Jagody

Jeżyna Osage: opis i charakterystyka odmiany, sadzenie i uprawa

Anonim

Uprawiana jeżyna, w przeciwieństwie do kwaśnej i małej płożącej się dzikiej, wyróżnia się dużymi jagodami i mocnymi prostymi pędami, prawie pozbawionymi cierni. Takie rośliny są poszukiwane w ogrodach przydomowych i są hodowane przemysłowo, ponieważ jagody są zdrowe i smaczne. Nowo wyhodowana jeżyna Osage jest doskonałym przykładem inteligentnej nowoczesnej hodowli.

Historia wyboru

Osage Blackberry został wyhodowany przez zespół hodowców z Uniwersytetu Arkansas (USA) pod kierownictwem dr. Johna Clarka. Prace trwały wiele lat, odmiana została zarejestrowana w 2012 roku.Jeżyny Osage są obecnie aktywnie rozprzestrzeniane na całym świecie ze względu na ich doskonałe właściwości techniczne i smakowe.

Opis i cechy odmiany

Osage Jeżyna to odporna na suszę roślina o wczesnym dojrzewaniu, z prostymi, mocnymi pędami pozbawionymi cierni. Różni się średnią odpornością na zimę, wytrzymując mrozy nie większe niż -13 stopni Celsjusza.

Jagody są duże, ważą średnio 6 gramów, są zaokrąglone. Mają gęsty słodki miąższ, pomalowany na bogaty fioletowy odcień. Wydajność jest wysoka - do 5 kilogramów na roślinę. Jeżyny Osage można przewozić, jeść na świeżo, zamrażać i przetwarzać.

Krzewy średniej wysokości (do 170 cm) i rozłożyste, liście ciemnozielone, ząbkowane, spiczaste. Różowawe lub czerwonawe z fioletowym odcieniem, kwiaty są średniej lub dużej wielkości. Jeżyny są zbierane w pędzlach skierowanych do góry.

Wady i zalety

Plusy i minusyMocne, nieopadające pędy, które ułatwiają pielęgnację sadzenia i zbioru.Bez kolców.Pyszne jagody o gęstej miąższu, przenoszące transport.Wszechstronność wykorzystania owoców.Odporność na suszę.Doskonałe właściwości smakowe.Niska odporność na zimno.Nie największy rozmiar jagód.Nieczęsto spotykany na wolnym rynku.

Zalety jeżyny Osage przeważają nad jej wadami, a jej walory jako uprawa przemysłowa zasługują na większą uwagę i rozpowszechnianie.

Cechy uprawy

Aby jeżyna dobrze rosła i dawała roczne plony, będzie musiała być odpowiednio posadzona i otoczona kompetentną opieką.

Czas

Sadzenie odbywa się wiosną, po rozpoczęciu sezonu wegetacyjnego, ale w regionach południowych, przy długiej jesieni i wczesnym upale, lepiej jest sadzić roślinę jesienią. Tak więc jeżyna Osage ma czas na rozwinięcie silnych korzeni przez zimno i zimę.

Wybór miejsca

Osage Jeżyna wymaga gleby o neutralnej kwasowości, nie toleruje obszarów zasadowych i wapiennych. Najbardziej odpowiednie do tego są gleby lekko kwaśne. Miejsce jest wybierane słonecznie lub z lekkim półcieniem, nie na słońcu, ale nie w głębokim cieniu. Ważne jest, aby chronić nasadzenia przed zimnymi północnymi wiatrami.

Dobór i przygotowanie materiału do sadzenia

Do sadzenia weź jednoroczne rośliny z dwoma mocnymi pędami, z co najmniej jednym pąkiem u podstawy. System korzeniowy powinien być mocny, rozwinięty, bez zgniłych lub wysuszonych korzeni. Przed sadzeniem korzenie można zanurzyć w glinianym zacierze.

Wzór roślinny

14 dni przed sadzeniem wykopują doły o głębokości do pół metra. Do dołu dodaje się 50 gramów azotanu potasu i 125 gramów superfosfatu, zgniłych substancji organicznych. Na gęstych glebach konieczne będzie dodanie piasku rzecznego; można dodać zgniły, zwietrzały torf w celu zakwaszenia gleby.

Sadzimy rośliny w odstępie 1 metra, odległość między rzędami - do 2 metrów. Przytnij krzew do wysokości nie większej niż ćwierć metra. Sadzonki są podlewane i mulczowane.

Nuanse pielęgnacji roślin

Krzew jeżyny Osage może rosnąć w jednym miejscu nawet do 15 lat, natomiast do jego pełnego rozwoju i owocowania należy przestrzegać podstawowych zasad pielęgnacji. Roślina nie jest kapryśna, bezpretensjonalna.

Woda i nawozić

Jeżyny Osage słyną z tolerancji na suszę, ale obfite podlewanie bez nasiąkania wodą w okresie wegetacji i tworzenie się owoców zaowocuje obfitymi zbiorami słodkich jagód.

Możesz zacząć karmić rośliny 2-3 lata po posadzeniu. Do tego czasu mają wystarczającą ilość składników odżywczych uzyskanych podczas sadzenia. Wiosną podczas formowania plonu stosuje się nawozy azotowe (saletra amonowa) - potas i fosfor oraz materię organiczną. Luźny zgniły kompost lub humus pełni potrójną funkcję - odżywia, zatrzymuje wilgoć w glebie i nie pozwala jej zbrylać się, zagęszcza.

Przygotowanie do zimy

Po zebraniu jagód pędy jeżyny Osage są odwiązywane od podpór i przyginane do gleby, po wycięciu wszystkich suchych i słabych gałęzi oraz skróceniu zimujących o jedną trzecią. Usuń wszystkie pozostałości z powierzchni gleby, w tym opadłe liście i starą ściółkę. Śmieci muszą zostać spalone.

Ziemię należy nawozić, wykopać i przykryć warstwą świeżej ściółki. To nie tylko ochroni korzenie przed zamarzaniem, ale także zapobiegnie ich wysychaniu podczas zimowania.Wygięte pędy są umocowane na zaokrąglony kształt, pokryte włókniną, w chłodne dni ocieplane świerkowymi gałązkami lub słomianymi matami.

Choroby i szkodniki

Ponieważ Osage to nowa odmiana jeżyny, jest zdrowa i odporna na choroby. Nie zaleca się jednak umieszczania krzewów w pobliżu malin, ponieważ rośliny mają te same choroby i szkodniki.

Wśród najczęstszych chorób:

  1. Antraknoza.
  2. Fioletowe plamki.
  3. Septoria.
  4. Szara zgnilizna.
  5. Mączniak prawdziwy.

W przypadku chorób grzybiczych rośliny są traktowane specjalistycznymi fungicydami, ponieważ preparaty zawierające miedź mają silną toksyczność. Dlatego przetwarzanie odbywa się trzykrotnie:

  1. Wczesna wiosna, z początkiem przepływu soków.
  2. Przed formowaniem i otwieraniem pąków.
  3. Natychmiast po kwitnieniu.

Zabronione jest spryskiwanie jajników i owoców. Szkodniki (chrząszcz szkarłatny, bronzowok, jeleniowate, mszyce i kleszcze) niszczone są środkami owadobójczymi takimi jak Decisa, Aktara, Aktellika czy Karbofos, przeprowadzając zabiegi w czasie zbliżonym do stosowania fungicydów. Ziemia pod krzakami musi być spulchniona i wykopana na zimę.

Kiedy wykryte zostaną choroby wirusowe, zaatakowana roślina zostaje wykopana i spalona.

Metody reprodukcji

Jeżyny są rozmnażane następującymi metodami:

  1. Dzielenie buszu. Podczas przesadzania z rośliny matecznej pobiera się kilka młodych roślin z dobrze rozwiniętym systemem korzeniowym.
  2. Korzenie potomstwa. Pod koniec wiosny wykopuje się i sadzi silne pędy bez dotykania krzewu macierzystego. Aby uzyskać dużą liczbę potomstwa korzeniowego, wegetatywne pędy boczne są przypinane do ziemi lub wkopywane w płytkie rowy. Wkrótce pęd wypuszcza własne korzenie, a z pąków rozwijają się nowe pędy.
  3. Zielone sadzonki. Ta metoda jest często stosowana w celu zachowania wszystkich właściwości rośliny matecznej. Z niego wycina się niezdrewniałe sadzonki, mające jedną nerkę i liść, sadzone w szklarni, aż uformują się korzenie, a następnie - w szkole w celu aklimatyzacji i utwardzenia. Rośliny jednoroczne o mocnych korzeniach są sadzone w stałym miejscu.

Jeden krzew jeżyny Osage, wybrany na matkę, może stać się przodkiem całej plantacji.

Czyszczenie i przechowywanie

Jeżyna Osage ma właściwości, o których powinni wiedzieć wszyscy, którzy chcą ją hodować i hodować.Okres dojrzewania zaczyna się w ostatniej dekadzie czerwca. Jeżyny dojrzewają nierównomiernie i nie dojrzewają po zerwaniu, dlatego zbiera się je selektywnie, usuwając tylko w pełni dojrzałe. Z tego powodu żniwa są rozciągnięte w czasie.

Owoce są delikatne, dzięki czemu działają szybko i dokładnie. Zebrane jagody umieszcza się w chłodnym zacienionym miejscu, a nie w moim, ponieważ natychmiast się psują. Można to zrobić bezpośrednio przed użyciem lub przetwarzaniem. Na mrozie świeże jagody mogą pozostać nienaruszone do 20 dni.

Aby zachować witaminy, minerały i cenne składniki odżywcze, jeżyny Osage najlepiej zamrażać metodą szokową. Używane są dwie opcje:

  1. Świeże jagody.
  2. Pure z dodatkiem cukru.

Przed przetwarzaniem owoce bez szypułek moczy się w zimnej wodzie z dodatkiem soli w celu usunięcia uwięzionych owadów, a następnie szybko myje, suszy i zamraża.Takie jeżyny nadają się do użytku przez 3 lata. Jagody przetrzyj cukrem w stosunku 1:1. Mieszankę pakuje się w odpowiedni pojemnik i zamraża. Okres trwałości produktu wynosi półtora roku.