Uprawa rzodkiewki: jak i kiedy sadzić nasiona na otwartym terenie

Powszechna uprawa tak starożytnej kultury jak rzodkiewka jest uzasadniona jej pozytywnymi cechami i korzyściami. Chude rośliny okopowe wzbogacają organizm człowieka w witaminy, stymulują procesy trawienne, wspomagają leczenie woreczka żółciowego i wątroby. Z rzodkiewki można przygotować wiele potraw i nie jest trudno uzyskać plon tego warzywa na dowolnej glebie, pod folią, spunbond lub na otwartym terenie.

Rodzaje i odmiany

Główne rodzaje rzodkiewki:

• Japoński - daikon. Ma najdelikatniejszy i najdelikatniejszy smak.
• Chiński - lobo. Smak jest miękki, gorzki.
• Europejska. Ma bogaty, gorzki smak.

Popularne odmiany rzodkiewki:

• Zimowa długa czerń. Wydłużone czarne korzenie o białym, soczystym, chrupiącym miąższu. Zachowaj użyteczne cechy przez długi czas.
• Okrągły czarny. W połowie sezonu, o wysokich walorach smakowych i leczniczych. Biały, soczysty miąższ o jasnym, ostrym smaku.
• Zimowa biel. Miąższ ma gęstą strukturę, średnio ostrą. Długo utrzymuje strój handlowy.
• Margelan. Owoce zielone z białym miąższem o zielonkawym odcieniu o lekko pikantnym smaku. Lekka odmiana.
• Majska. Wcześnie miąższ nie brązowieje, delikatny, półostry.
• Delikatność. Wcześnie dojrzałe, z wydłużonymi, owalnymi korzeniami o lekko ostrym miąższu.
• Odeska. Lato. Owoce gładkie, płaskookrągłe, białe z zieloną główką. Smak półostry. Podatne na pękanie.
• Dobrze. Wczesna dojrzała odmiana tworząca stożkowaty plon o czerwonym zabarwieniu. Delikatny biały miąższ w pobliżu skórki jest zabarwiony na różowo.
• Sułtan. Średnio wcześnie. Długie, białe, stożkowate owoce z białym delikatnym miąższem.

Przygotowanie nasion

Z materiału siewnego wybierane są wysokiej jakości próbki, które zaleca się dezynfekować w roztworze manganu. Po pół godzinie nasiona myje się wodą i układa na wilgotnej szmatce. Siew przeprowadza się, gdy nasiona pęcznieją i zaczynają się wykluwać.

Kiedy mogę posadzić rzodkiew

Plon tej rośliny warzywnej w dużej mierze zależy od przestrzegania terminów siewu. Ważne jest, aby najpierw zdecydować, dlaczego zdecydowałeś się posadzić rzodkiewkę - do użytku wiosenno-letniego lub do długotrwałego przechowywania.Warunkiem wstępnym są krótkie godziny dzienne, które chronią rośliny przed strzelaniem, wyrzucaniem szypułek, w wyniku czego owoce stają się nieprzydatne do jedzenia.

Różne odmiany należy wysiewać w różnym czasie. Lato: od 10 do 25 kwietnia, zima: od 15 czerwca do 10 lipca. W marcu wysiewa się wczesne odmiany, które wytwarzają małe rośliny okopowe o soczystym, lekko ostrym miąższu. Taka rzodkiewka osiąga dojrzałość techniczną po 45 dniach. Odmiany letnie dojrzewają w ciągu 60 dni, wysiewa się je zazwyczaj na przełomie kwietnia i maja. Odporny na niskie temperatury. Odmiany zimowe w połowie sezonu uprawiane do długotrwałego przechowywania są gotowe w setnym dniu. Terminowe zbiory są możliwe, gdy sadzimy rzodkiewki od końca czerwca do pierwszej dekady lipca.

Przygotowanie gleby

Technologia uprawy rzodkiewki umożliwia siew na dowolnej glebie. Na glebach piaszczystych i gliniastych należy spodziewać się szczególnie soczystych roślin okopowych, o miąższu o gęstej strukturze. Uprawa na jasnych, piaszczystych terenach będzie wymagała zwiększonego podlewania.

Przygotowanie gleby rozpoczyna się jesienią: redliny należy wykopać dość głęboko, wprowadzając kompost lub próchnicę w ilości 6-8 kg na metr kwadratowy nasadzeń. Wiosną jako nawóz stosuje się mieszaninę mocznika i chlorku potasu, przyjmowaną w ilości 20 gi 30 g superfosfatu na metr kwadratowy.

