Jak zbierać propolis: 3 sposoby na ekstrakcję z pszczół, przechowywanie i przetwarzanie

Ważnym zadaniem pszczelarza jest zbieranie i zbieranie propolisu. Produkt zwany klejem pszczelim jest wysoko ceniony przez zwolenników tradycyjnej medycyny. Z jednej strony jego montaż nie jest taki trudny, ale z drugiej trzeba pracować ostrożnie. Aby zrozumieć, jak prawidłowo zbierać propolis bez szkody dla pszczół, musisz wziąć pod uwagę szereg ważnych zasad i porad ekspertów.

Metody zbierania

Substancja jest usuwana mechanicznie z plastrów miodu. Trzeba go zeskrobać ze wszystkich powierzchni ula: płócien, ram, ścian korpusu. Większość produktu znajduje się na stojakach.Mimo żmudnego zadania efekt końcowy jest bardzo mały - to normalne. Istnieje kilka sposobów na zbieranie propolisu.

Korzystanie z tarczy

Aktywnie używane przez właścicieli dużej liczby uli. W każdym z nich zainstalowano specjalny ruszt, w którym owady przechowują materiał.

1. Najpierw musisz zrobić tarczę z dostępnego materiału: plastiku, drewna. Pomiędzy każdą z listew powinna być niewielka odległość - około 3 mm.
2. Wynik jest ustawiany na górze ramek. Musi być przykryty płótnem podobnej wielkości, aby nie przyklejał się do wieczka ula. Odległość między górną pokrywą a osłoną również powinna być zachowana - około 8-10 mm.
3. Nie zdejmuj osłony, dopóki jej ruszt nie zostanie pokryty propolisem.
4. Pozostaje tylko zebrać materiał - zeskrobać odpowiednim narzędziem.

Ważne! Przeprowadzanie powyższych manipulacji nie przewiduje konieczności wypalania pszczół.

Korzystanie z dłuta pszczelego

Kolejne narzędzie przeznaczone do zbierania propolisu. Dłuto sprzedawane jest w wyspecjalizowanych sklepach dla pszczelarzy. Jest mniejszy i lżejszy niż konstrukcja. Z jego pomocą łatwo nie tylko wyczyścić ramki z kleju pszczelego, ale także rozsunąć je bez uszkodzeń.

Zewnętrznie jest to solidna żelazna płyta. Jeden z jego końców jest zaostrzony z obu stron, a drugi - tylko z jednej strony, zagięty pod kątem prostym. Dokładny rozmiar dłuta tak naprawdę nie ma znaczenia. Wszystko zależy od osobistych preferencji pszczelarza.

Fakt! Właściciele małej pasieki zwykle zbierają propolis dłutem.

Brazylijski sposób

Podstawą następnej opcji zbierania jest utworzenie otworu w korpusie ula. Od wewnątrz przymocowana jest para listew o małej długości - do 1,5 cm, co pomaga stworzyć dodatkowy przeciąg, który nie zadowoli pszczół. Wykorzystają wszystkie swoje siły, aby aktywnie załatać go propolisem. Jedyne, co pozostaje pszczelarzowi, to okresowa wymiana listew z zebranym materiałem.

Kiedy odbierać?

Idealny czas na zbiór kleju pszczelego to koniec sezonu zbiorowego (ostatnia dekada sierpnia, połowa września). Niektórzy doświadczeni pszczelarze odkładają zabieg do wiosny, motywując swoją decyzję tym, że w tym okresie pszczoły nie potrzebują kleju, a jego zniknięcie z ula nie będzie dla nich krytyczne.

Przed zabiegiem należy ocenić sytuację w ulu, stan rodziny. Jeśli owady są apatyczne, słabe i nieaktywne, lepiej odłożyć zbiórkę na inny czas.

Ważne! Zabronione jest wykonywanie zabiegu późną jesienią, zimą lub bezpośrednio po stopieniu śniegu.

Jak prawidłowo zbierać propolis

Jakość kleju pszczelego zależy bezpośrednio od sposobu jego montażu. Pszczelarze wyciągają produkt rękoma, zeskrobując go z ramek za pomocą dłuta lub urządzeń o podobnych spiczastych detalach.

W upalne lato, aby dokładniej zebrać propolis, używa się gazy pokrywającej ramki. Po ekstrakcji jest umieszczany w zamrażarce, a po dniu cały produkt jest łatwo zeskrobany.

Uwaga! Aby w trakcie pracy pszczoły nie odczuwały dużego stresu z powodu tego, co się dzieje, zabieg przeprowadza się wczesnym rankiem lub późnym wieczorem.

Przed zebraniem kleju pszczelego do przechowywania należy go dokładnie wyczyścić. Najpierw z materiału usuwa się dużą ściółkę, po czym propolis przepuszcza się przez sito. Dalej - oczyszczenie wiązań z wosku. Pracę można wykonać na kilka sposobów.

1. Woda. Do pieczenia potrzebny będzie pergamin, drobne sitko, tarka. Ouzę przetrzyj przez sito, powstały okruch włóż do ciepłej wody i dokładnie wymieszaj. Wszystko, co się pojawi, to śmieci do wyrzucenia. Odcedź pozostałą kompozycję, rozprowadź propolis na gazie i pozostaw do wyschnięcia. Po zwinięciu w rulon zawiń w pergamin.
2. Ciepło. Zmiel produkt na tarce, wlej do rondla, połóż na łaźni wodnej, energicznie mieszając. Wkrótce cały wosk wypłynie na powierzchnię, a klej pszczeli osiądzie na dnie. Przed zbiorem będzie musiał zostać przefiltrowany przez drobne sito.
3. Zimno. Umieść propolis w zamrażarce na 12 godzin, następnie zetrzyj, a następnie przesiej przez sito. Wosk zamieni się w pył, a niezbędny materiał zostanie zebrany w grudkę.

Przechowywanie i przetwarzanie produktów

W celu długotrwałego przechowywania propolisu po czyszczeniu należy go zwinąć w kulkę lub pozostawić w postaci kurzu.Do pakowania stosuje się woreczki celofanowe, folię spożywczą lub pergamin do pieczenia. Jeśli będziesz przestrzegać warunków przechowywania, produkt może pozostać dobry nawet do 10 lat. Aby to zrobić, temperatura w pomieszczeniu nie powinna przekraczać +25 stopni, a wilgotność powietrza - 60%. Najlepiej umieścić ouzę w lodówce, zwijając ją w małe kulki.

Uwaga! Pakowany propolis nie powinien być wystawiany na bezpośrednie działanie promieni słonecznych, w przeciwnym razie szybko się zepsuje.

Jak mogę stwierdzić, czy propolis został oczyszczony?

Ci, którzy chcą kupić propolis lub zrozumieć, jak dobrze został oczyszczony, pamiętaj tylko o kilku prostych znakach.

1. Kolor dobrego produktu jest złoty, lekko zielonkawy. Ciemne odcienie wskazują na długie przechowywanie, a zbyt jasny odcień wskazuje na słabe czyszczenie.
2. Smak więzi jest gorzki, z cierpkim posmakiem.
3. Wyczyszczony klej przykleja się do zębów.

Propolis to cenny produkt. Pomimo trudności w procesie jej zebrania, korzyści płynące z produktu w pełni zwracają trud. Ważne jest tylko prawidłowe zebranie, oczyszczenie i przygotowanie kleju pszczelego do późniejszego przechowywania.

Zalecane