Czosnek Podmoskovny: opis i cechy odmiany, plon ze zdjęciem

Odmiana czosnku Podmoskovny nadaje się do uprawy w warunkach klimatycznych strefy środkowej. Sadzi się jak zimą. Dla letnich mieszkańców jest to wygodne, ponieważ wszystkie prace sadzenia można wykonać jesienią, a późną wiosną można ucztować na młodych głowach.

Opis odmiany

Czosnek z regionu moskiewskiego jest klasyfikowany jako gatunek strzał, dlatego sadzi się go na miesiąc przed spodziewanym nadejściem przymrozków na glebie. W połowie sezonu wegetacyjnego roślina tworzy strzałę z kwiatostanem.Następnie dojrzewają tam nasiona, których liczba na jednej główce sięga 150 sztuk.

Odmiany czosnku Podmoskovny rozmnażane przez kilka rodzajów:

• zęby;
• pojedyncze zęby;
• nasiona.

Cechy zapewniają wysokie plony i doskonałą atrakcyjność rynkową produktu. To wyjaśnia zwiększone zapotrzebowanie na czosnek z regionu moskiewskiego wśród letnich mieszkańców i rolników.

Liście rośliny osiągają wysokość 40 cm i szerokość do 2 cm, wierzchołki są koloru ciemnozielonego, zauważalna jest charakterystyczna powłoka woskowa. Z jednego metra bieżącego zbiera się do 1,9 kg wysokiej jakości czosnku. Dojrzewanie następuje 112 dni po pojawieniu się pierwszych pędów wiosennych.

Podmoskovny ma małe, płaskie, okrągłe głowy.Łuski pokrywające zajmują 5 warstw i są białe z fioletowymi smugami. W każdej głowie powstaje do 7 ząbków o wadze do 12 gramów. Cebule rosną średnio 60 gramów wagi. Miąższ ma delikatny kremowy kolor, mocny aromat czosnku. Podmoskovny smakuje bardzo pikantnie, co nie wszystkim się podoba.

Zalety i wady

Ta odmiana czosnku ma znacznie więcej zalet niż wad. Pozytywne cechy to:

• mrozoodporność;
• odporność na poważne choroby;
• uniwersalne zastosowanie;
• dobre utrzymanie jakości;
• niska konserwacja.

Podmoskovny jest spożywany nie tylko na surowo jako przyprawa do niektórych potraw, ale także poddaje się obróbce cieplnej i konserwacji. Jednocześnie zachowuje smak i aromat. Pasta witaminowa jest przygotowywana ze strzałek, a także marynowana.

Wśród mankamentów warto zauważyć, że czosnek należy spożywać przed Nowym Rokiem, wtedy zaczyna wysychać, kiełkować i tracić walory handlowe. Również Podmoskovny nie nadaje się do sadzenia wiosennego.

Cechy uprawy

Szczególną uwagę zwraca się na termin sadzenia czosnku zimowego Podmoskovny na łóżkach. Jeśli sadzisz wcześnie, to przed nadejściem mrozu roślina wyrzuci liście i zmniejszą się szanse na pomyślne zimowanie. A jeśli spóźnisz się z lądowaniem, czosnek nie będzie miał czasu na prawidłowe zakorzenienie. Nieukorzenione nasadzenia umierają już w temperaturze -10 ° C.

Powodzenie zimowania ma również wpływ na ilość opadów śniegu, okres przymrozków na glebie, wilgotność gleby w trakcie sadzenia i po nim. Należy pamiętać, że obecnie warunki klimatyczne w regionach zauważalnie się zmieniają, dlatego daty sadzenia zalecane przez poprzednie pokolenia są znacznie przesunięte.

Czosnek ozimy wymaga obowiązkowego nawożenia nawozami azotowymi. Powstają wiosną, kilka tygodni po pojawieniu się pierwszej zieleni. Ponowne nawożenie przeprowadza się po kolejnych 2 tygodniach. Analogiem opatrunku chemicznego jest materia organiczna. Wystarczą zarówno roztwór świeżego obornika, jak i sfermentowany napar z pokrzywy.

Czosnek zimowy Podmoskovny (opis odmiany podano powyżej) wymaga cotygodniowego podlewania. Jeśli na zewnątrz jest deszczowo, mokra pogoda, to w ogóle nie warto podlewać łóżek, a czas zbiorów jest odkładany. Przy nadmiarze wilgoci w glebie czosnek dojrzewa później, a jakość główek spada.

Dbanie o Podmoskovny to terminowe rozluźnienie gleby i regularne usuwanie chwastów. W okresie wegetacji i zawiązywania się główek rośliny są dokarmiane i nawożone.

Zbiór i przechowywanie plonów

Zbiór odbywa się na przełomie czerwca i lipca. Czosnek z regionu moskiewskiego zbiera się wyłącznie przy suchej pogodzie. W przeciwnym razie cała uprawa może zgnić. Jeśli warunki pogodowe są niesprzyjające, lepiej przełożyć żniwa niż później je stracić.

Wykopuj rośliny w taki sposób, aby korzenie nie zostały uszkodzone. Resztę gleby kruszy się, a czosnek wiąże lub układa cienką warstwą w chłodnym, suchym miejscu do dalszego suszenia. Jednocześnie korzenie i łodygi nie są odcinane natychmiast po wykopaniu z ogrodu. Spośród nich przydatne składniki nadal napływają do głowy. Przycinanie odbywa się dopiero po całkowitym wyschnięciu.

Czosnek Podmoskovny jest doskonale przechowywany na dolnej półce lodówki lub na zamkniętym, izolowanym balkonie. Temperatura powietrza nie powinna spaść poniżej 0 °C. Jeśli nie ma innych opcji, możesz zapisać plon w warunkach pokojowych (na przykład w spiżarni). Główki są wiązane lub umieszczane w koszu i umieszczane w ciemnym miejscu. Tylko w tym przypadku zaczną wysychać lub kiełkować wcześniej.

Czosnek Podmoskovny, który nie był spożywany, zanim stracił swoją atrakcyjność handlową i wykiełkował, może być używany do sadzenia i jedzenia młodych.Oczywiście uzyskanie pełnowartościowej i odpowiedniej do długotrwałego przechowywania plonów nie zadziała, ale możesz cieszyć się pierwszymi młodymi zieleniami.

Zalecane