Lądowanie

Na otwartym polu rzodkiewka jest uprawiana z nasionami rozmieszczonymi w rzędach o głębokości 1-2 cm, w odległości 4-5 cm Ta metoda polega na przerzedzaniu. Nasiona spuchnięte lub wyklute można sadzić w odstępach 15 cm Podczas siewu wczesnej rzodkiewki odstęp między rowkami utrzymuje się na 15-20 cm Odmiany późno dojrzewające można uprawiać na rowkach w odległości 25-30 cm .

Zasady pielęgnacji rzodkiewki

Przerzedzanie

Przerzedzanie jest procedurą obowiązkową, ponieważ zagęszczanie plonów zwiększa ryzyko szypułek kwiatowych, deformacji i zgrubienia owoców.Najpierw przerzedzenie odbywa się po utworzeniu pary prawdziwych liści. Rośliny można całkowicie usunąć lub uszczypnąć, pozostawiając odległość 8-10 cm, a następnie rzodkiewkę rozrzedza się w fazie tworzenia 4-5 liści w odległości 12-15 cm, dla odmian zimowych - 20 cm.

Nawadnianie

Regularne podlewanie uwalnia owoce od wiotczenia, nadmiernej goryczy i pustych przestrzeni. Jeden metr kwadratowy uprawy rzodkiewki wymaga 10-15 litrów wody. Wraz z rozwojem i dojrzewaniem owoców wzrasta zapotrzebowanie na wilgoć. W przypadku przepełnienia korzenie stają się wodniste. Przy uprawie rzodkiewki wilgotność gleby powinna być utrzymywana w granicach 75-80%.

Karmienie

W okresie wegetacji rzodkiewka potrzebuje dwóch karmień co 2-3 tygodnie. Po raz pierwszy - z utworzeniem 2-4 liści.

Ta roślina warzywna dobrze reaguje na nawóz organiczny w postaci roztworu sfermentowanej trawy: litr na 4-5 litrów wody lub dziewanny: litr gnojowicy na wiadro wody. W przypadku braku substancji organicznych stosuje się gotowe nawozy przeznaczone do warzyw: 20 g na wiadro wody. Na 3 metry kwadratowe sadzenia stosuje się 10 litrów roztworu.

Ochrona przed chorobami i szkodnikami

Rzodkiewka jest najbardziej podatna na atak szkodników owadzich, z których najbardziej niebezpieczne to:

• Mucha kapuściana. Żywi się podziemnymi organami roślin, co w przypadku poważnych uszkodzeń prowadzi do śmierci rośliny. Oznaka uszkodzenia: niebiesko-fioletowy kolor liści.
• Pchły krzyżowe. Na ich wygląd wskazują owrzodzone liście. Młode pędy mogą zostać całkowicie zniszczone.

Częste choroby rzodkwi: kiła, grzybica, czarna noga, czarna pleśń, mączniak rzekomy i bakterioza naczyń. Przyczyną takich chorób jest podmokłe powietrze.

Zapobieganie i kontrola szkodników i chorób:

• Wydajność praktyk rolniczych. Zgodność z płodozmianem, przyczyniająca się do poprawy gleby. Sadzenie rzodkiewki w tym samym miejscu jest możliwe za 3-4 lata.
• Neutralizacja gleb kwaśnych.
• Głęboka jesienna orka terenu. Regularne rozluźnianie rozstawu rzędów.
• Przestrzeganie terminu siewu, z uwzględnieniem okresu dojrzewania. Nawozy i inne środki mające na celu przyspieszenie rozwoju roślin.
• Planowe pielenie.
• Ręczne zbieranie jaj, larw i młodych szkodników owadzich.
• Terminowe czyszczenie i kopanie terenu, niszczenie resztek roślinnych.

Zbiór i przechowywanie

Rzodkiewka wczesna jest zbierana w miarę wzrostu korzeni. Owoce rzodkiewki ozimej należy zbierać przed nadejściem mrozu. Przed złożeniem w magazynie liście są odcinane, pozostawiając łodygę o wysokości 1 cm. Korzenie nie są dotykane. Ziemia jest ostrożnie strząsana z roślin okopowych.

Po wysuszeniu rzodkiewka jest umieszczana w suchych piwnicach i piwnicach o temperaturze powietrza 0-1 ⁰С i wilgotności nie wyższej niż 90%.

Przechowywanie roślin okopowych jest pokazane w niewiązanych plastikowych torbach lub pudełkach z dwiema lub trzema warstwami.

Zalecane