Warzywa

Tomato Red Rooster: charakterystyka i opis odmiany, plon ze zdjęciem

Tomato Red Rooster: charakterystyka i opis odmiany, plon ze zdjęciem
Anonim

Tomato Red Rooster jest ulubieńcem letnich mieszkańców, ogrodników i hostess, o czym świadczą liczne recenzje konsumentów. Już sama nazwa odmiany wskazuje na jej bogaty szkarłatny kolor.

W odległej przeszłości pomidory po raz pierwszy trafiły do nas z Ameryki Południowej i od razu zakochały się w naszych rodakach. Ale w tych odległych czasach pomidory były wyłącznie roślinami kochającymi słońce i ciepło, co utrudniało ich uprawę w naszym kraju. Ale dzięki cudom selekcji w naszych czasach różnorodność odmian pomidorów pozwala nam je uprawiać nawet w trudnych warunkach Syberii.

Pomidory to bardzo popularne i poszukiwane warzywo, bez którego nie może się obejść żadna kuchnia gospodyń domowych. Możliwości nowoczesnej hodowli są tak duże, że pozwalają na stworzenie wielu odmian odmianowych na każdy gust nawet najbardziej wymagającego konsumenta. Nie tylko czerwone, ale także żółte, różowe, fioletowe, a nawet niebieskie pomidory nie są już dla nas ciekawostką. Ale nadal to czerwone pomidory pewnie zajmują czołowe pozycje na rynku.

Jaka jest przyczyna tak nieustannej popularności czerwonych odmian pomidorów? Czy to tylko nawyk? A może to jeszcze coś innego? Zastanówmy się.

Różnorodność kolorów

Więc, co decyduje o kolorze pomidora? A jakie właściwości kompozycji różnią się od siebie pomidorami o różnych kolorach.

Faktem jest, że w komórkach roślinnych owoców znajdują się specjalne plastydy. Istnieją trzy odmiany tych plastydów:

  1. Leucoplasty - odpowiedzialne za bezbarwne zabarwienie.
  2. Chloroplasty nadają warzywom zielony kolor.
  3. Chromoplasty są odpowiedzialne za jasny, różnorodny kolor warzyw.

Takie plastydy są modyfikowane w ciągu godziny złożonego procesu fotosyntezy i pod bezpośrednim wpływem światła słonecznego przechodzą z jednego stanu do drugiego. Ale to bogaty ciemnoszkarłatny kolor nadaje warzywom korzystny wpływ na zdrowie człowieka. Pomidory te zawierają przeciwutleniacz zwany likopenem, mają doskonałe właściwości regeneracyjne, dzięki czemu aktywnie odbudowują uszkodzone komórki, spowalniają procesy starzenia się organizmu i są bardzo skuteczną profilaktyką nowotworów złośliwych.

Ponadto owoce te są nasycone dużą kompozycją witamin, zawierają również pierwiastki śladowe, które mają korzystny wpływ na organizm ludzki.

To właśnie te właściwości charakteryzują odmianę Red Rooster. Takie pomidory dojrzewają wcześnie, ale mimo to różnią się dość dużymi owocami. Początkowo, gdy pomidory po raz pierwszy trafiły do nas z dalekiej Ameryki, ich waga sięgała zaledwie 10-15 gramów, a smak był bardzo przeciętny: było dużo nasion i mało miąższu. Ale to właśnie te właściwości przyczyniły się do rozmnażania owoców przez ptaki i zwierzęta. Już w połowie ubiegłego wieku największe były pomidory, które ważyły zaledwie 100-120 gramów. We współczesnych realiach największe pomidory mogą osiągnąć 1 kg.

Do niedawna mogliśmy zaobserwować nierozerwalny związek między wielkością, cechami owoców i krzewów, na których rosną, a terminem zbioru.Wszyscy wielkoowocowi przedstawiciele pomidorów rosli wyłącznie na bardzo dużych krzewach i dojrzewali później niż ich mali krewni. Smakowitość tak dużych owoców była najwyższa. Obecnie hodowcy wyhodowali bardzo wydajne odmiany pomidorów o dużych owocach, które rosną na bardzo zwartych krzewach, a nawet wcześnie dojrzewają i mają doskonały smak.Właśnie te właściwości posiada odmiana pomidora Red Rooster.

