Warzywa

Burak pastewny: czym różni się od buraka cukrowego, jego odmiany, uprawa i pielęgnacja ze zdjęciem

Burak pastewny: czym różni się od buraka cukrowego, jego odmiany, uprawa i pielęgnacja ze zdjęciem
Anonim

Burak pastewny jest liderem w produkcji gospodarstwa domowego i komercyjnego. Roślina okopowa jest niezbędnym pokarmem dla bydła mlecznego, świń, królików i koni w okresie zimowym. Kultura jest bogata w błonnik, pektyny, węglowodany, sole mineralne i białko.

Cechy kultury i różnica między burakiem pastewnym a burakiem cukrowym

Burak pastewny i burak cukrowy mają podobny wygląd. Odróżnienie jednego od drugiego może być trudne.

Główną różnicą między dwoma uprawami jest zawartość cukru i białka, które wpływają na zakres. Burak cukrowy jest bogaty w sacharozę, która jest wypłukiwana z ciasta, bielona i krystalizowana, a burak pastewny, dzięki zawartości białka, jest w stanie stworzyć kompletną dietę dla zwierzęcia.

Zewnętrzne różnice są następujące:

  1. Stern ma lekko czerwonawy lub pomarańczowy odcień, okrągły lub owalny kształt, gęste jajowate błyszczące wierzchołki 35-40 liści. Roślina okopowa podczas wzrostu zaczyna się rozciągać w górę i wystaje z ziemi.
  2. Cukier może być biały lub beżowy, wydłużony. Roślina ma długie zielone wierzchołki z 50-60 gładkimi liśćmi na długiej łodydze. Owoce są całkowicie ukryte pod ziemią.
  3. Metody sadzenia i uprawy tych dwóch roślin również są różne: różnica polega na tym, że burak cukrowy ma krótkie korzenie, a pasza sięga głęboko w glebę w poszukiwaniu wilgoci, więc korzeń może osiągnąć 3 metry.Dlatego uprawa może rosnąć nawet w suchych regionach kraju bez aktywnego dodatkowego podlewania.

Odmiany upraw

Istnieje wiele odmian buraków pastewnych, z których każdy ma swoje własne cechy i wymagania dotyczące warunków uprawy. Najpopularniejsze

