Winogrona Platovsky: opis odmiany i historii, uprawa, zbiór i przechowywanie upraw

Uprawa winogron to zdrowa i smaczna czynność. Winogrona można spożywać nie tylko na surowo, ale również przetworzone - jako sok, kompot czy wino. Na takie imprezy hodowane są specjalne odmiany techniczne. Jednym z jego przedstawicieli jest odmiana winogron Platovsky. Dlaczego zakochał się w ogrodnikach i zyskuje coraz większą popularność, zrozumiemy poniżej.

Historia wnioskowania

Po raz pierwszy odmiana pojawiła się w Nowoczerkasku dzięki staraniom Potapenko Ya.I. Za podstawę przyjęto dwie odmiany - węgierską Zoldande i ukraiński Dar Magarach. Wynik przekroczył wszelkie oczekiwania. Kultura okazała się smaczna, produktywna i mrozoodporna.

Dzięki temu winogronu dziś mogą się nim ucztować nie tylko mieszkańcy ciepłych regionów o łagodnym klimacie.

Zalety i wady

Spośród cnót tkwiących w kulturze wyróżnia się następujące cechy:

1. Uzysk systematyczny.
2. Bezpretensjonalny dla środowiska.
3. Odporność na mróz, dzięki której ogrodnik nie musi martwić się o dodatkowe zabezpieczenia, aby zachować odmianę na zimę.
4. Choroby grzybicze i szkodniki charakterystyczne dla kultury omijają Platovsky'ego dzięki jego zwiększonej odporności.
5. Dobrze zakorzenia się w nowym miejscu, po czym wykazuje intensywny wzrost.
6. Plon szybko dojrzewa.

Wady:

• jagody tworzące się na gronach nie różnią się heroicznymi rozmiarami;
• w porównaniu do odmian winogron stołowych, Platovsky nie może pochwalić się podobnymi wielkościami zbiorów.

Cechy i cechy odmiany

Opis odmiany, dla kompletności, jest podzielony na dwie części:

• opis wyglądu krzewu i kiści winogron;
• plon, wielkość i smak jagód.

Każdy przedmiot zasługuje na szczególną uwagę.

Parametry zewnętrzne krzewu i pędów

Wygląd krzewu jest ważny dla ogrodnika. Krzew winogronowy Platovsky charakteryzuje się następująco:

• krzak nie zajmuje dużo miejsca, rośnie do średniej wielkości w porównaniu z innymi uprawami;
• kiść przybiera kształt stożka;
• wielkość grona jest niewielka, a jagody nie są na nim gęsto upakowane, ale z małymi przerwami.

Wydajność, wielkość i smak jagód

Pod względem wydajności i walorów smakowych ogrodnicy opisują następujące parametry:

• Dojrzewanie plonów, przy należytej staranności, następuje w ciągu 110 dni. Jest to bardzo szybkie, więc odmiana jest uważana za bardzo wczesną;
• liczba pęczków na jednej gałęzi nie przekracza 3 sztuk;
• waga kiści oscyluje wokół 200 gramów;
• jagody są małe, z soczystym miąższem;
• skóra cienka, biała;
• masa jednej jagody nie przekracza 2 gramów.

Uważaj! Żniwa nie muszą być zbierane w dniu dojrzewania. Kiście mogą pozostać na krzaku przez miesiąc, dojrzewając i nabierając słodyczy.

Agrotechnologia

Technologia sadzenia i pielęgnacji winogron ma znaczenie - od tych czynników zależy zarówno ilość, jak i jakość zbiorów.

Platovsky z natury nie jest kapryśnym winogronem, nie wymaga czci, starannej opieki. Jednak bez przestrzegania podstawowych zasad sadzenia i podstawowej pielęgnacji, nawet on nie będzie w stanie wykazać się przyzwoitymi zbiorami.

Wybór miejsca

Miejsce na stronie, które przeznaczasz na lądowanie, musi spełniać następujące wymagania:

• lądowanie odbywa się po południowej stronie terenu, z dala od wysokich budynków lub ogrodzeń;
• w przypadku, gdy na terenie rosną drzewa ogrodowe, nasadzenia nie powinny znajdować się bliżej niż pięć metrów od nich;
• nie zakładaj plantacji na nizinach. Gromadzi się tam wilgoć, która nie będzie miała korzystnego wpływu na stan krzewu;
• Jeżeli obszar nie jest płaski, a do lądowania jest przeznaczone nachylenie, umieść je jak najbliżej środka.

Schemat rozmieszczenia i rozmiary otworów

Winogrona sadzi się w specjalnie przygotowanym dołku na sadzonki (dołku), którego minimalna wielkość to 60 x 60 centymetrów. Głębokość wykopu również wynosi 60 centymetrów. Przygotowany otwór wypełniamy następującymi mieszaninami:

• obornik - 2 wiadra;
• popiół - jedna trzecia wiadra;
• 2 wiadra żyznej gleby;
• superfosfat - 150 gramów.

Krzewy sadzi się w ten sposób:

• odległość między krzakami - 3,5 metra;
• odległość między rzędami wynosi 2 metry.

Ta technika jest odpowiednia w przypadku korzystania z kraty jednopłaszczyznowej. W przypadku kraty dwupłaszczyznowej odległość między krzakami jest nieznacznie zmniejszona.

