Pamiątka Czosnek Polissky: opis i charakterystyka odmiany, plon ze zdjęciem

Czosnek to jedna z najpopularniejszych roślin rolniczych na świecie, znana od czasów starożytnych i uprawiana w większości krajów. Jest stosowany w kuchni, używany zarówno na surowo, jak i suszony jako przyprawa, a nawet w medycynie ze względu na właściwości antyseptyczne. Obecnie na świecie istnieje wiele odmian czosnku, przeznaczonych do różnych czasów sadzenia, wielkości przyszłego warzywa i smaku. W tym artykule porozmawiamy o jednej z nowych odmian.

Opis odmiany

Odmiana ta została wyhodowana na Białorusi w 2008 roku, początkowo była używana tylko do celów przemysłowych, ponieważ zbiory można było prowadzić przy użyciu specjalnego sprzętu. Z biegiem czasu przeniknął na regularny rynek konsumencki i został ciepło przyjęty przez ogrodników.

Liście czosnku mają bogaty zielony kolor z równoległymi żyłkami. Ich szerokość wynosi około trzech centymetrów, na wysokość mogą sięgać nawet sześćdziesięciu centymetrów. Pęd czosnku rozchodzi się na dziesięć liści. Średnia waga głowy to 100-150 gramów, w środku znajduje się zwykle 6 ząbków o fioletowym odcieniu, a łuska jest różowawa. Smakuje pikantnie, gęstość miąższu jest średnia.

Sezon wegetacyjny tej odmiany waha się od 90 do 100 dni. Toleruje nawet silne mrozy i ma niesamowitą wydajność. Zwykle ponad 97 procent sadzonych kiełków. Przy sadzeniu na skalę przemysłową zbiera się około dwunastu ton z hektara, co również jest imponującą liczbą. Możesz przechowywać go od sześciu miesięcy do ośmiu miesięcy w odpowiednich warunkach.

Wzrost

Czosnek poleski to odmiana zimowa, czyli o sadzenie trzeba zadbać jesienią.Takie odmiany są zwykle większe i cenniejsze niż wiosenne. Cały proces można podzielić na trzy etapy: przygotowanie nasion, przygotowanie gleby i bezpośrednio sadzenie. Teraz szczegółowo omówimy każdy etap.

Pierwszy krok: przygotowanie nasion

Aby osiągnąć maksymalny smak i wydajność, przygotowanie należy rozpocząć dziesięć dni przed sadzeniem. Najpierw namocz goździki w specjalnym preparacie, który można znaleźć w działach ogrodniczych i sklepach. Lek ten zapewni początkową odporność na czosnek, ochroni go przed pasożytami, gniciem i grzybami zaraz po posadzeniu. Po 2-3 godzinach wyjmij go i rozłóż w pewnej odległości od siebie na gazecie do wyschnięcia.

Ci, którzy stale mieszkają na wsi lub w prywatnym domu, będą mogli wygodnie rozłożyć gazety na werandzie, a mieszkańcy miast mogą korzystać z balkonu lub odosobnionych miejsc, do których zwierzęta nie mogą dotrzeć.

W ciągu najbliższych dziesięciu dni ważne jest, aby utrzymać temperaturę nie wyższą niż piętnaście stopni i niską wilgotność, jest to konieczne, aby czosnek przyzwyczaił się do reżimu temperaturowego.Zęby gotowe do sadzenia powinny być suche, bez śladów zepsucia, pleśni lub innych niedoskonałości.

Drugi etap: przygotowanie gleby

Doświadczeni ogrodnicy zalecają sadzenie czosnku Polessky Souvenir na łóżkach uwolnionych po pomidorach, ogórkach lub zielonym groszku. Drugą dobrą opcją jest ziemia po kapuście, dyni lub cukinii. Gleba pozostawiona przez te uprawy jest nawożona i naładowana pożyteczną materią organiczną, która wspomaga wzrost.

Nie używaj do sadzenia obszarów wcześniej przeznaczonych na ziemniaki lub cebulę, ze względu na wiele podobnych chorób, istnieje ryzyko zniszczenia wszystkich nasadzeń.

Obszary ogrodowe, które zostały nawożone obornikiem mniej niż rok temu, również najlepiej unikać, jeśli chcesz uzyskać soczysty i gęsty czosnek, obornik tylko przyczyni się do wzrostu wierzchołków. Jeśli to możliwe, użyj specjalnego urządzenia do pomiaru kwasowości gleby w różnych częściach ogrodu. W przypadku czosnku wybierz róg o niskiej kwasowości, z widokiem na słoneczne, południowe miejsce.

Pod koniec sierpnia, bliżej czasu sadzenia, musisz nawozić glebę. Oto, czego potrzebujesz na 1 metr kwadratowy:

1. humus - 10 kg;
2. siarczan potasu - 2 łyżki. łyżki;
3. popiół - 200 g;
4. kreda - 1 szklanka;
5. superfosfat - 1 łyżka. łyżka.

Wymieszaj wszystkie składniki i rozprowadź równomiernie na wybranym obszarze. Następnie wykop go na głębokość łopaty (około 20 centymetrów).

