Jak rosną szparagi: uprawa i pielęgnacja na otwartym polu w ogrodzie ze zdjęciami i filmami

Kultura warzywna jest dziś uważana w Rosji za egzotyczną. Wiele gospodyń domowych hoduje go w klombach, nie zdając sobie sprawy z cennych i użytecznych substancji kultury, którą kochają zwolennicy zdrowej diety. Można odpowiedzieć na pytanie, jak rosną szparagi: roślina preferuje słoneczne, spokojne miejsca. Dobrze czuje się pod drzewami owocowymi, ponieważ osiąga dojrzałość techniczną przed pojawieniem się ulistnienia. Szparagi są uprawiane przez nasiona i wegetatywnie. Zbieranie pędów zaczyna się od trzeciego sezonu.

Kiedy sadzić szparagi

Doświadczeni ogrodnicy przeprowadzają zimowe sadzenie krzewów szparagów we wcześniej przygotowanym miejscu.Złoże jest przekopywane i nawożone mieszaniną superfosfatu, siarczanu potasu i siarczanu amonu. Wiosną wolą sadzić nasiona namoczone z użyciem stymulatorów wzrostu. Proces ten zachodzi na początku kwietnia, a sadzonki pojawiają się po dwóch miesiącach. Sadzonki są przenoszone do stałego miejsca wzrostu w drugiej połowie czerwca.

Rozmnażanie przez sadzonki

Do tego typu rozmnażania sadzonki są wycinane z zeszłorocznych pędów i umieszczane w mokrym piasku. Zaleca się wyposażenie podestów w nakrętkę wykonaną z plastikowej butelki.

Przed ukorzenieniem sadzonki należy wywietrzyć i spryskać, a po jednym lub dwóch miesiącach przesadzić do oddzielnych pojemników.

Rozmnażanie szparagów jest możliwe poprzez podzielenie krzewu. W takim przypadku wszystkie dywizje muszą być pędami.

Jak sadzić szparagi

Szparagi sadzi się na otwartym terenie na początku czerwca pod ochroną płotów lub ścian budynków.Kultura nie toleruje gleb o wysokiej wodzie gruntowej, ale daje plony w jednym miejscu bez przesadzania do ćwierć wieku. Dlatego należy wybrać stałe miejsce. Idealną opcją jest żyzna piaszczysta gleba, którą przygotowuje się z wyprzedzeniem. Jesienią z redlin usuwa się chwasty, dodaje i wykopuje kompost, siarczan potasu i superfosfat. Po stopieniu śniegu teren należy zabronować i nawozić popiołem drzewnym i saletrą amonową.

Sadząc sadzonki szparagów w otwartym terenie, przygotuj dołki o wymiarach 30 x 40 cm o głębokości 30 cm, w odstępach jednego metra. Otwory przykrywa się luźną ziemią i sadzi się roślinę, skracając korzenie do 3 cm.Zagęszczaj glebę, wodę i ściółkę.

Gdzie sadzić szparagi

Ponieważ uprawa rośnie w jednym miejscu do 25 lat, najwyższe plony osiąga się w pierwszych latach, następnie stabilizują się i spadają po 10 latach. Wybierają dobrze oświetlony kącik w ogrodzie, w którym kiedyś rosły zboża i ziemniaki.

Zioła lecznicze i przyprawy można uprawiać w pobliżu.

Jeśli sadzonki są umieszczone w pobliżu ogrodzenia, są chronione przed negatywnym wpływem chwastów z ulicy poprzez kopanie w arkuszach blachy lub łupka.

Gleba w ogrodzie powinna być luźna, aby zapewnić swobodny dostęp powietrza do korzeni. Gleby ciężkie, gliniaste są korygowane przez dodanie piasku gruboziarnistego. Wystarczy w kraju posadzić pięć lub sześć krzaków szparagów, aby zapewnić produkt całej rodzinie. W przypadku bliskiego występowania wód gruntowych wyposażony jest wysoki grzbiet. Kwasowość gleby zmniejsza się za pomocą mąki kostnej lub dolomitowej, wapna.

