Warzywa

Dziadek do orzechów z bakłażana: opis i charakterystyka odmiany, plon ze zdjęciem

Dziadek do orzechów z bakłażana: opis i charakterystyka odmiany, plon ze zdjęciem
Anonim

Początkującym ogrodnikom zaleca się zdobycie pierwszego doświadczenia w uprawie niebieskich roślin pod opieką oberżyny Dziadek do orzechów, który jest uważany za bezpretensjonalną, odporną, wytrzymałą odmianę. Nowicjusze nie oczekują szczególnych trudności - kultura zapewni obfite zbiory nawet przy minimalnym wysiłku. Jedynym wymogiem jest przestrzeganie procesów inżynierii rolniczej, których nie ma tak wiele.

Opis i cechy odmiany

Dziadek do orzechów jest odmianą średnio dojrzewającą, dlatego zaleca się uprawę w regionach o klimacie umiarkowanym. Pomiędzy wysłaniem materiału do sadzenia na ziemię a zebraniem owoców mija 100 dni; jeśli hodujesz rośliny w sadzonkach, będziesz musiał poczekać około półtora miesiąca na owocowanie.Pod otwartym światłem słonecznym odmiana dobrze się czuje, ale zaleca się użycie szklarni lub szklarni do uprawy - pozwoli to na wcześniejsze plony.

Krzewy dorastają do półtora metra, trzeba będzie szczypać, inaczej będzie mało owoców. Liście są duże, okrągłe, z kolczastymi kolcami.

Wyróżniającą cechą bakłażana z Dziadka do orzechów są duże owoce osiągające wagę 500 gramów.

Sprzyjające warunki pozwolą na uzyskanie kopii do 800 gramów. Długość owoców - 15-18 centymetrów. Kształt przypominający gruszkę zapobiega opadaniu bakłażana na ziemię, co zapobiega gniciu. Miąższ owocu jest smaczny, prawie nie ma goryczy. Nasion jest niewiele, są małe, niepozorne w młodych bakłażanach. Skórka jest gęsta, średniej grubości. Odcień dojrzałych owoców jest czarny.

Łatwo jest uzyskać do 5 kilogramów bakłażana z jednego krzewu. Kompetentna pielęgnacja i sprzyjające warunki pogodowe pozwalają zebrać do 8 kilogramów z jednej rośliny.

Wady i zalety bakłażana

Dziadek do orzechów ma wiele zalet i nawet doświadczeni ogrodnicy chętnie uprawiają tę wspaniałą odmianę. Wśród pozytywnych cech odnotowanych:

  • dobry plon;
  • brak specjalnych wymagań dotyczących uprawy i pielęgnacji;
  • długi okres przydatności do spożycia bez utraty prezentacji i smaku;

Odmiana Dziadek do orzechów prawie nie ma wad. Jedyną rzeczą do zapamiętania jest to, że jest to hybryda, więc nie powinieneś zbierać materiału do sadzenia, nie będziesz w stanie uzyskać z niego sadzonek, musisz co roku kupować nasiona w sklepie.

Jak uprawiać rośliny

W ciepłych regionach ogrodnicy natychmiast wysyłają materiał do sadzenia na otwarty teren - sprzyjające warunki pogodowe pozwalają zebrać dobre plony.Na środkowym pasie lepiej zastosować metodę sadzonkową - nawet jeśli uda Ci się wyhodować duży piękny krzew z mocnymi rzęsami, nie będziesz w stanie uzyskać owoców, nie zdążą dojrzeć.

Dużo zależy od terminowej uprawy sadzonek - jeśli spóźnisz się z wysłaniem materiału do sadzenia na ziemię, nie będziesz w stanie uzyskać plonów. Wcześniej zaleca się zajęcie się datami lądowania - różnią się one dla każdego regionu.

Data siewu nasion

Zaleca się uprawiać sadzonki od zimy, szczególnie dla mieszkańców ciepłych obszarów. W regionach południowych lepiej jest wysyłać nasiona na przygotowane podłoże pod koniec zimy. Ogrodnikom żyjącym w chłodnym klimacie zaleca się rozpoczęcie procesu uprawy młodych krzewów na początku marca. Na Syberii przygotowanie roślin do przeniesienia na grządki powinno odbywać się w połowie lub nawet pod koniec pierwszego miesiąca wiosny (od 20 marca).

Przygotowanie gleby i pojemników na sadzonki

Najłatwiejszym sposobem na uzyskanie dobrego podłoża do uprawy młodych krzewów Dziadek do Orzechów jest udanie się do sklepu i zakup gotowej mieszanki sadzonek.

Jeżeli nie można kupić gotowej gleby, możesz ją samodzielnie wymieszać:

  1. 4 garście humusu.
  2. 2 garście sodowej ziemi.
  3. 1 garść gruboziarnistego piasku.

Przed sadzeniem posyp podłoże na arkuszach pokrytych pergaminem, upiecz w piekarniku - zniszczy to jaja lub larwy owadów, które mogą niszczyć sadzonki. Bakterie również nie przetrwają gorących zabiegów. Użyj tac lub pojemników jako pojemników. Zaleca się nałożenie na dno warstwy drenażu (keramzyt, kawałki pianki).

Siewanie nasion

Przed wysłaniem materiału do sadzenia na przygotowane podłoże potraktuj fungicydami. Zrób wgłębienia w glebie, rozprowadź nasiona w otworach na płytką głębokość (do półtora centymetra).

Przed sadzeniem i po wysłaniu nasion do ziemi nawodnić powierzchnię podłoża wodą. Lepiej użyć butelki z rozpylaczem. Pamiętaj, aby przykryć folią polietylenową lub kawałkiem szkła.

Pielęgnacja sadzonek

Po pojawieniu się pierwszych kiełków bakłażana Dziadek do orzechów umieść pojemnik z roślinami w nasłonecznionym i najcieplejszym miejscu. Pamiętaj, aby usunąć taśmę. Dzień świetlny nie powinien być krótszy niż 14 godzin, w razie potrzeby użyj podświetlenia.

Użyj wody osiadłej, podlewając brzegi pojemnika lub spryskując butelką ze spryskiwaczem. Procedury wodne zaleca się wykonywać rano. Pamiętaj, aby spuścić nadmiar płynu z patelni.Zbierz w pojemniku, gdy roślina będzie miała cztery liście.

Lądowanie

Możesz wysłać Dziadka do Orzechów na grządki, gdy krzaki dorosną do 20 centymetrów. Umieść wgłębienia w odległości około 55-70 centymetrów. Ponieważ krzewy tej odmiany są dość wysokie i bujne, lepiej sadzić w szachownicę.

Obowiązkowy etap sadzenia - mulczowanie gleby. Warstwa posiekanej słomy lub trocin ograniczy podlewanie i ochroni system korzeniowy krzewów bakłażana przed gorącymi promieniami słonecznymi lub zimnymi trzaskami.

Dalsza pielęgnacja roślin

Bakłażan Dziadek do orzechów nie jest wymagający, więc nawet początkujący ogrodnik poradzi sobie z tym procesem. Ważne jest przestrzeganie głównych wymagań i zaleceń:

  • nawadniaj;
  • zastosuj preparaty odżywcze;
  • monitorowanie rozwoju szkodników i chorób oraz podejmowanie na czas środków w celu ich zwalczania;
  • usuń chwasty, wykonaj rozluźnienie.

Kolejnym ważnym wymogiem jest terminowe przeprowadzenie zbiorów - opóźnienie jest obarczone gniciem owoców i utratą smaku.

Nawadnianie

Nawadniaj glebę w razie potrzeby. Nadmiar wilgoci może prowadzić do rozwoju chorób, dlatego lepiej podlewać częściej, ale umiarkowanie - gleba nie powinna być brudna.

Do nawadniania używaj tylko osiadłej ciepłej wody. Zimny płyn dla roślin jest nie mniej niebezpieczny niż jego nadmiar. Przed rozpoczęciem podlewania zaleca się rozluźnienie powierzchni gleby - pozwoli to wilgoci wniknąć na większą głębokość.

Nawożenie

Ze względu na wysoką wydajność Dziadek do Orzechów będzie wymagał regularnego stosowania składników odżywczych. Pierwsze nawozy trzeba będzie zużyć w ciągu pół miesiąca po posadzeniu sadzonek. Warunkiem jest wysoki procent azotu.

Nie używaj azotu do późniejszego nawożenia, preferuj potas, fosfor. Regularność sporządzania preparatów odżywczych to raz na 24-28 dni. Możesz używać złożonych kompozycji („Agricola”, „Master”). Przygotuj roztwory ściśle według instrukcji - przekroczenie dawki grozi spaleniem systemu korzeniowego.

Zachęca się do korzystania z domowego odżywiania bakłażana. Zalecane użycie:

  • napar z dziewanny (1 litr na wiadro płynu);
  • wywar z popiołu drzewnego (500 gramów na wiadro wody);
  • napar z liści pokrzywy (1 kilogram surowców roślinnych na pół wiadra wody).

Na liściach dozwolone jest stosowanie domowych środków zaradczych. Najważniejsze, aby zrobić to w pochmurną pogodę.

Kształtowanie krzaka

Bez uformowania roślin nie będzie można uzyskać pełnowartościowych zbiorów - krzew włoży całą swoją siłę we wzrost rzęs. Szczypanie należy wykonać nie później niż w obecności 6-8 liści, na wysokości około 30 centymetrów od powierzchni gleby.

Ściśnij tylko główny pień; pamiętaj, aby usunąć wszystkie liście poniżej pierwszego międzywęźla. Lepiej też usuwać pędy wyrastające od dołu. Dziadek do orzechów wymaga podwiązki, w przeciwnym razie pod ciężarem owocu rzęsy opadną na powierzchnię gleby, co może prowadzić do chorób.

Ochrona przed chorobami i szkodnikami

Dziadek do orzechów to odmiana rzadko narażona na choroby. Przy niewłaściwej pielęgnacji i w niesprzyjających warunkach na liściach i łodygach może rozwinąć się zgnilizna i zaraza. Lepiej używać chemikaliów - domowe preparaty nie poradzą sobie z chorobami. W profilaktyce najlepiej stosować produkty przygotowane samodzielnie.

Szkodniki rzadko osiedlają się na roślinach Dziadka do Orzechów, zwłaszcza w warunkach szklarniowych. O wiele łatwiej jest zapobiegać pojawianiu się owadów niż z nimi walczyć, zwłaszcza jeśli zdążyły już zająć większość krzaków.Nie jest konieczne stosowanie chemikaliów - domowe środki (napar z popiołu, czerwonej papryki, tytoniu) odpędzą prawie wszystkie szkodniki. Jeśli nie udało się uratować roślin, zastosuj środki owadobójcze. Zasadą, o której należy pamiętać, jest nie stosowanie chemikaliów przed zbiorami.

Zbiór i przechowywanie plonów

Zaleca się udać się na zbiórkę bakłażana Dziadek do orzechów w wieku dojrzałości technicznej. Lepiej, aby dojrzewały w chłodnym, ciemnym miejscu. Pamiętaj, aby wysłać owoce natychmiast po zbiorze do przechowywania - zwiększy to trwałość warzyw. Bakłażan okresowo sprawdzaj, sprawdzając, czy nie ma próchnicy. Jeśli oznaki zepsucia zostaną zauważone w odpowiednim czasie, owoce należy natychmiast wysłać do gotowania.

Czas przechowywania owoców wynosi do miesiąca, ale z zastrzeżeniem wszystkich zasad. Chłód i ciemność to podstawowe wymagania. Jeśli jest mało bakłażanów, możesz je wysłać do lodówki.

Zaleca się przechowywanie owoców Dziadka do orzechów w stanie świeżym lub zamrożonym. Przed wysłaniem bakłażanów do zamrażarki, pokrój niebieskie, zagotuj i ostudź. Zimą pozostaje tylko wysłać je na patelnię lub na patelnię. Odmiana Dziadek do Orzechów sprawdziła się w konserwacji - na bazie niebieskich przygotowywane są marynaty, sałatki, przystawki, a nawet sosy.

Bakłażan Dziadek do Orzechów to świetny sposób dla początkujących ogrodników na sprawdzenie swoich umiejętności w uprawie warzyw. Nie przewiduje się żadnych specjalnych trudności - wystarczy przestrzegać kilku zasad i wymagań techniki rolniczej, aby uzyskać dobre zbiory niebieskich.

Ta strona w innych językach: