Jagody

Jagody brusznicy: użyteczne właściwości i przeciwwskazania, receptury lecznicze tradycyjnej medycyny

Jagody brusznicy: użyteczne właściwości i przeciwwskazania, receptury lecznicze tradycyjnej medycyny
Anonim

Brusznice to zielone krzewy należące do rodziny borówki brusznicy. Ich owoce są często wykorzystywane w medycynie ludowej oraz w kuchni. Borówki brusznicy mają przydatne właściwości i przeciwwskazania, z którymi warto zapoznać się przed ich użyciem.

Jak to wpływa na ludzkie ciało

Owoce borówki są bogate w przydatne pierwiastki śladowe, które mają pozytywny wpływ na organizm. Jagody zawierają kwasy, które zapobiegają niszczeniu wolnych rodników. Dzięki temu normalizuje się praca komunikacyjna ważnych narządów i tkanek.Ponadto regularne spożywanie żurawiny zapobiega powstawaniu i rozwojowi astmy, paraliżu i raka.

Jagody zawierają pierwiastki śladowe, które pomagają przywrócić osłabione ciało kobiety po porodzie. Eksperci zalecają młodym mamom herbatę z liści i owoców borówki brusznicy. Taki napój odciąża nerki i normalizuje ich funkcjonowanie.

Herbata jest również przydatna w leczeniu nerwicy lub anemii, których doświadcza wiele dziewcząt.

Korzyści

Nie jest tajemnicą, że liście i owoce tej rośliny są dobre dla ludzkiego ciała. Istnieje kilka przydatnych właściwości borówki brusznicy, z którymi każdy powinien zapoznać się przed ich użyciem.

Do przewodu pokarmowego

Regularne spożywanie jagód stymuluje pracę jelit, poprawiając w ten sposób apetyt.Borówka brusznica ma taki wpływ na przewód pokarmowy ze względu na to, że zawiera dużo kwasów organicznych. Po dostaniu się do organizmu zwiększają produkcję enzymów trawiennych i aktywują wydzielanie śliny. Z tego powodu żywność jest trawiona i wchłaniana wielokrotnie szybciej.

Skórka młodych owoców borówki brusznicy zawiera pektynę, która oczyszcza jelita z następujących pierwiastków śladowych:

  • cholesterol;
  • radionuklidy;
  • toksyny.

Dla wizji

W dojrzałych jagodach borówki brusznicy znajdują się składniki, które poprawiają przepływ krwi do gałki ocznej i siatkówki. Dzięki zwiększonemu dopływowi krwi poprawia się ostrość wzroku. Dlatego niektórzy uzdrowiciele ludowi i lekarze zalecają regularne picie syropu z borówki brusznicy i spożywanie dżemu.

Jagody zawierają również beta-karoten, który jest uważany za ważny składnik poprawiający funkcjonowanie oczu. Dzięki tej witaminie ludzie lepiej widzą wieczorem i w nocy.

Usuń pasożyty z ciała

Często ludzie stają przed koniecznością usunięcia robaków z organizmu. Za skuteczny środek na eliminację robaków uważa się bulion z borówki brusznicy. Wysoka skuteczność owoców tej rośliny w walce z pasożytami wynika z faktu, że zawierają dużo witaminy C. Poprawia ona funkcjonowanie układu odpornościowego i chroni organizm człowieka przed pasożytami.

Dla układu krążenia

Jagody żurawiny zawierają główny składnik, który pomaga wzmocnić ściany naczyń i normalizować bicie serca - potas. Jeśli dodasz do swojej codziennej diety potrawy przygotowane z tych owoców, poprawi się krążenie krwi, a ciśnienie krwi się ustabilizuje.

Roślina jest również bogata w żelazo, które poprawia produkcję hemoglobiny. Dzięki temu krew szybciej nasyca się tlenem, a osoba staje się bardziej czujna i energiczna.

Korzyści żurawiny w kosmetologii

Liście rośliny są często używane w kosmetyce. Przygotowuje się z nich wywar, który pomaga wzmocnić włosy i pozbyć się łupieżu. Możesz też zrobić maskę z owoców borówki brusznicy, która napina i nawilża skórę.

Czy borówki mogą zaszkodzić

Wiele osób interesuje się tym, czy produkty z żurawiny mogą być szkodliwe dla zdrowia. W przypadku stosowania ich w dużych ilościach mogą pojawić się nieprzyjemne komplikacje, które niekorzystnie wpływają na samopoczucie ludzi. Negatywne konsekwencje obejmują:

  • Wzrost kwasowości żołądkowej. Ze względu na wzrost kwasowości u ludzi nasila się zapalenie dwunastnicy, zapalenie żołądka i inne choroby przewodu pokarmowego.
  • Obniżenie ciśnienia krwi. Wiadomo, że przy nadmiernym spożyciu owoców woda jest wydalana z organizmu. Prowadzi to do spadku ciśnienia i pogorszenia samopoczucia u osób cierpiących na niedociśnienie.