Charakterystyczna odmiana

Red Rooster to zdecydowanie wcześnie dojrzała odmiana. Jej krzewy są dość zwarte i niewymiarowe, a owoce duże i słodkie. Ta odmiana doskonale nadaje się do uprawy w szklarniach i na zewnątrz.

Krzewy osiągają wysokość 60-70 cm Aby uzyskać dobre plony i doskonały smak, konieczne jest przypasanie rośliny i uformowanie jej, pozostawiając 2-3 pędy. Krzewy wymagają obowiązkowej podwiązki. Liście są średnie, liście są intensywnie zielone.

Owoce o nasyconym czerwonym kolorze, z błyszczącą powłoką, waga 200-250 gr., okrągły kształt. Smakuje słodko z ledwo wyczuwalną przyjemną kwaskowatością, mięsisty, wewnątrz owocu jest niewiele nasion. Warzywa są odporne na pękanie, mają doskonałe właściwości transportowe.Kolejną ważną zaletą tej odmiany jest stabilny i wysoki plon.

Odmiana ma zwiększoną mrozoodporność, a także wysoką odporność na prawie wszystkie choroby i szkodniki pomidorów.

Te pomidory świetnie nadają się do jedzenia świeżego, surowego, a także do przetwarzania. Tworzą bardzo smaczne wiosenne sałatki, służą do przyrządzania wszelkiego rodzaju dań warzywnych, mięsnych i rybnych. A soki, ketchupy i sosy z takich pomidorów są doskonałe.

Jak się rozwijać

Ogrodnicy i mieszkańcy lata, którzy uprawiali tę odmianę, stosowali bardzo standardowy wzór sadzenia.

Na pierwszym etapie wysiewa się nasiona na sadzonki. W tym celu wysiewa się je w podłożu w osobnych pojemnikach na głębokość nie większą niż 1 cm, po czym podłoże w pojemnikach spryskuje się z pistoletu natryskowego i czeka na pojawienie się pierwszych pędów.Aby przyspieszyć proces, możesz przykryć pojemniki szkłem. Ta manipulacja jest wykonywana w marcu, 50-60 dni przed sadzeniem w otwartej glebie.

Kiedy pojawiają się pierwsze prawdziwe liście, sadzonki zanurzają się w oddzielnych doniczkach i czekają, aż sadzonki wyrosną, od czasu do czasu zwilżając podłoże.

Kiedy pojawi się kilka prawdziwych liści, sadzonki można sadzić w otwartej glebie, ale najpierw trzeba okresowo wyprowadzać sadzonki na zewnątrz, stopniowo doprowadzając czas takiego kłucia do całych godzin dziennych.

Ważna chwila! Ogrodnicy, którzy sadzili sadzonki na otwartym terenie, a nie pod folią, zdecydowanie zalecają sadzenie takich pomidorów po ustąpieniu nocnych przymrozków, w przeciwnym razie rośliny mogą umrzeć.

Uprawa takich pomidorów w szklarniach jest bardzo efektywna i pozwala uzyskać wystarczającą ilość świeżych słodkich owoców dużo wcześniej.

Schemat sadzenia takich pomidorów jest dość prosty: kopią dołki o wymiarach 40X50 cm, sadzą tam sadzonki, podlewają je i wiążą w ciągu kilku dni.

Następnie musisz regularnie spulchniać glebę, usuwać chwasty i wodę, gdy gleba wysycha, ale nie przesadzaj.

Aby zwiększyć plony, glebę można karmić nawozem organicznym. Pierwsze zbiory to już 80-90 dni po posadzeniu nasion.

Po zapoznaniu się z charakterystyką i opisem odmiany pomidora Red Rooster możesz samodzielnie uprawiać to pyszne warzywo na swojej stronie. Jest dość bezpretensjonalny w pielęgnacji, owocny, odporny na różne choroby i szkodniki. A cenne walory smakowe pozwalają nabrać go zarówno świeżego, jak i zadowolić się zimą pięknym i smacznym pomidorem z puszki. Ponadto to warzywo jest nie tylko smaczne, ale także bardzo zdrowe.

Ta strona w innych językach: