Kolendra na parapecie: jak wyrosnąć z nasion zimą w domu

Świeże warzywa są zawsze poszukiwane. Jego niedobór jest szczególnie dotkliwy zimą. Mieszkańcy lata znaleźli wyjście, uprawiając kolendrę na parapecie. Jak prawidłowo wyhodować kolendrę, którą odmianę wybrać do sadzenia, myślą początkujący ogrodnicy. Aby uzyskać plon wysokiej jakości, konieczne jest stworzenie odpowiednich warunków do uprawy w domu.

Co to jest

Wielu ogrodników zna tę zieleń z pierwszej ręki. Ale wszyscy ludzie są podzieleni na 2 kategorie, niektórzy kochają kolendrę, inni nawet nie tolerują jej zapachu. Myśląc, że pachnie jak robaki.

Kolendra była używana od dawna, naukowcy znaleźli wzmiankę o użyciu kolendry w pismach egipskich. Roślina przydatna, rozprowadzana na wielu kontynentach. W niektórych krajach jest nawet uważany za chwast. Znajduje zastosowanie w kuchni, medycynie, kosmetologii i innych dziedzinach.

Kolendra lub kolendra to roślina jednoroczna o silnym zapachu. Ma kilka nazw, ale to nie umniejsza korzyści płynących z jego stosowania dla ludzkiego ciała. Kolendra wyrasta z nasion pozostawionych w ziemi na zimę lub posadzonych na wiosnę.

Jako przyprawa, nasiona kolendry są kruszone i dodawane do potraw na kilka minut przed końcem gotowania. Istnieją inne właściwości rośliny, które zostaną opisane poniżej.

Szkoda i korzyść

Kolendra ma wiele przydatnych właściwości, ale są też przeciwwskazania. Powinieneś zapoznać się z nimi, zanim zdecydujesz się uprawiać kolendrę w domu.

Zalety:

• Kobieta i kolendra. Kolendra stymuluje syntezę estrogenów. Pomaga w walce z depresją. Maseczki z jego użyciem poprawiają kondycję skóry, w tym likwidują łuszczenie.
• Wpływ na przewód pokarmowy. Normalizacja apetytu, eliminacja bakterii, poprawa procesu trawienia.
• Wzrost męskiej siły. Kolendra zwiększa potencję, zawiera naturalny hormon. Pomaga złagodzić objawy zapalenia gruczołu krokowego.
• Wzmacnianie tkanki kostnej.
• Działanie moczopędne.
• Oczyszczanie całego ciała.
• Cilantro poprawia pracę serca.
• Pomaga przepływ żółci.

I wiele więcej, korzyści płynące z kolendry są trudne do przecenienia. Ale oprócz pozytywnych właściwości, kolendra ma również negatywne właściwości:

• Kolendra nie powinna być spożywana przez kobiety w ciąży i podczas laktacji.
• Nie używaj kolendry u osób z zakrzepowym zapaleniem żył, zapaleniem pęcherzyka żółciowego.
• Używaj kolendry ze szczególną ostrożnością u osób, które przeszły atak serca lub udar.
• Powstrzymaj ludzi z cukrzycą i zapaleniem żołądka wysoką kwasowością.

Cilantro od dawna słynie ze swoich właściwości leczniczych. Ale powinieneś używać go ostrożnie, aby nie zaszkodzić ciału.

Uprawa z nasion

Najłatwiejszy sposób na hodowlę kolendry w mieszkaniu zimą to nasiona. Należy przestrzegać tylko jednego wymogu, natychmiast wysiać roślinę do doniczki, w której będzie rosła. Kolendra nie toleruje przesadzania, roślina zapuszcza korzenie, ale jej wzrost i rozwój znacznie spowalnia.

Doniczka i ziemia

Zdolność do uprawy kolendry w domu powinna być głęboka i szeroka. System korzeniowy kolendry wymaga dużo miejsca, ponieważ ma długie korzenie. Szerokość doniczki to 45 cm, wysokość 30 cm, kolendra świetnie czuje się w takim pojemniku.

Do prawidłowego wzrostu i rozwoju kolendra wymaga luźnej, bogatej w substancje organiczne gleby. W razie potrzeby kup gotową glebę w sklepie. Opcjonalnie wymieszaj 50 x 50 z ziemią z terenu.

