Grapes Century: opis i charakterystyka odmiany, uprawy i pielęgnacji rodzynek

Odmiana winogron Century ma długą historię uprawy na całym świecie. Charakterystyczną cechą jagód jest całkowity brak nasion, co decyduje o ich przynależności do odmiany sułtanki. Kultura ogrodnicza sprawdziła się z jak najlepszej strony, ponieważ ma wiele wartościowych cech, o których powinieneś się dowiedzieć przed sadzeniem.

Historia hodowli odmian

Odmiana Century pochodzi z amerykańskiego stanu Kalifornia, pierwsze eksperymenty nad jej powstaniem prowadzono od lat 60-tych. Kishmish został oficjalnie uznany w latach 80-tych i był wynikiem skrzyżowania dwóch odmian - Emperor, Pirovano 75.

Wady i zalety winogron stulecia

Zaletą odmiany hybrydowej jest mało wymagająca dla warunków uprawy. Główną zaletą wielu ogrodników jest stabilność plonu i jego wysoka wydajność. Pozytywne cechy to:

odporność na stres, zdolność do znoszenia trudnych warunków wzrostu;
dobra odporność na choroby winogron;
jagody o przyzwoitym smaku;
atrakcyjny wygląd owoców i ich wytrzymałość na długotrwałe warunki transportu;
mrozoodporność.

Winogrona są odmianą uniwersalną, ponieważ mogą być używane świeże i suszone. Jednocześnie rodzynki są cennym źródłem składników odżywczych zimą lub gdy brakuje świeżych owoców.Wadą odmiany jest niezdolność jagód do zachowania swoich właściwości podczas długotrwałego przechowywania.

Cechy i cechy biologiczne

Century odnosi się do winogron stołowych o średniej wydajności owoców. Okres dojrzewania winogron wynosi 120-125 dni.

Region uprawy winorośli

Pomimo faktu, że odmiana została wyhodowana po raz pierwszy w Stanach Zjednoczonych, w ciągu ostatnich dziesięcioleci znalazła szerokie rozpowszechnienie na całym świecie. Dziś jest aktywnie uprawiany w WNP, Chile, Argentynie i Afryce Południowej. W naszym kraju nie przeszła urzędowych badań odmianowych, więc nie znajduje się jeszcze w rejestrze osiągnięć hodowlanych.

Wiek jest zalecany do uprawy w regionach centralnych i południowych, ponieważ w regionach północnych nie ma wystarczającej ilości ciepła do dojrzewania i nie może wytrzymać zbyt niskich temperatur.

Odporność na mróz

Century odnosi się do upraw odpornych na mróz. Oczy są w stanie przetrwać, gdy temperatura spada do -25 C. Pomimo zdolności tolerowania zimna zaleca się przykrywać roślinę w zimnych regionach. W przypadku roślin w wieku poniżej 6 lat wymagana jest konstrukcja ochronna.

Odporność na infekcje

Kultura ogrodnicza ma przyzwoitą odporność na choroby zakaźne winogron. Odmiana wyróżnia się wysoką odpornością na najgroźniejszych wrogów winogron - mączniaka, oidium.

Zewnętrzne parametry ula

Opis odmiany podkreśla, że wiekowa odmiana winorośli wymaga wsparcia, ponieważ tworzy silne, wysokie pędy. W pierwszym roku mogą osiągnąć wysokość kilku metrów. Roślina charakteryzuje się silnym pnączem i krótkimi międzywęźlami, co przyczynia się do jej stabilnej retencji.

Zapylenie roślin

Roślina produkuje kwiaty biseksualne. W związku z tą cechą, Century nie potrzebuje obecności w pobliżu nasadzeń innych odmian winorośli.

Ilość upraw

Jagody są uformowane w duże grona, których waga sięga 700 g. Same owoce przybierają na wadze do 10 g, co jest godnym wskaźnikiem dla odmian bez pestek.

Wielkość grona i smak jagodowy

Biało-żółte jagody o owalnym kształcie tworzą duże grona, które przybierają kształt stożka. Miąższ owoców różni się mięsistością i harmonijnym smakiem. W momencie pełnego dojrzewania mają przyjemny odcień gałki muszkatołowej. Wewnątrz winogron jest całkowity brak nasion. Zawartość cukru w soku 13%, kwasowość 6 g/l.

Technologia montażu

Potrzeba pewnej ilości czasu i pewnych etapów, aby uzyskać plon, w tym wybór sadzonki, przygotowanie gleby do sadzenia, dbanie o roślinę i udane zimowanie. Pierwszego zwrotu owoców można się spodziewać w 3 roku, więc pewien cykl pracy będzie musiał być wykonywany co roku.

Nasłonecznione obszary nadają się jako miejsce do trwałej uprawy, na zacienionych obszarach plony są znacznie zmniejszone. Sadzenie można wykonać wiosną lub jesienią. Przed sadzeniem korzenie rośliny są dezynfekowane i traktowane stymulatorami wzrostu dla lepszego przeżycia. Nasadzenia formowane są w linii prostej, zachowując odległość między sadzonkami a rzędami. Sadzenie wzdłuż ścian budynków ochroni roślinę przed wiatrem, ale jednocześnie wymagana jest odległość 1 m od fundamentu.

