Cebula wieloletnia: opis i rodzaje odmian, uprawa i pielęgnacja ze zdjęciami

Prawdopodobnie nie ma mieszkańca lata, który nie uprawiałby cebuli na ziemi. Oprócz odmian jednorocznych ogrodnicy uprawiają również cebulę wieloletnią. Jeśli wybierzesz odpowiedni rodzaj warzyw i przestrzegasz zasad uprawy i pielęgnacji, na sezon możesz zapewnić rodzinie nie tylko pyszne cebulki, ale także zielenie. Ponadto ta czynność nie wymaga dużego wysiłku i czasu.

Właściwości kulturowe

Istnieje ogromna liczba odmian zielonej cebuli. Różnią się smakiem, wyglądem, okresem dojrzewania i cechami wzrostu. Każdy opis odmiany ma swoje własne niuanse, których należy przestrzegać, aby uzyskać dobre zbiory.Ze względu na atrakcyjny wygląd cebula jest często uprawiana jako roślina ozdobna. Ogrodnicy cenią cebulę za jej zdolność do wczesnego dojrzewania.

Roślina zawiera aminokwasy i witaminy, których potrzebuje ludzki organizm. Głównym celem sadzenia zielonej cebuli jest uzyskanie zieleni. Cebula poprawia trawienie, korzystnie wpływa na procesy metaboliczne oraz zwiększa właściwości ochronne układu odpornościowego. Warzywa obniżają poziom cholesterolu i usuwają toksyny z organizmu.

Charakterystyka

Odmiany wieloletnie cebuli wyróżniają się zdolnością tolerowania niskich temperatur. Z tego powodu jest uprawiany w regionach, w których temperatury mogą spaść do -40 ° C. Roślina praktycznie nie jest narażona na pasożyty i jest odporna na wiele chorób. Niezależnie od wielokrotnych cięć, plon kontynuuje produkcję przez 4-6 lat.

Cebula tworzy fałszywą cebulę, która w dobrych warunkach klimatycznych nadal wytwarza nowe zielone pióra. Krótki okres spoczynku umożliwia sadzenie cebuli w chronionym gruncie lub w pomieszczeniu.

Popularne odmiany

Znając walory kultury, nikt nie odmówi uprawy wieloletniej cebuli. Zieleń, która pojawiła się wczesną wiosną, jest nasycona witaminą C, której organizm potrzebuje po okresie zimowym. Istnieje ponad 500 rodzajów cebuli, które rosły wyłącznie na wolności. Dziś warzywo z powodzeniem uprawiają ludzie. Każda odmiana wieloletniej cebuli bez problemu zakorzenia się na ziemi.

Batun

Jeden z najpopularniejszych rodzajów wieloletniej cebuli. Ludzie mają na imię łuk fajkowy lub tatarski. Korzyść tkwi w składnikach zawartych w składzie:

• ryboflawina;
• witamina C;
• potas;
• magnez.

Tatar nie jest gatunkiem zwartym. Krzew ma tendencję do szerokiego rozrostu, a jednocześnie zielenina jeży się w różnych kierunkach. Z wyglądu każde piórko przypomina fajkę. Jest zaokrąglony na całej długości, ale pusty w środku.

Zielone pióra mogą osiągnąć wysokość 60 cm i średnicę od 1 do 2 cm Cebula ma jedną niezwykłą cechę - rozmnażanie za pomocą strzał. Z ich wyglądu zmienia się smak warzyw. Aby zachwycić bliskich potrawami z dodatkiem zieleni, zaleca się cięcie kwiatów już przy ich pierwszym pojawieniu się.

Słodka cebula

Z wyglądu warzywo przypomina opadającą śluzowatą cebulę. Jej liście są płaskie, mogą osiągać długość ponad 50 cm, pachnąca zielona cebula nie zmienia smaku zarówno na początku, jak i pod koniec sezonu, czego pozbawione są inne gatunki. Kultura jest bogata w kwas askorbinowy, ale ma niską zawartość błonnika.

Pióra w miejscu awarii szybko odrastają, więc roślina kontynuuje produkcję zieleni do połowy listopada. Cebule tego gatunku nie są spożywane. Mają mały rozmiar. Żarówka pokryta jest specjalną skorupką, która pomaga przetrwać silne mrozy.

Szczuplejszy

Ogrodnicy często zaniedbują tego przedstawiciela rodziny cebuli. Slizun czyli opadająca cebula, ma zdolność szybkiego kiełkowania. Dzięki temu można się nim cieszyć już w pierwszych dniach maja. Zielone pióra są bogate w żelazo, a mimo to mają pikantny smak z nutą czosnku.

Smak śluzu może się różnić w zależności od pory roku. Na początku kiełkowania jest miękka i przyjemna. Pod koniec sierpnia wyczuwalna jest sztywność łuku. Wielu ogrodników z tego powodu odmówiło jej uprawy i na próżno. Czosnkowy smak warzyw pomaga gospodyniom domowym wykorzystać go w konserwacji. To świetna alternatywa dla czosnku.

Łuk penetrujący wskazany jest dla osób cierpiących na anemię. Ma wysoką zawartość żelaza.

Szalotki

Ta odmiana wieloletniej cebuli jest uprawiana w celu przygotowania dań restauracyjnych. Zjadają nie tylko zieloną część, ale także cebulki. Ten typ jest szczególnie doceniany przez szefów kuchni pracujących z kuchnią francuską. Nowe pióra szybko rosną w miejscu cięcia.

Wygląda jak cebula, więc trudno je odróżnić. Różnica polega na tym, że szalotki mają więcej piór niż cebuli. Brak charakterystycznego ostrego zapachu. Dlatego dziewczyny często wybierają go jako dodatkowy składnik sałatki.

Wieloletnie odmiany cebuli są używane jako rośliny ozdobne, ale ta zasada nie dotyczy szalotki i nie chodzi o wygląd. Nie każda uprawa może mieć pozytywny wpływ na warzywo. Jeśli cebula nie lubi sąsiedztwa, wpłynie to na jej smak - całkowicie ją straci. Fakt ten potwierdzają osoby, które sadziły cebulę z nieodpowiednimi uprawami.

Schnitt

Cebula ma również inne nietypowe nazwy - skoroda lub dłuto. Służy nie tylko do gotowania, ale także do dekoracji ogrodu. Cebula reprezentacyjna dobrze rośnie na otwartym terenie, w ogródku przydomowym i na balkonie.Charakterystyczną cechą są małe kwiaty, które wyglądają jak kulki. Kolor waha się od delikatnego różu do głębokiego fioletu.

Kwiaty wyglądające jak cebulki pojawiają się późną wiosną i nie znikają aż do jesieni. Szczypiorek wieloletni jest używany do momentu uzyskania zieleni na ziemi. Żarówka, która znajduje się pod ziemią, nie nadaje się do jedzenia. Nie można wykopać i pozostać w ziemi do następnego sezonu.

Pióra mają długość 45 cm i średnicę około 5 mm. Rozdrobnione zielone puste kanaliki mogą ozdobić nawet najnudniejsze danie. Wraz z początkiem kwitnienia warzywo zmienia smak, zaczyna się starzeć, a same strzały stają się sztywne. Dlatego lepiej jeść wczesną wiosną.

Uprawa warzyw

Jeśli dana osoba zdecyduje się uprawiać wieloletnią cebulę, konieczne jest podjęcie decyzji o terytorium.Ważne jest, aby zrozumieć, że w ciągu najbliższych 6 lat ziemię zajmą tylko cebula. Korzystny rozwój rośliny odbywa się w przepuszczalnej i luźnej glebie. Powinien być neutralny i lekko kwaśny. Nadmierna wilgoć uszkadza cebulę.

Przygotowanie łóżek do kultury zaczyna się od następujących czynności:

1. Wykop łóżka od jesieni.
2. Zastosuj nawóz - fosfor, potas lub obornik.
3. Chwasty są usuwane na wiosnę.
4. Nawożenie azotowe.

Uprawa i pielęgnacja to ważny proces, na który należy zwrócić należytą uwagę, aby uzyskać obfite zbiory piór cebuli. Działka nie powinna być wystawiona na bezpośrednie działanie promieni słonecznych. Cóż, jeśli jest w półcieniu. Miejsce uprawy jest chronione przed wiosennym lub jesiennym zalaniem wodą.