Rozluźnianie i podlewanie

Podlewanie krzewów jest wymagane nie więcej niż 1 raz w ciągu 7-8 dni po posadzeniu. Jak tylko krzew rośnie i staje się silniejszy, częstotliwość zmniejsza się do raz na 14 dni. W okresach suchych zwracaj uwagę na stan gleby i krzewów.

W razie potrzeby zwiększ częstotliwość nawadniania. Pamiętaj, aby usunąć chwasty, które okresowo pojawiają się w pobliżu krzaków i rozluźnić ziemię, szczególnie w okresach deszczowych.

Nawóz dolistny i korzeniowy

Nie zaleca się nawozić krzewów winogronowych wcześniej niż w trzecim roku po posadzeniu. W tym czasie krzewy winogron staną się wystarczająco silniejsze i zaczną przynosić owoce. Pierwszeństwo mają nawozy organiczne i produkty mineralne. Kolejność karmienia korzeni:

1. W pierwszej połowie wiosny.
2. Podczas formowania kwiatostanów.
3. Podczas dojrzewania winogron.

Zabieg dolistny polega na nawadnianiu liści specjalnymi preparatami zawierającymi korzystne związki. Zabiegi te wykonywane są przy pochmurnej pogodzie lub późnym popołudniem.

Uszczypnięcie

Uszczypnij winogrona, aby przyspieszyć wzrost winorośli. Szczypanie odbywa się na jeden z następujących sposobów:

• przed kwitnieniem rozwinięte pędy odrywają się w obszarze 10 węzłów. Stanie się to środkiem zniechęcającym do wzrostu, który następnie przekształci się w intensywniejsze kwitnienie;
• od wierzchołka każdego pędu łamie się o kilka centymetrów, pozostawiając na nich co najmniej trzy młode liście. Poprawi to również wzrost winogron.

Przycinanie i kształtowanie winorośli owocowych

Winogrona są krojone w następujący sposób:

• na wiosnę z krzaka usuwane są tylko liście, które obumarły zimą;
• jesienią gałęzie są przycinane tak, aby na jednym krzaku pozostało nie więcej niż 80 oczu;
• średnio każda gałąź jest pocięta na 4 oczka i to wystarczy.

W ten sposób usuwane są dodatkowe pędy i powstaje owocująca winorośl.

Jak przykryć winogrona na zimę

Winogrona są odmianą mrozoodporną i należy je przykrywać na zimę tylko wtedy, gdy:

• temperatury spadają bardzo nisko zimą;
• W zimie jest mało śniegu.

W takich przypadkach krzaki są przykrywane specjalną szmatką, a ziemia wokół jest mulczowana. Po opadach na miejsce lądowania zgarnia się jak najwięcej śniegu, a na krzakach tworzą się zaspy śnieżne. Utrzymują ciepło i zapobiegają obumieraniu odmiany.

Warunki dojrzewania owoców

Klastry dojrzewają w ciągu 4 miesięcy. Po tym czasie, przez 20-30 dni, mogą pozostać nieskubane, dojrzewać i nabierać słodyczy. Nie musisz dłużej przechowywać winogron, w przeciwnym razie winogrona zaczną się psuć i stracisz zbiory.

Zbiór i przechowywanie plonów

Lepiej zbierać winogrona stopniowo, w miarę dojrzewania. Klastry są ostrożnie usuwane z buszu. Lepiej wyciąć je specjalnymi nożyczkami. Jako pojemniki do przechowywania nadają się drewniane skrzynki lub kosze. Przechowywanie żywności w wiadrach nie jest dobrym pomysłem.

Przechowywanie zebranych plonów odbywa się według następującego schematu:

• pudełka z winogronami są przechowywane w temperaturach od 1 ^o do 4 ^o;
• w razie potrzeby przejrzałe grona są usuwane;
• Posyp kiście świeżymi trocinami, aby wydłużyć okres przydatności do spożycia.

Rozmnażanie winogron

Winogrona rozmnażają się na 3 sposoby:

1. Z nasionami.
2. Warstwy.
3. Sadzonki.

Każda metoda ma swoje mocne i słabe strony. Rozmnażanie przez nasiona jest uważane za najbardziej nieproduktywną metodę. Dzieje się tak, ponieważ pędy wyrosłe z nasion tracą kluczowe właściwości odmiany.

Choroby i szkodniki - kontrola i zapobieganie

Odmiana jest odporna na choroby i szkodniki i nie wymaga specjalnego traktowania. Wystarczy przeprowadzać systematyczne kontrole pod kątem infekcji rośliny. Jeśli zostaną znalezione charakterystyczne znaki wskazujące na chorobę lub szkodnika, uszkodzone liście są usuwane, a krzew jest traktowany specjalnymi środkami.

W celu ochrony przed ptakami, które dziobią jagody, krzew przykryty jest siatką. Takie środki bezpieczeństwa są zwykle więcej niż wystarczające. Nie podlewaj jagód dodatkowymi środkami chemicznymi ani nie zabijaj ptaków.

W przeciwnym razie nie powinieneś się martwić o bezpieczeństwo uprawy. Silny układ odpornościowy załatwi sprawę.

Zalecane