Jabłka Ranetki: opis odmian, jak wyglądają i kiedy dojrzewają ze zdjęciem

W wielu domkach letniskowych i działkach domowych rosną odmiany jabłoni o małych owocach - ranetok. Odmiana ta stosowana jest jako przygotowanie do dżemu na zimę, a także stosowana jest świeża, pomimo niewielkich rozmiarów owoców. Ranetki zostały wyhodowane przez hodowców poprzez skrzyżowanie odmiany Sibirka z popularnymi odmianami europejskimi.

Korzyści i opisy gatunków

Główną cechą charakterystyczną ranetki jest niewielka waga owoców, nieprzekraczająca 15 g. Małe owoce w pełni dojrzewają na początku września i mają wyraźny kwaskowaty smak. Ranetki zawierają dziesiątki razy więcej bioaktywnych składników w porównaniu do klasycznych odmian.

Każda odmiana ranetok jest bezpretensjonalna w pielęgnacji i rośnie prawie wszędzie, mając jednocześnie kilka funkcji i zalet. Owoce mają niektóre z pozytywnych właściwości jabłoni syberyjskiej, w tym odporność na zimno, wczesne dojrzewanie i stabilne plony.

Ze względu na wymienione cechy ranetki są aktywnie wykorzystywane przez hodowców do krzyżowania z innymi odmianami.

Obszary wzrostu

W większości regionów Europy ogrodnicy preferują drzewa z większymi, bardziej soczystymi jabłkami. Ranetki o wyraźnym kwaśnym smaku często można spotkać na Syberii. Sadzonki są w stanie rosnąć i owocować w każdej strefie klimatycznej, z wyjątkiem Dalekiej Północy, gdzie niskie temperatury nie pozwalają na pełne dojrzewanie owoców.

Wysokość drzewa i szerokość korony

Do prawidłowego wzrostu jedno drzewo potrzebuje działki o wymiarach 5 x 5 m. Duża przestrzeń jest wymagana ze względu na rozłożystą koronę, która ma 1-4 m szerokości, w zależności od rodzaju jabłoni. Sadzonki osiągają wysokość 4-5 m.

Smak jabłek

Smak owoców zależy przede wszystkim od cech uprawianej odmiany. Również na właściwości smakowe mają wpływ warunki otoczenia, pielęgnacja sadzonek, stosowane nawozy i klimat. Większość popularnych odmian ma wyraźny słodko-kwaśny smak i nieznaczną cierpkość. Niektóre odmiany dają soczyste, słodkie jabłka.

Odporność na mróz

Ranetki hodowane przez hodowców zachowały niektóre pozytywne cechy jabłoni syberyjskiej. Jedną z właściwości jest zdolność do znoszenia bez śladu mroźnych zim o dowolnej temperaturze.Czas trwania i stopień narażenia na zimno, a także ilość opadów deszczu nie mają wpływu na owocowanie.

Wyniki eksperymentów hodowlanych potwierdzają, że sadzonki nie umierają w temperaturach do -47 stopni. Mrozy nie psują smaku i soczystości upraw.

Jedynym środkiem ochrony terenów zielonych, który może być wymagany w okresie zimowym, jest owinięcie pnia świerkowymi gałęziami i szmatami. To ochroni krąg tułowia przed odmrożeniami i atakami gryzoni.

Odporność na choroby i szkodniki

Ranetki są szczególnie cenione przez początkujących ogrodników za odporność na infekcje i szkodliwe owady. Jako dodatkowe zabezpieczenie przed negatywnym oddziaływaniem zaleca się prowadzenie działań profilaktycznych w celu zwiększenia odporności drzew.

Przed rozpoczęciem przepływu soków wymagane jest wstępne spryskanie roztworem mocznika.Procedura odstrasza szkodniki, które pozostają pod korą na zimę. Wraz z nadejściem lata ranetki muszą pracować z mieszanką Bordeaux. Pęknięte miejsca na pniu pokryte są roztworem siarczanu miedzi lub boiska ogrodowego. Podczas aktywnego owocowania nie należy przeprowadzać zabiegów, aby substancje nie dostały się do uprawy.

Żywotność drzewa

Odmiany Ranetok o okresowym owocowaniu zaczynają przynosić pierwsze zbiory rok po posadzeniu sadzonek. Pod warunkiem regularnej właściwej pielęgnacji, optymalnych warunków klimatycznych i braku negatywnych wpływów zewnętrznych, żywotność drzewa wynosi kilkadziesiąt lat. Przez cały okres rozwoju sadzenie owocuje, nie tracąc przy tym walorów smakowych małych jabłek.

Odmiany i ich cechy

Wśród ogrodników szeroko stosowanych jest kilka odmian ranetki, które różnią się między sobą szeregiem cech. Każda odmiana ma następujące indywidualne cechy:

• smak;
• wielkość i soczystość owoców;
• cechy uprawy i pielęgnacji;
• wygląd, kolor;
• szerokość i wysokość korony (rozróżnia się niewymiarowe gatunki i drzewa o wysokości do 5 m).

Dobrynia

Odmiana Dobrynya ranetok stała się powszechna ze względu na swoją odporność na mróz i intensywny wzrost. Odmiana zaczyna owocować później niż inne odmiany - nie wcześniej niż 4 lata po przesadzeniu na otwarty teren. Dobrynya łatwo toleruje suche warunki i jest odporny na parcha. Z jednego drzewa można uzyskać około 35-50 kg plonu.

Owoce mają klasyczny słodko-kwaśny smak z wyraźnym cierpkim posmakiem. Zboże dojrzewa na początku jesieni i można je przechowywać bez utraty walorów smakowych do lutego. Owoce jabłek można zamrozić, ponieważ po rozmrożeniu zachowują soczystość.

Długie

Główne cechy odmiany Long - słodki smak owoców z lekką kwaskowatością w posmaku, owocowanie 3 lata po posadzeniu, możliwość wykorzystania plonu jako surowca do zbioru dżemu lub soku. Odmiana ranetki ma średnią mrozoodporność. Zboże dojrzewa na początku jesieni i jest przechowywane przez miesiąc po zbiorach. Jedno drzewo rodzi około 25 kg owoców.

Złoty

Ranetka Zolotaya to jedna z najbardziej odpornych na zimę odmian.Drzewa osiągają wysokość 7 mi charakteryzują się intensywnym owocowaniem. Pierwsze zbiory uzyskuje się po 3-4 latach wzrostu. Na każdym drzewie można wyhodować do 50 kg jabłek o wadze 10-15 g. W zależności od warunków otoczenia plon dojrzewa od połowy lata do września.

Owoce mają żółtą skórkę i jędrny miąższ. Smak ranetok jest kwaśny i cierpki. Odmiana Golden nie nadaje się do długotrwałego przechowywania.

Czerwony

Ze względu na krótki okres przydatności do spożycia Ranetka Krasnaya jest używana do produkcji tłuczonych ziemniaków, kompotów i soków. Możesz zbierać z drzew tego gatunku w następnym roku po przesadzeniu do otwartej gleby.

Owoce dojrzewają pod koniec sezonu letniego. Stabilne owocowanie pozwala na regularne zbiory. Według zewnętrznych znaków czerwona ranetka przypomina małe kulki o nasyconym kolorze. Miąższ jest soczysty i kremowy, smak kwaśny z wyraźną cierpkością.

Laletino

Drzewa odmiany Laletino są zwarte i mają okrągłą, rzadką koronę. Zaletą odmiany jest wczesne dojrzewanie plonu - pierwsze owoce pojawiają się 2-3 lata po posadzeniu. Zewnętrznie owoce wyglądają jak małe, żebrowane jabłka z czerwonawą skórką. Miękki, różowy miąższ jest jędrny i soczysty.

Termin przydatności do spożycia odmiany Laletino nie przekracza 2 miesięcy, dlatego należy je spożywać na świeżo. Wśród doświadczonych ogrodników odmiana jest uważana za jedną z najsmaczniejszych.

Malina

Małe jabłka malinowe rosną na drzewach 3 lata po posadzeniu. Odmiana słynie ze stabilnych i dużych zbiorów, które zbiera się wczesną jesienią.

Waga owoców wynosi około 10 g, a na zewnątrz wyglądają jak śliwka. Miąższ jest soczysty i kruchy o słodko-kwaśnym smaku. Jedną z kluczowych zalet odmiany jest możliwość długotrwałego przechowywania – malinowa ranetka nie psuje się aż do wiosny.

Fioletowy

Wśród szerokiej gamy fioletowych ranetek uważana jest za najbardziej mrozoodporną odmianę. Gatunek ten przynosi obfite plony po 2-3 latach od momentu posadzenia. Owoce zbiera się na początku września. Z każdego drzewa można zebrać do 50 kg jabłek.

Waga owoców nie przekracza 10 g, kształt jest lekko spłaszczony. Kolor skóry - jasnoczerwony, jednolity. Miąższ ma standardowy kwaskowato-cierpki smak. Najczęściej do przetwórstwa używa się jabłek, ponieważ okres przydatności do spożycia wynosi około 2 miesięcy.

Syberyjski

Owoce odmiany Sibiryachka zaczynają rosnąć po 3-4 roku rozwoju drzewa. Ranetka tego gatunku nie wyróżnia się dużymi zbiorami, ale nie ustępuje jakością pozostałym. Siberian jest odporny na choroby zakaźne i praktycznie nie jest narażony na parcha.

Owoce kuliste ważą do 20 g. Skórka może być żółta lub z czerwonym odcieniem. Miąższ jest soczysty o lekko kwaskowatym smaku. W przypadku niedostatecznego podlewania, w smaku wyczuwalna jest lekka goryczka. Zboże dojrzewa pod koniec lata i jest przechowywane przez trzy miesiące w chłodnym pomieszczeniu.

Latarka

Drzewa odmiany Lantern mają kształt piramidy. Aktywne owocowanie rozpoczyna się 3 lata po posadzeniu. Zbiory dojrzewają na początku jesieni. W jednym sezonie rośnie do 20 kg owoców, z których każdy waży nie więcej niż 15 g.

Ranetki wyróżniają się owalnym kształtem, gładką powierzchnią i jasnym karmazynowym odcieniem skórki. Podczas przechowywania odcień nabiera bardziej nasyconego koloru. Smak owoców jest słodko-kwaśny, prawie nie ma aromatu.

Bursztynowy

Ranetka Bursztyn ma długą żywotność i aktywnie owocuje już od 3 dekad. Wysokie drzewa z gęstą roślinnością zapewniają stabilne zbiory. Masa owoców nie przekracza 10 g. Jabłka są koloru żółtego, kulistego kształtu i mają gładką powierzchnię. Ze względu na standardowe właściwości smakowe, plon jest coraz częściej wykorzystywany jako surowiec do produkcji dżemów i soków.

Miód

Wysokie drzewa miodowe z zaokrągloną koroną przynoszą stabilne i duże plony, które są zbierane późnym latem. Dojrzałe ranetki same opadają z gałęzi, co upraszcza proces zbioru.

W porównaniu z innymi odmianami owoce mają większą wagę, sięgającą 40 g. Wyraźny słodki smak z nutami miodowymi pozwala na wykorzystanie jabłek do gotowania różnych potraw lub spożywanie ich na świeżo.

Krasnolud

Pomimo zwartości drzew Ranetka karłowata owocuje nie mniej intensywnie niż inne odmiany. Drzewa rodzą jaskrawoczerwone owoce o jędrnej konsystencji i soczystym miąższu.

Wśród mankamentów tej odmiany jest krótka żywotność (2 razy mniej niż w przypadku innych odmian), a także potrzeba lepszej podwiązki ze względu na wiele owoców dojrzewających na cienkich i delikatnych gałązkach .

Kolumna

Odmiana należy do kategorii średniosezonowej i przynosi zbiory wczesną jesienią. Małe soczyste owoce mają intensywnie czerwony kolor i kwaśny smak. Kształt ranetok jest kulisty z wyraźnym użebrowaniem.

Ranetka kolumnowa wymaga starannej pielęgnacji, w tym regularnego podlewania i opatrunku. Z zastrzeżeniem zasad opieki plon osiąga 180 centów na hektar. Drzewa przez cały rok owocują równomiernie, bez wyraźnie określonej okresowości.

