Która rasa kóz daje najbardziej bezwonne mleko: TOP 15 rodzajów i jak wybrać

Hodowla kóz staje się popularną i dochodową gałęzią rolnictwa. Kozy dają mleko, mięso, wełnę, które są cenione wyżej niż krowy i owce. Mięso kozie to produkt dietetyczny o niskiej zawartości tłuszczu, ale czasami pochodzi z niego specyficzny smak. Przed rozpoczęciem działalności hodowlanej musisz zdecydować, która rasa kóz daje najbardziej bezwonne mleko.

Najlepsze rasy kóz

W hodowli kóz wyróżnia się następujące obszary:

• mleczarnia;
• mięso;
• puchaty;
• wełna.

Istnieje również osobna branża mieszana. Łączy rasy, które dają kilka produktów.

Większe mleczność dają kozy mleczne, mieszane i karłowate. W każdej branży wyróżnia się najlepsze pod względem produktywności gatunki bezwonne.

Nabiał

Głównymi wskaźnikami wyboru kozy mlecznej są ilość mleka i jakość mleka. U niektórych zwierząt ilość wydawanego mleka zależy od warunków przetrzymywania. Dlatego należy preferować rasy niewymagające.

Toggenburg

Szwajcarska odmiana mleczna łatwo przystosowuje się do nowych klimatów.

Plusy i minusydaje mleko o zawartości tłuszczu 8%;nadaje się do trzymania w regionach północnych.jakość mleka jest obniżona i pojawia się zapach niedożywienia;Duże zwierzęta będą potrzebowały dużo miejsca.

Kozy Toggenburg można rozpoznać po jasnobrązowym kolorze i białych paskach na pysku.

Lubię1 Nie lubię

Alpejski

Rasę wyróżnia ciemna barwa: gniada z plamami lub ciemna na ciele i jasna na głowie.

Plusy i minusymleko nie pachnie;Zwierzęta nadają się do otwartego wypasu.walczyć między sobą iz innymi zwierzętami;w niesprzyjających warunkach dają mniej mleka.

Mleko kozie alpejskie jest smaczne, ale nie tłuste, a krótki okres laktacji wynosi mniej niż siedem miesięcy w roku. Wysoka wydajność mleka będzie się utrzymywała pod warunkiem, że w diecie będzie wystarczająca ilość soli.

podoba mi się to nie podoba mi się

Mingrelian

Kozy gruzińskie pasą się na zboczach gór i są duże.

Plusy i minusymieć silną odporność;krótkowłosy, bezpretensjonalny w opiece.krótka laktacja - 7 miesięcy w roku;wymagany jest wypas.

Zwierzęta pasące się w dolinie dają mniej mleka niż te, które żywią się w górach.

podoba mi się to nie podoba mi się

Mięso

Kozy mięsne charakteryzują się okrągłym korpusem w kształcie beczki i małym wymionem. Dają mleko przez sześć miesięcy w roku. Ale wśród ras mięsnych są rasy o wysokiej wydajności mlecznej, które można przypisać mieszance mięsno-mlecznej.

Nubijski

Odmiana brytyjska jest wysoka, ma 70 centymetrów w kłębie. Zwierzęta przybierają na wadze do osiemdziesięciu kilogramów.

Plusy i minusymleko o przyjemnym kremowym smaku;duże uzyski mleczne zaczynają się po drugim wycieleniu.objętość mleka zmniejsza się w złych warunkach;agresywny.

Wesołe kozy nubijskie w dzieciństwie mają wypalane rogi, aby nie okaleczały siebie nawzajem i innych zwierząt.

lubię 1 nie lubię 1

Czeski brąz

Popularna rasa dla prywatnych gospodarstw.

Plusy i minusydzienna objętość mleka - 6 litrów;długi okres laktacji - 11 miesięcy;kozy szybko przybierają na wadze;mięso o niskiej zawartości tłuszczu.zwierzę rasowe można kupić tylko w żłobkunie powinny być wypuszczane na pastwisko przez cały dzień, ponieważ cierpią na ukąszenia owadów.

Czeskie brązowe kozy szybko przystosowują się do surowego klimatu.

lubię 2 nie lubię 1

Boerskaja

Kolor, zgodnie ze standardem - biały z brązowym. Kozy przybierają na wadze 140 kilogramów, a kozy - 90 kilogramów. Odmiana Boer jest ulepszana przez rasy mleczne i puszyste.

Plusy i minusycałoroczna gotowość do krycia;spokojna natura, przyjazna dla innych zwierząt;silna odporność;bezpretensjonalność w jedzeniu.tylko zwierzęta rasowe dają dobre mięso i mleko;wrażliwe na przeciągi.

Kozy burskie w niekontrolowany sposób pożerają rośliny, więc nie powinny być wpuszczane do ogrodu i ogrodu kwiatowego.

podoba mi się to nie podoba mi się

Puchatek

Rasowe kozy puchowe dają jednorazowo do siedmiuset gramów puchu. Większość puchu pozyskiwana jest od samców. Samice mają mniej gęsty podszerstek i produkują mniej mleka niż rasy mleczne.

Kaszmir

Odmiana pochodzi z tybetańskich gór. Różnice zewnętrzne - wiszące uszy i kompaktowy rozmiar ciała.

Plusy i minusywysoka wydajność i jakość wełny;zwierzęta przystosowują się do mrozu i upału;daj wysokiej jakości mleko bez zapachu.wełna wymaga starannej pielęgnacji;wydajność zależy od czasu cięcia.

Kaszmirowa koza dostaje 6 kg puchu, a koza 3 kg. Ale zwierzęta muszą być strzyżone w określonym czasie - przed wylinką.

podoba mi się to nie podoba mi się

Orenburg

Rasa Ural jest najbardziej popularna w Rosji i Tatarstanie. Do produkcji szali Orenburg używany jest puch zwierzęcy. Kolor płaszcza - czarny, czerwony, szary.

Plusy i minusypłodność;wydajność w zimnym klimacie.z wiekiem jakość włosów pogarsza się;puch dojrzałych osobników nadaje się do produkcji.

Kozy z Orenburga dają wysokiej jakości włosie od czwartego roku życia. Siedmioletnie zwierzęta nie są strzyżone.

Lubię1 Nie lubię

Wełniane kozy

Grupa wełny ma również popularne i wydajne odmiany, które nie mają specyficznego aromatu.

Angora

Rasa turecka wzięła swoją nazwę od swojej historycznej ojczyzny - Ankary. Zwierzęta ważą niewiele - 35-50 kilogramów przy wzroście 60-70 centymetrów w kłębie.

Plusy i minusylinienie 2 razy w roku, daj 30% więcej wełny w porównaniu z rasami, które zrzuciły raz;wełna jest wyjątkowa pod względem połysku i jedwabistości.słaby instynkt macierzyński;wełna psuje się z zimna i przeciągów.

Kozy angory produkują 4% tłuszczu mleko i delikatne, bezwonne mięso.

podoba mi się to nie podoba mi się1

Pridonskaya

Rasa pojawiła się w wyniku skrzyżowania kóz Don i Angora.

Plusy i minusywysoka wydajność - 1,5 kg wełny na zwierzę;nadaje się do utrzymania na pastwisku i w stodole.wydajność spada w niestabilnym klimacie;gdy duża liczba osobników jest przetrzymywana w ciasnym pomieszczeniu, wełna psuje się.

Na pastwisku musisz również uważać, aby zwierzęta się nie zbiły. Latem wymagane jest co najmniej dwanaście godzin wypasu.

podoba mi się to nie podoba mi się1

Bezrogie kozy

Większość ras bezrogich należy do grupy mlecznej.

Saanenskaya lub Zaanentalskaya

Niemiecka bezrogowa odmiana z krótkimi rogami lub bez rogów jest znana od XIX wieku i wyróżnia się krótką białą sierścią.

Plusy i minusypłodny;wysokowydajne.zapach kozy;tylko osobniki czystej krwi dają wysoką wydajność mleka.

Możesz znaleźć czystej krwi kozę saaneńską na farmach hodowlanych. Oznaką czystej krwi jest całkowity brak rogów.

lubię to 2 nie lubię tego

Kampin

Krótkowłosa belgijska biała odmiana produkuje mleko o średniej zawartości tłuszczu.

Plusy i minusydobre usposobienie i znośność z innymi zwierzętami;wysoka wydajność;bezpretensjonalność w opiece i żywieniu.można kupić tylko w przedszkolu;wysoka cena.

Wysokiej jakości mleko pochodzi od rzadkiej czystej krwi Campine.

podoba mi się to nie podoba mi się

Lamancha

Odmiana hodowana selektywnie ma różne kolory - biały, szary, brązowy.

Plusy i minusypłodność;wysoka wydajność.skłonność do otyłości;krótkie uszy są często zaatakowane przez pasożyty.

Na jedno jagnię koza La Mancha wychowuje do czwórki dzieci, a podczas laktacji daje 4 litry mleka dziennie.

lubię to 3 nie lubię tego

Krasnolud

Cecha zwierząt karłowatych - silna odporność i odporność na mróz.

kameruński

Afrykańska mała rasa z zakręconymi rogami. Wysokość w kłębie - 50 centymetrów. Kozy kameruńskie są ozdobne, czarne, karmelowe i cętkowane.

Plusy i minusymleko o wysokiej zawartości tłuszczu;oszczędności na żywności.predysponowany do alergii;nie tolerują zimnego wilgotnego klimatu.

Kozy kameruńskie dobrze sobie radzą w stadzie i tęsknią samotnie.

podoba mi się to nie podoba mi się

Nigeryjski

Rasa jest spokrewniona z Kamerunem i pojawiła się w wyniku mutacji genetycznej pod wpływem gorącego klimatu Afryki.

Plusy i minusyOporność na choroby;dobry charakter.kruche kości;trzymane w oborze konieczne jest stworzenie ciepłego mikroklimatu.

Temperatura w pomieszczeniu ze zwierzętami nie powinna spaść poniżej 15 stopni Celsjusza.

podoba mi się to nie podoba mi się

Najbardziej plonująca rasa

Kozy europejskie i karłowate produkują najwięcej mleka:

Nubian Zaanenskaya 1000kameruński 960 900 600

Rasa	Roczna wydajność mleka na osobę w litrach
1400
	Mingrelian
	Toggenburg

Wydajność mleka zależy nie tylko od rasy i czasu trwania laktacji, ale także od żywienia. Latem zwierzęta powinny otrzymywać świeże siano, zielone trawy i gałęzie drzew owocowych.

Konieczne jest również zapewnienie całodobowego dostępu do czystej wody. Przy odpowiedniej pielęgnacji wydajność mleka będzie maksymalna.

Jak dokonać właściwego wyboru

Aby wybrać zdrową młodą kozę, należy zwrócić uwagę na następujące znaki:

• elastyczne wymię w kształcie gruszki bez włosów, z cienką skórą, wystającymi żyłkami i sutkami wystającymi na boki;
• siekacze kwadratowe, uzębienie równe, bez luk;
• szeroka klatka piersiowa;
• wybrzuszenia, długie żebra;
• gładki kręgosłup;
• ramiona i miednica na tym samym poziomie;
• czysta jedwabista wełna.

Zdrowe zwierzęta są mobilne i ciekawskie. Wysokowydajna koza ma miednicę szerszą niż klatka piersiowa, a wymię jest obszerne i prawie nie porusza się podczas chodzenia.

Sprzedawca prosi o następujące informacje:

• wiek - młode osobniki do 5 roku życia dają wysoką wydajność mleczną. U starszych zwierząt ilość mleka spada. Jeśli właściciel twierdzi, że koza jest młoda, ale ma wymazane zaokrąglone siekacze i obwisłe wymię, w rzeczywistości zwierzę ma 6 lat i więcej;
• liczba wykotów - maksymalna wydajność mleka jest uzyskiwana po drugim lub trzecim ocieleniu.

Wybierając rasę kóz, należy wziąć pod uwagę klimat, w którym będzie ona żyła. Mróz i ciepło wpływają na objętość mleka. Dlatego przed zakupem należy upewnić się, że możliwe jest zapewnienie zwierzęciu komfortowych warunków życia.

Zalecane