  1. żółty burak pastewny Eckendorf ma kształt cylindryczny, wystający jedną trzecią z ziemi, białą soczystą miazgę. Okres wzrostu kultury wynosi 140-155 dni. Odmiana doskonale toleruje niskie temperatury, jest mało wymagająca dla gleby, jest doskonałą paszą dla bydła, gdyż przyczynia się do zwiększenia produkcji mleka.
  2. Odmiana Centaur należy do typu półcukrowego, ma białe owoce o wydłużonym owalnym kształcie o wadze 1,2-2,7 kg, z płytką bruzdą korzeniową. Roślina jest mało wymagająca pod względem wilgotności i składu gleby. Roślina okopowa wystaje z ziemi o 40%, co znacznie ułatwia proces montażu.Okres wegetacji odmiany Centaur wynosi 145 dni.
  3. Hybrydowe odmiany buraka Ursus należą do typu wielokiełkowego półcukrowego. Roślina ma żółto-pomarańczową cylindryczną roślinę okopową o wadze do 6 kg, ponad połowę wystającą z ziemi. Burak Ursus jest w stanie szybko rosnąć nawet na suchej i nienawożonej glebie. Okres wegetacyjny trwa 145 dni.
  4. Odmiana Record to roślina o wielu pędach z gatunku półcukrowego. Należy do kultur średniopóźnych. Buraki mają owoce cylindryczno-stożkowe w kolorze różowym, o wadze do 6 kg i zanurzeniu 40%. Odmiana jest odporna na choroby i dobrze się utrzymuje. Okres wegetacyjny rośliny trwa 145 dni.
  5. Kijowska odmiana buraka różowego należy do odmian wielokiełkowych w połowie sezonu. Kultura ma cylindryczno-owalne pomarańczowe owoce z małym płytkim rowkiem korzeniowym, zanurzonym do połowy w glebie. Buraki mają wysoką wydajność. Dobrze znosi suszę i jest odporny na szkodniki i choroby.
  6. Buriak Brigadier wyróżnia się owalno-cylindrycznymi, gładkimi, błyszczącymi owocami o pomarańczowo-zielonej barwie, o wadze do 3 kg, o wysokiej zawartości cukru. Odmiana jest odporna na suszę i mało wymagająca dla składu gleby. Okres wegetacyjny trwa 120 dni.
  7. Lada to jednokiełkowa odmiana buraka pastewnego o białej lub różowobiałej, owalo-cylindrycznej roślinie okopowej o spiczastej podstawie. Jego waga może osiągnąć 25 kg. Zanurzenie rośliny okopowej - 40-50%. Roślina jest odporna na susze i choroby, jest dobrze przechowywana. Liście pozostają soczyste i zielone aż do zbioru, co jest ważne, jeśli są wykorzystywane jako surowiec.
  8. Buryak Nadieżda ma jednokiełkujące ziarno, odmiana hybrydowa uprawiana jest w warunkach północno-zachodnich, środkowej Wołgi i Dalekiego Wschodu. Owalno-cylindryczny owoc koloru czerwonego ma zanurzenie 40%. Wysoka wydajność.
  9. Odmiana Milan należy do odmian półcukrowych z pojedynczymi kiełkami. Burak ćwikłowy rośnie szybko w początkowych stadiach, ma owoce owalne, poniżej białe, powyżej zielone, zanurzenie 60-65%. Roślina charakteryzuje się długim okresem przechowywania, odpornością na choroby i wybarwieniem.
  10. Burak pastewny Vermont to jednonasienna odmiana mieszańcowa. Roślina okopowa ma żółto-pomarańczową barwę cylindryczno-stożkową i średniej wielkości.
  11. Jamon to odmiana jednoziarnista o cylindryczno-stożkowej roślinie korzeniowej, żółto-pomarańczowej na dole i pomarańczowej na górze. Różni się średnią odpornością na uszkodzenia przez tserkosporioz. Nie interesuje mnie zjadacz korzeni.
  12. Starmon ma korzenie w kształcie stożka, żółte na dole i zielone na górze. Odmiana preferuje gleby gliniaste, piaszczysto-gliniaste żyzne.

Proces wzrostu

Chociaż uprawa pastewna należy do roślin bezpretensjonalnych, istnieje szereg zasad, których przestrzeganie prowadzi do uzyskania maksymalnych plonów. Ważne jest, w jakiej glebie jest zasiane, jak głęboko są umieszczone nasiona, ile buraków rośnie i kiedy lepiej je nawozić.

Przygotowanie gleby

Przed siewem konieczne jest odpowiednie przygotowanie gleby, w zależności od jej rodzaju i tego, co wcześniej na niej wyrosło. Uprawa buraków pastewnych na gruntach rolniczych, które nie były używane od kilku lat, należy najpierw odchwaścić.

Jeżeli gleba na polu należy do czarnej ziemi, gliny lub gliny piaszczystej, dodatkowe dokarmianie nie jest wymagane. W innych przypadkach uprawa działek osobistych obejmuje dokarmianie upadek podczas orki ziemi. W tym celu do gleby wprowadza się kompost w ilości 35 ton na 1 ha z dodatkiem 5 centów popiołu drzewnego.

Bezpośrednio przed siewem pole jest ponownie zaorane i aplikowana nitroammofoska w ilości 15 g na 1 m².

Zwalczanie chwastów

Zwalczanie chwastów nie ogranicza się do odchwaszczania rzędów we wczesnych fazach sezonu wegetacyjnego. Obowiązkowe jest przetwarzanie specjalnych środków, aby strona była jak najczystsza. To znacznie ułatwi pielęgnację buraków pastewnych i zwiększy plony.

Jeżeli w miejscu siewu rosną wieloletnie chwasty, jesienią należy z wyprzedzeniem zastosować herbicydy o działaniu ciągłym, takie jak Hurricane, Buran, Roundup.

Siew

Okres wegetacyjny buraków pastewnych wynosi 125-150 dni, dlatego nasiona należy sadzić wczesną wiosną, najlepiej w drugiej połowie marca, kiedy gleba jest wystarczająco ciepła.

Kulturę buraków wysiewa się w przygotowanych bruzdach na całej długości poletka, w odległości co najmniej 60 cm od siebie. Następnie należy określić, w jakiej ilości i jak sadzić nasiona, sadzenie większości odmian wymaga 12-15 g nasion na 1 metr bieżący (150 g na sto metrów kwadratowych).Głębokość siewu wynosi 3 cm w odstępie 25 cm, na końcu bruzdy są pokryte ziemią.

Pielęgnacja upraw: technika rolnicza

Pielęgnacja upraw obejmuje przede wszystkim wysokiej jakości podlewanie, którego efektem jest zachowanie zielonych i soczystych wierzchołków przez jak najdłuższy czas.

Jeżeli temperatura gleby jest niestabilna, przed wschodami może powstać skorupa, którą należy rozbić motyką obrotową, prowadząc maszynę w poprzek rzędów lub pod kątem 30-40°. Po pojawieniu się pierwszych pędów następuje pierwsze rozluźnienie rozstawu rzędów na głębokość do 5 cm.

Kiedy zaczną formować się pierwsze pary prawdziwych liści, nadmiar kiełków jest usuwany za pomocą kultywatora i cieńszego.

Natychmiast po przebiciu się między rzędami poluzuj na głębokość 6 cm, powtarzając procedurę w razie potrzeby, aż szczyty się zamkną.

Nawozy

Aby uzyskać duże zbiory konieczne jest dokarmienie buraka ćwikłowego (sposób karmienia buraka pastewnego zależy od rodzaju gleby i jej składu). Istnieje wiele nawozów, które można nawozić w następujący sposób:

  1. Preparat azotowy stosuje się w ilości 120-150 kg/ha. Powinna być stosowana po raz pierwszy podczas przygotowania łoża siewnego.
  2. Fosfor i potaż stosuje się podczas orki jesiennej w ilości 90-120 kg/ha, przed siewem nasion - 150-200 kg/ha.
  3. Nawozy borowe stosuje się samodzielnie lub w ramach kompleksowego nawożenia pogłównego dolistnie pod buraki, gdy na krzakach rozwiną się 3-4 prawdziwe liście, w ilości 180-200 kg/ha.

Ochrona kultury

Istnieje wiele szkodników i chorób, które atakują owoce i liście buraka. Nie są niebezpieczne dla zwierzęcia podczas karmienia, ale mogą zainfekować całe pole i zniszczyć plony i dorosłą roślinę.

Podczas wskazanych okresów wzrostu buraki są badane, uważnie obserwując liście i owoce. W przypadku wykrycia zmian jest leczony specjalnymi preparatami.

Zbiór

Nawet dobry plon buraka pastewnego może zostać utracony, jeśli nie zostanie zebrany na czas, zanim temperatura osiągnie +7 °C. Często zdarza się to na przełomie września i października.

W zależności od obszaru witryny zbiórka odbywa się ręcznie lub maszynowo. Wystarczy specjalny kombajn lub zwykła kopaczka do ziemniaków.

Pamięć

Zboża paszowe są przechowywane w specjalnych magazynach, które są wyposażone w system wentylacji i utrzymują stałą temperaturę +1…+2 °C.

Na działkach osobistych organizowane są pryzmy o szerokości 3 m, wysokości 1,5 m, długości 25-30 m. Od góry pokryte są słomą i ziemią. Warstwa wierzchnia musi mieć co najmniej 60 cm grubości.

Karmienie krów

Przed podaniem buraków krowom, jest ono gotowane na parze lub gotowane i pozostawiane do ostygnięcia. Nie przechowywać surowców po obróbce cieplnej. Już po 5 godzinach zaczynają się w nim uwalniać niebezpieczne dla zdrowia bydła trucizny, których stężenie osiąga maksimum po 22 godzinach.

Ta strona w innych językach: