Warzywa

Dynia Butternut: opis i charakterystyka odmiany, uprawa ze zdjęciem

Dynia Butternut: opis i charakterystyka odmiany, uprawa ze zdjęciem
Anonim

Dynia maślana to wspólna nazwa wszystkich odmian, które charakteryzują się wydłużonym kształtem gruszki i pomarańczowym miąższem wewnątrz owocu. Prezentowana odmiana jest wyhodowana w Ameryce Północnej, a uprawiana tykwa z gałki muszkatołowej i afrykańskie owoce w formie piekarniczej zostały skrzyżowane.

Opis odmiany

Warzywo należy do rodziny Pumpkin. Owoce mają znacznie mniej nasion niż w zwykłej wersji, smak ma orzechowy odcień. Odmiana wcześnie dojrzała, nawiązuje do zimy, dzięki czemu może być przechowywana przez długi czas. Skórka jest gęsta, żółto-pomarańczowa, pod nią znajduje się oleista miazga.

Średnia waga dyni sięga 1-1,5 kg, przy odpowiedniej pielęgnacji i dobrych warunkach atmosferycznych na jednym krzaku powstaje do 20 owoców. Pestki dyni znajdują się w rozwiniętej części owocu.

Kluczowe cechy:

  1. odmiana - wczesne dojrzewanie;
  2. kształt - w kształcie gruszki;
  3. waga - 1-2 kg.

Opis odmiany mówi, że Butternut można usunąć z krzaka niedojrzałego, z zielonkawą skórką. Owoce dojrzewają z powodzeniem w czasie przechowywania. Wraz ze znacznym spadkiem temperatur, dynie są również zrywane, aby uratować zbiory.

Cechy uprawy

Uprawiaj odmianę głównie w sadzonkach, szczególnie w regionach o chłodnym lecie. Miejsce powinno być nasłonecznione, chronione przed przeciągami i wiatrem. Grządkę należy przekopać jesienią, dodając do gleby niezbędne nawozy.

Nasiona do sadzonek należy wstępnie podgrzać, namoczyć na początku maja, a następnie posadzić w małych pojemnikach, po jednym nasionku w doniczce. Aby zachować materiał do sadzenia, przyszłe sadzonki muszą być utrzymywane w cieple, głównie w szklarni. Po rozgrzaniu gleby sadzonki sadzi się w ziemi.

Przed zawiązaniem owoców zaleca się stosowanie nawozów naturalnych, takich jak obornik i kompost. Przed kwitnieniem krzewy można również posypać popiołem.

Dynia piżmowa ma doskonały smak i zapach, może być spożywana zarówno na świeżo, jak i jako dodatek do soków, gulaszu, płatków śniadaniowych.

Zalety odmiany:

  • wczesna dojrzałość;
  • wysoka wydajność;
  • wszechstronność;
  • kompaktowe owoce;
  • Czas przechowywania.

Owoce zawierają wiele przydatnych substancji, w tym potas, beta-karoten, fosfor, cynk, magnez, sód. Stosowanie nie ma przeciwwskazań, warzywo jest hipoalergiczne. Nie zaleca się stosowania wyłącznie przez osoby z cukrzycą lub z indywidualną nietolerancją.

Pielęgnacja roślin

Aby uzyskać dobre zbiory, musisz regularnie pielić grządki, podnosić i spulchniać glebę. Nawozy potasowe należy stosować dwa razy w miesiącu. Ważne jest obfite podlewanie ciepłą, osiadłą wodą. Dobre wyniki można osiągnąć dzięki sztucznemu zapylaniu.

Doświadczeni ogrodnicy zalecają mulczowanie przy użyciu skoszonej trawy i słomy. Taki proces ochroni grządki przed chwastami, zapewni systemowi korzeniowemu roślin maksymalny komfort.

Pierwsze zbiory można uzyskać po 80-90 dniach od daty posadzenia nasion. Na 2-3 tygodnie przed spodziewanymi zbiorami należy przerwać podlewanie. Umożliwi to uzyskanie smacznego i słodkiego miąższu w owocach, a także utworzenie gęstej skórki, co jest szczególnie ważne w przypadku dyni do długotrwałego przechowywania.

Nie zaleca się jednoczesnego stosowania dziewanny i popiołu, lepiej jest stosować naprzemienne nawozy.

Choroby i szkodniki

Niewłaściwa opieka prowadzi do podatności na niektóre choroby, w tym:

  1. bakteryjne - wpływają na liście, zmieniają kształt owoców, wpływają na smak i właściwości użytkowe produktu;
  2. grzyb - tworzą białą powłokę na roślinach, powodując następnie gnicie.

Warto również zwrócić uwagę na możliwość rozwoju mszyc i przędziorków. Ważne jest, aby roślina pozbyła się zaatakowanych liści na czas, prawidłowo i na czas podlewać.

Aby uniknąć możliwych chorób, agronomowie zalecają przed sadzeniem traktowanie nasion związkiem odpornym na bakterie.

Zbiór

Zbiór plonów przeprowadza się pod koniec lata, aby zapobiec ewentualnym przymrozkom. Dopuszczalne jest również strzelanie do niedojrzałych dyń, które dojrzewają w suchym, ciepłym miejscu. Aby nie tracić czasu na suszenie owoców, wskazane jest zbieranie w słoneczny dzień.

Długie przechowywanie jest możliwe, jeśli pokroisz owoc, pozostawiając całą łodygę i nie uszkadzając skóry. Jeśli są jakieś pęknięcia lub uszkodzenia, tykwa powinna zostać użyta jak najszybciej. Jeśli wszystkie manipulacje zostały wykonane poprawnie, owoce będą mogły leżeć do wiosny, nie tracąc smaku i użytecznych właściwości.

Tykwa orzechowa ma wiele odmian, których cechy pomogą Ci wybrać odpowiednią uprawę w zależności od miejsca zamieszkania i warunków klimatycznych.

Warto również zdać się na sposób użycia. Odmiany o dużych owocach są używane głównie jako karma dla zwierząt domowych. Porcjowane małe dynie nadają się do jedzenia, można je piec, używać do robienia jedzenia dla niemowląt, dodawać do różnych potraw.

Ta strona w innych językach: