Odmiana kapusty czerwonej: sadzenie, uprawa i pielęgnacja na otwartym polu

Czerwona kapusta to rodzaj białej kapusty. Jego główną cechą jest kolor liści, które są fioletowe i mają purpurowy odcień. Właśnie z tego powodu czerwona kapusta ma swoją nazwę. Kolejną różnicą tego warzywa jest to, że dojrzewa znacznie później niż odmiany kapusty białej.

Powszechne odmiany

Zanim zaczniesz uprawiać czerwoną kapustę, musisz zapoznać się z najpopularniejszymi odmianami tej rośliny.

Należą do nich:

Topaz. Ta odmiana dojrzewa dość szybko, ponieważ dosłownie 90 dni po posadzeniu sadzonek w glebie można zebrać pierwsze dojrzałe owoce. Cechę Topaz można uznać za gęste i duże głowy w kolorze fioletowym. Owoce mają doskonały smak. Zaleca się je spożywać na świeżo, ponieważ zawierają wiele witamin.
Mars. Odmianę tę można przypisać średnio późnym odmianom warzyw. Pierwsza uprawa dojrzewa dopiero cztery miesiące po posadzeniu. Owoce tej odmiany czerwonej kapusty są ciemnofioletowe i mają płaski okrągły kształt. Masa jednej główki kapusty może osiągnąć półtora kilograma. Jeśli jednak odpowiednio zadbasz o czerwoną kapustę, to waga niektórych głów może wzrosnąć nawet do dwóch kilogramów.
Kalibos. Średnio dojrzewająca czerwona kapusta, która zaczyna dojrzewać 115-120 dni po przesadzeniu sadzonek do ziemi. Charakterystyczną cechą tej odmiany są owoce o kształcie stożka.Są pomalowane na jasnofioletowy kolor i ważą około dwóch kilogramów. Kalibos to doskonała odmiana dla niemal każdego regionu kraju, ponieważ dobrze radzi sobie z niskimi temperaturami i wysokim poziomem wilgotności.
Antracyt. Kapusta jest warzywem w połowie sezonu. Jej główki kapusty w pełni dojrzewają trzy i pół miesiąca po posadzeniu na miejscu. Owoce, podobnie jak większość innych odmian kapusty czerwonej, są fioletowe. Są dość gęste i ważą 1-2 kilogramy.
Schwarzkopf. Odmiana ta została niedawno wyhodowana przez niemieckich hodowców, co można wywnioskować z jej nazwy. Jest uprawiany przez wielu hodowców warzyw na ich terenie, ponieważ jest jednym z najbardziej produktywnych. Inne zalety kapusty Schwarzkopf to odporność na suszę i czas przechowywania zebranych plonów.

Uprawa sadzonek

Aby zdrowa kapusta rosła, musi być uprawiana i odpowiednio pielęgnowana.Większość hodowców warzyw uprawia to warzywo w sadzonkach. Zaleca się sadzenie nasion w celu uzyskania młodych krzewów w połowie marca. Jednocześnie trzeba ją sadzić w kilkudniowych odstępach, aby jakoś wydłużyć okres jej dojrzewania.

Przygotowanie nasion

Aby kapusta lepiej rosła, konieczne jest wcześniejsze przygotowanie jej nasion. Dość często przed sadzeniem przeprowadza się dezynfekcję nasion. Ta procedura ma na celu pozbycie się grzybów i bakterii, które mogą znajdować się na nasionach.

Najskuteczniejszą metodą zaprawiania nasion jest metoda termiczna, podczas której wszystkie nasiona są moczone w ciepłej wodzie.

Aby to zrobić, nasiona są umieszczane w małych torebkach z gazy i opuszczane do pojemnika z wodą podgrzaną do 50 stopni. Temperatura wody nie powinna przekraczać 50 stopni, ponieważ może to niekorzystnie wpłynąć na kiełkowanie nasion.

