Odmiany czarnej porzeczki: najlepsze i najbardziej wydajne gatunki, z dużymi jagodami i wczesne

Ulubieniec wszystkich - czarna porzeczka - dobrze rośnie w całej Rosji - od części europejskiej po Syberię i Bajkał. Uprawiano wiele odmian tej rośliny ogrodniczej. Znosi mrozy, owocuje nawet w ciemnych miejscach, nieco obniżając plon. Zastanów się, jak wybrać czarną porzeczkę do sadzenia - odmiany według regionu, czasu dojrzewania oraz odporności na mróz i szkodniki.

Czarne porzeczki wielkoowocowe

Odmiany o dużych jagodach są przyjemne dla oka i dają wysoki plon. Są łatwe i przyjemne w zbiorze, a wiele z nich jest samopylnych, co czyni je jeszcze bardziej produktywnymi. Najlepsze z tych porzeczek są słodkie, pachnące i dobrze się przechowują.

Silne

Energiczne wyróżniają się dużymi jagodami, których waga sięga 6-8 gramów. Skórka jest gęsta, nasiona małe. Do 10 porzeczek w pęczku. Plon jest przechowywany przez krótki czas, należy go przetworzyć w 3 dni. Nie zaleca się również przewożenia Vigorous. Kolekcja - do 6 kilogramów.

Porzeczka smakuje raczej kwaśno, wraz ze starzeniem się krzewu ilość cukru w jagodach spada. Krzew starzeje się szybko, bez odpowiedniej pielęgnacji - bardzo szybko.

Selechenskaya-2

Doskonała odmiana z jagodami podobnymi do winogron (do 6 gramów). Wczesne owocowanie, krzewy mocne, wysokie (do 1,8 m), stojące prosto.

Selechenskaya-2 ma lekką kwaskowatość (cukier - 7,3%), przyjemny smak. Z jednej rośliny zbierają 2,5-5 kilogramów. Ekstremalne temperatury znoszą jędrność, nie boją się mączniaka prawdziwego.

rodzynki

Odnosi się do wczesnych odmian. Owoce rodzynek dorastają do 1,9-3,2 grama, 6-12 sztuk na pędzel. Cukier - 9,1%. Owoce mocno osiadają na krzaku, nie opadają do jesieni. Porzeczki wysychają na krzaku, zamieniając się w coś w rodzaju rodzynek.

Dobrze przetrwa mrozy oraz atak chorób i szkodników. Wśród problemów - jest trudny do rozmnażania, ponieważ jest słabo ukorzeniony przez sadzonki.

Dobrynia

Średni okres starzenia. Kolor jagód jest czarny z niebieskim odcieniem, waga 2-7 gramów, w środku jest niewiele nasion. W sezonie Dobrynya produkuje do 2,4 kg owoców.

Nadaje się do regionów, w których zima nie spada poniżej -25°. Dobrynya nie toleruje transportu - gniecie się, nie jest długo przechowywany.

Guliwer

Odmiana wyhodowana w rejonie Briańska, polecana dla europejskiej części kraju. Ma bardzo duże owoce - 1,7-6 gramów na pędzlach po 9-17 sztuk.

Z krzaka Guliwera zbiera się do 3,5 kilograma porzeczek. Jest to odmiana wcześnie dojrzewająca. Hodowcy twierdzą, że są odporne na mróz do -28 °, ale krzewy przetrwają jeszcze silniejsze mrozy pod śniegiem.

Brutto

Odmiana posiada rozłożyste krzewy średniej wielkości, bardzo długi okres życia - do 25 lat. W sezonie z jednej rośliny zbiera się 3-4 kilogramy porzeczek. Jagody - duże, z gęstym miąższem, dobrze przechowywane, ponieważ nie ulegają uszkodzeniu po oddzieleniu.

Brutto łatwo toleruje mroźne zimy (do -35 °), nie jest podatny na choroby.

Najsłodsze odmiany

Słodkie odmiany obejmują odmiany o zawartości cukru w jagodach powyżej 10%. Większość rodzajów porzeczek nie osiąga tego wskaźnika. Z takich odmian porzeczek krzewiastych smaczniejsze są dżemy i desery. Słodkie owoce najlepiej jedzą dzieci, które często ignorują jagodę jako kwaśną.

Zielona mgiełka

Hybryda powstała w VNIIS Michurin, wpisana do rejestru w 2004 roku. Uprawiane:

• centralna część Rosji;
• Ural;
• Syberia.

Krzewy średniej wielkości, rozgałęzione. Wielkość jagód wynosi 1,2-1,5 centymetra. Długość pędzla to 7-9 centymetrów, skóra jest cienka, nie pęka przy oderwaniu. Procent cukru - 10.1.

Możesz zebrać 3-5 kilogramów na sezon dzięki Green Haze. Owoce po pierwszym zimowaniu. Ze względu na wysoki procent pektyn doskonale nadaje się do robienia marmolady, galaretki, galaretki.

Nina

Sprowadzony z Ałtaju, ma wysoką zawartość cukru - 11%. Krzewy - niskie, gęste. Dobrze się rozmnaża przez boczne pędy podstawne, które tworzą się w dużych ilościach.

Odmiana Nina ma pachnące jagody do 1,3 cm, plon jest wysoki. Wady to krótki okres trwałości i uszkodzenia podczas transportu.

Bagheera

Odmiana w połowie sezonu, daje do 5 kilogramów jagód na sezon. Przeciętny cukier to 10,5-11%. Krzewy są odporne na różne kaprysy pogodowe - upał, mróz, suszę. Odporność na choroby - średnia.

Owoce Bagheera osiągają średnio 1,8 grama, wytrwale trzymają się gron, nie kruszą się przez długi czas.

Odniesienie: czarne porzeczki są lepsze od białych i czerwonych porzeczek pod względem zawartości kwasu askorbinowego.

Konstelacja

Odmiana czarnej porzeczki z jagodami o wadze 1,2-1,5 grama. Wysoko plenna, w następnym roku po posadzeniu daje do kilograma jagód bez podlewania. Cukier - 11,6%.

Dojrzewanie jest równoczesne. Łatwy do rozmnażania, wytrzymały.

Brązowy Daleki Wschód

Średniej wielkości krzew, jasnobrązowe pąki. Brązowy Daleki Wschód ma jagody do 1,3 grama w kolorze czarno-brązowym. Cukier - 7%. Odnosi się do rodzajów deserów - smacznych i pachnących. W stanie dojrzałym mocno przylega do pędzla, nie kruszy się.

Wymaga dobrej gleby i pielęgnacji, śpiewa po kolei - trzeba zbierać kilka razy. Nie nadaje się do odbioru maszynowego.

Rodzaje napraw

Ogrodnicy nic nie wiedzą o obecności powtarzających się gatunków czarnej porzeczki. Niektórzy ogrodnicy uważają odmiany powtarzające się, na których jagody nie kruszą się przez długi czas i wiszą do jesieni.

Odmiany odporne na suszę i mróz

W naszym północnym kraju, z niskimi opadami w wielu regionach, musimy szukać odmian porzeczek, które wytrzymają mróz i jednocześnie będą odporne na suszę.

Hodowcy wyhodowali odmiany, które wytrzymują:

• mróz do -40 °;
• pąki nie obumierają w temperaturach do -5 °;
• jajnik wytrzymuje -2 °.

Te właściwości to: Treasure, Sugar, Prestige, Early Białoruski Sweet, Constellation.

Toleruj ciepło i małą studnię wody: Rita, Prestige, Hercules, Bagheera, Venus.

Odporny na choroby

Wybierając odmianę czarnej porzeczki należy kierować się nie tylko smakiem, plonowaniem i zgodnością z regionem, ale także uwzględnieniem odporności na infekcje pasożytami i chorobami.

Mączniak prawdziwy nie boi się następujących rodzajów czarnej porzeczki:

• Selechenskaya-2;
• Binar;
• Titania;
• Pygmy;
• Wołogda;
• Facet;
• Perun;
• Ilya Muromets.

Wykazano dobrą odporność na roztocza pąków:

• Perun;
• Egzotyczne;
• Dachnica;
• Degtyarewskaja;
• Gamma;
• Moskwa.

Grzyby się nie boją: Gamma, Sevchanka, Perun, Orlovia.

Szczególnie starannie wybieraj odporne odmiany dla niedoświadczonych ogrodników, którzy nie będą w stanie wyleczyć rośliny po zakażeniu. Niewrażliwość na choroby jest jedną z głównych cech tej odmiany, ponieważ walka o odzyskanie rośliny zabiera dużo energii ogrodnikom i cierpi na tym jakość owoców.

Wczesne odmiany czarnej porzeczki

Krzewy czarnej porzeczki kwitną w połowie maja, ale dojrzewają w różnym czasie. Możesz wybrać odmianę nie tylko pod względem smaku i odporności na niekorzystne czynniki, ale także pod względem dojrzałości.

Wczesne odmiany dojrzewają pod koniec czerwca i nie wyróżniają się wyjątkowym smakiem ze względu na brak ciepła i słońca. Większość z nich nie ma charakteru przemysłowego, nie można ich długo przechowywać. Jakie rodzaje wcześnie dojrzewających czarnych porzeczek są wskazane poniżej.

Titania

Należy do odmian przemysłowych, ponieważ jagody dobrze leżą na zaroślach, nie są ranione podczas zbioru maszynowego i są przechowywane przez długi czas. Titania jest hodowana w Szwecji. Okres owocowania - 11-15 lat.

2-5 kilogramów jagód jest zbieranych z krzaka. Owoce na pędzlu różnią się wielkością - od 1,5 do 4 gramów, liczba sięga 20 jagód. Cukier - 6,6%. Titania świetnie nadaje się na dżemy, galaretki, desery.

Dobrze rośnie przy częstym podlewaniu i nawożeniu.

Czarna perła

Ma średniej wielkości krzew z kilkoma liśćmi zapewniającymi dobrą wentylację i oświetlenie. Jagody są dobrze transportowane dzięki gęstej skórce, nie ulegają uszkodzeniu po oderwaniu.

Zawiera 9,3% cukru. Samopylna - nie wymaga zapylenia. Jagody średnie, połyskujące z perłowym połyskiem. Dojrzewa wcześnie. Dobrze trzyma się mrozu, średnia odporność na choroby.

Pygme

Odmiana została stworzona z myślą o zimnych rejonach Syberii, ale stopniowo rozprzestrzeniła się na europejską część kraju. Przy nawożeniu i podlewaniu daje ponad 5 kilogramów porzeczek z krzaka.

Pomimo nazwy krzew osiąga czasami 2 metry wysokości. Pigmejów łatwo odróżnić brązowym kolorem ich nerek. Jagody są duże, 5-7 gramów, zawierają cukier w objętości - 9,3%.

Pygmy daje niezmiennie wysokie plony, jest odporny na mączniaka prawdziwego, dobrze toleruje niskie temperatury.

Późne dojrzewanie

Kwitną razem z innymi rodzajami czarnej porzeczki, długo dojrzewają, stopniowo nabierając smaku i zapachu, dlatego są najsłodsze i najbardziej pachnące. Większość odmian jest produktywna, o gęstej skórce. Długo przechowywane. Dojrzewają po kolei – trzeba je również zebrać, aby gotowe owoce nie pękały i nie spadały na ziemię.

Córka

Ta odmiana ma średniej wielkości krzew z niewielkim rozgałęzieniem. Jagody Córki - od 1,2 do 2,3 gramów, na pędzelku o długości 5-7 centymetrów.

Porzeczki łatwo schodzą, bez uszkodzeń, dobrze przechowywane. Z rośliny uzyskuje się do 4 kilogramów rocznie. Mączniak prawdziwy jest niebezpieczny dla córki.

Wołogda

Ma duże bujne krzewy. Skórka gęsta, ze ściągaczem. W smaku jest kwaśność, cukier - 8,1%. Jagody Wołogdy są dobrze utrzymane na zaroślach, ale pękają, jeśli nie zostaną zebrane na czas. Zbiory mogą wynosić do 4 kilogramów.

Uważany za mrozoodporny, ale przy silnym spadku temperatury nerki mogą zamarznąć.

Leniwy

Dojrzałe jagody mają czarno-brązowy kolor, rosną na potężnym krzaku z dużą liczbą pędów. Waga porzeczek to 2,5-3,1 grama.

Wyróżniającą cechą Lazy jest niestabilność plonu, który jest bardzo zróżnicowany - 1-8 kilogramów. Zbiory zależą od troski i kaprysów pogody. Odporny na choroby i zimno.

Arkadia

Świetnie wyglądający z 8,4% cukru i około 2,5 kg. Arkadia ma owoce - 2,7-5,2 grama.

Nie boi się mrozu, chroni przed mączniakiem i roztoczami. Ze względu na dużą liczbę jagód często spadają na ziemię lekkie gałązki.

Średnia dojrzałość

Owoce są gotowe do połowy lata. Jagody zawierają maksymalną ilość witaminy C, służą do robienia dżemów, deserów i dżemów. Są bardziej narażeni na choroby, dlatego na wiosnę konieczne jest leczenie fungicydami.

Dubrowskaja

Ten rodzaj czarnej porzeczki ma krótkie pędzle, do 6 centymetrów, z dużymi jagodami (do 2,3 grama). Krzew należy regularnie przerzedzać ze względu na tendencję do gęstnienia.

W sezonie Dubrowskaja daje do 3,8 kg smacznych porzeczek (cukier - 7,2 grama). Podatny na mączniaka prawdziwego.

Żuraw

Żuraw nie ulega pogorszeniu podczas transportu i odbioru przez maszyny rolnicze. Przy dobrej pielęgnacji jagody dorastają do 1,5 grama.

Żuraw należy do gatunków średniosłodkich o przyjemnym zapachu i cienkiej, delikatnej skórze.

Ałtaj późno

Ten gatunek ma cienką skórę, dając niezmiennie wysoki plon. Jest uprawiany w ilościach przemysłowych, ponieważ możliwy jest zbiór za pomocą maszyn rolniczych. Daje pełny plon na każdej glebie. Cukier - 6,8-8%.

Ałtaj późny jest lekko odporny na mączniaka prawdziwego.

Dzień Tatiany

Jagody są duże (do 1,4 grama) i słodkie (9,3%). Pędzle mają rozmiar do 7 centymetrów, owoce są ciasno ułożone. Rozłożyste krzewy nie cierpią z powodu niskich temperatur i braku wilgoci.

Dzień Tatiany nie traci kształtu, zachowuje swój smak po zamrożeniu i wysuszeniu, dżem i inne słodkie potrawy zachowują aromat świeżych owoców.

Odmiana jest odporna na mączniaka prawdziwego i roztocza.

Perła

Ma wydajność 2,8 kg. Jagody są duże - 3-6 gramów. Perła dojrzewa w tym samym czasie, cały plon jest zbierany od razu.

Odnosi się do rodzajów deserów, wyraźny smak i aromat. Dobrze owocuje na glebach lekkich i wilgotnych.

Dla regionów północnych i Syberii

Rosyjscy hodowcy pracują nad odmianami czarnej porzeczki, które mogą zapewnić stabilne plony w warunkach północnych regionów i w szerokim zakresie temperatur na Syberii. Takie gatunki powinny owocować w warunkach, w których niewiele więcej rośnie.

Prezent dla Kuziora

Odmiana uzyskana w Instytucie Ogrodnictwa na Syberii, polecana do uprawy w tym regionie.

Prezent dla Kuziora to duże jagody o wadze 1,9-3,5 grama, kilka nasion w środku, mocna skórka. Krzewy nie są zbyt gęste, co zapewnia dobre oświetlenie. Zbiory będą śpiewać razem, są dobrze przechowywane.

Globularny

Waga każdej jagody wynosi 1,6-2,8 grama. Kuliste dojrzewa razem, zwykle kosztuje jedną opłatę. Zbiory można transportować bez utraty jakości.

Czarna porzeczka kulista nie boi się mączniaka prawdziwego i mszyc, inne szkodniki wymagają leczenia.

Prestiż

Wytrzymuje mrozy do -40 °, a jednocześnie ma doskonały smak i owoce do 3,3 grama. Prestige można transportować, jagody dobrze się trzymają.

Zbiory są stabilne, do 3 kilogramów na roślinę. Nie boi się mączniaka prawdziwego, mszyc.

Dla średniego pasma

Dla Środkowego Pasa kraju wyhodowano wiele rodzajów porzeczek, które różnią się pod względem gotowości i smaku. Musisz przyjrzeć się bliżej opisanym poniżej odmianom.

Dachnica

Odmiana o dużych owocach - waga porzeczek to 2-5 gramów. Owoce są słodkie - 9,3%. Skóra jest cienka i delikatna.

Mieszkanie lata dojrzewa razem, gałęzie często leżą na ziemi, jagody kruszą się na ziemię. Zbiory muszą być zebrane na czas. Używany do zamrażania, przetworów, dżemów.

Egzotyczne

Porzeczki dorastają do 3-5 gramów, zawartość cukru jest silnie uzależniona od warunków glebowych i pogodowych. Jagody są smaczne i pachnące. Delikatna skóra często prowadzi do uszkodzeń i gnicia, dlatego nie warto transportować plonu.

Z krzaka zbiera się do 3,5 kilograma egzotyków. Dobrze radzi sobie z głównymi chorobami i szkodnikami.

Wenus

Odmiana Venus dobrze rośnie w miejscach o niestabilnej pogodzie, nadaje się do sadzenia w regionach północnych i nadbałtyckich.

Jagody ważą 2,5-6 gramów, śpiewają nieprzyjaźnie, będą musiały zbierać się kilka razy. Z krzaka uzyskuje się do 5 kilogramów porzeczek. Jagody mają cienką skórkę, przyjemną w smaku.

Łatwo toleruje mrozy do -35 °, nie wymaga izolacji.

Ulubione

Ulubione jagody mają cienką skórkę i wagę 3-4 gramów. Owoce dojrzewają do końca lipca.

Wydajność - do 3,5 kilograma na krzak. Roślina dobrze trzyma swój kształt, nawet pokryta jagodami.

Dla regionu moskiewskiego

Większość znanych i lubianych odmian czarnej porzeczki dobrze owocuje w regionie moskiewskim i sąsiednich regionach, w tym w Niżnym Nowogrodzie.

Z powodzeniem uprawia się tu popularne odmiany: Dachnitsa, Selechenskaya-2, Dobrynya, Lazy i wiele innych.

Moskwa

Duże porzeczki znajdują się na długim pędzelku - 1,3-2,2 grama. Zawartość cukru to 9,8%. Opis odmiany dopuszcza porzeczki w kształcie gruszki.

Najlepsze zbiory uzyskuje się przy zachowaniu starannej pielęgnacji - pogłównie, regularne przycinanie. Zbiór z buszu - 4 kilogramy.

Litwinowska

Porzeczka rośnie jako wysoki krzew, osiągając 2 metry. Ze względu na słabe rozgałęzienie nie zajmuje dużo miejsca.

Smak jagód jest kwaśny, ponieważ zawartość cukru wynosi 7%. Śpiewa razem, zbiory są duże - do 8 kilogramów z jednej rośliny.

Nie lubi bardzo ciężkich gleb, nie jest odporny na suszę i wymaga regularnego podlewania. Dobrze znosi mróz.

Dla Krymu i południowych regionów

W południowych regionach kraju na pierwszym miejscu są inne wymagania dotyczące odmian - odporność na wysokie temperatury i brak wilgoci.

Hodowcy zdołali uzyskać gatunki odporne na ciepło - Bagheera, Grape. Selechenskaya-2 dobrze toleruje ciepło, nie pęka ani nie kruszy się na ziemię.

Gulliver ma wysoką odporność na ciepło, jest odporny na choroby.

Porzeczka bez pestek

Odmiana hybrydowa Beznasienna - prawdziwe znalezisko dla tych, którzy nie lubią nasion czarnej porzeczki, które zakłócają percepcję smaku. Jagody są nie tylko bez pestek - są duże (1,3-1,4 grama), o wysokiej zawartości witaminy C i przyjemnym smaku.

Nowa odmiana produkuje 3 kg jagód, a przy starannej pielęgnacji (nawożenie kompostem i nawozami mineralnymi) plony rosną.

Odmiany astakhovskie

Odmiany hodowcy Astakhov A.I. mają doskonały smak i dobre właściwości:

1. Dar Smolaninowej. Cukier - 7,8%. Waga jagód wynosi 2,8-4,5 grama. Dojrzewają w pierwszej połowie lipca. Wydajność jest wysoka. Dobrze dopasowuje się do każdych warunków.
2. Sevchanka. Owoce są duże - 2-3,5 grama, cukier - 6,9%. Porzeczka jest odporna na suszę. Polecana do uprawy w regionach centralnych.
3. Nara. Dojrzewanie - początek lipca. Cukier - 6,8%. Dobrze przetransportowany.

A.I. Astachow opracował wiele odmian już opisanych powyżej - Selechenskaya-2, Perun, Izyumnaya, Gulliver, Dobrynya.

Znanych jest około 200 odmian czarnej porzeczki. Hodowcy pracują nad stworzeniem nowych hybryd, które dadzą ich ulubionym jagodom większą odporność na choroby i poprawią właściwości smakowe. Czarna porzeczka jest kochana w naszym kraju i nie możemy się doczekać nowych odmian - słodszych, większych i bardziej aromatycznych niż stara.

Zalecane