Pasza dla bydła: odmiany i wartość odżywcza, formuła diety

Rolnicy bydła przykładają dużą wagę do jakości i równowagi pasz, ponieważ od tego zależy produktywność zwierząt. Do produkcji pasz dla bydła wykorzystuje się świeżą i suszoną trawę, soczystą żywność roślinną, zboże, pozostałości po przemiale i produkcję żywności. Aby zwierzęta gospodarskie mogły produkować wysokiej jakości mięso i mleko, do diety włączane są koncentraty, suplementy witaminowe, pasze ze składników zwierzęcych.

Zielony kanał

Zielona pasza dla bydła - trawy łąkowe i zalewowe. Bydło jest wyprowadzane na pastwisko lub ścinana jest trawa, aby nakarmić zwierzęta.W miesiącach letnich krowa zjada dziennie 50-70 kg świeżej zielonki. Trawa jest łatwo trawiona w przewodzie pokarmowym bydła, nasyca organizm białkami, kwasami organicznymi, witaminami, składnikami mineralnymi. Szczególnie przydatne są młode rośliny, w roślinach przerośniętych spada koncentracja białek i witamin.

Pożądane jest, aby wśród traw łąkowych znalazły się rośliny strączkowe nasycone fosforem i wapniem:

koniczyna;
groszek polny;
alfalfa;
vika.

W 1 kg łąki znajduje się 25 g białka, 3 g wapnia, 0,8 g fosforu, do 70 mg karotenoidów. Wartość odżywcza wynosi 0,2 jednostki karmy.

Siano

W miesiącach zimowych siano staje się głównym źródłem składników odżywczych dla bydła. Krowa zjada dziennie do 30 kg suszu. Najbogatsze w witaminy, minerały, błonnik jest siano pozyskiwane z roślinności łąkowej ciętej na terenach zalewowych, na łąkach zalewowych, na zboczach wzniesień.O wartości odżywczej pasz objętościowych decyduje nie tylko skład roślinny, ale także przestrzeganie warunków koszenia, suszenia i przechowywania.

Całkowita zawartość wilgoci w wysuszonej trawie powinna wynosić 15-17%. Takie siano jest długo przechowywane w oborze bez utraty jakości. Oznaki jakości paszy to zielonkawy odcień, wskazujący na wysokie stężenie aminokwasów, przyjemny aromat oraz obecność w składzie nie tylko łodyg, ale również młodych liści. Najwyższy procent składników odżywczych zawiera siano z roślin skoszonych w początkowej fazie kwitnienia.

Karmienie bydła wysokiej jakości sianem pozwala uzyskać do 10 litrów mleka dziennie od jednej osoby. 1 kg siana łąkowego zawiera 50 g białka, 6,5 g wapnia, 2 g fosforu, 10 mg karotenoidów. W 1 kg koniczyny - 80 g białka, 13 g wapnia, 3,5 g fosforu, 25 mg karotenoidów. Wartość odżywcza - 0,5 jednostki karmy. Suszone liście zbóż i fasoli zawierają 2 razy więcej białka i składników mineralnych, 10 razy więcej karotenoidów niż pędy.

Uprawy okopowe, bulwy i tykwy

Do karmienia bydła użyj:

buraki pastewne;
rzepa (rzepa);
rutabaga;
marchew;
dynia;
cukinia;
bulwy ziemniaka (surowe, gotowane po kiełkowaniu);
Kaczoch jerozolimski;
arbuz pastewny.

Wymienione soczyste karmy mają działanie mleczne, są lekkostrawne, poprawiają apetyt i pracę przewodu pokarmowego bydła. Przez cały rok karmione są bydłem mlecznym, szczególnie ważne jest włączenie ich do diety krowy po cieleniu w pierwszych tygodniach po urodzeniu cielęcia. Biorąc pod uwagę wydajność mleka, krowie podaje się do 30 kg roślin okopowych, a bulwy ziemniaka i buraki - do 15 kg. Przed karmieniem rośliny okopowe i bulwy są dokładnie oczyszczane z przylegającej ziemi, krojone na duże kawałki.

Ze względu na wysoką soczystość i zawartość płynów od 70 do 90%, rośliny okopowe są źle przechowywane, gniją w wysokich temperaturach, zamarzają na mrozie od -3 ° C i są atakowane przez owady, zwłaszcza jeśli ich skorupa jest uszkodzona . Suche, czyste produkty z całymi skórkami i niezamrożonym mięsem są używane jako pasza dla bydła.

Szopa, w której przechowywana jest pasza dla bydła musi być sucha, wentylowana, a optymalna temperatura w pomieszczeniu wynosi +2 °C. Jeżeli rośliny okopowe składowane są na pryzmach, to wykonuje się rury wentylacyjne, górną i boczną część obsypuje się słomą o grubości 50 cm, następnie ziemią o grubości 30 cm.

Skoncentrowana pasza

Aby zrekompensować niedobór witamin i minerałów, bydłu podaje się koncentraty, w skład których wchodzą fasola, ziarna zbóż, odpady z przemiału i przetwórstwa produktów rolnych.Obejmuje to również źródła minerałów (kamienie solne) i paszę dla zwierząt (mączka mięsno-kostna, melasa, odpady przemysłu mleczarskiego i mleczarskiego).

Suplementy diety dla bydła zawierają stymulatory wzrostu. Nie tylko przyspieszają wzrost tuczących się zwierząt, ale także poprawiają pracę przewodu pokarmowego. Pasze skoncentrowane są przetwarzane w celu poprawy strawności dla bydła. Są kruszone, spłaszczane, kiełkowane lub fermentowane.

