Trzymanie świń w domu dla początkujących, jak wychować

Utrzymanie prosiąt i świń wymaga dużego nakładu pracy, środków finansowych i urządzenia chlewni. Zwierzęta są tuczone przez 10 miesięcy. Są karmione 2-3 razy dziennie i bogate w witaminy, aminokwasy, białko, węglowodany. Jednorazowo świnia zjada 1-2 kilogramy paszy, czyli około 60 kilogramów ziemniaków, zbóż i warzyw miesięcznie i przybiera tylko 10-15 kilogramów miesięcznie.

Technologie chowu trzody chlewnej

Zwierzęta takie jak świnie są hodowane nie tylko na skalę przemysłową, ale także w domu, a raczej na osobistych działkach pomocniczych.Istnieje kilka uznanych na całym świecie technologii, które mogą osiągnąć dobre wyniki i zminimalizować śmiertelność. Wybór metody uprawy zależy od liczby stad i zasobów materialnych.

Dla początkujących hodowców świń każda technologia to cała nauka, która ma swoje własne zasady i reguły. Zanim zaczniesz hodować świnie, musisz zrozumieć tę kwestię teoretycznie, a następnie przejść do praktyki.

Duński

Wiadomo, że Dania jest liderem w Europie w produkcji wieprzowiny, warto skorzystać z doświadczeń tego kraju. Tam w fermach hodowlanych skupowane są tylko świnie czystorasowe do tuczu, które szybko przybierają na wadze. Duńska metoda hodowli charakteryzuje się budowaniem stacjonarnych chlewni z wykorzystaniem najnowszych technologii. Technologia ta jest wykorzystywana na skalę przemysłową, ale prywatni przedsiębiorcy mogą z niej skorzystać.

Wyróżniające cechy duńskiej technologii:

• nacisk na czystość w pomieszczeniach i świeżą żywność;
• zaplanowane karmienie;
• specjalne maszyny do porodu i karmienia noworodków;
• podłogi szczelinowe;
• automatyczny system usuwania obornika;
• utrzymanie tuczników w obszernej zagrodzie składającej się z 30 sztuk;
• elektroniczny system ogrzewania i wentylacji;
• automatyczna linia podawania;
• specjalny system kontroli weterynaryjnej.

Dzięki tej metodzie hodowli farma jest obszarem zamkniętym, na który nie mogą przebywać osoby z zewnątrz, w tym bezpańskie zwierzęta (koty, psy). Szczepienia przeprowadzane są zgodnie z harmonogramem. Świnie są czyste i wygodne dzięki regularnym środkom higieny.

Kanadyjska

To przeciwieństwo duńskiej technologii. W tym przypadku nie buduje się chlewów stacjonarnych. Świnie trzymane są w tymczasowych hangarach namiotowych. Jako ściółkę używa się tradycyjnej słomy.

Cechy wyróżniające technologię kanadyjską:

• budowa hangarów namiotowych;
• niewymienna pościel ze słomy lub trocin;
• przechowywanie w jednym pomieszczeniu do 250 głów;
• wyposażenie podgrzewanych poideł;
• Koszyki bunkra z bezpłatnym dostępem o każdej porze dnia.

W tej technice świnie są trzymane w niemal zimnych warunkach. Zimą zwierzęta są utrzymywane w cieple dzięki kompostowanej ściółce, która nie jest zmieniana, ale co tydzień dokładana jest nowa warstwa. Temperatura tej podłogi sięga 15 stopni Celsjusza. Zwierzęta mogą swobodnie poruszać się po hangarze.

Świnie są hartowane od niemowlęctwa, zyskują silną odporność. Technologia kanadyjska to minimalny koszt budowy i czyszczenia chlewni. Zwierzęta są tuczone do określonego wieku, a następnie wysyłane do uboju.

Dwufazowy

Zazwyczaj młode prosięta są trzymane z lochą do określonego wieku, a następnie przenoszone do innego pomieszczenia. Ta procedura powoduje duży stres u zwierząt. W nowoczesnych fermach prosięta nie są nigdzie przenoszone. Żyją z lochą do 3-4 miesięcy. Następnie samice są niepostrzeżenie przenoszone do innego pokoju, a prosięta zostają w tym samym. To jest istota dwufazowego systemu chowu świń.

Wymagania chlewni

Budowane są stacjonarne chlewy do hodowli świń. Przesłanki te muszą spełniać określone kryteria. Właściwa hodowla świń oznacza stworzenie zwierzętom komfortowych warunków do normalnego rozwoju i wzrostu.

Temperatura i wilgotność

W chlewie temperatura powietrza nie powinna być niższa niż 18 i nie wyższa niż 20 stopni Celsjusza. To prawda, nowonarodzone prosięta muszą stworzyć specjalne warunki. W tym okresie zwierzęta są wrażliwe na zimno i przeciągi. Normalna temperatura powietrza dla noworodków to 28-33 stopnie Celsjusza. Ogrzewanie pomieszczenia w chłodne dni odbywa się za pomocą lamp i grzejników elektrycznych. Obniżenie temperatury poniżej 14 stopni Celsjusza, a także podniesienie jej powyżej 30 stopni Celsjusza zwiększa zużycie paszy, ale zmniejsza przyrost masy ciała.

Wilgotność w chlewie powinna wynosić 60-70 procent. Wysokie temperatury na zewnątrz i suche powietrze w pomieszczeniach mogą spowodować przegrzanie. W chlewie nie powinno być łaźni parowej. Wysoka temperatura i wilgotność mogą powodować zły stan zdrowia, odmowę karmienia. Klimat w pomieszczeniu regulowany jest przez wentylację nawiewno-wywiewną lub wentylację prostą.

Dostępność wody

Konieczne jest zainstalowanie poideł w chlewie. Wykonane są z wodoodpornego materiału. Poidła są grupowe lub przeznaczone dla jednego zwierzęcia. Na skalę przemysłową stosuje się automatyczne zaopatrzenie w wodę. W gospodarstwach zależnych świnie pojone są z koryta. Woda nalewana jest 3 razy dziennie, za każdym razem świeża. Zwierzęta są pojone w przerwach między podawaniem paszy. Woda powinna być ciepła i czysta. Norma na zwierzę: 1 wiadro (8-10 l).

Miejsce na spacery

Pomieszczenie na świnię powinno mieć co najmniej 4-5 metrów kwadratowych. W przedziale nie chodzącym (klatka, pojemnik) zwierzę szybciej wyzdrowieje. Jeśli chlew zawiera kilka głów, świnie są wyposażone w miejsce do chodzenia. Zazwyczaj dla 50 zwierząt przestrzeń do chodzenia powinna wynosić 250 metrów kwadratowych.

Oświetlenie

Godziny dzienne w chlewie powinny wynosić 10-12 godzin. Zwierzęta dobrze reagują na światło dzienne, dlatego w pokojach montuje się okna, które są umieszczone przy suficie. Zimą, gdy wcześnie robi się ciemno, można włączyć żarówki elektryczne. To prawda, że sztuczne oświetlenie nie powinno być zbyt jasne, w przeciwnym razie świnie będą zachowywać się agresywnie.

Automatyczne systemy usuwania obornika

Pod listwową podłogą dla świń instalowany jest automatyczny system usuwania obornika. W jego instalacji nie ma nic skomplikowanego. Najpierw wykonuje się wanny betonowe. Na górze montowana jest podłoga z listew. Odchody dostają się do betonowego zbiornika przez otwory. Stamtąd ścieki są przepompowywane do kontenerów rurami i pompami i wywożone z gospodarstwa. Zbiornik na fekalia jest czyszczony co tydzień.

Jak dbać

Aby wychować zdrowe zwierzę, należy je odpowiednio pielęgnować od momentu narodzin. W wieku 1 i 2 miesięcy prosięta są szczepione przeciwko najgroźniejszym chorobom. Pchły i robaki są usuwane raz na kwartał.

Świnie są karmione zgodnie z harmonogramem 2 lub 3 razy dziennie. Prosięta powinny co miesiąc przybierać na wadze. Masa noworodka wynosi około 1 kilograma. Pod koniec pierwszego miesiąca życia prosię powinno ważyć 10 razy więcej. Co miesiąc waga zwierzęcia powinna wzrosnąć o 10 kilogramów. Zaleca się ubój świń w wieku 10 miesięcy, kiedy przybierają 130-140 kilogramów.

Zwierzęta muszą być utrzymywane w czystości. Chlew jest codziennie sprzątany, obornik jest grabiony do studzienki. Jeśli podłoga nie jest szczelinowa, jest pokryta słomą. Zaleca się wietrzenie pomieszczenia raz dziennie, dezynfekcję raz w miesiącu.

Rodzaje i schematy tuczu

Świnie są hodowane na mięso, smalec lub boczek. W zależności od pożądanego rezultatu stosuje się określony schemat karmienia.

Tuszenie mięsa

Aby wyhodować zwierzę na mięso, karmi się je głównie gotowanymi ziemniakami i pokruszoną kaszą jęczmienną.Dietę uzupełniają różne świeże warzywa (dynia, buraki). Świnie otrzymują zielonkę, zboża (pszenica, kukurydza), mieszanki paszowe, ciastka, mączkę. Każda rasa nadaje się do uprawy na mięso.

Tusz bekonowy

W celu uzyskania smalcu z licznymi smugami mięsa, świnie żywi się w 2 etapach, począwszy od 2,5 miesiąca życia. Waga młodych powinna wynosić 25-30 kilogramów. Do 5 miesiąca zwierzęta otrzymują pokarm bogaty w białko (rozdrobnione ziarno pszenicy, kukurydza, mączka, ciasto, mieszanka paszowa), a także warzywa (dynia, buraki) i zielonkę. Od 5 do 7 miesięcy świnie są lepiej karmione. Zwierzętom podaje się ziemniaki, kruszony jęczmień i groch, zioła roślin strączkowych. Tylko rasy wcześnie dojrzewające nadają się do tuczu na boczek: boczek estoński, duży biały, landrace. Świnie powinny być trzymane nie dłużej niż 7-8 miesięcy.

Tłuszcz za tłuszcz

Wyłącznie, aby przytyć, zwierzęta są karmione pokarmem bogatym w węglowodany. Stan świń szybko się poprawia, gdy podaje się im gotowane ziemniaki, płatki zbożowe, niewielkie ilości świeżych warzyw i zielonych ziół.

Jak karmić prosięta bez lochy

Noworodki są zwykle oddzielane od lochy w wieku 2 miesięcy. Jeśli świnia odmawia karmienia młodych, karmi się je krowim mlekiem słodzonym cukrem. Prosięta powinny być trzymane w oddzielnym pomieszczeniu, w którym temperatura powietrza nie jest niższa niż 30 stopni Celsjusza.

Od 3 tygodnia życia niemowlęta mogą dodawać kaszę mannę do mleka, nieco później zwierzęta są przenoszone do gotowanych ziemniaków. Konieczne jest zorganizowanie opieki nad prosiętami, codzienne usuwanie obornika, układanie świeżej słomy.

Możliwe choroby i metody radzenia sobie z nimi

Świnie muszą być zaszczepione przeciwko groźnym chorobom. Prosięta otrzymują pierwszą iniekcję piątego dnia po urodzeniu. Dziecko wstrzykuje lek zawierający żelazo. W wieku 15 dni są szczepione przeciwko krzywicy.

W 16-30 dniu - szczepienie przeciwko Aujeszky'emu, w 20 dniu - szczepienie przeciwko salmonellozie, w 20-30 dniu - przeciwko pasterelozie, w 40 dniu - przeciwko dżumie, w 45 dniu - przeciwko leptospirozie, w 60 dniu - z róży i choroby cieszyńskiej, po 90 dniach - od pryszczycy. Świnie są odrobaczone, a pchły usuwane raz na kwartał.

Cechy konserwacji zimowej

Podczas budowy starają się ocieplić chlew, aby zimą rzadziej włączać grzejniki. Temperatura w pomieszczeniu nie powinna spaść poniżej 18 stopni Celsjusza. Chlew jest ogrzewany grzejnikami, termowentylatorami i lampami podczerwieni. Świnie karmione są jak zwykle 2-3 razy dziennie. Wieczorem włącz oświetlenie elektryczne.

Zalecane