Kiedy kurczęta zaczynają składać jaja: wiek i czas produkcji jaj w domu

Jaja kurze - produkt niezbędny w żywieniu. Zawierają białka, tłuszcze, minerały, witaminy, enzymy oraz niewielką ilość węglowodanów. Norma medyczna spożycia jaj rocznie na osobę wynosi 260 sztuk. Ceny jaj kupowanych w sklepie stale rosną, a wielu letnich mieszkańców chciałoby wyposażyć kurniki na swoich działkach, ale nie wiedzą, kiedy kurczęta zaczną składać jaja, aby uzyskać kurczaki w odpowiednim wieku i obliczyć zapotrzebowanie na paszę.

Kiedy i co określa czas rozpoczęcia okresu składania jaj

Rozpoczęcie okresu składania jaj u młodych kur w domu jest związane z czynnikami wewnętrznymi i zewnętrznymi. Pierwsze obejmują cechy genetyczne ciała ptaka związane z rasą i dziedzicznością. Czynniki zewnętrzne:

• warunki przechowania;
• racje żywieniowe;
• sezon, w którym urodziły się kury.

Kiedy optymalna temperatura wynosi od 16 do 25 stopni, wilgotność w kurniku nie przekracza 70 procent, a oświetlenie trwa co najmniej 13 godzin dziennie, produkcja jaj następuje, gdy organizm waga osiąga około 75 procent masy osoby dorosłej.

Niska temperatura powietrza, światło, niewystarczająca aktywność ptaków i niezrównoważona dieta opóźniają początek dojrzewania u kurcząt. W związku z tym kurczęta urodzone w marcu wchodzą w okres składania jaj 1-2 tygodnie wcześniej niż te urodzone późnym latem, jesienią i zimą. W pierwszych tygodniach nieśności jaja mogą być małe, ale wraz ze wzrostem masy ciała ptaka wielkość jaj wzrasta do wartości średnich dla rasy lub krzyżówki.

Kury nioski

Kury nioski to kury ras jaj. Wytwarzają jaja wcześniej niż inne rasy, w wieku od 17 do 22 tygodni. Zbyt wczesne rozpoczęcie nieśności prowadzi do rozwoju defektów układu mięśniowo-szkieletowego kur i szybkiego wyczerpania organizmu. Kurczaki ras jajecznych wykazują największą potrzebę ruchu. Gdy są trzymane, do stodoły powinien przylegać wybieg chroniony siatką przed drapieżnikami. Roczna produkcja jaj to 240-340 jaj.

Rasy mięsno-jajowe

Te rasy kur domowych zaczynają składać jaja później niż rasy jaj, około 24-28 tygodnia. Przez rok mogą dać 170-200 jaj. Idealną opcją do przechowywania w okresie letnim na wsi jest otrzymywanie produktów jajecznych w okresie letnim i przygotowywanie doskonałych tuszek z kurczaka na zimę poprzez przechowywanie ich w zamrażarce.

Rasy mięsne

Kury mięsne zaczynają składać jaja w wieku około 30 tygodni.Całkowita roczna wydajność kształtuje się na poziomie 120-170 sztuk. Jaja takich ptaków są największe, przekraczając wagę 60 gramów. Osobniki aktywnie przybierają na wadze i dlatego szybko przechodzą do linienia, podczas którego produkcja jaj zatrzymuje się.

Aby dowiedzieć się, w jakim wieku kurczęta powinny być kupowane na rynku, od przybliżonej daty wejścia wybranej rasy kurcząt w okres nieśności należy odjąć 3-4 tygodnie, co należy udać się na aklimatyzację ptaki w nowych warunkach.

Jak długo leżą kurczaki?

Fizjologiczny czas trwania okresu składania jaj u kur wynosi 12-15 lat. W ciele każdego kurczaka składa się około 2-4 tysięcy jaj. Jednak utrzymywanie kur niosek przez tak długi czas staje się ekonomicznie nieopłacalne, ponieważ ich wydajność w ciągu 1-1,5 roku zmniejsza się rocznie o 15-20 procent. Mięso kurcząt wszystkich ras starszych niż 3-4 lata nabiera gruboziarnistej struktury włóknistej.

W domu kury nioski trzymane są przez 1-2 lata, kurczęta mięsne i jajeczne 3-4 lata, a następnie zastępowane są młodymi. Są chwile, kiedy kurczak bardzo lubi właścicieli, wtedy ptak staje się prawdziwym zwierzakiem.

W domkach letniskowych łatwiej jest trzymać kurczaki przez jeden ciepły sezon bez urządzania ogrzewanej obory.

Możliwe przyczyny wstrzymania produkcji

Oprócz naturalnego spadku produkcji i okresu linienia, ptak może przestać składać jaja w wyniku stresu. Młode kurczęta są bardzo wrażliwe na następujące rodzaje stresu:

• wahania temperatury;
• zmień dietę;
• brak oświetlenia;
• wygląd szczurów lub drapieżników.

Rozważmy zbilansowane składy pasz w procentach zalecane dla ras jaj.

Wiek od 9 do 21 tygodni:

• rozdrobniona pszenica - 48;
• rozdrobniony jęczmień - 30;
• mączka słonecznikowa - 2;
• drożdże paszowe - 3;
• otręby pszenne - 5;
• mąka ziołowa - 6;
• mączka mięsno-kostna - 2;
• mączka kostna - 1.4;
• kreda - 1,2%;
• Sól kuchenna - 0,4.

Wiek od 22 do 47 tygodni:

• zmiażdżona kukurydza - 35,3;
• rozdrobniona pszenica - 30;
• mączka słonecznikowa - 13;
• drożdże paszowe - 3;
• mączka rybna - 5;
• mąka ziołowa - 4;
• mączka kostna - 0,6;
• kreda - 3;
• muszle, wapień - 4,7;
• Sól kuchenna - 0,4.

Wiek 48 tygodni i więcej:

• zmiażdżona kukurydza - 40;
• rozdrobniona pszenica - 20;
• rozdrobniony jęczmień - 7,5;
• mączka słonecznikowa - 11,7;
• drożdże paszowe - 3;
• mąka ziołowa - 4;
• mączka rybna - 4;
• mączka kostna - 0,8;
• kreda - 3;
• wapień - 4.6;
• Sól kuchenna - 0,4.

Oprócz paszy zbożowej przygotowuje się zaciery dla drobiu na bazie ziemniaków, mleka, twarogu, do których dodaje się składniki w postaci mąki i soli kuchennej. W codziennej diecie powinny być obecne premiksy witaminowo-mineralne oraz wystarczająca ilość wody.

Oprócz stresu, choroby kur mogą być przyczyną braku produkcji jaj. Oznaki choroby u drobiu:

• ospałość, senność, ograniczona mobilność, opuszczone skrzydła, odmowa jedzenia i wody;
• blady grzebień;
• ptak sapający i kaszlący;
• żółto-zielona biegunka lub krwawa;
• odchudzanie;
• ptak ciągle drapie się dziobem;
• utrata piór bez zrzucania, dziurawe pióra.

Ważne! Jeśli zauważysz którykolwiek z powyższych objawów choroby ptaków, natychmiast skontaktuj się ze swoim weterynarzem!

Najbardziej składany gatunek ptaków

Krzyżowanie wydaje się być bardziej produktywne niż rasy. Pod względem rocznej liczby nieśności kury niosek brązowych wyróżniają się:

• Novogenbrown - 351 sztuk o średniej wadze 61,5 gramów;
• Highsex - 346 - 61,7;
• Loman - 339 - 62.5;
• Isa Brown - 342 - 61,6;
• Wysoka linia - 337 - 61,9;
• Super Nick - 330 - 62,3;
• Tetra - 330 - 62,1;
• Bovans - 327 - 62.7.

Kurczaki z białym ubarwieniem są gorsze od powyższych krzyżyków:

• Leggorn - 200-240 sztuk rocznie o wadze jajka 56-62 gramów;
• Świt-17 - 256-268 - 60-62;
• Start - 248-282 - 58,8;
• Białoruś 9 - 246-260 - 58-60;
• Rosyjski Biały - 175-190 - 57-60;
• Orłowskaja - 150-160 - 55-58.

Wydajność kurczaków mięsnych i jajecznych:

• Rhode Island - 170-180 sztuk rocznie ze średnią wagą jaj 56-58 gramów;
• New Hampshire - 170-190 - 58-59;
• Plymouth Rock - 180-200 - 56-50;
• Moskwa - 210-220 - 56-58;
• Australorp - 160-180 - 60-62;
• Orpington - 160-180 - 60-61;
• Sussex - 160-170 - 56-58;
• Dzień Maja - 150-180 - 58-63;
• Livenskaya - 150-180 - 55-60;
• Jurłowskaja - 100-150 - 65-70.

Wpływ koguta na proces

Jaja to żeńskie komórki płciowe ptaków, niezależnie od zapłodnienia, dojrzewają w ciele ptaka i od jajników przez jajowody zaczynają poruszać się w postaci żółtka. Średni czas dojrzewania jednego jajka to 25 godzin. Żółtko stopniowo nabiera białkowej otoczki, filmu i otoczki, i w tej formie wychodzi.

Jajowody ptaka komunikują się z kloaką - miejscem, w którym opada nasienie koguta, jeśli miał miejsce proces krycia. W takim przypadku jajo zostanie zapłodnione. Jednak krycie nie jest wymagane do produkcji jaj.

Uważaj! Aby zapobiec zarażeniu salmonellozą, twardą skorupę należy umyć pod bieżącą wodą o temperaturze 45 stopni przed obróbką cieplną jaj!

Ponieważ stado kurczaków jest rodzajem ptasiego kolektywu, podczas trzymania kurczaków główną rolą koguta jest utrzymanie dyscypliny wśród wszystkich kurczaków. Na 10-12 kur niosek wystarczy jeden kogut. Jeśli jest kilka kogutów i są one w różnym wieku, to powstaje między nimi rywalizacja o terytorium i walki są możliwe.

Mamy nadzieję, że otrzymali Państwo wyczerpującą odpowiedź na pytanie, kiedy kurczęta różnych ras i krzyżówek zaczną składać jaja w celu pozyskania młodych zwierząt w odpowiednim wieku do swojej filii lub domków letniskowych. Przy odpowiedniej opiece i warunkach higienicznych w kurniku jaja ptaków pojawią się w odpowiednim czasie.

Zalecane