Czarny smakosz pomidora: charakterystyka i opis odmiany, uprawa ze zdjęciem

Wśród ogrodników jest wielu miłośników pomidorów, którzy co roku uzupełniają swoje kolekcje o nowe odmiany i hybrydy. Warto spróbować pomidora Black Gourmet z serii nasion Vkusnoteka. Jej okrągłe, jednolite owoce są świeże i nadają się do marynowania.

O odmianie

Najnowsza seria pomidorów czarnoowocowych firmy rolniczej Poisk obejmuje tę odmianę, która jest wpisana do rejestru państwowego od 2015 roku. Charakterystyka odmiany Black Gourmet pod względem dojrzewania - w połowie sezonu, typ krzewu - nieokreślony, energiczny - do 1,8 m. Kwiaty są proste, zebrane w kwiatostany - pędzle, w których powstaje ponad 10 owoców.Polecana do uprawy w szklarniach, gdzie jest prowadzona w 1 lub 2 pędach z podwiązką do podpory.

Opis odmiany podany w rejestrze odmian wskazuje, że owoce pomidora Black Gourmet są zaokrąglone, gęste, ich waga wynosi od 80 do 110 g, tzw. zielony miąższ pokryty bogatą czerwoną skórką. Komory nasienne są duże, jest ich 4-6. Nasiona są duże i łatwo oddzielają się od soku. Wydajność z metra kwadratowego powyżej 5 kg. Pomidor ma wysokie walory deserowe, skórka jest cienka, odporna na pękanie. Owocowanie jest bardzo długie. Dobry do sałatek, do solenia i soków.

Zawartość odżywcza

Pomidor o czarnych owocach należy do produktów dietetycznych, jest pożywny, zawiera dużo witamin, minerałów i kwasów organicznych. Zawartość kalorii w 100 g produktu to prawie 20 kcal. Inne korzyści zdrowotne czarnych pomidorów to:

• wysoka zawartość błonnika;
• obecność białka roślinnego - ponad 1%;
• dużo karotenoidów;
• wysoka zawartość witamin z grupy B;
• wysoka zawartość kwasu foliowego i askorbinowego - do 45 mg/100 g;
• zawierają cholinę;
• zawierają antocyjany.

Ciemny kolor miąższu i skóry jest spowodowany kombinacją pigmentów i obecnością dużej ilości antocyjanów, które są przydatne w funkcjonowaniu jelit.

Antocyjany to naturalne barwniki, rozpuszczalne w wodzie. Wygląd barwy antocyjanów zależy od kwasowości roztworu, produkowane są jako dodatek do żywności E 163.

Porada dotycząca uprawy

Krzewy są uprawiane w szklarni foliowej. Są przywiązane do ramy na wysokości 2 m. Pasierbów należy regularnie usuwać, gdy nie przekraczają 2-3 cm Jeśli sadzonki zostaną posadzone na początku maja, zbiory będą w pierwszej dekadzie lipca i trwają do Październik. Zapewniamy pyszne sałatki na cały sezon.

Sukces uprawy pomidora Black Gourmand w dużej mierze zależy od jakości sadzonek. Sadzonki do sadzenia nieokreślonych pomidorów powinny mieć 60-65 dni. Krzewy są żywotne, więc musisz upewnić się, że sadzonki się nie rozciągają. W tym celu obniża się temperaturę w szklarni w nocy, zwiększa się oświetlenie roślin i nawozi.

Sadzonki pomidorów są nawożone co 10-14 dni. Pomidory reagują na nawozy zawierające kwasy huminowe. W początkowym okresie wzrostu potrzebne są nawozy zawierające azot.

W przyszłości opatrunek pogłówny można stosować naprzemiennie z nawozami humusowymi i konwencjonalnymi nawozami mineralnymi. A także metody nawożenia naprzemiennie: pod metodą korzeniową i dolistną.

Latem w szklarni trudno jest utrzymać optymalną temperaturę. Często jest bardzo gorąco, a temperatura jest zaporowo wysoka. Jeśli szklarnia jest foliowa, możesz usunąć część folii, otwierając przeciwległe boki szklarni w celu wentylacji. Jeśli szklarnia jest szklana, szkło można pokryć wybielaczem, który można łatwo zmyć. W szklarni będzie więc chłodniej, a światła i tak będzie wystarczająco dużo. Pomidor należy podlewać w szklarni 2-3 razy w tygodniu.

Gleba do sadzenia

Silnie rosnące pomidory stawiają wysokie wymagania żyzności gleby. Ponieważ pomidor ten charakteryzuje się dużą dynamiką wzrostu, dużym zapasem biomasy i wysokim plonem, musi stworzyć warunki o bardzo żyznej glebie. Należy zadbać o to, aby gleba w szklarni była świeża, wolna od larw szkodników i patogenów.

Aby zdezynfekować glebę, można ją rozlać roztworem nadmanganianu potasu (nadmanganianu potasu) lub potraktować parą.

Skład gleby powinien składać się z żyznej gleby leśnej, torfu i zwykłej ziemi w proporcji 2:1:3. W celu uzyskania lekkiego składu mechanicznego i dobrej przepuszczalności wody do mieszanki można dodać trociny lub gruboziarnisty piasek. Ponadto już przygotowana mieszanka jest wypełniona złożonym nawozem mineralnym, na przykład Nitroammofoska lub Azofoska - będzie to główny nawóz.

Nawóz po posadzeniu sadzonek w gruncie

Właściwie przygotowana gleba zapewnia roślinom pomidora składniki odżywcze przez długi czas. Jednak w okresie wzrostu owoców konieczny jest top dressing, a ponieważ pomidory Black Gourmet mają wydłużony okres owocowania, odmiana ta potrzebuje kilku top dressingów, co najmniej trzech. Azot powinien dominować w pierwszym karmieniu przed zbiorem – roślina potrzebuje zwiększonego wzrostu.

Bliżej zbiorów, w pogłównym powinien dominować potas - ten pierwiastek pomoże uzyskać równe, zaokrąglone owoce o wysokiej zawartości suchej masy i cukrów.Oprócz potasu do górnego opatrunku należy dodać pierwiastki śladowe - sód, magnez, cynk. Pomidor nie zachoruje w obecności tych pierwiastków śladowych. Potrzebujesz co najmniej dwóch takich opatrunków.

Informacje od tych, którzy posadzili Black Gourmet dowodzi, że ten pomidor zasługuje na coroczną uprawę. Jego główną zaletą była wysoka wydajność i doskonały smak owoców.

Zalecane