Ciężki krzyż indyków: opis i charakterystyka rasy, hodowla

Aby zdobyć mięso, rolnicy coraz częściej hodują ciężkie indyki biegowe. Różnorodne ptaki szybko przybierają na wadze. Produkty cenione są za smak i wysoką jakość. Trzymanie brojlerów w gospodarstwie domowym stanie się ekonomicznie opłacalnym kierunkiem. Ale opieka nad ptakiem wymaga uwagi, znajomości zachowania i przestrzegania zasad pielęgnacji i karmienia.

Cechy produktywności

Dziś nie tylko wielcy hodowcy, ale także właściciele małych gospodarstw wybierają krzyżówki indycze na mięso. Waga drobiu sięga 16 lub więcej kilogramów. Wskaźniki produkcji jaj są wysokie - do 150 sztuk w ciągu roku.

Samice zaczynają składać jaja w wieku 10 miesięcy. W dobrze wyposażonym, ciepłym pomieszczeniu proces nie kończy się nawet zimą. Ptaki mają wysoki instynkt wysiadywania. Ptaki nawet nie wyrzucają jaj innych ludzi. Najlepsze kury to dwuletnie indyki. Potomstwo jest zdolne do życia, nie więcej niż jedna dziesiąta młodych ginie.

Krzyżanki są poszukiwane wśród konsumentów. Produkty wyróżnia delikatny posmak serka śmietankowego.

Jak różni się od ras mięsnych

Pracując z krzyżówkami, powinieneś zrozumieć, czym ten typ różni się od rasy mięsnej. Potomstwo krzyżówek nie dziedziczy cech swoich rodziców. Za każdym razem charakterystyka produktywności ulegnie zmniejszeniu, a reakcje behawioralne ulegną zmianie. Dzieje się tak, ponieważ hybrydy są krzyżowane. Celem hodowców jest zwiększenie takich wskaźników:

• przyrost masy ciała;
• wzrost rocznej produkcji jaj;
• odporność na choroby.

Aby uzyskać krzyżówki, wybiera się jedną gałąź i łączy się ze sobą przedstawicieli kilku linii z mieszańcami. W zależności od wagi potomstwo dzieli się na typy lekkie, średnie i największe, ciężkie.

Definicja inbredu

Krzyżowanie blisko spokrewnionego drobiu tej samej rasy nazywa się inbredem. Jednocześnie naukowcy postawili sobie za zadanie ustalenie najlepszych cech ptaków do dalszej hodowli. Najpierw wybiera się rodziców o wysokiej produktywności, a następnie młode, uzyskane w wyniku poprzedniego krzyżowania. Okresowo odświeżaj krew, kojarząc indyki innych kierunków lub samce z innej populacji. Ma to na celu zapobieganie degeneracji linii.

Przestrzegając zasad żywienia, tworząc komfortowe warunki do trzymania indyków i uboju osobników niespełniających ustalonych wskaźników, chów wsobny tworzy niezbędne cechy dziedziczne.

Popularni przedstawiciele

Rolnicy hodują różne rodzaje drobiu. Każdy typ ma swoją własną charakterystykę treści i wskaźniki wydajności.

Kreator ocen

Jeden z popularnych rodzajów ciężkich krzyżówek indyków w 4 miesiącu życia waży już 20 kilogramów, samice około 11. Mięso ma dobre właściwości, składnik tłuszczowy to tylko 8%. Średnia produkcja jaj - 100 sztuk rocznie.

Plusy i minusySzybki przyrost masy ciałaSzybki zwrotSilna odpornośćMało wymagający do karmieniaSmak mięsa i jajekPrzy gwałtownej zmianie temperatury zaczynają bolećZachowanie jest agresywne

Krzyż dobrze zakorzenia się w różnych klimatach, pod warunkiem, że jest przechowywany w ciepłym pomieszczeniu. Budynek utrzymywany jest w temperaturze około 28°C. W przypadku indyków zaleca się wyposażenie przestronnych kurników. W ciasnych warunkach ciężkie krzyże nie układają się dobrze i często walczą. Na 1 dorosłego mężczyznę kupuje się nie więcej niż 8 kobiet.

Biała skrzynia

Typ wyhodowany przez amerykańskich hodowców w połowie ubiegłego wieku. Ciężkie indyki biegowe, w zależności od płci, ważą 25 kg (samce) i 11 - samice. W sezonie sprowadza się do 120 jaj. Wylęganie odbywa się we wspólnym gnieździe. Młode są pod opieką aż do usamodzielnienia się piskląt.

Plusy i minusyWskaźniki produktywnościMożliwość utrzymania nawet w pomieszczeniu bez ogrzewania w klimacie umiarkowanymWysoka przedwczesnośćMożliwość reprodukcji rodzaju w domuZwierzęta gospodarskie są niejednorodneSkłonność do chorób ze względu na dużą wagę

Białe krzyże o szerokich piersiach mają spokojne usposobienie. Agresję obserwuje się tylko w okresie godowym. Zdarza się, że kury opiekują się nawet potomstwem innego drobiu. Indyki uwielbiają chodzić w powietrzu. Nie nadają się do trzymania w zamkniętej przestrzeni klatki.

Konwerter hybrydowy

Ta krzyżówka indyków dobrze zakorzenia się w małych gospodarstwach. Średnia waga dorosłych samców wynosi 20 kilogramów, ale zdarzają się przypadki, gdy ptaki przybierają 30. Jaja dostają niewiele - do 50 sztuk.

Plusy i minusyPtaki nadają się do uboju w wieku 4 miesięcyJedz zarówno suche, jak i soczyste jedzeniePuch z indyka jest ceniony na równi z puchem gęsimKonieczność częstej zmiany producentów w celu utrzymania produktywnościNiska produkcja jaj

Indyki wyróżniają się spokojnym usposobieniem. Samce rzadko angażują się w bójki ze swoimi odpowiednikami. Ale nie tolerują innych ptaków na dziedzińcu. Na miejscu przedstawicieli ciężkiego krzyża konwerter jest trzymany oddzielnie od innych ptaków.

Kryteria wyboru

Przy wyborze ciężkich krzyżówek indyków brane są pod uwagę główne wskaźniki produktywności, jakość produktów mięsnych oraz koszty utrzymania ptaków. Do uprawy rolnicy kupują młode lub dorosłe samice do inkubacji.Lepiej kupować indyki w wieku 1 miesiąca. Takie pisklęta już jedzą regularne jedzenie i są odporne. Dlatego dzieci dobrze zniosą transport i szybko dostosują się do nieznanego miejsca.

Otrzymuj również pełne informacje o rodzicach i szczepieniach.

Wybierając jaja do dalszej hodowli, istnieje ryzyko utraty. Wskaźnik przeżycia nie zawsze jest wysoki. I nie da się oszacować, jak zdrowe będzie potomstwo. Stan młodych jest natychmiast widoczny. Chorego ptaka można rozpoznać nawet po jego wyglądzie.

Uprawa indyków stanie się dochodowym biznesem, pod warunkiem przestrzegania zaleceń dotyczących konserwacji. Ciężkie krzyżówki zapewniają wysoki procent uzyskania smacznego, dietetycznego mięsa. Ważne jest, aby wziąć pod uwagę zdolność ptaków do przystosowania się do warunków pogodowych regionu, w którym znajduje się ferma oraz cechy wybranego gatunku.

Zalecane