Zwykły czosnek może być również używany do dezynfekcji. Aby to zrobić, będziesz musiał stworzyć specjalną mieszankę czosnku. Aby go przygotować, do szklanki wody dodaje się 30 g zmiażdżonego czosnku. Następnie nasiona są dodawane do pojemnika, moczone przez 40-50 minut i myte wodą.

Powinieneś również zadbać o kiełkowanie materiału sadzeniowego. Dla lepszego kiełkowania zaleca się moczenie nasion w podgrzanej wodzie przez 10 godzin. W tym czasie woda powinna być zawsze ciepła, więc trzeba ją będzie okresowo wymieniać.

Lądowanie

Siew nasion zaczyna się od przygotowania pojemników do sadzenia. Na początek powinny być wypełnione ziemią. Jednocześnie warstwa ziemi powinna być niewielka i wynosić tylko 4-5 cm, a następnie glebę należy podlewać specjalnymi preparatami, które pomogą szybciej kiełkować nasionom. Aby to zrobić, możesz użyć Gamair lub Alirin-B.

Po zakończeniu przygotowania pojemników możesz rozpocząć sadzenie. W ziemi wykopuje się małe rowki o głębokości 1-2 cm, odległość między nimi powinna wynosić około 5 cm, w każdym otworze umieszcza się kilka nasion, które należy natychmiast posypać ziemią. Następnie wszystkie pojemniki z kapustą umieszcza się na parapecie, aż pojawią się pierwsze pędy.

Sadzenie sadzonek

Sadzonki kapusty należy sadzić w gruncie późną wiosną lub wczesnym latem, kiedy gleba dobrze się nagrzewa.

Wybierz witrynę

Uprawa rolnicza kapusty obejmuje wybór najodpowiedniejszego miejsca. Przy wyborze należy dokładnie zbadać teren i zwrócić uwagę na niektóre parametry. Działka pod kapustę musi być uprawiana. Konieczne jest również dokładne zbadanie terenu na terytorium. Musi zawierać czarną ziemię, aby roślina lepiej rosła. Gleba powinna mieć podwyższony poziom kwasowości i zawierać dużą ilość składników odżywczych.

Ponadto musisz wziąć pod uwagę uprawy, które były uprawiane na stronie wcześniej. Kapusta dobrze rośnie po ogórkach lub pomidorach. Odmiany późne zaleca się sadzić w miejscach gdzie rosła kapusta biała, rośliny strączkowe lub ziemniaki.

Przygotowanie gleby

Przygotowanie miejsca do sadzenia powinno odbywać się jesienią. W tym okresie terytorium jest całkowicie oczyszczone z resztek roślin i karmione nawozami. Jesienią lepiej jest dodać do gleby nawozy organiczne, ponieważ przekształcenie składników odżywczych zajmuje dużo czasu. Po nawożeniu cały obszar jest rozkopywany.

Na kilka dni przed sadzeniem sadzonek do gleby dodaje się nawozy mineralne. Jeśli gleba ma wysoką kwasowość, to wraz z nią możesz dodać trochę popiołu z wapnem.

Lądowanie

Najpierw na stronie musisz zaznaczyć miejsca, w których będą ścielone łóżka. Następnie w zaznaczonym obszarze wykonuje się otwory. Powinny znajdować się w dużej odległości od siebie. Wystarczy, że odległość między każdym krzakiem wynosi około 65-80 cm, głębokość otworów powinna wynosić około 15 cm.To wystarczy, aby pogłębić korzenie roślin. Po utworzeniu wszystkich dziur należy je podlać i dodać do nich trochę nawozu. Podczas sadzenia wszystkie sadzonki w pozycji pionowej umieszcza się w dołkach, posypuje ziemią i podlewa.

Wniosek

Nawet ludzie, którzy nigdy wcześniej tego nie robili, mogą uprawiać czerwoną kapustę. Aby to zrobić, musisz zapoznać się z zasadą sadzenia i pielęgnacji na otwartym polu.