Jak wyhodować szparagi z nasion

Uprawa na otwartym polu odbywa się na kilka sposobów. Siew z nasionami jest procesem długotrwałym ze względu na opóźnione kiełkowanie, dlatego preferowane jest sadzenie sadzonek na grządce.Aby to zrobić, nasiona moczy się w ciepłej wodzie przez 3-4 dni, zmieniając wodę na świeżą dwa razy dziennie. Spuchnięte nasiona owija się wilgotną szmatką, aż kiełki będą dziobać. Następnie przygotowują pojemniki z mieszanką gleby z dwóch części piasku i jednej części torfu, ziemi ogrodowej i zgniłego obornika.

Siew odbywa się w rowkach na głębokość 2 mm, nasiona są wysiewane w odległości 5 cm od siebie. Kontener montowany jest w dobrze oświetlonym miejscu o temperaturze otoczenia +25 stopni. Przy codziennym podlewaniu pędy pojawiają się po tygodniu. Cechy pielęgnacji kiełków - proszek torfowy. Sadzonki dwutygodniowe są karmione złożonym nawozem mineralnym o umiarkowanym stężeniu.

Kiełkowanie nasion w piasku

Nasiona sadzi się w plastikowym pojemniku z pokrywką wczesną wiosną. Pojemnik jest wypełniony piaskiem rzecznym o 5 mm i lekko zwilżony. Nasiona układa się na powierzchni w odstępie jednego milimetra i lekko pogłębia łyżką.Jeśli pojemnik jest bez pokrywki, umieszcza się go w worku polietylenowym i pozostawia w dodatniej temperaturze.

Lokalizacja upraw nie ma znaczenia, ponieważ nie potrzebują one oświetlenia.

Suchy piasek wymaga zwilżenia. Po tygodniu kiełki kiełkują, wtedy należy otworzyć pojemnik i postawić go na parapecie.

Wybieranie

Szparagi nurkują, gdy robi się tłoczno. Podczas przesadzania konieczne jest zapewnienie każdej roślinie obszaru uprawy 5 x 5 cm.Można kupić gotową glebę lub zmieszać glebę torfową i ogrodową w równych proporcjach. Sadzonki sadzi się razem z grudą ziemi i trochę pogłębia. Sadzonki mają tendencję do rozciągania się i pochylania do ziemi, jest to zjawisko tymczasowe.

Uprawa sadzonek szparagów

Pod koniec maja sadzonki zaczynają twardnieć, wystawiając je na otwarte powietrze najpierw przez godzinę, stopniowo zwiększając do 12 godzin.Na początku czerwca szparagi będą gotowe do sadzenia w grządkach o wysokości 30-40 cm i szerokości jednego metra. Między rzędami pozostaje odległość 60 cm, oddzielając sadzonki od siebie o 40 cm.

Uprawiając szparagi, należy wziąć pod uwagę zdolność niektórych odmian do wytrzymania krótkotrwałych silnych mrozów w wieku dorosłym, przez ponad cztery lata. Temperatura -25 stopni szkodzi młodym roślinom.

Jak szparagi rosną z kłączy

Metoda propagacji root jest najszybsza, najbardziej wydajna i popularna. Lądowanie odbywa się przed zimą lub wiosną. Kłącza są kupowane lub wykorzystywane do uprawy na stronie. Po wykopaniu z ziemi podziel je na części i moczyć przez pół godziny w ciepłej wodzie.

Między rzędami jest zachowana odległość pół metra. Pożywkę wylewa się na środek otworu, w którym korzenie umieszcza się w odstępach 30 cm, nasadzenia przykrywa się ziemią, podlewa i ściółkuje trocinami, korą lub suchymi liśćmi.

Przygotowanie gleby do przesadzania sadzonek

W przypadku uprawy sadzonek konieczne jest jesienne przygotowanie stanowiska. Konieczność nawożenia gleby polega na wprowadzeniu obornika i nawożenia z zawartością potasu i fosforu. Gleby kwaśne odtlenia się kredą lub wapnem, po czym przekopuje się redliny.

Pielęgnacja sadzonek

Szparagi potrzebują dużej ilości wilgoci natychmiast po zejściu z pokładu. Następnie rośliny trzeba co jakiś czas podlewać, usuwać chwasty.

Aby stymulować wzrost, pędy powinny być karmione roztworem gnojowicy przygotowanej z jednej części obornika i sześciu części wody.

Trzy tygodnie później przynoszone są ptasie odchody, rozcieńczone dziesięciokrotnie wodą. Górny opatrunek złożonym nawozem mineralnym przeprowadza się jesienią. Na zimę szparagi przycina się do wysokości 2,5 cm, spuści i pokryje suchymi liśćmi oraz próchnicą.

Gleba wokół roślin wymaga regularnego spulchniania, aby zapewnić systemowi korzeniowemu tlen. Zabieg przeprowadzany jest co miesiąc, z ostrożnością, ze względu na powierzchowne umiejscowienie korzeni.

Sąsiedztwo z pietruszką, zieloną cebulką, koperkiem ma korzystny wpływ na wzrost i rozwój szparagów.

Choroby i szkodniki szparagów

Rośliny ogrodowe wrażliwe:

• Fuzarioza, czyli rodzaj zgnilizny korzeni. Pojawia się w wyniku nasiąkania wodą.
• Rdza roślinna. Choroba wywołana przez grzyby hamuje rozwój i zabija rośliny nieleczone.
• Rizoktonia. Rzadka choroba przenoszona przez marchew wymaga leczenia zapobiegawczego ze względu na bliskość tej uprawy.
• Chrząszcz jedzący liście szparagów.
• Mucha szparagowa, która przekopuje młode rośliny. Szkodnik owadów składa larwy, które niszczą uprawy.
• Ślimaki ogrodowe, które zjadają wszystkie części szparagów, nie gardząc starymi i zrogowaciałymi pędami.

Aby uniknąć takich zjawisk, konieczne jest szybkie leczenie odpowiednimi lekami. Szkodnikom pomagają środki zapobiegawcze w postaci opryskiwania Karbofosem, który ma niewielką toksyczność i nadaje się do ochrony różnych upraw ogrodniczych.

Zbiór szparagów

Szparagi nadają się do spożycia w 3-4 roku życia. Konieczne jest cięcie szparagów, gdy kłącza wzniosą się ponad powierzchnię gleby. Jeśli zima nie była zbyt mroźna, a wiosna nadeszła wcześnie, zbiory zaczynają się w kwietniu. Wycina się dwudziestocentymetrowe pędy. Z rośliny zbiera się nie więcej niż trzy łodygi. Sprzątanie trwa 14 dni. W kolejnych sezonach dopuszcza się wycięcie do 10 pędów z każdej rośliny w ciągu półtora miesiąca.

Łodygi mają wypuszczać, usuwać chwasty z miejsca i nakładać opatrunek mineralny. Kłącza wypuszczają nowe pędy, które rozwijają się i tworzą pąki przed nadejściem chłodów.

Pokrojone szparagi są przenoszone, aby pozbyć się bezużytecznych łodyg i umieszczane w cieple. Pozostawia gładkie, skrzypiące pędy z wyczuwalnym połyskiem. Następnie zawinąć w wilgotną szmatkę i przechowywać na dolnej półce lodówki lub w innym ciemnym chłodnym miejscu do 3-4 miesięcy. Produkty o silnym zapachu wydzielają zapach pędów, dlatego należy wykluczyć ich sąsiedztwo. Zaleca się umieszczenie w pionie, aby uniknąć deformacji.

Wielu ogrodników przechowuje swoje plony w piwnicy, rozkładając je w drewnianych skrzyniach, wylewając warstwy piasku.

Końcówki szparagów przeznaczonych do długoterminowego przechowywania są odcinane. Produkty są umieszczane w hermetycznie zamkniętym pojemniku i umieszczane w lodówce o reżimie temperaturowym 0 … -20 stopni.Takie warunki pomagają zachować kolor i składniki odżywcze. Dozwolone jest zamrażanie wstępnie ugotowanych szparagów.

Szparagi są popularne nie tylko jako produkt spożywczy, ale także jako dekoracja ogrodu. Roślina ozdobna harmonijnie uzupełnia kompozycje kwiatowe.

Zalecane