Pasza zbożowa

Bydło otrzymuje pszenicę, jęczmień i owies. Pasza zbożowa jest doskonałym dostawcą skrobi dla organizmu bydła, która jest niezbędna do utrzymania energii. Krowa mleczna otrzymuje do 5 kg paszy dziennie. Ziarno dla zwierząt gospodarskich jest spłaszczane lub kruszone.

Pszenica i jęczmień zwiększają wydajność i koncentrację białka mleka, sprzyjają przybieraniu na wadze u bydła. Zbóż tych nie należy podawać zwierzętom w nadmiarze, ponieważ ze względu na wysoką zawartość skrobi i niską zawartość błonnika istnieje duże prawdopodobieństwo kwasicy (podwyższonej kwasowości) i wzdęć żołądka.

Włączając zboża do diety, należy upewnić się, że krowa otrzymuje wystarczającą ilość błonnika, a także pokarmów bogatych w tokoferol i selen.

Owies ma więcej błonnika niż inne zboża. Skrobia nie rozkłada się tak szybko jak w pszenicy i jęczmieniu, więc prawdopodobieństwo wystąpienia kwasowości i rozstroju żołądka u bydła jest mniejsze. Stężenie kwasów wielonienasyconych jest wyższe, dlatego mleko ma mniejszą zawartość tłuszczu mlecznego.

Tabela pokazuje zawartość (w %) składników odżywczych w różnych rodzajach paszy zbożowej:

BiałkaSkrobiaCukierTłuszcze pszenica 2.5jęczmień 10 44

Rodzaj ziarno
10	75	3
67	4	2.5	owies12.5
2	6

Pasze rozgałęzione i humusowe

Słoma wiosenna to pasza niskiej jakości, zawierająca niewiele składników odżywczych i witamin. Ale jako pasza objętościowa ma pozytywny wpływ na trawienie bydła. Stosowana w miesiącach zimowych jako pasza dla bydła o niskiej i średniej produkcji. W przypadku bydła o wysokiej wydajności słoma musi być połączona z soczystą paszą, wytłokiem lub otrębami, aby zwiększyć wartość odżywczą.

Doskonała pasza witaminowa dla bydła - mąka iglasta, którą można przygotować niezależnie od suszonych igieł poprzez zmielenie surowców roślinnych w blenderze. Podawana bydłu w miesiącach zimowych w celu zapobiegania niedoborom karotenoidów, kwasu askorbinowego, witamin z grupy B.

Zakiszona pasza

Kieszonka jest popularną paszą dla bydła, ponieważ jest tania i ma wysoką wartość odżywczą.Substancje odżywcze zawarte w paszy zapewniają wysoką produkcję mleka w miesiącach zimowych. Krowa zjada 3-5 kg paszy dziennie. Aby przygotować kiszonkę, kopią rów, wyścielają go polietylenem. Wlej i ubij trawę. Wcześniej jest lekko wysuszony. Jeśli masa ziołowa uwalnia dużo soku, dodaje się posiekaną słomę. Masę pozostawia się na 3 dni, następnie przykrywa folią, na wierzch wylewa się ziemię.

Jakość ciemnozielona kiszonka, pachnie jak namoczone jabłka. Zawiera dużo cukrów i kwasu mlekowego. Stopień strawności paszy zależy od składu składników. Najwyższej jakości jest kiszonka kombinowana, która zawiera w równych proporcjach zarówno lekkostrawne, jak i trudnostrawne składniki.

Aby zwiększyć mleczność bydła, zaleca się dodanie dyni do kiszonki kombinowanej.

Hylage

Do przygotowania pasz objętościowych dla bydła, trawa jest konserwowana. Suszy się do wilgotności 40-60%, przechowuje bez dostępu tlenu, który zachowuje maksimum przydatnych pierwiastków, a ubytek suchej masy nie przekracza 12%, czyli znacznie mniej niż w przypadku siana.

Połączone kanały

Wszechstronna i wygodna pasza dla bydła – łączona. Sporządzony z uwzględnieniem dziennego zapotrzebowania bydła na witaminy, minerały, składniki odżywcze, bez których wysoka wydajność zwierząt jest niemożliwa. Wartość odżywcza mieszanek paszowych jest określana przez procent suchej masy. Stosując mokre mieszanki paszowe, należy wziąć pod uwagę, że na każde 100 kg masy ciała bydła powinno przypadać mniej niż 3 kg suchej masy.

Do karmienia bydła w boksach stosuje się mieszankę paszy surowej i pozostałości produkcji rolnej. Dzienna porcja mieszanki paszowej jest ustalana z uwzględnieniem dziennej ilości mleka otrzymanego od krowy.

Jeżeli wydajność mleka jest niska, wystarczy 5 kg paszy, a jeśli krowa jest bardzo produktywna, to 8 kg.

Opcje żywienia według składu składników (w%) dla bydła w różnym wieku i przeznaczeniu są pokazane w tabeli:

PaszaOjcaKrowa (roczna produkcja mleka 3000 l)Krowa (roczna produkcja mleka 5000 l)Krowa (roczna produkcja mleka 8000 l)Cielę poniżej 6 miesięcyTuczone cielęta jęczmień - - 307-15 - ---5 - 15-20 462022 -20ciasto ---- - 92-- - ---- drożdże5--8-- mocznik -1--2122 -kreda---1-1sól111 cukier 10--- --melasa --5--- premiks 2 11111