Jeśli tworzysz własną kompozycję składników odżywczych do sadzenia kolendry, powinieneś wymieszać:

• 1 kawałek darni;
• 1 część humusu;
• 0,5 części piasku.

Nie zapomnij o dobrym drenażu dla kolendry, wystarczy połamana keramzyt, cegła lub tłuczeń kamienny, ich brak jest wypełniony kawałkami piany.

W celu dezynfekcji na kilka dni przed sadzeniem kolendry doniczkę zalewa się wrzącą wodą z nadmanganianem potasu lub 1 łyżką. l. jesion drzewny.

Przygotowanie nasion

Kolendra jest kupowana tylko w wyspecjalizowanych sklepach.Sprzedają wysokiej jakości nasiona, które gwarantują kiełkowanie. Muszą być świeże, najwyżej 1 rok lub 2 lata, później kolendra nie wykiełkuje. Niepożądane jest kupowanie w sklepach spożywczych, ponieważ kolendra jest poddawana obróbce termicznej. Stosując się do tych wymagań, możesz wyhodować doskonałe zielenie na parapecie.

Podczas sadzenia podziel kolendrę na pół. Więc szybciej wykiełkuje.

Odmiany do uprawy

Ważną rolę odgrywa wybór odmiany kolendry. Odpowiednio dobrany gatunek da plon i zapewni zieleń na cały okres zimowy. Kolendra na parapecie rośnie zgodnie z prostymi wymaganiami, po czym otrzymuje deklarowany plon:

1. Zachęty. Krzewy kolendry są zwarte, wysokość 25-30 cm, kolor liści jest ciemnozielony. Dojrzewa w 2 miesiące.
2. Król rynku. Cecha stopnia - niewymagająca ciepła. Jest dużo zieleni, dojrzewa w 35-45 dni.
3. Bursztyn. Krzewy są częściowo rozłożyste. Kolor liści kolendry jest ciemnozielony. Dojrzewa w ciągu 45-50 dni.
4. Awangarda. Duży plon zieleni. Posiada wysoką odporność na choroby. Zapach jest mocny i długotrwały.
5. Petrusha ogrodnik. Liście są delikatne i soczyste, jasne. Krzewy są normalne. Dojrzewa w miesiąc.
6. Alekseevsky. Kolendra jest odporna na spadki temperatury. Krzewy wyprostowane i zwarte. Dojrzewa w ciągu 35 dni.
7. Orientalny zapach. Wysokość rośliny 60 cm, wiele liści. Kolor zielony jest jasny. Cechą odmiany kolendry jest silny pikantny aromat. Gotowy do użycia w ciągu 35-45 dni.
8. Santo. Wysokość krzewów kolendry wynosi 60 cm, wielkość liści jest średnia. Dojrzewa w 50 dni.

Bez względu na cechy odmian kolendry, najlepsze z nich określają sami ogrodnicy. Plon kolendry zależy bezpośrednio od pielęgnacji upraw.

Siew

Aby wyhodować kolendrę na parapecie, musisz odpowiednio posadzić nasiona. Aby to zrobić, musisz spełnić szereg wymagań.

Jak sadzić kolendrę w doniczce:

1. Dno pojemnika musi być wypełnione drenażem.
2. Dalej wypełnij pożywką glebą, pozostawiając 3 cm od góry.
3. Rozłóż 10 całych nasion kolendry lub 20 oddzielnych (w zależności od szerokości i długości pojemnika liczba nasion kolendry jest różna). Jedno okrągłe ziarno daje 2 rośliny.
4. Wypełnić ziemią, grubość warstwy 1-1,5 cm.
5. Zwilż ziemię, zaleca się użycie butelki z rozpylaczem.
6. Doniczki są umieszczane w ciepłym, ciemnym miejscu, przykrytym polietylenem lub szkłem.
7. Cilantro utrzymuje wilgotną glebę, dopóki nie wykiełkuje.
8. Nasiona kolendry potrzebują 7-10 dni na kiełkowanie.

Jeśli namoczysz nasiona kolendry przez 1-2 godziny przed sadzeniem, szybciej wykiełkują. Gdy tylko pojawią się pędy, doniczkę stawia się na oświetlonym parapecie, polietylen jest usuwany.

