Byk Watussi: wygląd i cechy dzikiej rasy, hodowla

W świecie bydła są bystrzy i osobliwi przedstawiciele. Jednym z nich jest byk Ankole Watussi. Zwierzęta tej rasy od bardzo dawna żyją obok ludzi. Dziś godnością tych przedstawicieli bydła dla współczesnych hodowców zwierząt gospodarskich jest nie tylko wygląd, ale także produktywność mięsa i mleka. Dziś historia bydła rasy Watusi liczy sześć tysięcy lat.

Historia powstania Watusi

Główny starożytny przodek byków Watussi jest uważany za dziką wycieczkę, która żyła na brzegach Nilu. Naukowcy sugerują, że doszło do przypadkowego skrzyżowania wycieczek z humbakami zebu, które przybyły na kontynent afrykański z Pakistanu, Indii i lokalnych krów domowych.

Afryka Wschodnia jest uważana za miejsce narodzin rasy:

Uganda;
Tanzania;
Kongo;
Burundi;
Rwanda.

Zwierzęta otrzymały swoje imiona od imion lokalnych ludów, takich jak Tutsi i Nkole. Plemiona afrykańskie rzadko zabijały dorosłych przedstawicieli rasy na mięso. Najczęściej używano ich do produkcji mleka i upuszczania krwi. Spożywano również krew zwierzęcą.

Na początku XX wieku do europejskich ogrodów zoologicznych sprowadzono niezwykłe zwierzęta. W 1960 roku kilka osobników zostało przetransportowanych do Stanów Zjednoczonych, gdzie rozpoczęła się hodowla.

Wygląd i funkcje

Byk i krowa Watussi różnią się masą ciała. Samce ważą na ogół półtora raza więcej niż kobiety. Masa największych samców może przekraczać 700 kg, natomiast masa przedstawicielek rzadko przekracza 500 kg.

Budowa zwierząt jest mocna, raczej sucha niż luźna, nogi są długie. W okolicy szyi widać garb, przypominający zebu. Długość ciała sięga 2,6 m, wysokość w kłębie 1,7 m. Głowy samców i samic zdobią długie rogi. Te ostatnie są nieco dłuższe. W Afryce występują osobniki z rogami w kształcie liry i piramidy. W USA bardziej popularne są zwierzęta z prostymi rogami rosnącymi w różnych kierunkach. Grubość rogów u podstawy wynosi 10, 40, a nawet 90 cm, długość rogu może wahać się od 150 cm do 240 cm, a waga sięga 50 kg. Wymię krów jest małe z linią włosów. Ze względu na fałdę pępkową samicę z daleka można pomylić z samcem.

Ważne! Rogi Watussi są przebite naczyniami krwionośnymi. Zwierzęta potrzebują ich do termoregulacji w gorącym afrykańskim klimacie. Pomagają również przetrwać w walce z drapieżnikami.

Wśród afrykańskich hodowców zwierząt gospodarskich cenione są zwierzęta o ciemnoczerwonym kolorze. Chociaż kolor może być brązowy, czarny i cętkowany.

Wady i zalety rasy

Jak każda rasa, watousi ma swoje wady i zalety.

Plusy i minusyrasa odporna, odpowiednia na długie przejścia;łatwo toleruje słabe jedzenie i niewielką ilość wody;ma cienkie, ale mocne kości, co zapewnia wysoką, nawet do 70% wydajność mięsa;można doić raz dziennie;wysoka, do 5% zawartość tłuszczu w mleku;odporność na choroby wywoływane przez mikroorganizmy pierwotniakowe;średnia długość życia - do 30 lat z zachowaniem zdolności do reprodukcji.podawać mleko nie więcej niż 2 litry dziennie i 250-300 litrów podczas laktacji;wysoki koszt stada hodowlanego.

Konserwacja, pielęgnacja i odżywianie

Zwierzęta Watussi nie wymagają kompleksowej opieki i wysokich kosztów utrzymania. W Afryce buduje się dla nich szopy, w których zwierzęta przeczekują złą pogodę, w miejscu ciągłego nocowania dla stada powstają drewniane kładki.

Żołądki afrykańskich krów są przystosowane do trawienia suchej, szorstkiej paszy. Nie mają bębenków i nadmiernego tworzenia się gazów w okolicy bliznowatej. Zwierzęta karmione słomą i sianem dobrze przybierają na wadze. Byk potrzebuje do 100 kg paszy dziennie, krowa - do 70 kg. Dzięki tradycyjnej pielęgnacji na tłustych pastwiskach, wydajność mleka można zwiększyć do 600 litrów na sezon.

Hodowla

Okres dojrzewania w Watussi zaczyna się po 9 miesiącach, ale pożądane jest, aby rozmnażać się po 2 latach. Z reguły byki i krowy żyją razem. Samce są gotowe do kopulacji w każdej chwili, a samice przychodzą na polowanie raz na kilka miesięcy.

Przy utrzymywaniu stada do hodowli wystarczy mieć buhajów, nie więcej niż 2% ogólnej liczby.

Okres ciąży wynosi średnio 10 miesięcy. Samice przynoszą 1-2 cielęta. Waga noworodka to 14-20 kg. Wysokość w kłębie waha się od 0,6 do 0,8 metra. Z reguły cielęta są natychmiast odstawiane od matki. Czasami dzieci mogą wypić dwa lub trzy łyki mleka przed dojem. Krowy tej rasy mają dobrze rozwinięty instynkt macierzyński i są gotowe chronić potomstwo przed wszelkimi wrogami.

Częste choroby

Buhaje czystej krwi Watussi wyróżniają się dobrym zdrowiem. Nie potrzebują do jedzenia specjalnych suplementów witaminowych. Zwierzęta są odporne na wszelką hemosporydiozę. Młode zwierzęta są najbardziej narażone. Z reguły cierpi na brak mleka matki. W takich warunkach duży procent cieląt odchodzi z głodu i wycieńczenia.