Zwierząt

Krowa daje mleko: w jakim wieku się zaczyna i jak powstaje, czego potrzebujesz

Krowa daje mleko: w jakim wieku się zaczyna i jak powstaje, czego potrzebujesz
Anonim

Krowa może dawać mleko dopiero po wycieleniu. To zwierzę nie jest maszyną mleczną. W ciele bydła zachodzą pewne procesy fizjologiczne, mleko pojawia się, gdy trzeba nakarmić cielę. Żołądek noworodka nie jest w stanie strawić pokarmów roślinnych. Taka możliwość pojawia się u zwierzęcia w 3-4 miesiącu życia. Mężczyzna skorzystał z tej funkcji i zaczął wybierać mleko przeznaczone dla cieląt.

Kiedy krowa zaczyna dawać mleko?

Mleko krowie pojawia się zaraz po urodzeniu, ale nie wcześniej, ponieważ samica nie doi bez cielęcia.Dojrzewanie u zwierząt następuje w wieku 8-10 miesięcy. To prawda, że samice są gotowe do krycia (inseminacji) dopiero w drugim roku życia. Masa ciała jałówek w tym wieku powinna wynosić co najmniej 330 kg.

Ciąża (ciąża) u kobiet trwa 9 miesięcy. Zaraz po okryciu ciało młodej jałówki ulega zmianom, gruczoły sutkowe przygotowują się do produkcji mleka. Jeśli krowa mleczna jest w ciąży, to po zapłodnieniu jest ona dojona jak zwykle, a dwa miesiące przed urodzeniem są one uruchamiane, to znaczy przenoszone do martwego drewna i dojenie jest przerywane.

W tym okresie zwierzę otrzymuje mniej soczystej paszy i wody, jest rzadziej dojone, pozostawiając część mleka w wymieniu, aby zahamować odruch wyrzucania mleka. Po porodzie krowa mleczna jest dojona i dojona jak zwykle.

Okres laktacji u zwierząt trwa 12-14 miesięcy. Jest stale rozbudowywany o kolejny hotel. Krowy są nawożone z reguły dwa miesiące po urodzeniu cielęcia. Bez porodu, czyli bez wycielenia, krowa nie daje mleka.Laktacja występuje dopiero po urodzeniu cielęcia. Może trwać do 5 lat, ale samice są inseminowane co roku. Im częściej krowa rodzi, tym więcej mleka daje. Szczyt wydajności po urodzeniu piątego cielęcia.

Jeszcze jedno - im starsza krowa, tym więcej mleka daje. Młode zwierzęta nie są tak wydajne. Dają tylko 10-12 litrów mleka dziennie, a krowie powyżej 5 lat 20-30 litrów mleka dziennie.

Skąd to pochodzi?

Krowa to przeżuwacz, który żywi się trawą i sianem. Pokarm wnika do blizny, następnie odbija się, żuje raz za razem, wraca do przednich części i do samego żołądka. Bydło je 7-8 godzin dziennie i tyle samo czasu poświęca na żucie pokarmu. Uwolnione składniki odżywcze przedostają się do krwiobiegu przez ściany żołądka i jelit.

Podczas trawienia paszy uwalniana jest duża ilość gazu, który krowa zwraca.Substancje odżywcze, które dostają się do krwiobiegu, są przenoszone przez ciało bydła. Są wykorzystywane jako materiał energetyczny i budowlany oraz do produkcji mleka. To prawda, że laktacja u zwierzęcia po raz pierwszy rozpoczyna się dopiero po urodzeniu cielęcia.

Mleko jest produkowane przez komórki nabłonka pęcherzyków płucnych, które znajdują się w wymieniu. Jest pobierany, a raczej powstaje z składników odżywczych, które dostają się do gruczołów sutkowych z krwi. Do produkcji mleka używa się zwykłych białek, tłuszczów i węglowodanów. Skład tego produktu zależy od diety zwierzęcia. Jest wydalany z wymienia w wyniku odruchu wyrzucania mleka. Przy lekkim podrażnieniu zakończeń nerwowych w ścianach sutków przepływ impulsów nerwowych wpada do mózgu i podwzgórza, w wyniku czego uwalniany jest hormon oksytocyna. Wraz z przepływem krwi dostaje się do gruczołu sutkowego i powoduje skurcz komórek mioepitelialnych.

Otrzymane mleko dostaje się do jamy pęcherzyków płucnych, przewodów i zbiorników wymion. Jeśli wymię jest pełne, funkcje wydzielnicze są zawieszone. Chociaż mleko może być produkowane w sposób ciągły, proces wydzielania rozpoczyna się natychmiast po dojeniu krowy. Dlatego tak ważne jest dojenie zwierzęcia do końca. Po zwolnieniu zbiorników podawany jest sygnał do wyprodukowania nowej porcji mleka. W sytuacjach stresowych przeciwnie, powstaje hormon adrenalina, który prowadzi do skurczu mięśni kanałów mlecznych i hamuje odruch wyrzucania mleka. Niepożądane jest płoszenie bydła przed dojem, w przeciwnym razie nie da mleka.