Gdzie ustawić doniczkę z sadzonkami

Kolendra uwielbia światło, przy braku światła dziennego instalowane są dodatkowe lampy oświetleniowe. Okna wychodzące na zachód są odpowiednie, najlepiej wykorzystać południowe. Im więcej światła, tym lepsze zielenie kolendry. Temperatura w pomieszczeniu nie jest niższa niż +15 ⁰С.

Jak dbać

Wystarczy spełnić proste wymagania agrotechniczne. Opieka nad kolendrą jest minimalna, rośliny są bezpretensjonalne i niewymagające.

Temperatura

Kolendra jest odporna na zimno, ale ma negatywny wpływ na ciepło. Dlatego optymalna temperatura do uprawy zieleni w warunkach pokojowych wyniesie +14 … +20 ⁰С. Jednocześnie konieczne jest zwilżenie kolendry, spryskanie krzewu około 1 raz w tygodniu.

Nawadnianie

Zielone kolendry wymagają wilgotnej gleby do prawidłowego wzrostu i rozwoju. Przez pierwsze 1-1,5 miesiąca konieczne jest nawilżanie butelką z rozpylaczem. Jest to konieczne, aby nie zamazać korzeni kolendry.

W przyszłości ostrożnie podlewaj ziemię w pobliżu korzeni kolendry. Woda nie powinna spadać na liście. Uważnie obserwuj, czy roślina nie wysycha, kolendra jest trudna do zniesienia takiego stresu.

Oświetlenie

Światło jest niezbędne do prawidłowego rozwoju, kolendra nie rozciąga się i wytwarza bujną zieleń tylko przy wystarczającej ilości światła. Cilantro potrzebuje go 6-10 godzin dziennie, przy jego braku parapety są wyposażone w specjalne lampy.

Przerzedzanie

Zaleca się usuwanie nadmiaru roślin kolendry. Jest to konieczne, aby pozostałe kiełki kolendry czuły się swobodniej i tworzyły więcej zielonej masy zamiast cienkich liści.

Usuwając nadmiar roślin kolendry, należy uważać, aby nie wyrwać niepotrzebnych kiełków. Są starannie cięte nożem lub nożyczkami. Uszkodzenie systemu korzeniowego pozostałych roślin spowolni wzrost i rozwój krzewu.

W odpowiednim czasie przerzedzenie kolendry da pozostałym sadzonkom kolendry szansę na rozwinięcie większej ilości zielonej masy.

Usuwanie szypułek

Zbiory z parapetów potrzebne do dostarczenia świeżych ziół kolendry stołowej. Ale nie zapominaj, że każda roślina ma tendencję do rozmnażania. Wraz z pojawieniem się szypułek wzrost zielonej masy kolendry znacznie zwalnia. Roślina poświęca całą swoją siłę uprawie nasion.

Dla tych, którzy ich nie potrzebują, zaleca się usunięcie łodyg kwiatowych z kolendry. Ostrożnie, aby nie wyrwać rośliny, wytnij wyrastające kwiaty nożyczkami. Wtedy roślina nadal będzie zachwycać zielonymi liśćmi.

Nawóz

Mieszkańcy lata nie zalecają gorliwego opatrunku. Ale 1 raz w miesiącu nie przeszkadza w karmieniu kolendry złożonymi nawozami. Więc liście będą wspanialsze, a zielenie będą bardziej soczyste i pachnące.

Szkodniki i choroby

Wśród owadów szkodzących kolendrze:

• błędy;
• zjadacz nasion;
• zimowa miarka;
• ćma parasolowa;
• wireworm.

W celu ich zwalczania zaleca się traktowanie kolendry środkami owadobójczymi.

Spośród chorób kolendra jest podatna na mączniaka prawdziwego i ramularię. W chorych roślinach zmienia się kolor liści. Wymagane jest przestrzeganie techniki lądowania i zapobieganie zalaniu. Jeśli nastąpiła infekcja kolendry, chore rośliny są usuwane, wszystkie warzywa są traktowane fungicydami.Przetworzonych liści kolendry nie należy spożywać przed upływem daty ważności leku. Te dane są wskazane w instrukcji.

Zbiór

W przeciwieństwie do zbierania kolendry na grządkach, rośliny z parapetu nigdy nie są przycinane do korzenia. Konieczne jest pozostawienie 1 cm długości łodygi. Wtedy liście kolendry zaczną odrastać.