Podczas sadzenia w ciężkiej glebie głębokość dołka powinna wynosić co najmniej 80 cm głębokości i 60 cm szerokości.Drenaż pomoże zwiększyć właściwości przepuszczania wilgoci i przepuszczalności powietrza przez glebę, do tego wykorzystuje się kruszony kamień, łamaną cegłę lub piasek. Do otworu na górze dodaje się nawozy mineralne i humus. Podczas sadzenia pędy korzeni są równomiernie rozmieszczone, pokryte żyzną glebą, ubite i podlewane.

Wzrost i pielęgnacja

Jakość wzrostu i owocowania winogron zależy bezpośrednio od przestrzegania zasad uprawy rolnej. Główne wymagania dotyczą zapewnienia wartości odżywczej gleby do sadzenia, przycinania i terminowego podlewania.

Nawadnianie

Roślina wymaga wystarczającego podlewania. Dziś nawadnianie odbywa się metodami kroplowymi, naziemnymi i podziemnymi. Szczególną wagę przywiązuje się do podlewania jesiennego i wiosennego, które przyczyniają się do aktywnego wzrostu pędów, a także w okresie pączkowania dla lepszego tworzenia jagód.

Opatrunek dolistny i korzeniowy

Pędy winorośli rosną szybko i wymagają do utrzymania odpowiedniej ilości składników odżywczych. Gleba wzbogacona jest nawozami organicznymi w postaci obornika i kompostu oraz dodatkami mineralnymi w postaci soli potasowej i superfosfatu. Jednym z najlepszych nawozów do winogron są ptasie odchody, które zawierają prawie wszystkie pierwiastki niezbędne do wzrostu roślin.

Organiczny opatrunek górny należy nakładać 1 raz na 2 lata. Przy stosowaniu środków chemicznych ważne jest przestrzeganie zaleceń producenta. Na wiosnę w celu stymulacji wzrostu stosuje się nawozy azotowe, a jesienią nawozy potasowe lub popiół drzewny.

Szpinanie i kształtowanie winorośli

Roślina wymaga okresowego przycinania.Na każde 6 m^{2 nie powinno być więcej niż 24 pędów. Przestrzegaj średniego przycinania, przy którym pozostaje 6-8 oczu. Szczypanie młodych roślin wspomaga wzrost krzewu i wzmacnia go, w niektórych przypadkach pomaga szybciej dojrzewać owoców.}

Leczenie i zapobieganie chorobom i szkodnikom

Najczęściej nasadzenia cierpią na dżdżownicę, która po przeniknięciu pod korą zaczyna „pożerać” roślinę od środka. Do zwalczania szkodników stosuje się leki celowane.

Kolejnym szkodnikiem groźnym dla winogron jest filoksera, która może się bardzo szybko rozmnażać. Kiedy się pojawiają, obserwuje się uszkodzenie liści, korzeni, ogonków krzewu winogronowego. Do zwalczania owadów stosuje się szczepienia odpornymi podkładkami, zabiegi chemiczne oraz specjalne pułapki.

Zimowanie

Do zimowania w regionach o zimnym klimacie młoda roślina musi zapewnić schronienie. Izolacja ochronna jest niezbędna dla roślin w wieku poniżej 4 lat. Kolejna decyzja o ukształtowaniu struktury jest podejmowana na podstawie tego, jak nisko spada wskaźnik temperatury w zimie. Pędy mogą wytrzymać upadek do -25 ^C.

Aby przygotować się do zimy, pędy są usuwane z podpór i układane poziomo. Niektórzy ogrodnicy tworzą warstwę ochronną o grubości 20 cm z mchu, opadłych liści lub trocin. Inne dodatkowo pokryte są trójkątnymi strukturami lub agrowłóknem na łukach. Dla powodzenia zimowania rośliny ważne jest zapobieganie efektowi „przegrzania” pędów winogron.

Metody zwiększenia plonów

Aby uzyskać przyzwoite wskaźniki wydajności, ważne jest przestrzeganie zasad uprawy określonych dla danej odmiany. Zdrowie rośliny i jakość jagód zależą od wystarczającej ilości składników odżywczych.Terminowe przycinanie, usuwanie starych i uszkodzonych pędów przyczynia się do ich prawidłowego rozmieszczenia, co pozytywnie wpływa na plon plonu.

Okres dojrzewania owoców i zbieranie jagód

Opis odmiany wskazuje na dojrzewanie jej owoców po 125 dniach. Zbiór jagód odbywa się we wrześniu, w zależności od regionu uprawy, mogą to być pierwsze dni miesiąca lub jego druga dekada. Grona winogron są w stanie utrzymać się na pędach aż do pierwszych przymrozków.

Właściwości użytkowe, zastosowanie winogron Century

Winogrona są uważane za doskonały tonik i tonik od czasów starożytnych. Produkt pozytywnie wpływa na skład i właściwości krwi, dlatego regularne spożywanie jagód korzystnie wpływa na szpik kostny i układ krążenia. Szklanka soku może uzupełnić niedobór potasu i dzienną dawkę witaminy B.

Winogrona są używane świeże do produkcji soków, musli, sałatek owocowych i deserów. Cechą odmiany Century jest wszechstronność jej zastosowania, uważana jest za idealny surowiec do produkcji rodzynek.