Jak pomóc w uruchomieniu produktu

Mleko, a raczej na początku siara pojawia się u bydła po ocieleniu. Zaleca się dojenie zwierzęcia natychmiast po porodzie, całkowicie uwalniając zbiorniki wymion, aby stymulować produkcję nowej porcji produktu.

Na ilość mleka wpływa pasza, jej jakość i ilość, a także regularne dojenie (3 razy dziennie o tej samej porze).

Podstawą diety krów jest trawa, siano, sianokiszonka, kiszonka. Pasza luzem jest potrzebna do skoordynowanej pracy układu pokarmowego bydła. Wielkość produkcji mleka zależy od ich ilości. Rośliny okopowe mają działanie mleczne. Z tego powodu rolnicy starają się karmić swoje krowy czubkami buraków pastewnych i tartymi warzywami. Przeciwnie, mieszanki zbożowe zmniejszają wydajność mleka, ale zwiększają wagę zwierząt.

Aby krowa mogła regularnie dawać dużo mleka, musi mieć dobry apetyt. Probiotyki drożdżowe pomagają poprawić ten wskaźnik. Krowa powinna jeść dużo, czyli zjadać co najmniej 50 kg trawy dziennie. U na wpół wygłodzonych zwierząt wydajność mleka jest zwykle niska. Woda wpływa na produkcję mleka. Dwa razy dziennie bydło powinno pić 30-40 litrów płynów.Laktacja u krowy trwa długo, prawie rok. Wydłuża się po kolejnym wycieleniu.

Co wpływa na jakość mleka?

Na jakość mleka produkowanego w gruczołach mlecznych wpływa kilka czynników: pasza, pielęgnacja bydła, zdrowie krów. Zwierzęta są zachęcane do organizowania wypasu na pastwisku w ciepłym sezonie.

Podczas wypasu krowy otrzymują wysokiej jakości białka, węglowodany, witaminy i mikroelementy. Pożądana roślinność - trawy strączkowo-zbożowe o wysokości 15 cm.

W okresie wypasu zdrowie zwierząt poprawia się, a produktywność wzrasta. To prawda, że podczas wypasu należy uważać, aby krowa nie jadła dzikiej rzodkiewki, jaskry, rzepaku, rzepiku, gorczycy polnej. Zioła te nadają gorzki smak produktom mlecznym. Warzywa takie jak rzepa, brukiew, rzepa, czosnek, cebula, koper włoski, kapusta pogarszają jakość mleka. Obecność alpinisty pieprzowego w diecie może zabarwić produkty mleczne na niebiesko, a Ivan da Marya lub maryannik nadadzą niebieskawy odcień.Jedząc maślankę, bydło wytwarza lepkie mleko.

Pasza podawana zwierzętom przez cały rok wpływa na jakość produktów mlecznych. Jeśli bydłu podaje się za dużo ciasta, masło okazuje się miękkie i szybko się psuje, a mleko nie nadaje się do wyrobu serów (nie koaguluje dobrze pod działaniem podpuszczki). Z tego samego powodu nie zaleca się wypasu zwierząt na terenach bagiennych.

Miękkie masło uzyskuje się, gdy zwierzęta pasą się na łące, natomiast siano i zboże nadają temu produktowi twardość. Jeśli chodzi o zawartość bydła, jeśli krowy są dojone w brudnej oborze, to mleko zbiera zapach obornika.

Czy krowa może dawać mleko bez wycielenia?

Krowa to zwierzę, które produkuje mleko, aby nakarmić cielęta przychodzące na świat.Młode jedzą ten produkt do 3-4 miesięcy. Zaraz po urodzeniu cieląt samica jest dojona kilka razy dziennie, co sprawia, że organizm myśli, że noworodkowi stale brakuje mleka. Dzięki regularnemu dojeniu zbiorniki wymion napełniają się.

Jeżeli bydło nie jest dojone przez kilka dni, mleko zostanie utracone do następnego wycielenia. Aby samica była stale dojona, musi co roku rodzić. Nie ma mleka bez narodzin cielęcia. Krowa niezdolna do zajścia w ciążę nazywana jest niepłodną. Takie zwierzę jest wysyłane na ubój na mięso.

Problemy z niską i bezmleczną podażą mleka

Kilka dni po urodzeniu cielęcia krowa daje najwięcej mleka. Po 6 miesiącach wydajność zaczyna gwałtownie spadać, a po 300 dniach laktacja może ustać. Aby zwiększyć wydajność mleczną, zaleca się ponowne zapłodnienie samicy dwa miesiące po wycieleniu.

To prawda, że da więcej mleka dopiero po porodzie. Krowa musi być dojona regularnie, bez przerw, trzy razy dziennie. Zaleca się całkowite opróżnienie wymienia. Jeśli z jakiegoś powodu (przedłużający się głód, stres, zmiana klimatu, zapalenie wymienia) krowa daje mało mleka, trzeba bydło wyleczyć, dostosować dietę i kontynuować dojenie zwierzęcia. Z czasem wydajność poprawi się.

Ta strona w innych językach: