Physalis: sadzenie i pielęgnacja na otwartym polu, uprawa i zbiory

Physalis to roślina ozdobna - bezpretensjonalna, odporna na niskie temperatury, co pozwala na jej uprawę początkującym ogrodnikom. Roślina przyciąga uwagę niezwykłymi, jasnymi owocami przypominającymi kształtem lampiony. W zależności od odmiany są ozdobą wnętrza lub pysznym poczęstunkiem. Aby uzyskać zbiór niezwykłych jagód physalis ukrytych w "latarkach" na otwartym polu, powinieneś znać cechy sadzenia i pielęgnacji.

Opis i cechy biologiczne pęcherzycy

Roślina należy do najliczniejszego rodzaju rodziny Solanaceae, rosnącej w Azji, Europie i Ameryce.Nazwa kultury jest tłumaczona z języka greckiego jako „bańka”, związana jest z niezwykłym kształtem kielicha rośliny, która ma jasny, czerwono-pomarańczowy kolor.

Ogrodnicy używają więcej niż jednej nazwy dla pęcherzycy - ziemista żurawina lub pomidor, "jagoda szmaragdowa", "bańka", "wiśnia psia", "marunka". Ze względu na to, że odmiany warzyw tej uprawy należą do rodziny Tomato, często są one porównywane z tym warzywem.

Istnieje jednoroczna i wieloletnia pęcherzyca, ta roślina zielna może mieć rozgałęzione, wyprostowane lub zakrzywione, skręcone łodygi, nagie lub pokryte rzadkimi krawędziami na górze. Ich wysokość waha się od 20 do 120 cm, a z czasem pędy stają się zdrewniałe u podstawy.

Roślina ma przeciwległe liście, pojedyncze, pachowe kwiaty, które są rozmieszczone wzdłuż całej łodygi. Kielich kwiatu ma kształt dzwonu, jakby spuchnięty, zawiera pomarańczowe lub czerwone jagody, podobne do małych kulek.Owoce mają bardzo przyjemny aromat i choć pęcherzyca jest rośliną ozdobną, w niektórych jej odmianach są jadalne, a nawet bardzo smaczne. Okres dojrzewania zależy od odmiany i warunków, w jakich rośnie pęcherzyca.

Popularne gatunki i odmiany Physalis

Istnieje wiele odmian tej rośliny psiankowatej, ale nie wszystkie są najbardziej popularne wśród ogrodników. A poza tym przed wyborem należy zastanowić się, czy potrzebujesz bełkotki do dekoracji ogrodu i domu, czy chcesz skosztować jej pysznych owoców.

Warzywa

Pęcherzyca tego gatunku jest jadalna, jest bardzo odporna na niskie temperatury i daje obfity plon dużych (do 50 g) owoców. Są używane do gotowania i mogą być przechowywane przez długi czas.

Truskawki i jagody

Te uprawy jagodowe można przypisać roślinom kochającym ciepło, wytwarzają małe owoce - ważące nie więcej niż 10 g. Jagody Physalis tej odmiany można spożywać na świeżo i przygotowywane są z nich różne desery - marmolady, galaretki , dżemy, przetwory.

Ogrodnicy mogą napotkać trudności w hodowli pęcherzycy jagodowej - dojrzewa ona dłużej niż przedstawiciele innych odmian. Ale tę wadę w pełni rekompensuje wysoka wydajność i niesamowicie przyjemny smak i aromat owoców.

rodzynki

Pęcherzyca tej odmiany ma bardzo smaczne owoce - słodkie, z lekką kwaskowatością, w smaku i zapachu przypominają ananasa. Sok z rodzynków Physalis jest podobny do mandarynki.

Uprawa tej odmiany lepiej rośnie z sadzonek, owoce są przechowywane do 4 miesięcy, stopniowo więdną, przez co wyglądają jak rodzynki.

Franchet

Najczęściej roślina ozdobna jest uprawiana jako roślina jednoroczna, wysokość łodygi sięga 90 cm, na jednym pędzie może pojawić się do półtora tuzina „latarni” - owoce ubrane w jasny kubek.

Złote miejsce

Wczesna dojrzała odmiana pęcherzycy, wysokość krzewów nie przekracza 30-35 cm Jagody są złote, ważą 5-7 g, z reguły jeden krzew daje obfite zbiory.

Korolek

Należy do odmian wcześnie dojrzewających, jej jagody są używane do robienia deserów i dań z warzyw w puszkach.

Ananas

Ta odmiana, pomimo swojego południowego pochodzenia, może być uprawiana w centralnej Rosji. Dojrzewa bardzo szybko - pierwsze zbiory są gotowe do końca czerwca. Owoce bąbelkowe ananasa mają bogaty słodki smak z nutami ananasa, mogą być spożywane na świeżo i wykorzystywane do przetworów.

Peruwiański

Physalis z Peru kocha światło i ciepło, dlatego nie jest często spotykana w przydomowych ogrodach. A jeśli mieszkańcy lata zdecydują się je zasadzić, to tylko wtedy, gdy zapewniony jest chroniony grunt.

Plon odmiany jest niski, jagody ważą 3-9 g, mają wysoką wartość odżywczą i są magazynem przydatnych pierwiastków śladowych i pektyn. Miąższ jest soczysty, jasny lub brązowo-pomarańczowy, o smaku truskawkowym i ananasowym.

Dekoracyjne

W ogrodzie ta roślina staje się ozdobą - jasną, świąteczną, ale nie zapominaj o jej toksyczności. Kwitnące ozdobne pęcherze pokryte są zgrabnymi pomarańczowymi lampionami.

Reprodukcja pęcherzycy

Oprócz rozmnażania nasion, czereśnie psie mogą być uprawiane z wyrostków bocznych i sadzonek. U gatunków ozdobnych z kłącza tworzy się wiele pędów, więc wiosną lub jesienią część systemu korzeniowego z pędami można wykopać z głównego korzenia i przesadzić.

Innym sposobem są sadzonki, dla których w lipcu konieczne jest odcięcie wierzchołków pędów, które mają kilka węzłów i międzywęźli i posadzenie ich w luźnej glebie, pogłębiając je o połowę i przykrywając perforowaną folią . Po przywróceniu turgoru na liściach sadzonek folię można usunąć.

Pielęgnacja sadzonek podczas ukorzeniania jest prosta, należy je na czas podlewać i chronić przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych.

Data sadzenia

Kiedy zasiać nasiona można obliczyć za pomocą prostych obliczeń. Pożądane jest posadzenie rośliny na stałym poletku w wieku 45-50 dni. Należy wybrać najlepszy dzień, biorąc pod uwagę warunki pogodowe w regionie i liczyć czas, w którym kiełki będą gotowe - 4-4,5 tygodnia. Na środkowym pasie i na Uralu okres ten przypada na początek kwietnia, dokładniejszą datę można sprawdzić zgodnie z kalendarzem księżycowym upraw psiankowatych.

Na Syberii klimat jest ostrzejszy, tu można spodziewać się wiosennych przymrozków nawet na początku lata, a jesiennych już w sierpniu. Dlatego przy braku szklarni lepiej jest preferować pęcherzycę, która szybko dojrzewa - odmiana Moskwa na początku 2045 r., Cukiernik, truskawka.

Sadzonki zaleca się wysiewać w kwietniu, a następnie sadzić nie na otwartym terenie, ale pod agrowłóknem lub folią. Transplantację przeprowadza się od połowy do końca maja, w zależności od warunków pogodowych.

Po pierwszych dziesięciu dniach czerwca schronisko jest usuwane i zwracane do końca okresu letniego.

Sekrety rosnącej pęcherzycy na otwartym polu

Nie wszystkie odmiany roślin można uprawiać w takich warunkach, ponadto powodzenie sadzenia zależy od warunków klimatycznych. Niektóre rodzaje „bąbelków” wystarczą do wysiewu nasion w otwartym terenie, podczas gdy inne są uprawiane z sadzonek.