Pocięte liście kolendry, których długość nie jest mniejsza niż 15-20 cm.Aby kontynuować wzrost zieleni, pozostawia się małe środkowe liście.

Osobliwością kolendry jest to, że bardzo szybko obumiera. Aby nie pozostać bez kolendry, nowe nasiona należy sadzić co 2-3 tygodnie. Wtedy zapewnisz sobie zieloną kolendrę przez długi czas.

Nasiona kolendry są zbierane, gdy są łatwo oddzielane ręcznie. Najczęściej ich kolor zmienia się na jasnobrązowy. Dobrze wysusz kolendrę.

Pamięć

Przechowuj świeżą zieloną kolendrę w zamrażarce, pokrój i zamroź liście. Następnie dodaje się do gotowego dania. Jeśli nie można zamrozić kolendry, można ją wysuszyć. Posiekaj kolendrę i włóż ją do suchego pojemnika z ciasną pokrywką.

Dojrzałe nasiona są suszone i przechowywane w całości. Tak więc kolendra zachowuje większość substancji, za które jest ceniona. Kolendrę kruszy się przed użyciem.

Jak uprawiać kolendrę na zwiniętym oknie w zimie

Istnieje taka metoda uprawy zieleni kolendry na parapetach, jak sadzenie w skrętach. Proces jest prosty, kolendra rośnie doskonale. Będziesz potrzebować:

• polietylenowe torby do zamrażania;
• ręcznik z włókniny;
• duży plastikowy kubek;
• gąbka do równomiernego podlewania;
• płynny roztwór nadmanganianu potasu;
• nadtlenek wodoru;
• żyzna gleba;
• nasiona kolendry.

Powierzchnia robocza jest przygotowywana, polietylen jest składany na pół, długość około 35-40 cm, na wierzchu nakładany jest zwinięty ręcznik, jego długość jest krótsza niż polietylen. Konieczne jest pozostawienie wolnej krawędzi, aby owinąć nią skręt pod koniec pracy. Następnie delikatnie zwilżyć wodą manganową. Następnym krokiem jest ułożenie gleby. Grubość warstwy 1 cm, rozłożona na powierzchni ręcznika, pozostawiając 1 cm od krawędzi powyżej i poniżej Obficie zwilżyć roztworem nadmanganianu potasu. Z góry, cofając się o około 1-1,5 cm od początku warstwy gleby, rozłóż kolendrę. Nasiona kolendry umieszcza się często, po 1 cm.

Ostatni etap to spasowanie. Zgrabna rurka jest skręcona, nie jest mocno ściśnięta ani ściśnięta.Zostaw miejsce na korzenie. Gdy ziemia się skończy, owinąć resztę polietylenu nieco mocniej. Zawiąż powstały skręt, aby się nie rozwijał. Dołączają papier, na którym podpisują nazwę nasion i datę sadzenia.

Woda wlewa się na dno plastikowego kubka, około 0,5 cm, dodaje się tam 12-15 kropli nadtlenku wodoru. Umieszczono w nim skrętkę z kolendrą, zamkniętą polietylenem, spiętą gumką. Uważnie monitoruj poziom wody, nie powinien spadać. Po pojawieniu się pędów kolendry usuń folię, połóż szklankę na słonecznym parapecie.

Opinie na temat uprawy w domu

Porada od doświadczonych ogrodników pomoże początkującemu hodowcy warzyw w prawidłowym uprawianiu zieleni kolendry, unikając przy tym typowych błędów.

Hope: „Cilantro jest łatwa w uprawie.Wystarczy spełnić proste wymagania, a zielenina będzie na stole przez cały rok. Nie trzeba przesadzać roślin, kultura tego nie lubi. Lepiej jest początkowo posadzić kolendrę w dużym pojemniku, a następnie przebić się. Przyprawa nie wszystkim przypada do gustu, a także ze względów zdrowotnych. Dlatego radzę przemyśleć i ocenić wszystkie plusy i minusy.

Cilantro to przydatna zielona witamina, której człowiek potrzebuje. Wyhodowanie go na stronie nie jest trudne, ale ogrodnicy, którzy bardzo lubią kolendrę, uprawiają ją w domu na parapecie. Nie ma w tym nic trudnego, wystarczy wybrać miejsce, dobre nasiona i spełnić wymagania dotyczące pielęgnacji kolendry.

Zalecane