Jagody

Która malina jest bardziej przydatna: żółta czy czerwona i inne rodzaje, czym się różnią

Która malina jest bardziej przydatna: żółta czy czerwona i inne rodzaje, czym się różnią
Anonim

Hodowcy zdołali opracować dużą liczbę odmian malin, które różnią się różnymi cechami. A przy wyborze odmiany krzewu często pojawia się pytanie, która malina jest jeszcze bardziej przydatna - czerwona czy żółta.

Skład chemiczny malin (tabela)

Wybierając odmianę krzewu, powinieneś dowiedzieć się, jaka jest różnica między czerwonymi malinami a żółtymi. Przede wszystkim różnica w odmianach jagód w składzie chemicznym, odcieniu owoców i właściwościach smakowych.

Czerwone jagody

Skład chemiczny mieszańców czerwonego krzewu

Magnez19Cynk0.3 Mangan Fosfor 39Sód 13 17 3 mcg Bor203 mcg 36 mcg
Pierwiastek chemicznyIlość w mg
Wapń42
0.18
Chlor
Kob alt
Witamina E0.5
Witamina PP 0.7
Beta-karoten0.3
Witamina C27
Witamina A

Również czerwone maliny zawierają duże ilości witamin z grupy B.

Czarny owoc

Skład chemiczny mieszańców aronii z krzewami malin (w mg)

5Tanns23 witaminy z grupy B Magnez 24Karoten 0.34Żelazo 0.9Cynk 0.3 0.8 Fosfor0.3 PektynyKwas foliowy 4Antocyjany 2
Witaminy A i C
15
Mangan
12
Kwasy organiczne18

Przy odpowiedniej pielęgnacji krzewów będzie można uprawiać rośliny o wysokiej zawartości składników odżywczych w ich składzie.

Biała Malina

Skład chemiczny białych jagód (w mg)

Kwas cytrynowy Kwas jabłkowy 16 0.7 Potas0.14 Chlor
Włókno Około 7%
Opalacze23
Olejki eteryczne12
Żelazo0 ,11
Witamina PP2
Witamina A i C6
Siarka 0.6
Selen0.3
24
Magnez
0.12
Fosfor0.6

Skład chemiczny białych owoców jest podobny do wszystkich innych hybryd. Różnica polega tylko na ilości zawartych pierwiastków śladowych i witamin.

Żółte jagody

Skład chemiczny hybryd o żółtych owocach (w mg)

Fosfor0.4Tanniny 23Potas42 Cynk 0.4Żelazo 0, 12Kwas jabłkowy 22Kwas cytrynowy 18 16 Kwas salicylowy0.3 Olejki Eteryczne Miedź0,7
Selen0.3
witaminy z grupy B
12
Sód0 ,5

Regularne spożywanie jagód dowolnej odmiany ma korzystny wpływ na organizm człowieka, nasyca go mikroelementami.

Cechy porównawcze malin w różnych kolorach

Jaka jest różnica między białymi a czerwonymi malinami:

  • Żółte jagody mają mniej antocyjanów (naturalny barwnik), więc w przeciwieństwie do czerwonych odmian, żółta odmiana jest mniej uczulająca.
  • W przeciwieństwie do czerwonych owoców, żółty zawiera więcej cukru i jest słodszy.
  • Żółte owoce zawierają więcej kwasu foliowego, który zatrzymuje krwawienie.

Nie ma znaczącej różnicy między hybrydami.

Jaka jest różnica między czerwonymi a czarnymi malinami:

  • Aronia jest krzyżówką jeżyn i czerwieni, więc nie ma znaczących różnic w odmianach.
  • Jagody zawierają więcej witamin i minerałów.
  • Odmiany aronii są zdrowsze niż inne na choroby serca.
  • Czarne maliny pomagają przy zaparciach.

Odpowiedzią na pytanie czym różnią się maliny żółte od malin czerwonych i czarnych będzie przede wszystkim inny odcień jagód, a także niewielka różnica w działaniu na organizm.

Przydatne właściwości i działanie na organizm

Wybierając odmianę krzewu, niektórzy mieszkańcy lata zastanawiają się, czy żółte czy czerwone maliny są zdrowsze. Ale nadal istnieją odmiany czarno-białe.

Żółta Malina

Korzystne właściwości żółtych malin obejmują:

  • Zatrzymuje krwawienie.
  • Zwiększa odporność.
  • Działa przeciwgorączkowo i chorobotwórczy na przeziębienia.
  • Usuwa szkodliwe substancje z organizmu.
  • Nasyca organizm witaminami i pierwiastkami śladowymi.

Właściwości lecznicze żółtych mieszańców nie różnią się zbytnio od czerwonych odmian krzewów.

Czerwony

Odmiany Krasnoplodnye są uważane za najczęstsze w domkach letniskowych. Dojrzałe jagody są bardzo przydatne dla organizmu.

Przydatne właściwości czerwonych malin:

  • Pomaga radzić sobie z objawami przeziębienia i grypy.
  • Zwiększa odporność organizmu na patogenne mikroorganizmy.
  • Popraw wygląd skóry i włosów.
  • Działa przeciwgorączkowo i napotnie.
  • Dzięki wysokiej zawartości miedzi jagody mają pozytywny wpływ na stres i przeciążenie psycho-emocjonalne.
  • Ma właściwości hemostatyczne.

Ponadto użycie jagód pomaga usuwać toksyny z organizmu.

Biały

Użyteczne właściwości białych odmian to następujący wpływ na organizm:

  • Usuwa nadmiar płynów z organizmu.
  • Sprawia, że czujesz się lepiej, gdy masz przeziębienie.
  • Pomaga zatrzymać krwawienie.
  • Działa przeciwgorączkowo w wysokiej temperaturze.
  • Działa jak patogen.

Dodatkowo jagody działają odmładzająco oraz poprawiają wygląd twarzy i włosów. Maliny działają również profilaktycznie przeciwko chorobom serca i zakrzepom krwi, ponieważ mają zdolność rozrzedzania krwi.

Choke

Przydatne właściwości odmian aronii dla organizmu:

  • Czarna malina usuwa metale ciężkie z organizmu.
  • Wzmacnia ściany naczyń krwionośnych.
  • Ma korzystny wpływ na przewód pokarmowy.
  • Pomaga złagodzić ból gardła.
  • Herbata na bazie malin pomaga zmniejszyć ból podczas menstruacji i przywrócić normalny cykl.

Również odmiany krzewów aronii działają profilaktycznie przeciwko nowotworom złośliwym.

Która malina jest zdrowsza

Różnica między hybrydami malin polega głównie na odcieniu jagód. Nie ma szczególnej różnicy we właściwościach leczniczych i wpływie na organizm. Ze względu na niską zawartość naturalnego barwnika w hybrydach o żółtych owocach, odmiany te są mniej uczulające.

Ponadto żółte owoce zawierają więcej kwasu foliowego, który jest niezbędny kobietom w ciąży. Ogólnie są to wszystkie różnice między odmianami.

Przeciwwskazania i ograniczenia

Maliny, jak każdy produkt, mają przeciwwskazania.

Szkody i przeciwwskazania:

  • Może nasilać patologie żołądka i jelit.
  • Jest alergenem.
  • Powoduje zaostrzenie dny moczanowej.

Nie zaleca się spożywania owoców z kamieniami nerkowymi. Maliny są przeciwwskazane w dowolnych ilościach na alergie. Aby nie szkodzić zdrowiu, owoce należy spożywać z umiarem.

Ta strona w innych językach: