Kurczaki trójkolorowe: opis rasy, warunki wzrostu i dieta

Rolnicy i właściciele prywatnych gospodarstw doskonale zdają sobie sprawę z rasy kurczaków zwanej tricolor. Ptak wygląda elegancko ze względu na trójkolorowe upierzenie, ale zainteresowanie nim wynika nie z jego wyglądu, ale z obecności wysokich cech. Aby w jak najkrótszym czasie wyhodować ptaka z pożytecznym mięsem dietetycznym, warto poznać cechy rasy, subtelności jej utrzymania i pielęgnacji.

Tło historyczne

Trójkolorowy brojler nie został wyhodowany od razu, ale w wyniku długich prac selekcyjnych prowadzonych przez francuskich naukowców. Krzyżując lokalne rasy, udało im się uzyskać ptaki szybko przybierające na wadze, których mięso jest wykwintne w smaku.

Kurczaki tricolor szybko stały się poszukiwane, rozprzestrzeniły się w całej Europie, zostały przywiezione do Rosji.

Ogólna charakterystyka rasy

Wyróżniającą cechą rasy trójkolorowej jest kolor trójkolorowy. Ptak wygląda dekoracyjnie dzięki połączeniu kolorów piór. Chociaż kontury ciała są gładkie, rozwinięte mięśnie brojlerów są widoczne na zewnątrz. Kurczak waży 3-4 kilogramy, kogut 4-5 kg.

Wygląd

Masywna budowa trójkolorowych kurczaków i ich zaokrąglone kształty wyglądają harmonijnie. Nogi ptaka są wysokie, muskularne. Głowa jest duża, proporcjonalnie do potężnego tułowia. Grzebień, broda i kolczyki są dobrze rozwinięte, koloru szkarłatnego. Skóra na głowie pokryta rzadkim krótkim upierzeniem, ma różowy odcień. Tęczówka oczu jest jasna, brązowoczerwona. Upierzenie jest gęste, obszerne, z niewielką ilością puchu. Łapy są długie, mocne. Ich kolor jest jasnożółty, podobnie jak dziób.

Kolor

Upierzenie trójkolorowych kurczaków wygląda dekoracyjnie. Kolor zawiera kombinację trzech kolorów, w tym:

biały;
czarny;
brązowy;
beżowy;
czerwony;
szary;
żółty.

Często zdarzają się osobniki o białym kolorze przeplatanym brązowymi i czarnymi piórami. Czerwono-beżowe ptaki z brązowymi plamami wyglądają spektakularnie. Są kurczaki z kontrastową czarno-białą grzywą i jaskrawoczerwoną klatką piersiową.

Koguty rasy trójkolorowej są bardziej eleganckie niż kurczaki. Są szczególnie piękne, jeśli szmaragdowe pióra przylegają do białej szyi.

Kolor standardowy - brązowe skrzydła, beżowo-czerwona szyja i czarny ogon.

Produkcja jaj rasy

Chociaż rasa trójkolorowa jest hodowana ze względu na mięso, jej produkcja jaj jest powyżej średniej. Kury dojrzewają płciowo w wieku 4-5 miesięcy i od tego czasu są w stanie złożyć do 300 jaj rocznie. Ten wynik można osiągnąć tylko przy odpowiednim karmieniu i opiece nad ptakiem. Jaja kurcząt trójkolorowe o brązowawej skorupce i wadze około 60 g każde.

Kiedy temperatura w kurniku spada poniżej +10 ⁰С, produkcja jaj tej rasy znacznie spada.

Wczesna dojrzałość i smakowitość mięsa

Kurczaki tricolor to przedwcześnie rozwinięte rasy. Już w wieku półtora miesiąca brojlery mogą dorastać do 3 kg żywej wagi. W wieku sześciu miesięcy mają masę ciała około 5 kg.

Jakość mięsa jest wysoka. Pod względem cech przypomina rasę redbro lub master grey. Ma niską zawartość tłuszczu, struktura jest włóknista. Po obróbce cieplnej mięso staje się miękkie i soczyste.

Temperament

Kurczaki trójkolorowe - spokojne ptaki, które nie marnują energii na próżno. Powoli poruszają się po podwórku, statecznie i flegmatycznie szukają czegoś smacznego, robią wykopaliska. Rasa jest bezkonfliktowa, łatwo dogaduje się z innymi krewnymi. Nie lubią hałasować i krzyczeć, co jest ważne, gdy w pobliżu mieszkają sąsiedzi. Ptak szybko przyzwyczaja się do nowych warunków i właścicieli. Spokojny temperament sprawia, że trójkolorowe kurczęta mogą żyć w klatkach, na ciasnej przestrzeni, w warunkach ferm drobiu.

Trudno odstraszyć ptaki, praktycznie nie reagują na obecność ludzi w pobliżu. Aby jednak brojlery szybko rosły i regularnie leżały, muszą stworzyć spokojne, przyjazne środowisko z normalnymi warunkami i odpowiednim odżywianiem.

Instynkty macierzyńskie

Instynkt wylęgania jaj jest jednym z głównych dla większości ptaków, w tym ras rolniczych. Ale są gatunki, które nie wykazują oznak tego instynktu. Należą do nich trójkolorowe kurczaki. Pisklęta pozyskuje się od niej za pomocą inkubatora.

Nawet jeśli uda Ci się nałożyć kurę na jajka, nie ma szans, że ich nie zmiażdży ze względu na jej dużą wagę. Bardziej racjonalne jest wysyłanie osobników, które osiągnęły określoną wagę do uboju na mięso, niż czekanie kilka miesięcy przed złożeniem jaj.

Dobre i złe strony

Charakter i cechy rasy trójkolorowej kurczaka pozwalają nam wnioskować o jej pozytywnych aspektach:

ptak jest bezpretensjonalny, może z powodzeniem rosnąć w normalnych warunkach;
nie wybredny jeśli chodzi o jedzenie;
nie trzeba dużo inwestować w jej uprawę;
młodzież szybko przybiera na wadze;
środki wydane na jego zakup są szybko rekompensowane;
mięso ma doskonałą jakość i delikatny smak;
wysoka wydajność i produkcja jaj kurcząt;
Dzięki stabilnej odporności ptak nie jest bardzo podatny na wiele wirusów i chorób.

Według ekspertów trójkolorowe kurczaki można uznać za idealną rasę do hodowli w dużych fermach drobiu i prywatnych gospodarstwach.

Jego wady obejmują słaby instynkt inkubacji. Ale można to łatwo naprawić, wylęgając pisklęta w inkubatorze.

Cechy hodowli i opieki nad ptakami

Właściwa aranżacja kurnika, miejsca do spacerów, organizacja opieki i karmienia ptaka to gwarancja wczesnej produkcji wysokiej jakości mięsa.

Wymagania współpracy

Przestrzeń życiowa dla trójkolorowych kurczaków powinna być czysta i wygodna, niezależnie od tego, czy ptak jest na podłodze, czy w klatce.

Ściółka jest sucha, a słoma lub trociny są wymieniane na czas. Wilgotność w pomieszczeniu - nie wyższa niż 70%.

Temperaturę powietrza należy ustawić tak, aby ptak czuł się komfortowo. Dla normalnego życia zimą nie powinno spaść poniżej 0 ⁰С, a aby kurczęta nadal leżały - +15 ⁰С. Przeciągi w kurniku są niedopuszczalne, prowadzą do opóźnienia w rozwoju młodych zwierząt i ich śmierci.

Dla dobrej orientacji w przestrzeni, ptaki mają normalne oświetlenie, zwłaszcza że kolorowe brojlery nie mają ostrego wzroku.

Wokół kurnika należy wykonać dodatkowe ogrodzenie, aby zapobiec przedostawaniu się do niego innych zwierząt.

Podwórko do zabawy

Do normalnego życia trójkolorowe kurczaki potrzebują miejsca do biegania. Aby zorganizować dziedziniec, otaczają dodatkowe terytorium po zawietrznej stronie kurnika. Od południa ogrodzenie wykonane z siatki łańcuszkowej. Jego wysokość dla brojlerów musi wynosić co najmniej 2 m.Nad obszarem spacerowym zainstalowany jest baldachim, który w silnym upale stworzy cień i ochroni terytorium przed nadmierną wilgocią podczas deszczu. Gleba powinna być okresowo przykrywana trocinami, sianem, słomą, aby z czasem nie zamieniła się w bagno.

Poidła i poidła

Aby ptak miał zawsze dostęp do wody i jedzenia, poidła i karmniki są instalowane nie tylko w kurniku, ale także na zewnątrz, na podwórku spacerowym.

Podajnik ma kształt wydłużonego koryta. Materiał do jego produkcji jest ekologiczny (metal, drewno). Długość zależy od liczby zwierząt gospodarskich. Aby zapobiec bójkom i równomiernie rozłożyć karmę, na jednego kurczaka przeznacza się około 10 cm karmnika. Warto umieścić pojemniki nad podłogą, aby ptaki nie grabiły pokarmu, ale łatwo je zdobyły.

Miska do picia powinna być wyposażona w urządzenie, które pozwoli kurczakowi się upić i nie zabrudzi wody. Nadmiar płynu spływa na patelnię, a później jest usuwany. Woda starcza na dłużej, jeśli jej zapas nie przekracza 5 litrów.

Sezon zrzucania

Pierwsze młode wylinki pojawia się u piskląt podczas zmiany puchu na pióra w wieku 5 tygodni. W przyszłości zmiana pióra odbywa się corocznie, jesienią i kończy się za 1,5-2 miesiące. W tym okresie kurczęta potrzebują pokarmu bogatego w siarkę. Mączka kostna, koniczyna, groch, kapusta pomagają w ich utrzymaniu w tym okresie. Produkcja jaj przez kury trójkolorowe jest znacznie zmniejszona lub całkowicie ustaje.

Jeśli linienie nie zakończyło się przed zimnem, warto stworzyć ptakowi warunki, aby nie odczuwał dyskomfortu.

Planowana wymiana stada

W wieku dwóch lub trzech miesięcy kurczęta zyskują niezbędną wagę i są wysyłane na ubój. Jeśli z jakiegoś powodu tak się nie stało, nie ma sensu trzymać osobnika dłużej niż sześć miesięcy, a koszt paszy przekroczy koszt otrzymanego mięsa. Jeśli istnieje stado hodowlane, trzyma się je przez półtora roku, po czym przeprowadza się planową wymianę.

Czym karmić kurczaki i kury

Kurczaki są karmione wyłącznie godzinami. Do ukończenia dwóch tygodni jedzą co najmniej 6 razy dziennie, do wieku 5-6 tygodni - 4 razy. Następnie kurczęta przechodzą na trzykrotną dietę dorosłych.

Młode zwierzęta otrzymują pokarm oparty na specjalnej, zbilansowanej diecie. Zawiera, oprócz mieszanek zbożowych, również witaminy w postaci zieleniny, warzyw i specjalnych preparatów. Wraz z piciem kurczaki otrzymują wywar z rumianku, aby zapobiec chorobom zakaźnym.

Dorosłe brojlery trójkolorowe są żywione zgodnie z kilkoma zasadami:

mieszanki są bogate w białko budujące mięśnie;
powinna przygotować suchy i mokry zacier dla drobiu, składający się z pokruszonego ziarna, mączki kostnej, odtłuszczonej lub rosołowej na parze;
nie wolno nam zapominać o potrzebie stosowania pokarmów roślinnych i zieleni w diecie trójkolorowych kurcząt;
sól, muszle i kreda poprawiają trawienie.

Cechy hodowli

Młoda trójkolorowa rasa jest najczęściej kupowana, gdy pisklęta mają już tydzień. Możesz wykluć kurczęta za pomocą inkubatora, postępując zgodnie z instrukcjami.

Możliwe choroby i sposoby ich leczenia

Trójkolorowa rasa jest odporna na poważne choroby. Przy złej opiece może dojść do wybuchu infekcji:

kokcydioza - przenoszona przez pasożyty, ptak ma biegunkę, temperatura ciała wzrasta;
dur brzuszny - niestrawność leczona antybiotykami;
pasteureloza - ptak staje się mniej aktywny, temperatura wzrasta, zmienia się kolor grzebienia i kolczyków, leczenie odbywa się sulfonamidami;
salmonelloza - konieczne jest terminowe szczepienie całego inwentarza.