Dlaczego ogórki są puste w środku: powody, dla których należy robić

Istnieją całkowicie zrozumiałe powody, dla których ogórki są puste w środku. Jeśli takie nieszczęście przydarzyło się żniwom, w przyszłym sezonie trzeba popracować nad błędami. Oto główne obszary, na które należy zwrócić uwagę podczas uprawy ogórków:

• mikroklimat;
• podlewanie;
• jakość gleby i zrównoważone odżywianie;
• charakterystyka odmian i terminowe zbiory;
• choroba.

Zajmiemy się każdą rzeczą osobno, aby zrozumieć nasze błędy i nie powtarzać ich ponownie. Czynniki te wpływają na jakość owoców przy uprawie ogórków zarówno na otwartym terenie, jak i w szklarni.

Cechy zbiorów i odmian

Letni mieszkańcy, którzy rzadko przychodzą do swojego wiejskiego domu, częściej niż inni zbierają puste ogórki. W szczycie owocowania zbieranie młodych ogórków powinno odbywać się codziennie lub przynajmniej co drugi dzień. Zbiór raz na 5 - 7 dni prowadzi do tego, że zielenie przejrzały i pojawiają się w nich puste przestrzenie.

Problem można rozwiązać poprzez staranny dobór nasion do sadzenia. Hybrydy powinny być preferowane. Na opakowaniu z nasionami obok nazwy powinno znajdować się oznaczenie F1. Większość najnowszych hybryd nie tworzy od wewnątrz pustych owoców. Jeśli dokładnie przeczytasz opis odmiany wydrukowany na opakowaniu, możesz znaleźć nasiona o pożądanych właściwościach do uprawy w szklarni i na otwartym polu.

Przy wyborze nasion ważna jest jeszcze jedna cecha - cel użycia. Zgodnie z wartością tej cechy wszystkie odmiany (hybrydy) dzielą się na 3 grupy:

• sałatka;
• uniwersalne;
• jedzenie w puszkach.

Ogórki do celów konserwowych są rzadziej puste, następnie uniwersalne, najczęściej szklarniowe odmiany sałatek wyrastają i stają się puste.

Mikroklimat

Możesz mówić o mikroklimacie podczas uprawy roślin w szklarni. Na otwartym terenie pogoda decyduje o wilgotności i temperaturze powietrza. Duża różnica temperatur nocnych i dziennych w sierpniu powoduje, że w owocach tworzą się próchnice.

Na chronionym terenie ten problem nie jest tak istotny, w ogrodzie rabaty ogórkowe muszą być na noc przykrywane materiałem okrywowym, aby utrzymać optymalną temperaturę w nocy.

Schronienie poprawi formowanie owoców, ponieważ ogórki rosną w nocy, a rośliny potrzebują do wzrostu temperatury powyżej 20°C.

Nawadnianie

Bardzo ważnym warunkiem jakości owoców jest prawidłowe podlewanie. Niewystarczające podlewanie negatywnie wpływa na jakość miąższu ogórka. Szczególnie brak wilgoci wpływa na upały. Wydaje słabą wydajność poprzez obfite podlewanie po długim okresie suszy.

Ten problem można rozwiązać na kilka sposobów:

• zorganizuj automatyczny system nawadniania kropelkowego;
• przykryj glebę pod krzakami warstwą ściółki (15 cm);
• podlewaj konewką, ale regularnie, zapobiegając wysychaniu wierzchniej warstwy.

Ściółkowanie gleby nie tylko pomaga zachować wilgoć, ale także poprawia strukturę gleby, co bezpośrednio wpływa na odżywianie roślin, a co za tym idzie na jakość owoców i gęstość ich miąższu. Dbając o uprawę należy pamiętać, że wilgotność gleby powinna być stała i nie spadać poniżej 75%.

Jakość gleby i zrównoważone odżywianie

Przy nieumiejętnym stosowaniu nawozów organicznych i mineralnych możesz uzyskać plony o niskiej jakości.

Ogórki z pustkami w środku są kiepskim surowcem do przygotowania i nie są najlepszym produktem do robienia sałatek.

Jeśli miąższ świeżych ogórków ma luźną strukturę, należy przeanalizować schemat żywienia. Być może wprowadzając do gleby nawozy zaburzono równowagę między azotem, fosforem i potasem. Wgłębienia wewnątrz owoców powstają, gdy występuje nadmiar azotu. Brak równowagi często występuje, gdy jednocześnie dodaje się materię organiczną (obornik) i mocznik.

Aby uniknąć takiego problemu, przygotowując glebę wiosną (jesień), stosuj pod ogórkami próchnicę i nawozy mineralne w tempie. Norma jest określana na podstawie struktury gleby: dla różnych rodzajów gleby (gliniasta, gliniasta, piaszczysta) potrzebujesz własnych proporcji nawozów.

Dla zbilansowanej diety ogórków lepiej jest stosować złożone nawozy mineralne. Opakowanie zawsze wskazuje proporcję głównych składników odżywczych. Należy pamiętać, że w okresie powstawania jajników i owoców roślina potrzebuje więcej potasu, w okresie kwitnienia potrzebuje fosforu, a azotu w początkowym okresie, kiedy następuje aktywny wzrost masy zielonej.

Choroby

Ogórek to roślina wrażliwa na wahania temperatury. Stres dla niej to wzrost temperatury powyżej 30 ° C i spadek poniżej 10 ° C. Podczas stresu spada odporność, wzrasta ryzyko chorób zakaźnych.

Ogórki mogą rozwijać defekty, jeśli krzew jest zarażony wirusem. Straty plonów z powodu chorób pochodzenia wirusowego są znaczne. Na przykład martwica wirusowa zmniejsza plony o 20%, a nawet o 50%.

Możliwe jest uniknięcie deformacji owoców i śmierci roślin z powodu chorób wirusowych, z zastrzeżeniem pewnych zasad:

• rotacja upraw;
• zdrowe nasiona;
• odmiany odporne na wirusy;
• zaprawianie gleby przed sadzeniem za pomocą fungicydów;
• zbilansowane odżywianie i podlewanie.

Możesz zwiększyć odporność roślin w szklarni (glebie) za pomocą regulatorów wzrostu, które powinny znaleźć się w arsenale każdego letniego mieszkańca. Stosując je w wymaganych proporcjach, możesz uzyskać pełne zbiory nawet w złych warunkach pogodowych.

Usunięcie przyczyn, dla których ogórki są puste w środku, pomoże poprawić jakość plonu. Zimą w słoikach nie będą pomarszczone, miękkie owoce, ale elastyczne i chrupiące ogórki.

Zalecane