Po raz pierwszy zetknęłam się z tą odmianą czosnku. Nie było trudności w uprawie, zbiory są bardzo obfite. Trzymam go w domu w lodówce od pięciu miesięcy i okresowo używam go do gotowania - z czasem smak staje się jeszcze lepszy.”

Zalecane