Następnego dnia możesz zacząć formować łóżka. Zaplanuj działkę tak, aby szerokość wynosiła 90-100 cm, a wysokość 25 cm, teraz musisz dać ziemi trochę czasu na skurczenie się. Jeśli proces postępuje powoli, kilkakrotnie rozlej przyszłe łóżko wodą lub zostaw tę pracę na deszcz.

Niektórzy uważają, że ziemia nie powinna mieć czasu na kurczenie się i jest natychmiast zasadzona. To jest błędne, ponieważ czosnek jest zbyt głęboki i wymaga więcej czasu i zasobów na kiełkowanie, co skutkuje niższymi plonami.

Trzeci etap: zejście na ląd

W oznaczonym łóżku wykonaj otwory w odstępie dziesięciu centymetrów od siebie. Głębokość powinna wynosić do 15 centymetrów. Wciskamy goździki do otworów i posypujemy ziemią. Następnie musisz ściółkować łóżka, w tym celu użyj na przykład opadłych liści. Jeśli mieszkasz w regionach południowych, możesz pominąć ten krok.

Pielęgnacja sadzonek

Pierwszym warunkiem dobrych zbiorów jest odpowiednia pielęgnacja. Jak tylko pojawią się pierwsze kiełki, należy regularnie przeprowadzać trzy procedury:

1) Poluzowanie. Tutaj ważne jest, aby rozluźnić nie tylko najwyższą warstwę gleby, ale także pogłębić o 3-4 centymetry.Jest to konieczne, aby wysoka wilgotność nie zniszczyła owoców pod twardą glinianą skorupą.
2) Podlewanie. W zależności od ilości opadów w regionie, sam dostosuj częstotliwość i obfitość. Nie dopuszczaj do długiego suszenia, może to zniszczyć rośliny. 3) Karmienie i nawożenie. Żyjemy w czasach obfitości, każdy sklep ogrodniczy ma duży wybór nawozów do każdego warzywa. Pamiętaj tylko, aby zrobić to w odpowiednim czasie.

Wady i zalety odmiany

Godność:

1. Duże owoce.
2. Wysoka wydajność.
3. Dobrze toleruje mróz.

Wady:

1. Wymaga starannego przygotowania, pielęgnacji i nawożenia.
2. Podatny na choroby i szkodniki.

Szkodniki i choroby

Czosnek często staje się ofiarą szkodników i celem chorób, pamiątka Polessky nie jest wyjątkiem. Oto główne problemy, z którymi może się zmierzyć mieszkaniec lata. Szkodniki:

Nematod łodyg

Podobny do małego, mniejszego niż 1,5 mm białego robaka, ale może szybko zniszczyć całą uprawę. Częściej występuje na glebach gliniastych. Wysysają soki z roślin, po czym wysychają i umierają. Jeśli uderzy Cię to nieszczęście, użyj specjalnych preparatów, aby sobie z nimi poradzić. Nie będzie można sadzić czosnku w tym miejscu przez kolejne 4 lata, ponieważ nicienie zimują w glebie i budzi się ponownie wraz z nadejściem ciepła.

Roztocze cebulowe

Dostaje się do ogrodu wraz z zainfekowanym nasionem. Dlatego tak ważne jest, aby dokładnie je sprawdzić przed lądowaniem. Możesz temu zapobiec, przygotowując zęby do lądowania w sposób wskazany powyżej.Jeśli jest już w ogrodzie, trudno będzie sobie z nim poradzić, najprawdopodobniej owoce zgniją.

Czworonożny kleszcz

Częściej spotykany na odmianach wiosennych, ale nie gardzi odmianami zimowymi. Kleszcze wgryzają się i wysysają sok z rośliny, ale głównym niebezpieczeństwem jest to, że jest nosicielem chorób.

Choroby

Rdza

Objawia się rdzawymi lub czerwonymi plamami na liściach, mocno rozłożonymi, może całkowicie schwytać strzały. Często spotykany we wszystkich regionach Rosji.

Czarna pleśń

Po pierwsze powoduje żółtawe plamy, które wkrótce pokrywają się ciemnymi zarodnikami. Często można go znaleźć na osłabionych roślinach i przy dużej wilgotności.

Fuzarioza

Zidentyfikowane po brązowych paskach na liściach. Przy poważnym zaniedbaniu liść staje się całkowicie brązowy. Korzenie giną niemal natychmiast po zakażeniu. Źródłem infekcji jest gleba.

Zbiór i przechowywanie plonów

Czosnek jest zbierany w połowie lipca. Suszyć w pomieszczeniu lub na werandzie przez około tydzień, a następnie przechowywać w suchym i ciemnym miejscu do 8 miesięcy.

Recenzje

Poleskie pamiątki, mimo krótkiego okresu zaistnienia na rynku płodów rolnych, zbiera wspaniałe recenzje od letnich mieszkańców. Jego wielkość, wydajność i smak przewyższają potrzebę tak starannego przygotowania i pielęgnacji.

Zalecane