Strawberry Mint: opis odmiany, uprawa i pielęgnacja ze zdjęciem

Truskawkowa mięta ma przyjemny delikatny aromat dojrzałych jagód, natomiast roślina nie ma ostrego zimnego posmaku. Ze względu na zwartość i nasycenie zapachu odmiana ta staje się coraz bardziej popularna wśród rosyjskich ogrodników. Kultura ogrodnicza jest bezpretensjonalna w pielęgnacji i uprawie, więc jej uprawa nie będzie trudna nawet dla początkujących ogrodników.

Cechy odmiany

Liście mięty truskawkowej mają niezwykły zapach truskawki i nie mają ostrego posmaku tradycyjnych odmian. Dzięki tym właściwościom roślina idealnie nadaje się jako składnik deserów, słodkich dań, napojów.Zioło jest używane tylko w dziedzinie gotowania, ponieważ nie działa bakteriobójczo i przeciwbólowo.

Roślina jest zwarta, średnia wysokość krzewów waha się od 30 do 40 cm, w ciepłym klimacie może dorastać do 60 cm.

Przygotowanie nasion

Mięta jest uważana za roślinę słabo rozmnażaną przez nasiona. Materiał do sadzenia najlepiej kupować w wyspecjalizowanych sklepach. Jednocześnie zaleca się zakup kilku toreb, ponieważ w większości przypadków ogrodnicy mają problemy z kiełkowaniem.

Samodzielne zbieranie nasion jest często niemożliwe lub pracochłonne. Często po posadzeniu takiego materiału w końcu wyrasta zupełnie inna roślina, niepodobna do odmiany macierzystej.Nasiona zakopuje się w ziemi nie więcej niż 0,5 cm, pierwsze pędy pojawiają się po 2 lub 3 tygodniach. Aby uzyskać najlepszy wzrost, potrzebujesz reżimu temperaturowego od 20 do 25 C

Wybór miejsca lądowania

Mięta to roślina kochająca wilgoć i światło, która jest wymagająca dla gleby. W związku z takimi cechami do sadzenia wybiera się słoneczne miejsce z obecnością gleby piaszczystej lub gliniastej. Najlepszymi prekursorami do uprawy roślin są:

rośliny strączkowe;
rośliny okopowe;
warzywa.

Gleba do sadzenia powinna być luźna, poziom kwasowości powinien wynosić od 6 do 7 PH. Na terenach podmokłych mięta nie może się zakorzenić.

Lądowanie

Mięta ma dobrą odporność na zimno, więc sadzenie można uprawiać od wiosny do jesieni.Wysiew nasion odbywa się wczesną wiosną, ponieważ zimą zamarzają. Okres letni jest uważany za możliwy, ale nie zalecany do sadzenia, ponieważ w tym przypadku roślina nie ma czasu na wzmocnienie i uformowanie mocnego systemu korzeniowego.

Rozmnażanie przez dzielenie krzewów lub ukorzenianie sadzonek odbywa się późną wiosną. Aby to zrobić, wybierz wysokie zdrowe pędy. Prace przesadzania mięty można prowadzić do końca sierpnia. Nie zaleca się późniejszego czasu, ponieważ krzaki nie są w stanie zakorzenić się w krótkim czasie.

Pielęgnacja upraw

Roślina jest mało wymagająca pod względem pielęgnacji i warunków wzrostu. Dla dobrego wzrostu konieczne jest zapewnienie terminowego podlewania i wzbogacenie gleby w próchnicę. W obecności wystarczającej ilości ciepła, światła i wilgoci pędy rozwijają się szybko. Aby zaoszczędzić energię podczas nawadniania gleby, zaleca się mulczowanie.

W celu lepszego kształtowania zieleni konieczne jest dokarmianie roślin nawozami organicznymi, azotowymi i fosforowymi w odstępach 1-2 razy w miesiącu.

Mięta może rosnąć i zajmować dużą powierzchnię w krótkim czasie, dlatego proces wzrostu musi być kontrolowany poprzez okresowe usuwanie roślin z niepotrzebnych miejsc. Dramatyczne usuwanie nasadzeń mięty jest możliwe tylko poprzez głębokie kopanie gleby. Aby ułatwić ten proces, doświadczeni ogrodnicy zalecają wkopanie w ziemię arkusza łupków lub metalu, aby w ten sposób ogrodzić teren i zapobiec wyrastaniu korzeni rośliny poza terytorium ograniczone barierą.

Potrzebę schronienia na zimę określa się w zależności od klimatu danego regionu. W niskich temperaturach i niewielkiej ilości śniegu roślina jest w stanie zamarznąć, dlatego w takich warunkach roślina potrzebuje schronienia. Do izolacji możesz użyć torfu lub trocin.

Zbiór i przechowywanie plonów

W celu dalszego przechowywania mięta jest zbierana na samym początku kwitnienia. W tym okresie liście rośliny są młode i zawierają maksymalną ilość olejków eterycznych. Istnieją dwie metody zbierania:

cięcie łodygi;
Skubanie lub przycinanie pojedynczych liści.

W pierwszej metodzie możesz wysuszyć całą roślinę. W tym przypadku małe wiązki są formowane z łodyg i wiązane u podstawy. Ponadto mięta w tej formie jest zawieszana w miejscu, w którym nie pada bezpośrednie światło słoneczne. Taki produkt tworzy w pomieszczeniu subtelny aromat, a naturalny zapach jest naturalny i całkowicie bezpieczny dla człowieka.

Zebraną świeżą trawę do suszenia układa się na płaskiej powierzchni i pozostawia do całkowitego wyschnięcia. Niektórzy ogrodnicy pozostawiają wysuszoną roślinę w jej pierwotnej postaci, inni osiągają jednorodną mieszankę pocierając trawę. Przechowuj miętę w szczelnie zamkniętym opakowaniu w miejscu dobrze chronionym przed światłem i wilgocią. Szczelność naczynia pozwala roślinie zachować aromat jagód. Często suszoną miętę stosuje się jako składnik herbat i wywarów.

Mięta, aby dodać zapachu rzeczom przechowywanym w szafie lub garderobie. W tym celu suchą mieszankę układa się w lnianych workach, które umieszcza się w wymaganym miejscu. Mięta może być używana jako samodzielny składnik lub jako dodatkowy składnik wraz z innymi pachnącymi ziołami.

Aby użyć mięty do celów kulinarnych, używam metody zamrażania. Aby to zrobić, warzywa są dokładnie myte, suszone i umieszczane w torbie w zamrażarce. Do użycia w napojach typu mojito, używają specjalnych foremek do robienia kostek lodu zawierających drobno posiekaną miętę.