Gęś baszkirska: opis i charakterystyka rasy, zasady hodowli

Hodowla gęsi to prosty i dochodowy biznes. Ptaki szybko rosną, zapewniając właścicielom pyszne pożywne mięso, duże jaja i wątrobę. Puch i pierze służą do wyrobu ubrań i pościeli. Do hodowli lepiej jest pozyskiwać wysokiej jakości młode zwierzęta, które mogą dać silne produktywne potomstwo. Gęsi rasy baszkirskiej są popularne wśród rolników. Bardziej szczegółowa opowieść o charakterystycznych cechach tych ptaków.

Historia hodowli

Przodkiem gęsi baszkirskich jest zwykła szara gęś. Przy hodowli tej rasy zadaniem było uzyskanie ptaków, które łatwo przystosowują się do zimnego klimatu i ograniczonej ilości wody. Jednocześnie gęsi miały szybko przybrać na wadze.

Hodowcy poradzili sobie ze wszystkimi zadaniami: gęś baszkirska jest nieco lżejsza niż ciężkie odmiany tych ptaków, ale 2 miesiące po urodzeniu przybiera 3 kilogramy. Dlatego nadaje się do uprawy przemysłowej, osobistych gospodarstw wiejskich. Nawet mieszkańcy lata, którzy wyjeżdżają z miasta tylko na lato, wybierają tę rasę, aby uzyskać wysokiej jakości świeże mięso na rodzinny stół.

Opis i charakterystyka gęsi baszkirskich

Gęś baszkirska należy do lekkiej sprzedaży gęsi, jeśli szara gęś osiąga masę 8-9 kilogramów, to masa Baszkirów - 3-5 kilogramów. Co więcej, masę uzyskuje się bardzo szybko przy minimalnych kosztach żywności; Kilka miesięcy po urodzeniu ptak nadaje się do uboju, ponieważ przybiera 3 kilogramy. Te gęsi są czasami nazywane Baszkirską Lindą ze względu na ich zewnętrzne podobieństwo, ale prawdziwa Linda jest większa.

Gęsi baszkirskie wyróżniają się wysoką nieśnością, jaja gęsi tej rasy nie ustępują w smaku kurzym, można je wykorzystać nie tylko do pieczenia.

Ważne: jaja gęsie mają duże pory, przez które mogą przenikać bakterie, więc muszą być gotowane lub smażone przez ponad pół godziny.

Gęsi tej rasy są odpowiedzialnymi matkami, bardzo rzadko opuszczają swoje gniazda. Wskaźnik przeżywalności piskląt wynosi 95-98%, co jest wartością wysoką. Ptaki nie boją się mrozu, dostosowują się do trudnych warunków przetrzymywania. Są to piękne, zwarte osobniki z białym upierzeniem i jedną fałdą tłuszczu na brzuchu, z jasnopomarańczowymi łapami i pomarańczowym dziobem z białą obwódką u podstawy. Posiadają silną odporność i wysoką odporność na choroby.

Zalety i wady

Plusy i minusyszybki wzrost, cechy smakowe mięsa;liczba otrzymanych jaj;silna odporność;bezpretensjonalność w jedzeniu i utrzymaniu.ptaki są hałaśliwe, gąsiory mają donośny głos;urażony i mściwy.

Ptaki mogą wytrzymać ostre zimy, nie potrzebują zbiornika, wystarczająco małego pojemnika, w którym mogą się chlapać. Ponieważ pisklęta szybko rosną, tusze nie są zbyt tłuste. Po uboju w wieku 2 miesięcy są zadbane, ponieważ pisklęta gęsie zaczynają linieć 70-75 dni po wykluciu się z jaj. Wybór tego typu gęsi zapewnia wysoką rentowność branży drobiarskiej.

Warunki i pielęgnacja

Ptaki nie boją się mrozu, ale cierpią z powodu dużej wilgotności w pomieszczeniu. Kurnik dla nich powinien być suchy, z dobrą wentylacją i bez przeciągów. Wymagane są w nim okna, dodatkowe oświetlenie powinno być włączone zimą, aby wydłużyć godziny dzienne do 14 godzin.

Gęsi są wrażliwe na zapachy. Pościel musi być regularnie zmieniana.Do tego używa się wiórów lub słomy. Podłoga w pokoju wykonana jest z ziemi, betonu, drewna. W wersji betonowej podłogi okazują się zimniejsze, należy zwiększyć grubość ściółki. Drewno to mniej praktyczna opcja.

Wysokość kurnika musi wynosić co najmniej 2 metry, z dachem, który nie przepuszcza deszczu i śniegu. Umieszcza się w nim karmniki i poidła dla ptaków, praktycznym rozwiązaniem są resztki plastikowych rur kanalizacyjnych. Takie podajniki są łatwe w czyszczeniu, mają wysokie boki i nie mają ostrych narożników. Oprócz karmników i poideł gęsi potrzebują pojemników z mieszanką popiołowo-piaskową, kreda i pokruszone muszle zostają dla nich w domu.

Na każdą głowę w kurniku dla gęsi rasy baszkirskiej powinno przypadać 0,7-0,8 m2 powierzchni. Pomieszczenie powinno być ogrodzone siatką, aby oddzielić dorosłe ptaki od młodych i gęsi na gniazdach.

Domki budowane są na gniazda, mogą być oddzielne dla każdej gęsi lub wspólne, na 3-4 gniazda. W dużym domu potrzebne są gęste, nieprzezroczyste ścianki działowe.

Oprócz kurnika, gęsi są ogrodzone w pobliżu, ponieważ jest to mobilny, energiczny ptak. Ptaki powinny być wyprowadzane codziennie przy suchej pogodzie. Chodzą nawet zimą w temperaturach do minus 15°C przez 1-2 godziny. Latem ptaki wyposażone są w większy wybieg, z baldachimem, pod którym ptaki chowają się przed jasnym słońcem, deszczem i wiatrem. Mogą być na nim przez całą dobę przy dobrej pogodzie. Jeśli na wybiegu jest wystarczająco dużo trawy, ptaki żywią się samodzielnie, jeśli nie, właściciele przynoszą im trawę.

Dieta

Gęsi są bezpretensjonalne w jedzeniu. Ponieważ szybko rosną, jedzą dużo jedzenia w ciągu dnia.

Zimą

Gee usta ustają po pierwszych przymrozkach. W zimie są karmione 3 razy dziennie.Rano podają pokruszone ziarno, mieszając tam drożdże paszowe. Na każdą głowę dziennie potrzebujesz 300 gramów mieszanki zbożowej, 1 kilogram warzyw (ziemniaki, buraki, marchewki, dynie). Warzywa należy posiekać. Dodatkowo w podajnikach umieszczane jest siano.

Wieczorem ptaki dostają kiszonkę, rozdrobniony owies, kukurydzę, pszenicę. 2-3 razy w tygodniu ptakom stopniowo podaje się odpady mięsno-kostne. Białko jest niezbędne w diecie drobiu. Możesz oddać odpady rybne.

Lato

Kiedy jest ładna pogoda, ptaki biegają przez całą dobę. Zjadają do 2 kilogramów trawy dziennie. Wieczorem podaje się im 100-120 gramów mieszanki zbożowej. W diecie powinny być obecne drożdże paszowe, mączka kostna i rybna. Ptaki potrzebują dostępu do czystej wody, małych kamyczków dla dobrego trawienia, wkładają pojemniki z kredą i muszelkami.

Reprodukcja

Na każdego gąsiora powinny przypadać 3-4 gęsi.Pisklęta wylęgają się od lutego do kwietnia. Jajka można umieścić pod gęsi lub umieścić w inkubatorze. Jeśli są mocno zabrudzone od razu, gdy są jeszcze ciepłe, myje się je ciepłym, lekko różowym roztworem nadmanganianu potasu. Jeśli infekcja dostanie się do jaja przez otwarte pory, pisklęta się nie wyklują.

Gęś siedzi na jajkach przez 28-30 dni. W tej chwili nie powinna być niepokojona. W pobliżu gniazda zawsze powinno być jedzenie i woda. Po pojawieniu się piskląt zabiera się je matce i umieszcza pod lampą. Na początku pisklętom podaje się posiekane jajko na twardo, po tygodniu do jajek należy dodać twarożek. Następnie - drobno posiekana zielona pokrzywa. Jeśli na dworze jest ciepło, pisklęta w wieku 10-12 dni są wysyłane na pastwisko.

Gdzie kupić i kosztować

Okazy czystorasowe kupowane są w gospodarstwach hodowlanych, na wystawach rolniczych, od zaufanych producentów w swoim regionie. Możesz kupić dorosłe gęsi dla plemienia lub małe pisklęta gęsie. Gęś SPC "OOO Bashkirsky" ma swoje przedstawicielstwa w różnych miastach Rosji.Koszt dziennych piskląt to około 150 rubli, dorosły - do 400 rubli.

Uprawa gęsi pozwala obserwować życie ptaków. Dla wielu hobby w końcu przeradza się w poważny biznes. Szybki wzrost, smak mięsa, możliwość ucztowania na pysznej wątrobie, wysokie koszty produkcji zwiększają popularność tej działalności.

Zalecane