Optymalna pielęgnacja dobrego wzrostu i zbiorów

Aby uzyskać duże plony ranetok, musisz przestrzegać pewnych zasad pielęgnacji sadzonek. W szczególności drzewa wymagają:

1. Regularne podlewanie. Ziemia w kręgu przy pniu powinna być stale nawilżana.
2. Nawożenie. Top dressing zapewnia intensywny wzrost i wpływa na obfitość plonu.
3. Przycinanie koron. Jeśli roślinność jest bardzo gęsta, wielkość plonów może się zmniejszyć.
4. Ochrona przed szkodnikami i chorobami. Opryskiwanie nasadzeń preparatami owadobójczymi i grzybobójczymi pozwala zachować jakość plonu.
5. Podwiązka. Aby zapobiec pękaniu sadzonek o delikatnych i cienkich pniach z powodu narażenia na opady atmosferyczne lub wiatr, konieczne jest ich bezpieczne zamocowanie na miejscu.

Aby na czas wykryć problemy w rozwoju drzew, zaleca się stałą kontrolę nasadzeń. Jeśli na ranetkach zostaną zauważone ślady szkodników lub chorób, konieczne jest przetworzenie sadzonek i stworzenie sprzyjających warunków środowiskowych.

Warunki lądowania i opuszczania

Zaleca się przeniesienie sadzonek ranetok na otwarty teren przed rozpoczęciem spływu soków w marcu lub jesienią. W przypadku drzew wykopują wcześniej dziurę z humusem i wstawiają słupek do krawata.

Umieść sadzonkę w dołku w taki sposób, aby górna część systemu korzeniowego pozostawała nad powierzchnią gleby. Aby korzenie były mocno osadzone w ziemi, natychmiast po posypaniu ziemią konieczne jest obfite podlewanie.

Tworzenie korony

Po drugim roku wymagane jest uformowanie korony drzew. Przycinanie przeprowadza się po opadnięciu liści lub na początku marca przed początkiem aktywnej wegetacji. Zwiędłe i stare gałęzie należy usunąć z korony.

Zaleca się również odcinanie młodych pędów skierowanych pod ostrym kątem do pnia, co uchroni gałązki przed łamaniem się pod ciężarem jabłek. W przypadku braku tworzenia się dachu, drzewo przyniesie małe plony.

Reprodukcja

Możliwe jest zwiększenie liczby drzew na terenie na różne sposoby. Najłatwiej jest posadzić nasiona na otwartym terenie i poczekać na wejścia. Ze względu na naturalną żywotność sadzonka rośnie przy minimalnej pielęgnacji.

Również reprodukcję można wykonać poprzez szczepienie. Aby to zrobić, część gałęzi ranetki jest szczepiona na innych jabłoniach lub dziczy. W takim przypadku nie będzie konieczne szukanie nowego miejsca do sadzenia sadzonek, przy jednoczesnym zwiększeniu plonów.

Okres dojrzewania i owocowania

Większość odmian ranetok zaczyna owocować w drugim roku rozwoju drzewa. Kwitnie późną wiosną lub wczesnym latem. Dokładny termin zależy od cech odmiany i warunków klimatycznych. Czas kwitnienia może osiągnąć 10 dni.

Drzewa zaczynają aktywnie owocować, pod warunkiem regularnej pielęgnacji i odpowiedniej pogody. Istnieją odmiany, które owocują okresowo – plony takich drzew dojrzewają co roku.

Kiedy owoce dojrzewają

Powszechne odmiany ranetki przynoszą plony pod koniec sezonu letniego lub wczesną jesienią. Odmiany późno dojrzewające w pełni dojrzewają w październiku. Aby zawsze mieć świeże zbiory, doświadczeni ogrodnicy sadzą na działkach różne odmiany, które różnią się pod względem dojrzałości i trwałości.

Plony z każdego drzewa wahają się od 20 do 70 kg w zależności od odmiany. Zimowy mróz nie wpływa na owocowanie większości rodzajów ranetki.

Zalecane