Ile mleka daje koza: średnie dzienne, dzienne i roczne, jak zwiększyć

W tych samych warunkach utrzymania i równego karmienia jedna koza daje nie więcej niż 2 litry mleka, a druga 4-5 litrów. Wydajność mleka jest zmiennym wskaźnikiem, ile mleka koza daje dziennie zależy od rasy, wieku zwierzęcia, liczby urodzeń, cech anatomicznych wymienia, jakości opieki i żywienia. Dużą ilość wartościowego produktu można uzyskać tylko od dojrzałego osobnika rasy mlecznej.

W jakim wieku koza zaczyna produkować mleko?

Nie myśl, że koza zawsze będzie dostawcą mleka, ponieważ ma wymię. Aby uzyskać status mlecznego zwierzaka, musisz zajść w ciążę.Produkcja mleka w wymionach kóz rozpoczyna się już w pierwszej ciąży. Wyprodukowany produkt wystarcza na wyżywienie koźląt, ale dojrzałe kozy mleczne dają nadmiar produktu. Nadmiar zabiera osoba na swoje potrzeby.

Aby zwierzę, które zajdzie w ciążę po raz pierwszy po porodzie, zaczęło podawać więcej mleka, jest regularnie masowane wymię. Młoda koza przyzwyczai się do procesu dojenia, nie spowoduje to jej stresu, a ruchy masujące pomogą uniknąć przekrwienia tkanek wymion, a w efekcie zapalenia sutka.

Koza dojrzewa do 5 miesiąca życia, ale to za wcześnie na ciążę. U mężczyzny pojawia się kobieta, która osiągnęła 1,5 roku. Dziecko w łonie matki rozwija się przez 150 dni. Okazuje się, że właściciel otrzymuje pierwsze mleko od 2-letniego zwierzaka.

Ile litrów średnio produkuje koza dziennie?

W pierwszym tygodniu po urodzeniu w wymionach powstaje siara - substancja tłuszczowa, która wzmacnia odporność noworodków.Cała siara jest przeznaczona na karmienie kóz. Ponadto przez 2-3 miesiące właściciel oddaje większość mleka dostarczanego młodym. Jeśli właściciel nie oddzielił dzieci od matki, to dojenie na potrzeby osobiste można rozpocząć dopiero, gdy potomstwo osiągnie wiek 3 miesięcy i zacznie jeść zgodnie ze standardową dietą dorosłych.

Po pierwszym wycieleniu wydajność kozy jest niewielka, dzienna objętość produktu wynosi średnio 1,5 litra. Ale wysokowydajne rasowe zwierzęta, które urodziły po raz pierwszy, są w stanie dawać 3-4 litry dziennie. Maksymalnie produktywna koza staje się po 3-4 ciąży.

Nie możesz wydoić ciężarnej kozy przed porodem. Wyjątkiem jest obrzęk wymienia z nadmiaru mleka, z powodu którego zwierzę odczuwa silny dyskomfort. W tym przypadku dojenie staje się aktem pomocy cierpiącemu zwierzakowi.

Średnie statystyki dojenia kóz:

• dziennie - 2-4 l;
• na tydzień - 14 l;
• w miesiącu wiosennym - 55 l;
• w miesiącu letnim - 80 l;
• rocznie - 400 l;
• na całe życie - 4-5 t.

Liczba mleczności w zależności od rasy

Najbardziej produktywne są szwajcarskie kozy mleczne (Saanen, Alpine), średnia dzienna ilość produktu od jednego osobnika to 6-8 litrów. Jednak przedstawiciele ras szwajcarskich kosztują dużo, minimalna cena za jedno zwierzę to 20 tysięcy rubli.

Rasy mięsne i wełniane nie są dojone, ponieważ dają mało mleka, które jest przeznaczone na karmienie młodych.

Rekordzistą w produkcji mleka jest rasa Saanen. W ciągu roku jedna osoba jest w stanie wyprodukować do 3 tysięcy litrów. Wydajność mleczna kóz rasowych jest skromniejsza: pierwsza krowa mleczna daje około 3 litrów dziennie, czyli mniej niż elitarnego szwajcarskiego zwierzaka, ale więcej niż dojrzałej zwykłej kozy.

Porównawcza dzienna i roczna wydajność zwierząt różnych ras jest pokazana w tabeli.

6 alpejski5 900 3.5Toggenburg3 800 1200 1000 1000 2200 5,2Rosyjski2.55004.5

RasaMleko dziennie, l	Średnia roczna wydajność, l	Zawartość tłuszczu w produkcie, %	Zaanenskaya
1200	3,8-4 ,5
3,5		Czeski	5
3.5-4.5		La Manche	4
4		Nubian	4.5
4.5		Kameruński
Gorkovskaya	3	500	4, 5-5.5
margelskaya	1.5	250	4.5

Wolumeny według wieku

Po pierwszym porodzie nie należy oczekiwać wysokiej wydajności kozy. Wzrost wydajności mleka jest stopniowy, od pierwszego kocenia do następnego.

Obliczanie ilości mleka należy rozpocząć po 3-4 porodzie, liczby te będą odzwierciedlać rzeczywistą wydajność dojrzałego osobnika. Jeśli średnia dzienna wydajność mleczna kozy, która urodziła po raz pierwszy, w zależności od rasy wynosi od 2 do 4 litrów, to po 3 ciąży - od 4 do 8 litrów. Oznacza to, że różnica między wydajnością mleka na początku i w połowie wieku dojenia wynosi 50%.

Koza daje maksymalną ilość mleka do 5 roku życia. Dalsze 2-3 lata zwierzę jest dojone umiarkowanie. A po 7-8 latach ilość mleka zmniejsza się co miesiąc. W tym wieku kozy mięsne są ubijane, ale zwierzęta mleczne żyją do 12, a niektóre do 15 lat. Przy odpowiedniej pielęgnacji i wysokiej jakości żywieniu laktacja może trwać nawet 12 lat. Długie wątroby są uważane za zwierzęta domowe Saanen, żyjące do 18-20 lat.

Zmniejszenie ilości mleka u starszego zwierzaka wiąże się nie tylko ze starzeniem się organizmu, ale także z pogorszeniem stanu uzębienia. Koza nie może prawidłowo wchłaniać i przeżuwać pokarmu, co negatywnie wpływa na pracę gruczołów sutkowych.

Warunki laktacji

Czas trwania laktacji zależy od rasy. Rekordziści powinni nazywać się kozami Saanen i Gorky, które dają produkt bez utraty jakości w ciągu 8-9 miesięcy. Ale zwierzęta domowe dostarczają właścicielowi mleko średnio przez 6-7 miesięcy. Są to miesiące letnie, jesienne i kilka dni zimy. Koza daje najwięcej mleka latem, kiedy spożywa soczystą trawę.

Jak zwiększyć wydajność mleka?

Główną przyczyną spadku wydajności mleka jest niedożywienie. W miesiącach letnich, kiedy wysyłamy kozy na wypas, pastwisko jest starannie dobierane. Powinna to być łąka o dużej wilgotności gleby, ale bez oznak podmoknięcia, na której trawa jest soczysta.

Istnieją zioła, które mogą pomóc w zwiększeniu produkcji mleka. To jest:

• koniczyna;
• rumianek;
• pietruszka;
• pokrzywa;
• szczaw koński;
• yasnotka.

Kozy karmione trawą z pietruszką i innymi ziołami mogą wytwarzać nieprzyjemne zapachy mleka. Kobietom w ciąży i rodzącym zaleca się okresowe ucztowanie kilkoma ziarnami orzecha włoskiego, które nie tylko zwiększają ilość mleka, ale także sprawiają, że jest ono bardziej tłuste. Koniczynę podaje się zwierzętom lekko zwiędłym, aby nie pogorszyło się trawienie. Jagnięcinę i pokrzywę umieszcza się w karmniku w postaci wysuszonej.

A zimą warto traktować zwierzęta zebranymi gałęziami jabłek, śliwek, brzozy i krzewów, aby wzmocnić laktację.

Podawanie kóz nie powinno być spragnione, ilość produkowanego mleka zależy od wody pitnej. Jeśli na pastwisku nie ma naturalnego źródła pojenia, zwierzęta są pojone przed wypuszczeniem z obory. Zwierzęta w stodole otrzymują wodę po zjedzeniu siana.

Jakość mleka pogarsza się, gdy w organizmie kozy występuje niedobór składników mineralnych. Dlatego kobiety ciężarne i rodzące otrzymują suplementy diety zawierające zestaw składników mineralnych niezbędnych do laktacji. Który lek wybrać, powie ci weterynarz. Dobrym i tanim źródłem minerałów jest słona skała, którą zwierzęta liżą kiedy tylko chcą.

Spacer przy słonecznej pogodzie jest dobry dla ciężarnych kóz. Nie tylko poprawia odporność nienarodzonych dzieci, ale także przyczynia się do dobrej wydajności mleka.

Na zalecenie weterynarza pierwotna koza może otrzymywać prebiotyki. Leki te wzmacniają układ odpornościowy, pomagają wchłaniać pokarm, dzięki czemu produkcja mleka wzrasta o 20%.

Przyczyna spadku wydajności mleka

Gdy ilość mleka spada, możesz podejrzewać:

• starzenie się zwierząt;
• hipowitaminoza i niedobór minerałów;
• zła dieta;
• pogorszenie apetytu z powodu zmiany zwykłego jedzenia na nowe;
• niewystarczający pobór wody;
• przerażenie, stres;
• rozwój choroby wewnętrznej;
• stres przed zmianą właściciela lub domu;
• helminthiasis;
• wchodzenie w stan polowania seksualnego;
• Treści niepiśmienne, okrucieństwo wobec zwierząt.

Kozy w ciąży i rodzące powinny być trzymane w oddzielnym pomieszczeniu w komfortowych warunkach. W miesiącach zimowych temperatura powietrza w pomieszczeniu kóz nie powinna spaść poniżej +8 °C, a latem nie powinna wzrosnąć powyżej +20 °C. W oborze, w której trzymane jest zwierzę mleczne, nie powinno być przeciągów i brudu.

Ile mleka daje koza, zależy od zachowania i nastawienia właściciela. Zwierzę boleśnie odczuwa brak opieki i uwagi. Produkcja mleka znacznie spada, gdy kozy są zestresowane. Dlatego właściciel musi traktować zwierzęta życzliwie, nie krzyczeć na nie, nie bić ich, nie straszyć głośnymi dźwiękami.

Zalecane