Aby uprawiać pęcherzycę w kraju, ogrodzie lub ogrodzie, warto zastanowić się nad niektórymi potrzebami tej niezwykłej kultury:

Kochający ciepło "bańka" potrzebuje dużo światła słonecznego, więc musisz wybrać dla niego obszary z dobrym oświetleniem.
W miejscu, w którym rośnie, po deszczu wilgoć nie powinna gromadzić się i zatrzymywać.
Kiełki lepiej czują się na wstępnie uprawianej glebie, na której rosły przed nimi przedstawiciele innych upraw. Przyczyni się to do bardziej aktywnego wzrostu sadzenia i zwiększenia plonów.
Physalis nie rośnie dobrze w sąsiedztwie chwastów, więc będzie wymagała regularnego pielenia.
Szmaragdowa jagoda nie nadaje się na zakwaszoną glebę, jeśli roślina zostanie umieszczona w takich warunkach, nie zakorzeni się lub będzie stale chorować.

Za pomocą wapnowania możesz uczynić glebę bardziej odpowiednią dla tej uprawy - dodaje się do niej dodatkowe składniki: wapno palone, popiół drzewny, puszysty lub dolomit. W przypadku stosowania dodatków postępuj zgodnie z zaleceniami zawartymi w instrukcji.

Przygotowanie pęcherzycy do sadzenia nasion

Materiał siewny "chińskiej latarni" jest mały, więc nie powinieneś zajmować się nim kawałek po kawałku. Aby wybrać dobre nasiona, należy je przetestować w 5% roztworze soli fizjologicznej. Te, które wypłynęły na powierzchnię, są wysyłane do małżeństwa, nasiona, które opadły na dno, są uważane za odpowiednie.

Przed wysiewem należy je zdezynfekować - moczyć przez 30 minut w słabym roztworze nadmanganianu potasu. Po umyciu materiału, wysuszeniu i przechowywaniu do posadzenia.

Jeżeli pęcherzyca ma być wysiana natychmiast na otwartym terenie, czynności te można przeprowadzić na osobistej działce, przed umieszczeniem nasion w glebie.

Wybór nasion

Ogrodnicy często borykają się z problemem zdobycia wysokiej jakości nasion, więc starają się je zdobyć na własnej działce. Najprostszym wyborem jest wybór nasion z najlepszych roślin:

truskawkowe i peruwiańskie pęcherzyki są przedstawicielami o najwyższym plonie, dużych owocach i wysokiej smakowitości;
w przypadku pęcherzycy meksykańskiej selekcja jest trudniejsza - rośliny dziedziczą cechy zarówno zapylanych, jak i zapylanych pęcherzyków, dlatego lepiej jest zbierać nasiona z owoców różnych krzewów, a następnie sadzić je na osobnych poletkach.

Doświadczeni hodowcy mogą samodzielnie wybierać uprawy, krzyżując różne odmiany w celu uzyskania najbardziej produktywnej rośliny z owocami, które spełniają ich wymagania. Ale najczęściej robią to profesjonalni hodowcy nasion.

Uprawa sadzonek

Pod wieloma względami uprawa kiełków chińskich lampionów jest podobna do pozyskiwania materiału do sadzenia pomidorów. Więc podstawowa wiedza na temat tego procesu wystarczy, aby uzyskać pozytywny wynik.

Przygotowanie gleby

Jako glebę można użyć gotowego produktu przeznaczonego pod inne uprawy warzywne: pomidory, paprykę, bakłażany. A jeśli masz wolny czas, lepiej zrobić glebę samemu. Będzie to wymagało:

40% torfu;
25% humus (zgniły kompost);
25% ziemi (odpowiedni jest ogród lub darń);
10% piasku rzecznego (należy umyć).

Otrzymaną mieszaninę należy przesiać, a w celu wykluczenia możliwości zakażenia chorobami grzybiczymi i zmniejszenia ilości chwastów, wskazane jest gotowanie na parze przez godzinę.

Pęcherzyk wysiewa się w okolicy od połowy wiosny do początku maja, umieszczając nasiona cienkim paskiem w bruzdach, odległość między nimi powinna wynosić 25-35 cm.Kiełki można sadzić osobno - mają wysoki wskaźnik przeżywalności.

Sadzenie roślin w okolicy

Wcześniejsze sadzenie pędów pęcherzycy z 3 liśćmi w ziemi można zaplanować, ale tylko z obowiązkowym schronieniem. Rośliny z 6-8 liśćmi można sadzić na otwartej glebie, ale tylko wtedy, gdy pogoda jest ciepła i wyklucza się mróz.Najkorzystniejsza temperatura powietrza to +20… +22 ^С.

Ci, którzy chcą uzyskać obfite zbiory i piękną roślinność, powinni zwrócić uwagę na następujące cechy procesu:

Sadzonki wysokich i średnich odmian wymagają pośredniego przesadzenia do większego zbiornika przed ukorzenieniem się na otwartym terenie.
Wszystkie "młode" pęcherze twardnieją - doniczki z sadzonkami powinny być trzymane w zacienionym miejscu, gdzie nie pada bezpośrednie światło słoneczne.
Ponieważ większość krzewów psiej czereśni dość dobrze się rozgałęzia, najlepiej jest przesadzać rośliny w szachownicę, wielkość kroku wynosi średnio 50 cm.
Przedstawiciele wysokich odmian muszą być następnie związani, wskazane jest zapewnienie tego podczas sadzenia w ziemi.
Zanurz kiełki w otworze aż do pierwszego prawdziwego liścia.
Jeżeli sadzonki wyrosły, sadzi się je w następujący sposób: do wnęki wlewa się 1,5 litra wody, a sadzonkę umieszcza się w wodzie ze spadkiem, co pozwoli korzeniom się wyprostować; następnie otwór należy posypać ziemią i zagęścić.
Kiełki sadzone w odpowiednim czasie nie wymagają takich zabiegów: umieszcza się je w ziemi w tradycyjny sposób, a po zabiegu są dobrze zrzucane.

Aby ułatwić dalszą pielęgnację upraw, zaleca się mulczowanie gleby torfem.

Funkcje pielęgnacji pęcherza

Po zasadzeniu kiełków egzotycznej rośliny w ziemi, musisz dalej o nie dbać. Pielęgnacja przypomina uprawę pomidorów, tylko pęcherzyca nie wymaga szczypania - owoce tworzą się również na bocznych gałązkach.

Rozluźnienie

Ważne jest, aby unikać zaskorupiania i pękania gleby. Aby to zrobić, poświęć trochę czasu, aby go poluzować.

Zasady nawadniania

Zaleca się regularne podlewanie sadzonek do 15-17 sierpnia, później lepiej zmniejszyć częstotliwość podlewania - przyspieszy to proces dojrzewania jagód. Pęcherzyca nie boi się upałów i suszy, jest bardzo odporna na takie warunki.

W upale można podlewać krzaki kilka razy w tygodniu, a przy umiarkowanej temperaturze wystarczy jedno podlewanie co 7-8 dni.

Wesele

Konieczne jest zorganizowanie tego wydarzenia, ale wystarczy zrobić to raz na 3-4 tygodnie, nie częściej.

Karmienie

Pół miesiąca po przesadzeniu sadzonek do ziemi możesz zacząć je karmić. Doświadczeni ogrodnicy zalecają nawożenie po podlaniu. Możesz używać zarówno związków organicznych, jak i mineralnych, ale najlepszy efekt można osiągnąć, zmieniając je co półtora do dwóch tygodni.

W przypadku pęcherzycy dozwolone są następujące nawozy:

Azotan amonu - roztwór przygotowuje się w ilości 10 g substancji na 5 litrów wody. Lepiej aplikować po zerwaniu, gdy liście stają się bladozielonkawe.
Ekologiczna (ptasie odchody, obornik bydlęcy) - dziewanna hoduje się w proporcji 1:10, ściółka - 1:15, na każde 1,5 metra kwadratowego wstrzykuje się około 5 litrów kompozycji. m. Taki pogłówny opatrunek jest bardzo przydatny w przypadku osłabionej wegetacji, skuteczny po zbiorze, podczas kwitnienia i tworzenia owoców.
Superfosfat - kompleksowy nawóz do upraw warzywnych. Kompozycję przygotowuje się z 15 g substancji na 5 litrów wody.
Jesion drzewny - zalecany do stosowania przez cały sezon wegetacyjny; rozcieńczyć w ilości 15 g substancji na 5 litrów wody.

Podczas wprowadzania nawozów warto zachować ostrożność i upewnić się, że związki nie opadają na liście i łodygi pęcherzycy, ponieważ mogą spowodować oparzenia.

Zwalczanie szkodników

Istnieje kilka szczególnie "upartych" i niebezpiecznych szkodników, które nie są obojętne na gliniane pomidory i mogą je zniszczyć i pozbawić właściciela uprawy:

Medvedka to duży owad ortopterański, który uszkadza system korzeniowy pęcherzycy, podgryzając korzenie. Możesz chronić kulturę przed wiosennym i jesiennym kopaniem gleby - to wydarzenie doprowadzi do zniszczenia gniazd szkodników. Latem zaleca się rozluźnienie gleby o co najmniej 20 cm, można odstraszyć niedźwiedzia podlewając roślinę roztworem ptasich odchodów, a także sadząc nagietki obok pęcherza.
Mszyce - ten niebezpieczny pasożyt jest nosicielem zarazy. Ochronie przed nim służą insektycydy, które powinny być traktowane krzewami 3-4 razy w sezonie.
Wireworm - larwy wszystkich chrząszczy są burzą korzeni i bulw, które powodują poważne uszkodzenia podziemnej części rośliny. Zaleca się dodawanie do niej popiołu podczas kopania gleby - larwy chrząszczy „nie lubią” gleby zasadowej.

Ochrona przed chorobami

Ogólnie rzecz biorąc, pęcherzyca jest zdrową i odporną na choroby rośliną uprawną. Jednak w niekorzystnych warunkach istnieje ryzyko rozwoju chorób.

Sadzonki rosnące w warunkach wysokiej wilgotności mogą być dotknięte patologią grzybiczą, zwaną "czarną nogą". Nietrudno zauważyć chorobę - podstawa łodygi robi się czarna, a kiełek obumiera.

Z reguły przy odpowiedniej pielęgnacji sadzonek i sadzonek - rozluźnienie, podlewanie, przerzedzanie, można uniknąć choroby.

Kolejna choroba, która nie oszczędza wszystkich psiankowatych, zaraza późna, stanowi największe zagrożenie dla upraw podczas dojrzewania owoców. Grzyb infekuje jagody, które pokrywają się brązowawymi podskórnymi plamami, takie owoce są niejadalne.

W walce z zarazą najskuteczniejsze jest spryskiwanie naziemnej części rośliny płynem Bordeaux, z którego przygotowuje się roztwór. Impreza odbywa się z wyprzedzeniem, zanim krzaki zostaną pokryte jajnikami.

Physalis: zbiór i przechowywanie plonów

Konieczne jest zebranie owoców bełkotki wraz z otaczającymi je „lampionami”, które do tego czasu wysychają. Lepiej to zrobić przy suchej pogodzie, 45-60 dni po posadzeniu sadzonek w ziemi.

Dojrzewanie jagód jest nierównomierne: owoce z dolnej części szypułek dojrzewają jako pierwsze i kruszą się. Jeśli zostaną zebrane natychmiast, można je zjeść lub przetworzyć. Nadają się również do zbioru materiału siewnego.

Aby pęcherzyca była dobrze przechowywana zimą, powinna być odpowiednio przygotowana. Suche bukiety o niesamowitej urodzie uzyskuje się z ozdobnych odmian wieloletnich. Aby to zrobić, musisz ściąć roślinę, usunąć liście i powiesić łodygi "bąbelkami" wypełnionymi jagodami do wyschnięcia.

Działka z wieloletnimi krzewami na okres zimowy, pożądane jest ściółkowanie torfem.

Phusalis roczna po zbiorze owoców ma być wyrzucona, ziemia jest rozkopana.