Przeciętnie gatunki cebuli wieloletniej mają cykl rozwojowy 2 lata. W pierwszym roku roślina cieszy się małą rozetą z liśćmi. Na drugim pojawiają się łodygi kwiatowe, owoce i nasiona. Kwiaty obumierają pod koniec sezonu, a cebula rozwija się dzięki odnawiającym się pąkom, które znajdują się w systemie korzeniowym. Transplantację przeprowadza się na dwa sposoby: nasiona lub część rośliny.

Rozmnażanie z nasionami

Z reguły mieszkańcy lata umieszczają nasiona na otwartym terenie pod koniec zimy lub wczesną wiosną. Pierwsze kiełki z nasion pojawiają się nad ziemią dwa tygodnie po posadzeniu. W kolejnych miesiącach cebula rozwija się powoli, wymagając nieustannej uwagi. Aby nie spędzać dużo czasu na uprawie, doświadczeni ogrodnicy stosują metodę sadzonek.

W marcu nasiona umieszcza się w przygotowanych pudełkach z ziemią. Aby sprowokować wczesne kiełkowanie, materiał do sadzenia jest moczony w roztworze nadmanganianu potasu. Tam musi spędzić co najmniej dzień. Nasiona następnie wysychają.

Sadzonki powinny rosnąć w optymalnych warunkach. Przed kiełkowaniem temperatura mieści się w zakresie od 20 do 22 ° C. Jeśli pojawią się kiełki, wytrzymują reżim temperaturowy 18-20 ° C. Sadzonki sadzi się w otwartym terenie w połowie maja.

Metoda wegetatywna

Cebulę można rozmnażać nie tylko przez nasiona. Nie jest konieczne zbieranie nasion, aby wyhodować nowe rośliny. Podział krzewu to kolejny skuteczny i łatwy sposób na rozmnażanie rośliny wieloletniej. Co więcej, ta opcja jest odpowiednia dla każdego rodzaju warzyw.

Zasada podziału jest prosta. Aby to zrobić, weź krzak, który osiągnął 3 lata i podziel go na małe krzaki. Zabieg najlepiej wykonać w połowie wiosny lub pod koniec lata. Jeśli roślina wieloletnia rośnie na stronie przez długi czas, jest gotowa do rozmnażania.

Jak wyhodować pełnowartościową roślinę z pojedynczych krzewów, dając obfity plon zieleni? Aby to zrobić, musisz wziąć oddzieloną część z żarówką i umieścić ją w ziemi na głębokość 8-11 cm.System korzeniowy musi być rozwinięty, w przeciwnym razie kultura nie zakorzeni się lub będzie słaba. Jeśli takie okazy są obecne po podzieleniu dużego krzewu, sadzi się je na głębokość 5 cm.

Opieka całoroczna

Pomimo bezpretensjonalności roślina wymaga podstawowej pielęgnacji. Rozwój cebuli i plon będzie zależeć od zainteresowania danej osoby.

Nawadnianie

Byliny uwielbiają rosnąć w wilgotnej glebie. Jednocześnie woda nie powinna stać w krzakach. Nadmiar płynu powoduje gnicie korzeni i uszkodzenie plonu. Zaleca się okresowe podlewanie, które wykonuje się po pojawieniu się każdego nowego pióra.

Zastosowanie nawozów

Odmiany wieloletnich cebul uwielbiają okresowe opatrunki. Jesienią dodaje się potas i fosfor, co pozwala krzewom dobrze przetrwać zimę. Po zebraniu ostatnich piór gleba jest wzbogacana azotem. Wszelkie inne nawozy stosuje się jesienią.

Uwaga na glebę

Cebula wieloletnia nie toleruje sąsiedztwa z innymi uprawami, w szczególności - chwastami. Osoba musi przygotować się na liczne grządki pielenia z zielenią. W sezonie ziemię można poluzować. Małe szkodniki nie są tak niebezpieczne, ale należy je również usunąć.

Właściwe podejście do wyboru różnych wieloletnich cebuli pozwala zapewnić rodzinie ogrodnika witaminy na cały sezon. Te, które nie wymagają starannej pielęgnacji, są odporne na choroby i przynoszą stabilne zbiory, odnoszą sukces. Jeśli regularnie jesz warzywo, możesz zwiększyć właściwości ochronne układu odpornościowego.

Zalecane