Kanapki na Nowy Rok: TOP 35 przepisów na świąteczny stół 2022-2023 ze zdjęciami

Świąteczne przekąski to świetny sposób na urozmaicenie noworocznego stołu. Ponadto kanapki mięsne, rybne, warzywne czy słodkie mogą być wygodną alternatywą dla ciepłych dań i ciast. Jednocześnie przygotowanie kanapek według proponowanych przepisów jest bardzo proste, nie trzeba poświęcać dużo czasu i wysiłku, dlatego Nowy Rok zamieni się w zabawne wakacje, a nie wyczerpujące godziny gotowania.

Gorące noworoczne kanapki

Gorące kanapki nie tylko wyśmienicie prezentują się na noworocznym stole, ale także są ciepłe w mroźny dzień.

Zwykła, z gotowaną kiełbasą

Na klasyczną przystawkę cienkie kromki chleba posypane są startymi jajkami, serem i kiełbasą zmieszaną z majonezem. Następnie danie piecze się w piekarniku przez 10-12 minut w temperaturze 200 stopni.

Smakosz z mozzarellą

Kanapka stanie się wykwintnym daniem, jeśli położysz plasterek mozzarelli na kawałku bochenka. Zamknij puste miejsce innym bochenkiem.

Zanurz przystawkę w mieszance jajka, mleka, soli i smaż z obu stron na oliwie z oliwek. Udekoruj przysmak ziołami.

Z łososiem

Aby uzyskać przysmak, weź bułkę przeciętą wzdłuż, posmaruj obie części majonezem. Na wierzchu połóż plastry gotowanego łososia i startego sera. Piecz wszystko w piekarniku przez 10-12 minut.

Z bakłażanem

Połóż solony twarożek wymieszany z czosnkiem na plastry, połóż na wierzchu smażone plastry bakłażana. Zmiel kanapkę z serem i podgrzej na patelni.

W wolnej kuchence

Korzystanie z wolnowaru sprawi, że upieczenie każdej kanapki będzie łatwiejsze i prostsze.

Kanapki z rybą i owocami morza

Przystawka rybna na świątecznym stole zawsze wygląda świątecznie i apetycznie.

Z łososiem

Połóż kawałek łososia na posmarowanych masłem kromkach chleba. Na kanapki połóż pół pomidora koktajlowego, przymocuj do niego oliwkę, tworząc figurkę biedronki. Pomidory nakłuć z goździkami. Udekoruj chleb gałązkami zieleni.

Z śledziem, jajkiem i domowym majonezem

Na kromkę chleba wyłożyć warstwę masy z buraków z ugotowanych warzyw, majonezu i czosnku, gładką. Na wierzchu połóż kawałek śledzia i wyrzeźbiony kwiat jajka. Wrzuć musztardę do środka jądra.

Z czerwonym kawiorem

Obowiązkowym daniem nowego roku 2022-2023 są kanapki z kawiorem, które przygotowywane są na bazie kromek chleba, posmarowanych masłem z boków i góry. Bułki są zwijane w posiekane warzywa i smarowane kawiorem.

Z mięsem kraba

Ułóż nadzienie z rozdrobnionego mięsa kraba (pałeczki) wymieszane z gotowanymi jajkami i serem na wierzchu kromek chleba. Udekoruj danie ziołami, kaparami.

Z łososiem i sosem śmietanowym

Piecz posmarowane masłem bochenki w piekarniku. Ochłodzić obrabiany przedmiot, posmarować sosem śmietanowym ze śmietany ubitej z twarogiem, solą, sokiem z cytryny. Połóż warstwę łososia na wierzchu, ociekaj sosem. Udekoruj przedmiot zielenią, oliwkami.

Czarny chleb ze szprotkami

Do przygotowania przekąsek z czasów Związku Radzieckiego chleb kroi się w plastry, smaruje mieszanką majonezu i drobno posiekanej zieleniny. Cienkie plasterki ogórka układa się na wierzchu, a obrabiany przedmiot przykrywa się szprotkami.

Tost z tuńczyka w puszkach

Przygotuj farsz z rozgniecionych jajek, ziół, ryb, majonezu, przypraw. Nałożyć nadzienie na kromkę suszonego chleba, zamknąć drugim tostem. Rozgrzej przystawkę na patelni, pokrój w trójkąty.

Grzanka z krewetkami

Skórki są odcinane z kromek chleba, cienko rozwałkowane. Do nadzienia posiekane jajka na twardo miesza się z obranymi krewetkami, ziołami i cebulą. Dodaj kilka ubitych do stabilnych pików surowych białek. Masę rozprowadza się na grzance i przykrywa kromką chleba. Krawędzie są posmarowane ubitymi białkami. Kanapkę macza się w ubitych żółtkach i smaży na patelni.

Z mięsem i produktami mięsnymi

Kanapki mięsne przygotowane według proponowanych przepisów uważane są za najbardziej satysfakcjonujące i pyszne.

Z serem brie i szynką

Pokryj kawałki bochenka olejem i piecz przez 10 minut. Schłodzić chleb, posmarować serem. Na wierzch położyć plastry szynki. Dopraw przedmiot musztardą do smaku, posyp ziołami.

Hamburgery mięsne

Smaż cienkie paszteciki mięsne. Z majonezu, ketchupu i startych oliwek robimy sos. Bułeczki z sezamem pokroić wzdłuż na dwie części, posmarować sosem. Na dolny bochenek połóż liść sałaty, na wierzchu krążek pomidora, krążki cebulowe, gorący kotlet, talerz sera. Zamknąć hamburgera drugą połową bułki, nakłuć szpikulcem.

Z indykiem i serem

Wołowina gotowana, pokrojona w kostkę, pomidory w małych plasterkach, tarty ser, posiekany czosnek, wymieszać i połączyć z majonezem, dodać zioła, sól. Rozłóż nadzienie na chlebie.

Kurczak Hennebrod

Smażyć kawałki gotowanego kurczaka i smalcu z cebulą i pastą pomidorową. Osusz kawałki bochenka w kuchence mikrofalowej. Rozłóż smażonego kurczaka na chlebie i dodaj koperek.

Z wołowiną i sosem pesto

Podstawą dania jest sos na bazie orzeszków piniowych, oliwy z oliwek, parmezanu, czosnku i bazylii. Plastry upieczonej papryki układa się na chlebie tostowym, warstwę sosu i rozprowadza krążki mozzarelli. Piecz naczynie w piekarniku przez 2-3 minuty.

Kanapki z warzywami i grzybami na stół noworoczny 2022-2023

Sylwestrowy stół można urozmaicić przekąskami warzywnymi, których przepisy przedstawiono poniżej.

Z szpinakiem i cukinią

Rozłóż trochę oliwy z oliwek, sok z cytryny, ostrą paprykę, ząbki czosnku, bazylię, ocet i sól na tostowym toście. Połóż grillowane plastry cukinii na chlebie. Wylej sos na wierzch obrabianego przedmiotu, posyp serem.

Z brokułami, czosnkiem i chili

Grillowana bułka połówki posypana olejem. Na wierzch dodaj usmażone na patelni kwiatostany kapusty, plasterki słodkiej papryki i czosnku. Przysmak posyp tartym serem i bazylią.

Z ziemniakami i śmietaną

Kanapki są nadziewane mieszanką startych ziemniaków, posiekanej cebuli, tartego sera, jajek, śmietany i przypraw. Smażyć półfabrykaty z nadzieniem do dołu, a następnie odwrócić i wyjąć z pieca po 1 minucie.

Z pasztetem z fasoli

Podstawą dania jest warstwa gotowanej fasoli, smażonej cebuli, pestek słonecznika i przypraw. Obrabiany przedmiot nakłada się na tosty i przechowuje w lodówce przez 2-3 godziny.

Z serem i pomidorami

Okruszek jest usuwany z połowy kromek chleba. Całe kawałki układa się na blasze do pieczenia, na wierzchu dodaje się plasterki sera i lekko smaruje majonezem.Przykryj wszystko chlebem bez okruchów. Na środku przedmiotu ułóż kółka pomidorów i zjeżdżalnię startego sera. Pozostaje tylko upiec smakołyk w piekarniku w 180 stopniach przez 15 minut.

Z cukinią

Przygotowanie przekąski jest proste: na kawałku czarnego chleba połóż smażoną na oleju cukinię, na wierzchu dodaj sól, czosnek, zioła.

Z grzybami

Nałóż do smaku mieszankę smażonych grzybów, cebuli, startego sera, czosnku, ziół i majonezu na kromki chleba. Ułóż bułki na blasze do pieczenia i piecz 10-15 minut w 180 stopniach.

Słodkie kanapki noworoczne

Słodkie kanapki będą zarówno wspaniałym przysmakiem dla dzieci, jak i zdrowym deserem dla dorosłych.

Tost z ricotty i jagód

Wymagane: Rozłóż grubą warstwę ricotty na kromkach chleba. Następnie włóż garść jagód i polej przystawkę miodem.

Gorąca przekąska bananowa "Exotica"

Posmaruj chleb słodką masą twarogową, na wierzch połóż plasterki banana. Deser posyp startą czekoladą i wstaw do rozgrzanego piekarnika na 3-4 minuty.

Z kiwi

Na suszone tosty wyłożyć masę z ubitego twarogu, śmietany, orzechów, miodu. Rozłóż plasterki kiwi i listki mięty na wierzchu.

Z ananasem i serem

Posmaruj kromkę chleba masłem, połóż na nim krąg ananasa i warstwę sera. Udekoruj blankiet pestkami granatu i upiecz na patelni.

Z jabłkami i miodem

Na smażone grzanki włóż na patelnię mieszankę jabłek wymieszanych z miodem. Udekoruj naczynie kawałkami czekolady.

Z awokado

Do słodkich kanapek weź kromki chleba, posmaruj słodkim sosem śmietanowo-śmietanowym i dodaj plasterki awokado. Posyp danie miodem, pastą orzechową, dżemem lub czekoladą.

Z twarogiem

Na danie weź grzanki z białego chleba. Twarożek ubić z kwaśną śmietaną, miodem i ulubionymi owocami. Rozłóż słodki sos na chlebie upieczonym w tosterze i udekoruj świeżymi owocami.

Słodkie bagietki z dżemem i suszonymi owocami

Osusz plastry bagietki i posmaruj masłem. Na wierzch połóż warstwę dżemu i posyp obrabiany przedmiot posiekanymi suszonymi owocami i orzechami.

Zalecane