Jak prawidłowo używać jagód

Przed zjedzeniem borówki należy zapoznać się z głównymi cechami jej stosowania.

Morse

Często ludzie robią pachnący sok z borówki brusznicy. Do jego przygotowania pół kilograma jagód wlewa się do trzech litrów ciepłej wody. Są moczone przez 25-30 minut, po czym wyciskane w sokowirówce. Powstałą mieszaninę wlewa się do rondla i ogrzewa przez pół godziny. Ciecz podaje się w infuzji przez 1-2 godziny, aż do całkowitego ochłodzenia i przefiltrowania. Do przygotowanego napoju dodaje się 50-80 mililitrów soku.

Koktajl brusznicowy

Jagody brusznicy mogą być używane do przygotowywania różnych napojów, ale niektóre gospodynie domowe wolą robić koktajle mleczne. Aby go przygotować, 150 gramów owoców umieszcza się w blenderze i przykrywa cukrem. Następnie składniki są kruszone, wlewane mlekiem i ponownie mieszane w blenderze.Przygotowany napój należy wypić w ciągu 30-40 minut po przygotowaniu.

Kompot z jabłkami

Podczas przygotowywania kompotu kilogram jabłek jest myty w wodzie i krojony w drobną kostkę. Następnie przenosi się je do rondla, zalewa wodą i gotuje. Do gotującej się mieszanki wlewa się 300 gramów żurawiny i 100 gramów cukru. Kompot gotuje się przez 20-35 minut, po czym można go przelać do słoików.

Wino brusznicowe

Aby zrobić własne wino, będziesz potrzebować:

  • zetrzyj 2-3 kilogramy jagód;
  • wlać powstałą mieszankę do pojemnika z szyjką, napełnić go 250 gramami cukru i wlać 2-3 litry wody;
  • przenieś pojemnik z mieszanką do ciepłego pomieszczenia na 5-6 dni;
  • odcedź płyn i przelej go do innego pojemnika z uszczelnieniem wodnym;
  • po 3-4 tygodniach butelkować wino.

Receptury lecznicze z owoców borówki

Istnieje kilka przepisów na produkty lecznicze przygotowywane z jagód.

Z beri-beri

Osoby z niedoborem witamin powinny regularnie pić zdrowe nalewki, wywary i herbaty z jagód.

Herbata brusznicowa

Herbata brusznicowa jest dość łatwa do zrobienia. Aby to zrobić, 150 gramów suszonych jagód wlewa się wrzącą wodą. Napój podaje się przez 35 minut, po czym można go wypić.

Odwar z liści

Niektórzy wolą pić wywary z liści, które pomagają radzić sobie z beri-beri. Aby przygotować napój, 100 gramów suchych liści zalewa się przegotowanym płynem i podaje przez około godzinę. Podany napój pije się codziennie przed posiłkami.

Napar z owoców

200 gramów jagód zalewa się wodą i nalega na co najmniej dziesięć godzin. Nalewkę pije się około trzy razy dziennie.

Sok brusznicowy na przeziębienie i grypę

Podczas tworzenia zimnego napoju 150 gramów owoców zalewa się zimną wodą. Następnie mieszaninę gotuje się, posypuje cukrem i dodaje łyżkę miodu. Morse'a pić codziennie 2-3 razy.

Owoce i liście żurawiny z wysokiej temperatury

Aby stworzyć skuteczne lekarstwo na gorączkę, 10 gramów jagód i 20 gramów liści miesza się z 30 gramami malin i zalewa przegotowanym płynem. Mieszaninę trzyma się w łaźni wodnej przez pół godziny, filtruje i wlewa do słoików. Lekarstwo pije się codziennie przed snem.

Namoczone jagody na dnę moczanową

Dojrzałe jagody moczy się w wodzie przez 10-12 godzin. Następnie są dręczone w łaźni wodnej przez 25 minut, po czym nalegają na 2-3 godziny. Narzędzie jest używane co najmniej trzy razy dziennie.

Napój brusznicowy na anemię

W walce z anemią stosuje się napój z liści borówki brusznicy. Aby go przygotować, do szklanki wody dodaje się 20-35 gramów liści. Napój należy podawać przez 45 minut, po czym można go wypić.

Wniosek

Brusznica brusznica posiada szereg przydatnych właściwości, dzięki którym roślina ta jest często wykorzystywana w medycynie. Jednak przed przygotowaniem naparów leczniczych i wywarów z niego konieczne jest bliższe zapoznanie się z charakterystycznymi cechami borówki.

Ta strona w innych językach: