Owoce

Persimmon i kinglet: różnice i czym się różnią, co jest zdrowsze i smaczniejsze

Anonim

Persimmon to jeden z najpopularniejszych produktów jesienno-zimowych. Owoce wyglądają dość atrakcyjnie i pomagają uzupełnić zapasy witamin. Jednak kupując konkretną opcję, ludzie mają problem z wyborem. Faktem jest, że persimmon jest często nazywany kingletem. Biorąc pod uwagę różnice między persimmonem a kingletem, ważne jest, aby zrozumieć, jaka jest między nimi różnica.

Co to jest persimmon

Persimmon to kochająca ciepło roślina z rodziny Eben, z powodzeniem uprawiana w regionach o odpowiednim klimacie. Ta kultura jest z powodzeniem kultywowana w Australii, Ameryce i niektórych krajach Eurazji.Jednocześnie niektóre rodzaje roślin są uprawiane nie tylko jako żywność, ale także jako źródło cennego drewna.

Co to jest kinglet

Ten termin nazywa się odmianą persimmon. Co więcej, opinie botaników na temat tej rośliny były podzielone. Jedni nazywają Kinglet odrębnym rodzajem owoców, inni twierdzą, że w odpowiednich warunkach klimatycznych i wzmożonym zapyleniu rośliny przez pszczoły takie owoce można uzyskać z dowolnego drzewa. Jednak większość nadal uważa to za osobny szczep.

Jego charakterystyczne cechy to:

  • słodki smak bez cierpkich nut;
  • średnie lub małe rozmiary;
  • ciemna karnacja - może być jasnobrązowa, jasnoczerwona lub czekoladowa;
  • Kształt kulisty.

Jak odróżnić persymony od kingleta

Różnice między rozważanymi kulturami wpływają przede wszystkim na wygląd owoców. Jednak sensowne jest porównywanie tylko osobników dojrzałych. Główne cechy omawianych owoców przedstawiono w tabeli:

Korolok RozmiaryDużeŚrednie lub małe Kształt zewnętrzny Wskazał na doleOkrągły
Kolor Jasnopomarańczowy, a owoce nie mają dużo brązowych plam.Czekoladowe lub jaskrawoczerwone, ale z brązowymi inkluzjami.
Korolek ma niższą zawartość kalorii w porównaniu do persimmon. Większość preferuje te owoce ze względu na ich słodki smak. Rzeczywiście są znacznie słodsze niż persymony.

Zazwyczaj króliczek ma ciemny odcień i brązowy miąższ. Nie ma cierpkiego smaku i jest lubiany przez małe dzieci.Ale jeśli roślina nie została zapylona, jej owoce pozostają pomarańczowe i mogą mieć lepki smak. Nie warto oczekiwać, że taki owoc dojrzeje. Jeśli króliczek został zerwany niedojrzały, po 2 dniach zacznie ciemnieć i stanie się słodszy.

Co jest zdrowsze

Skład chemiczny owoców jest prawie identyczny. Jednocześnie trudno powiedzieć, co jest bardziej przydatne. Oba rodzaje owoców zawierają wiele przydatnych elementów. Jednocześnie w chrząszczu praktycznie nie ma elementów ściągających i garbnikowych - garbników. Ponieważ owoce mają słodszy smak. Ponadto są bardziej przydatne dla osób cierpiących na zaparcia.

Ogólnie króliczek zawiera sporo witamin, minerałów i pierwiastków śladowych, które mają korzystny wpływ na organizm. Wśród cennych składników warto wyróżnić następujące:

  • witamina A;
  • witamina C;
  • pektyna;
  • żelazko.

Korolek jest uważany za naturalny środek antyseptyczny i ma właściwości antyoksydacyjne. Owoce te charakteryzują się wieloma przydatnymi właściwościami:

  1. Dzięki dużej zawartości jodu owoc wspomaga normalne funkcjonowanie organizmu człowieka. Przy braku tego pierwiastka istnieje ryzyko zaburzenia pracy tarczycy, osłabienia układu odpornościowego i pojawienia się zaburzeń trawienia.
  2. Ma działanie moczopędne. Ponieważ ta odmiana persimmon pomaga uniknąć tworzenia się kamieni nerkowych.
  3. Zawiera kwas foliowy, dzięki czemu kobiety w ciąży odnoszą korzyści.
  4. Dzięki zawartości żelaza normalizuje poziom hemoglobiny.
  5. Dobrze wpływa na produkcję insuliny, dlatego jest stosowany w leczeniu cukrzycy.

Szkoda przynosi tylko nadmierne spożycie persymony. W takim przypadku istnieje ryzyko gromadzenia się kamieni w narządach przewodu pokarmowego, co może powodować różne komplikacje.

Ponadto owoce nie są zalecane do stosowania w zapaleniu trzustki. Duża ilość persimmon jest zabroniona do jedzenia z cukrzycą. Ponadto przeciwwskazania obejmują przewlekłe patologie żołądka i trzustki.

Co smakuje lepiej?

Owoce Kingleta mają najlepszy smak. Brązowe odmiany persymony nie mają właściwości ściągających i mają bardzo słodki smak. Ponadto takie owoce mają przyjemną konsystencję.

Kupując niedojrzałe owoce, zaleca się wysłanie ich do dojrzewania. Aby to zrobić, musisz wykonać następujące czynności:

  1. Umieść owoce na noc w ciepłej wodzie lub zamrażarce.
  2. Włóż persymonę na kilka dni do torebki z jabłkami i pomidorami.
  3. Włóż owoce do kartonu z bananami.
  4. Postaw na kilka dni w temperaturze pokojowej.

Persimmon i strzyżyk to powszechne owoce, które mają pewne cechy i różnice. Różnica między nimi wpływa na kształt, kolor, smak. Nieco inny jest również skład owoców i ich wpływ na organizm człowieka.